Els millors filtres estacionaris Philips: especificacions tècniques dels dispositius i TOP-7 dels millors models del segment de preu baix i mitjà

És impossible imaginar una cuina moderna sense electrodomèstics de cuina: microones, batedora o batedora.

Una batedora és una cosa universal que permet barrejar, triturar i, amb l'ajut de broquets especials, batre i pastar la massa, substituint la batedora.

L’ús d’un mesclador és innegable, i el mercat ofereix una varietat de models que no només es diferencien en el disseny extern, sinó també en moltes característiques.

Com triar la batedora

Abans de comprar una batedora, és important determinar quines funcions farà. Si és necessari per fer deliciosos batuts i purés de fruites, n’hi ha prou amb models barats i poc potents. Per a una gran família i diversitat culinària, els petits mescladors econòmics suposaran una pèrdua de diners, perquè aquí necessitareu un model més potent i espaiós.

Philips ofereix una gran selecció de batedores estacionàries domèstiques per satisfer les vostres necessitats.

El més important és trobar entre ells el que sigui ideal per a totes les característiques. I per això cal saber quines característiques són importants per a un bon liquador.

Potència

Segons la potència de la batedora, la llista de productes que pot moldre s’amplia. Per exemple, la batedora més potent pot triturar fàcilment trossos de gel en molles petites, mentre que la liquadora menys potent, simplement intenta fer-ho, simplement crema o trenca ganivets.

La potència mitjana de les batedores estacionàries varia de 180 a 2300 watts.

Per funcions executables, es divideixen en 4 categories:

• Fins a 300 watts - pensat per a ingredients suaus, líquids. És bo per barrejar begudes.
• 300 - 700 watts - Potència estàndard per treballar a la cuina. Aquest batedor és adequat per barrejar, picar i picar. És capaç de processar aliments bullits i crus.
• 700 - 1500 W - un mesclador complet que pot exercir totes les funcions, inclòs el trencament de gel. Difereix en grans dimensions i un bol capaç.
• Més de 1500 watts - mescladora professional utilitzada en la producció d’aliments. És capaç de processar un gran nombre d’ingredients al llarg del temps.

Mida del bol

El volum de la batedora depèn directament de la seva potència. Així, per exemple, les batedores de baix consum són equilibrades per un bol de petit volum, mentre que les màquines més avançades requereixen volums de treball molt més grans.

És important recordar que el volum útil (aka treball) difereix del nominal.Molts productes solen augmentar el volum durant la cocció, i un bol ple als globus oculars no pot acollir-se al producte acabat.

La mida del bol necessària es calcula segons la mida de la família:

• des de 0,4 l - volum calculat per a 1-2 porcions. Apte per a la preparació d’alimentació infantil o esportiva, per a la preparació d’ingredients individuals per a plats;
• d’1 a 2 litres: la mida òptima per a una família de diverses persones;
• a partir de 2 l: l’opció per a una família nombrosa, recepció de convidats o preparacions casolanes.

Velocitats

El nombre de velocitats depèn directament de la potència i afecta la qualitat dels productes de mòlta o barreja. A velocitats baixes, les peces es mantenen prou grans, mentre que les velocitats elevades trituren el producte en farinetes o es barregen en una massa homogènia. Cadascuna de les velocitats té un efecte diferent sobre un determinat producte, ja que com més gran i variat sigui el menú de casa, més gran serà el nombre de velocitats de la batedora.

Molts monitors tenen també modes turbo i pols.. El mode Turbo activa la liquadora amb la màxima velocitat. El mode de pols és adequat per moldre productes especialment durs. Durant la rotació a la màxima velocitat, el ganivet fa pauses, la qual cosa permet avaluar el grau de mòlta i el producte es torna a situar al fons del bol.

Per utilitzar la batedora com a ajudant a la cuina, són suficients 4-5 velocitats. Els aficionats a les improvisacions i als plats inusuals han de parar atenció als models de 10 o més velocitats. La producció domèstica (principalment la rebosteria) necessita el nombre màxim de velocitats de la batedora.

Broquets

El ganivet de la batedora pot ser complet o de dues parts separades, fixades transversalment.

La forma distingeix tres tipus de ganivets:

• directe;
• corbat;
• amb superfícies de tall addicionals.

Ganivets rectes: el més fàcil i barat. La qualitat de la mòlta amb un tal ganivet és mitjana: té les anomenades “zones mortes”, a causa de les quals la mòlta es produeix de forma desigual.

Els ganivets corbats s’instal·len a tots els mescladors de gamma mitjana. Aquests ganivets no tenen "zones mortes" i la qualitat de picat serà alta i el producte en si es cuinarà de forma uniforme. Les vores de tall addicionals fan que aquests ganivets siguin universals, afectant positivament la productivitat i gairebé no augmentin el cost final de la batedora.

Material

El cos de la batedora pot ser de plàstic o de metall. No afecta res, excepte el preu i els paràmetres externs.

Però el material per fabricar el bol té els seus propis avantatges i desavantatges.:

• Plàstic. Molt lleuger, no emet substàncies nocives, no es trenca i no s’esquerda si cau accidentalment (des d’una petita alçada). Menys: es pinta amb el color del producte i no es renta completament.
• Metall. Durable, tolera bé qualsevol temperatura (productes molt freds o molt calents). Econòmic, car i el procés de mòlta no és visible i només s’haurà de centrar en el temps.
• Vidre. No rascen, no interaccionen amb els ingredients, el procés de treball és clarament visible a través seu. Contres: molt fràgil i relativament pesat.
• Materials compostos. Un bol com aquest és clar, transparent, no taques i no es trenca. Per contra, estimat, però és difícil trobar un reemplaçament per un trencat.

L’acoblament que connecta els ganivets i el mecanisme de gir del batedor ha de ser d’acer o d’un altre material durador. Els acoblaments de plàstic són molt més barats, però la seva vida útil és també diverses vegades més curta. El plàstic tendeix a fondre’s o esquerdar-se a causa de la gran càrrega.

Sistema de protecció contra sobreescalfament

La protecció contra sobreescalfament només es proporciona amb mescladores professionals, que necessiten treballar a gran velocitat durant molt de temps sense parades. S’instal·la un fusible tèrmic al circuit d’alimentació, el llindar del qual és individual (de mitjana 120 graus).

Tipus d’aliment

La majoria dels mescladors estacionaris són de xarxa. La longitud del cordó no supera els 1,5 metres de mitjana. El cable no es pot desmuntar, la carcassa del punt d’adhesió està ben tancada i protegida de la humitat o la brutícia. Aquesta opció de potència és provada i fiable.

Les mescladores sense fil són adequades per a ús en viatges o al país.. Són convenients, ja que no depenen de la longitud del cordó ni de la presència de punts de sortida a l’habitació. El temps de funcionament mínim de la liquadora amb la bateria és de 20-30 minuts. Això és suficient per preparar un o dos plats, però no es pot comptar amb l’ús a llarg termini a la vegada.

Aquesta llista inclou dispositius d'alta qualitat i còmodes el preu no supera els 3.000 rubles.

Col·lecció diària HR1625

Es tracta d’una batedora de mà amb la possibilitat d’utilitzar-la com a estacionària degut a la presència del molinet de càmeres. Té una potència mitjana que la distingeix favorablement en el seu segment de preus. El kit també té un batidor, que permet substituir un batedor manual i una tassa de mesurament.

Principals característiques:

• Potència: 650 watts.
• Nombre de velocitats: 2.
• Presència d’una tassa i una picadora.
• Alimentació, longitud de cordó 1,2 m.
• El preu mitjà a les botigues: 2 559 rubles.

Col·lecció diària HR2102

Barrejadora estacionària de baixa potència adequada per fer puré de fruites, begudes o menjar per a nadons. Poder dur fruites grans de verdures o fruites dures.

Principals característiques:

• Potència: 400 watts.
• Nombre de velocitats: 2.
• Mode impuls.
• Molí amb un volum de 0,12 litres.
• Bol de plàstic.
• Alimentació, longitud de cordó 0,85 m.
• El preu mitjà a les botigues: 2.287 rubles.

Col·lecció diària HR2874

Blender de poca potència amb accessoris addicionals. Gràcies rics un conjunt complet, que compleix la funció d’un espremedor i la presència d’una ampolla de viatge permet prendre begudes fresques, saludables i saboroses.

• Potència: 350 watts.
• Nombre de velocitats: 1.
• S’inclou la boquilla del filtre, l’ampolla de viatge amb un volum de 0,6 litres, un molí amb un volum de 0,35 litres.
• Material del bol: plàstic.
• Alimentació d'alimentació, cordó extraïble.
• El preu mitjà a les botigues: 2 191 rubles.

Els mescladors de costos mitjans combinen tres propietats importants: potència, funcionalitat i qualitat. Són capaços de funcionar igual de bé amb una gran quantitat d’ingredients.

Col·lecció Viva HR3556

Blender de potència mitjana amb una resistent carcassa de metall i un bon equip. Això la mitja daurada: la batedora es combina bé amb la picada de fruites i verdures, fruits secs i altres aliments sòlids gràcies al mode de pols, a més de picar gel fàcilment per a un còctel refrescant.

• Potència: 700 watts.
• Velocitats infinitament variables.
• Mode addicional de pols i mode d’esquerdament de gel.
• Estoig metàl·lic i bol de vidre.
• Inclou ampolla de viatge de 0,6 litres.
• Alimentació d'alimentació, cordó extraïble.
• El preu mitjà a les botigues: 7 074 rubles.

Col·lecció Avance HR3655

Potenciador de metall potent per a gran càrrega i gran volum plats cuinats. Dissenyat per a una família de dues o més persones, disposa de dues ampolles de viatge i l’alta potència les omplirà en qüestió de segons.

• Potència: 1.400 watts.
• Nombre de velocitats: 4; intercanvi suau.
• Mode addicional de pols i mode d’esquerdament de gel.
• Estoig metàl·lic i bol de vidre.
• Inclou dues ampolles de viatge.
• Alimentació d'alimentació, cordó extraïble.
• El preu mitjà a les botigues: 8 590 rubles.

Col·lecció V2 HR2166

Bufadora d'alta velocitat de mitjana potència. Té un ric conjunt complet: picadora addicional per a petits volums, una rectificadora de fruits secs, un filtre que permet utilitzar-lo com a espremedora, així com un ganivet extra d’acer inoxidable extraïble.

• Potència: 600 watts.
• Nombre de velocitats: 7; intercanvi suau.
• Mode addicional de pols i mode d’esquerdament de gel.
• Inclou picadora, molí, filtre de boquilla, ganivet addicional.
• Estoig i material de bol - plàstic.
• Alimentació, longitud de cordó 1,3 m.
• El preu mitjà a les botigues: 4.987 rubles.

HR3752

Barrejadora estacionària potent amb equip mínim. La seva important característica és un bol al buit. Abans de començar el treball, s’elimina tot l’aire del bol, degut al qual, en un buit complet, els productes no perden les seves propietats útils i conserven les seves qualitats útils i gustatives.

• Potència: 1.400 watts.
• Canvi de velocitat suau, fins a 35.000 rpm.
• Mode addicional de pols i mode d’esquerdament de gel.
• Estoig metàl·lic i bol de plàstic.
• Alimentació d'alimentació, longitud de cordó 1 m.
• El preu mitjà a les botigues: 18.990 rubles.

Vídeo útil

Amb el vídeo, aprendreu a triar el millor licuador Philips: