Hvad er en nedsænkningsblender: hvad er det til, og hvilke retter der kan tilberedes med det + kundevurderinger

Sjældent køkken i dag klarer sig uden mindre udstyr, hvilket væsentligt hjælper med at lette tilberedningsprocessen.

Et af de mest almindelige enheder er en håndblender - en ret enkel at bruge og på samme tid billig enhed.

Ved hjælp af en nedsænkende blender bliver madlavning meget mere bekvem og underholdende.

I denne artikel lærer du, hvorfor du har brug for en håndblender, hvad du kan lave mad med den, og hvordan du vælger den korrekt.

Et sted	Navn	Pris
Bedømmelse TOP-5 nedsænkbare blendere
1	Polaris PHB 0858
2	REDMOND RHB-2944
3	Bosch MSM 66110
4	Moulinex DD655832
5	Braun MQ 775 Konditori

Indhold

1 Hvad er en håndblender?
- 1.1 Hvad er det behov for?
- 1.2 Hvad kan der gøres?
2 Fordele og ulemper
3 Nyttige funktioner
4 Hvilket er bedre - nedsænket eller stationært?
5 Hvad skal jeg kigge efter, før jeg køber?
6 Bedømmelse TOP 5 nedsænkbare blendere
7 Kunde anmeldelser
8 Konklusion og konklusioner
9 Nyttig video

Hvad er en håndblender?

Nedsænkbar blender består af et håndtag med en motor og kontrolknapper og en lang dyse udstyret med skarpe stålknive. Som navnet antyder, skal det for arbejde nedsænkes i en container og holdes i hånden.

Dette design kan virke ubelejligt, men takket være de høje rotationshastigheder for kniven er blenderen i stand til at slibe ethvert produkt på få minutter eller endda sekunder.

Blenderen kan bruges i enhver fad, selvom apparatet ofte er udstyret med en speciel skål til makulering af mad. Derudover kan blenderen udstyres med en visp, der giver dig mulighed for at piske væske og halvflydende blanding.

Hvad er det behov for?

En nedsænkbar blender i høj kvalitet kombinerer flere enheder på én gang: hakker, mixer, kødslibemaskine. Med dens hjælp kan du ikke kun slibe produkter, men også slå dem, blande og slibe.

Blenderens funktionalitet kan udvides med forskellige dyser:

en dyse med knive bruges til slibning og makulering af faste ingredienser;
Visp dysen pisker flydende produkter;
krogdysen giver dig mulighed for at ænde en tyk dej.

Derudover har nogle enheder yderligere funktioner, for eksempel krakning af is, mølle eller kartoffelmos.

Hvad kan der gøres?

Som det følger af det foregående har håndblenderen omfattende funktionalitet.

Først og fremmest med en nedsænkende blender kan du slibe produkter (f.eks. Til salat) og tilberede potetmos. Denne funktion vil være meget nyttig for familier, hvor der er et lille barn. Du kan også tilberede frugt eller grøntsagspure til formålet med deres efterfølgende konservering og oprettelse af hjemmelavede konserver.

Blender vil blive værdsat af elskere af bagning, da det er let at slå æg, fløde eller fløde med det.Specielle dyser giver dig mulighed for at forberede dejen med den ønskede grad af konsistens og lave en masse søde desserter.

En kraftig håndblender med stærke stålknive kan hugge kød, lave hakket kød, hakke is, slib nødder og korn. Det kan også bruges til at male krydderier eller kaffebønner.

Det skal bemærkes, at blenderen er uundværlig, når man skaber en lang række cocktails eller smoothies. Generelt kan vi sige, at brugen af en blender kun er begrænset af værtindenes fantasi.

Fordele og ulemper

På grund af dens design har håndblenderen både fordele og ulemper.

Fordele:

har en lille størrelse, så enheden kan opbevares i ethvert køkken;
i stand til at tilberede små portioner, hvilket er praktisk til daglig brug;
kan bruges i alle retter;
på grund af tilføjelsen af forskellige dyser har den bred funktionalitet;
Det enkle design er let at betjene og rengøre.

Minusser:

på grund af sin lave effekt, klarer det undertiden ikke godt med slibning af faste produkter;
det kan være vanskeligt at opnå en ensartet konsistens;
Under arbejdet skal enheden holdes i hænder, hvilket muligvis ikke er meget praktisk.

Nogle modeller af håndblendere er trådløse, hvilket kan kaldes både et plus og et minus. Den trådløse model afhænger ikke af ledningens længde, dog er driftstiden for en sådan blender meget begrænset.

Nyttige funktioner

Mange modeller af håndblendere er kendetegnet ved tilstedeværelsen af yderligere nyttige funktioner. Så i mange enheder er der en turbo-tilstand, der giver dig mulighed for at starte motoren ved fuld effekt, og blenderen fungerer med maksimal hastighed.

Nogle modeller har den såkaldte pulstilstand: når den er aktiveret, vil der opstå korte pauser i blenderen. Denne tilstand er beregnet til slibning eller blanding af store masser af faste produkter, som i høj grad kan opvarme motoren og beskadige enheden.

De mest moderne enheder er udstyret med en dyse, der giver dig mulighed for at presse juice fra frugt og grøntsager. Der er også en vakuumpumpe, der pumper luft ud af lufttætte pakker. Som regel bruges denne funktion til langvarig opbevaring af produkter eller pickling heraf.

Blenderen kan udstyres med en lille mølle, der er nødvendig til formaling af kaffe, korn, nødder. Volumenet af en sådan dyse overstiger normalt ikke 80-100 ml.

Dyre modeller er udstyret med beskyttelse mod overophedning og den såkaldte "antispray", der forhindrer spredning af madpartikler i køkkenet.

Hvilket er bedre - nedsænket eller stationært?

Ud over håndblendere findes der stationære enheder på markedet. Sådanne anordninger er en beholder, hvori der findes knive.

Blender type	Fordele	ulemper
Dykkede	små størrelser; arbejder med små mængder; alle retter kan justeres; let at betjene og vaske; lav pris.	undertiden ikke kan klare faste fødevarer eller store stykker; det er vanskeligt at opnå en ensartet konsistens; Trådløse modeller løber hurtigt ud svært at holde under arbejdet.
Stationær	fungerer uden menneskelig indgriben; klarer bedre fødevarer; skålen har et låg, hvilket gør det mere praktisk at piske og blande flydende produkter; har mange hastigheder og indbyggede automatiske tilstande.	Det er betydningsfuldt og kræver plads i køkkenet; fungerer kun i en (maks. to) skåle; koger som regel kun store portioner; høj pris.

Hvad skal jeg kigge efter, før jeg køber?

Før du vælger en håndblender, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

Strøm. Det kan variere fra 120 til 1500 watt, men gennemsnitsværdierne skal være 700-800 watt. En sådan kraft er helt nok til daglig brug.
Dysehastighed. Det kan variere fra 10.000 til 19.000 o / min. Hastigheder kan enten indstilles eller ændres jævnt. Normalt er 10-12 hastigheder nok, eller funktionerne ved trinløs hastighedstilpasning.
Dysesæt. Hoveddysen er en hakker med stålknive.Oftest er en vispedyse og et specielt glas inkluderet. Derudover kan du finde en dyse til at hakke is, lave kartoffelmos, ælte dej, en dysesigt og en dyse rivejern.
Håndter og dyse materiale. Håndtaget er normalt lavet af plast, mens alle dyser skal være lavet af rustfrit stål.
Type mad. De mest almindelige er trådblendere (du skal nøje se på ledningens længde). Trådløse modeller har en højere pris, derudover skal de opkræves ofte.

Størrelsen på målekoppen, der følger med kittet, overstiger normalt ikke 0,6 liter. Ikke desto mindre er dette nok til at tilberede små portioner mad.

Bedømmelse TOP 5 nedsænkbare blendere

Hvilken håndblender synes du er den bedste? Du kan stemme 1 tid.

Braun MQ 775 Konditori

Samlet score

–

Bosch MSM 66110

Samlet score

–

Moulinex DD655832

Samlet score

–

REDMOND RHB-2944

Samlet score

–

Polaris PHB 0858

Samlet score

–

Der er et stort antal håndblendere på markedet, der hovedsageligt adskiller sig fra hinanden hvad angår magt og forskellige dyser.

Polaris PHB 0858

Mekanisk nedsænkbar blender med turbotilstand, maksimal effekt hvilket er 850 watt.

Inkluderet i blenderen er en lille piskedyse, målekop og mølle.

Specifikationer:

maksimal effekt - 850 W;
dysemateriale - metal;
kabinetmateriale - plast;
volumen af et måleglas - 0,7 l;
dimensioner - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
vægt - 0,63 kg.

proffer

kompakt størrelse;
let vægt;
god præstation;
lavpris.

Minusser

lille mængde af et måleglas;
dyserne er vanskelige at fikse på blenderhåndtaget.

REDMOND RHB-2944

Kraftig håndblender med mekanisk kontrol og trinløs hastighedskontrol.

Sættet inkluderer en målekop, en skål til slibning og en piskeris til piskning.

Specifikationer:

maksimal effekt - 1300 W;
rotationshastighed - op til 15500 o / min;
tilstedeværelsen af turbo-tilstand;
slibevolumen - 0,5 l;
volumen af et måleglas - 0,6 l;
kabinetmateriale - plast;
dysemateriale - metal;
netlednings længde - 1 m;
dimensioner - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
vægt - 0,75 kg.

proffer

høj effekt
kompakthed;
praktisk og praktisk i arbejde.

Minusser

kort netledning;
lille shredder volume;
ved høje hastigheder sprøjtes mad undertiden.

Bosch MSM 66110

Mekanisk blender.

Kassen indeholder blenderens motorenhed sammen med dysekniven, målekoppen og instruktionerne.

Specifikationer:

maksimal effekt - 600 W;
tilstedeværelsen af turbo-tilstand;
volumen af et måleglas - 0,6 l;
kabinetmateriale - plast;
dysemateriale - metal;
netlednings længde - 1,4 m;
dimensioner - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
vægt - 1 kg.

proffer

hurtigt og præcist arbejde;
enkelhed i at forlade;
udvidet ledning.

Minusser

lav strøm;
betydelig støj under drift.

Moulinex DD655832

Enhed med høj effekt med mekanisk kontrol og trinløs hastighedskontrol.

Udstyret med en målekop og en visp.

Specifikationer:

maksimal effekt - 1000 W;
antal hastigheder - 10;
jævn justering af hastighed;
volumen af et måleglas - 0,8 l;
dysemateriale - metal;
netlednings længde - 0,9 m;
vægt - 1,3 kg.

proffer

stærk og pålidelig blender;
øget volumen af målekoppen;
god ydelse.

Minusser

ubehagelig placering af kontrolknapper;
For tung;
kort ledning.

Braun MQ 775 Konditori

Medium power blender med målekop og mekanisk kontrol.

Sættet inkluderer: et rivejern, en disk til skæring, en dyse til æltning af dej, en piskeris til piskning.

Specifikationer:

maksimal effekt - 750 W;
rotationshastighed - 13300 o / min;
antal hastigheder - 10;
slibevolumen - 1,5 l;
volumen af et måleglas - 0,6 l;
kabinetmateriale - plast;
nedsænkbart materiale - metal;
netlednings længde - 1,2 m.

proffer

fremragende ydelse;
øget funktionalitet;
en stor mængde kværne.

Minusser

høj pris.

Kunde anmeldelser

Nedenfor er kundevurderinger af håndblendere:

{{ReviewsOverall}} / 5 Ejernes vurdering (5 stemmer)

Brand / Model Rating

Antal vælgere

Sorter efter:

Vær den første til at skrive en anmeldelse.

verificeret

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Vis mere

Konklusion og konklusioner

Håndblenderen er en praktisk multifunktionel enhed, der giver dig mulighed for let, hurtigt at slibe, piske og blande produkter. Til daglig brug og tilberedning af små portioner mad er det perfekt.

Nyttig video

Videoen taler om, hvad man skal kigge efter, når man vælger en håndblender:

4 kommentarer

Irina taler 10 måneder siden
Jeg har en af modellerne for den nedsænkede blender fra dem, der er præsenteret i Bosch MSM 66110. Det er godt at lave smoothies eller mosesupper med den. Selv frossen frugt trækker ikke længere godt og overophedes hurtigt. Noget mere solidt, såsom kød, trækker overhovedet ikke i praksis, så hvis du har brug for en blender til bløde produkter, kan du med sikkerhed vælge en nedsænkende skål, i andre tilfælde en skål uden muligheder.
At svare
Angela taler 10 måneder siden
Jeg bruger min håndblender ganske ofte. Vi laver milkshakes, juice med papirmasse, potetmos og grøntsager. I høstsæsonen er blenderen konstant i køkkenet og arbejder hver dag på forarbejdning af æbler og tomater, blåbær og andre bær og græskar. En lille kasse tager ikke meget plads, og det tager et par minutter at adskille og vaske den. Jeg er helt tilfreds med dem og anbefaler til alle husmødre.
At svare
Ewstach taler 10 måneder siden
I en dobbeltkedel fordobler jeg grøntsager, kød og fisk og vender derefter blenderen i en skål til potetmos og tilsætter smør, mælk eller vand. Det viser sig at være en homogen aromatisk velsmagende og sigte ting. Jeg laver også grød, med en banan viser det sig som en luftcreme. Kun hvis der er huller i kroppen af den nedsænkbare blender, kan massen sprøjte gennem dem og sprøjte alt rundt. Meget ubehageligt. Billige modeller er forskellige.
At svare
Inga taler For 8 måneder siden
Åh, jeg har også en håndblender. Jeg elsker at lave græskar suppe og græskar gryderet. Før jeg købte en blender, passerede jeg et bagt eller kogt græskar gennem en kødslibemaskine, men det tog så lang tid og vaskede så mange ting efter. En håndblender er hurtig og praktisk - i den samme gryde, hvor du kogte, blander alt, fjern blenderen og omrør dejen yderligere. Og blenderen skal bare vaskes dysen og fjernes. Elsker)
At svare

Efterlad et Svar