Bedømmelse af induktionskogeplader til 2 brændere: TOP-5 af de bedste modeller, vigtigste egenskaber, fordele og ulemper

Induktionskoger har taget deres retmæssige plads i vores køkkener og alt takket være deres iboende høje opvarmningshastighed, større besparelse på elektricitet sammenlignet med konventionelle elektriske komfurer samt god funktionalitet.

Men hvordan vælger man den ovn, der passer og kan lide? Hvilken skal man bo på - en standard fire-decker eller foretrække en mindre komfur? Hvad skal jeg kigge efter? Vi vil tale om dette i vores artikel.

Induktionskoger er en forholdsvis ung tendens inden for husholdningsapparater, de optrådte i almindeligt liv relativt for nylig - kun for 10-15 år siden, på trods af det faktum, at opvarmningsprincippet, der blev brugt i dem, blev opdaget i begyndelsen af det forrige århundrede og blev vidt brugt i induktionsdigelovne.

I dag tilbyder hjemmevarebutikker mange modeller af induktionskoger, der varierer i størrelse, antal brændere (fra 1 til 4), mobilitet (indbygget, bærbar eller fritstående) og funktionalitet - valget afhænger af købers præferencer, hans evner og behov.

Lad os dvæle mere detaljeret ved små to-brændeovne, som også kaldes ”domino” -ovne.

Et sted	Navn	Pris
TOP-5 dobbeltbrænder induktionspaneler
1	Weissgauff hej 32
2	MAUNFELD EVI 292-BK
3	Weissgauff HIF 32
4	Electrolux EHH 93320 NK
5	Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Indhold

1 Kort beskrivelse og funktioner
2 Populære mærker
3 Fordele og ulemper
4 Hvordan vælger jeg, og hvad man skal være opmærksom på?
5 Bedømmelse af top 5 bedste modeller
6 De bedste induktionspaneler med 2 brændere
7 Nyttig video

Kort beskrivelse og funktioner

Opvarmning af opvaskene og de produkter, der er indeholdt i induktionsskummen, udføres på grund af den termiske virkning af hvirvlende elektriske strømme, som er skabt af et magnetfelt med en frekvens fra 20 til 100 kHz, dannet af en højfrekvensgenerator.

2-brændermodellerne er praktiske for små familier eller for dem, der ikke kan lide at stå ved ovnen og har mange apparater, der gør madlavning lettere: fra brødristere og en kedel til multikogere og grill.

Ikke desto mindre er to-brænderovne i dag et temmelig populært produkt i husholdningsforretninger, selvom de er mindre almindelige end almindelige 4-brændeovne.

Populære mærker

Næsten alle producenter af husholdningsapparater og især elektriske og gasovne inkluderede også induktionsovne i deres sortiment.

Samtidig er de største producenter af sådanne plader:

Bosch, som i mange år har fokuseret på kvaliteten og pålideligheden af fremstillede husholdningsapparater;
Electrolux - en af de få producenter, der har fokus på kombinerede kogeplader: begge har traditionelle elektriske kogeplader og induktionskogeplader, mens alle produkter gennemgår tredobbelt kvalitetskontrol;
Neff - Ikke det mest berømte tyske firma, hvis plader har et interessant design, overfølsomme sensorer og kombinerede opvarmningszoner;
Siemens - Et velkendt premiummærke, der arbejder på innovative teknologier og udstyrer komfurer med unik funktionalitet;
Hansa - Et temmelig ungt brand, der repræsenterer køkkenmaskiner af anstændig kvalitet og udøver seriøs kontrol over de frigivne produkter;
Gorenje - en producent af budgetmodeller af god kvalitet, hans plademodeller er til trods for en acceptabel pris udstyret med anstændig funktionalitet og har et interessant design;
Aeg - en af de første producenter af induktionskoger, stadig en af de førende inden for dette segment, ovne, det producerer, har et forskelligartet design og fremragende funktionalitet.

Fordele og ulemper

Fordele:

hastigheden for opvarmning af brænderen er tæt på hastigheden ved opvarmning af opvaskene på gasovnen;
da varmen udelukkende ledes til bunden af opvaskene og ikke bruges til at "opvarme luften" - er effektiviteten af sådanne komfurer ca. 90%, mens effektiviteten af almindelige elektriske komfurer varierer ca. 60%, og for gas - ca. 50%);
brænderen fungerer kun, når der er installeret et passende køkkengrej; det fungerer ikke for at brænde det “for ingenting”;
når du fjerner en gryde eller gryde fra en brænder - slukkes den automatisk og kræver ikke yderligere trin for at slukke for ovnen;
pladen opretholder en forudbestemt temperatur i et forholdsvis lille interval af afvigelser;
praktisk taget uafhængig af netspænding;
pladens overflade opvarmes kun under bunden af skålene, mens resten af overfladen forbliver kold, hvilket i høj grad minimerer sandsynligheden for forbrænding; også - afkøles hurtigt nok;
Udvidet funktionalitet er mulig: de fleste af disse plader fungerer på en timer, har børnesikringer, beskyttelse mod spild af væsker osv.;
praktisk at bruge og let at rengøre;
under madlavning udsendes der ikke forbrændingsprodukter, der er karakteristiske for gasovne;
det har ikke lugt, bevarer ikke lugten af mad, inklusive spildt på overfladen;
beskytter tallerkener, da der ikke er nogen åben ild eller betydelig varme, der skader opvaskene udefra;
Det ser smukt og stilfuldt ud.

Ulemper:

ganske høje omkostninger i sammenligning med konventionelle komfurer: gas eller elektrisk;
kun 2 brændere, som ikke tillader dig kun at bruge en komfur til madlavning, andre køkkenapparater er påkrævet;
kræver redskaber med særlige egenskaber;
når man tilbereder produkter i tallerkener med en tynd bund, er effekten af "intermitterende kogning" mulig, forbundet med funktionerne i strømregulering;
mange komfurer har fælles generatorer til flere brændere, det vil sige, hvis du koger på én gang på alle brændere, så opvarmer dem alle til maksimal effekt fungerer det ikke;
det er bedre at rense mad, der er faldet på beskyttelsesglasset med det samme, da det efter det forbrænder vil være meget vanskeligere eller endda umuligt;
sådanne plader er støjende under drift, især ved stærke opvarmningshastigheder;
der er i gang tvister om virkningen af magnetisk stråling fra ovnen på menneskers sundhed eller på andre enheder.

Hvordan vælger jeg, og hvad man skal være opmærksom på?

Ved køb af komfur, inklusive induktion, er det nødvendigt at følge de generelle regler:

panelet skal være egnet til køkkenet i størrelse og farve, i øjeblikket er panelerne hovedsageligt tilgængelige i sort, men du kan finde muligheder i andre farver eller have usædvanlige mønstre på overfladen;
to-brænderpaneler vælges som regel af mennesker, der bor i små familier eller dem, der foretrækker morgenmad, frokost og middag uden for huset;
induktionskogeplader har overvejende en glaskeramisk belægning - praktisk at bruge og pleje, men det anbefales at foretrække de ovne, der har metalrammer langs panelets kontur, da dette reducerer sandsynligheden for flis;
hver brænderes styrke er en temmelig vigtig indikator, der bestemmer hastigheden på dets opvarmning, og følgelig brugervenlighed, som regel, standardovne har brændere med en effekt på 1,4 til 2,2 kW;
man skal være særlig opmærksom på afbrydere: For eksempel betragtes berøringsafbrydere som de mest praktiske at bruge, men der findes også plader med afbrydere i form af håndtag og endda med tænding fra fjernbetjeningen eller fra telefonen;
En interessant type komfurer kan betragtes som en afhængig model, hvor alle betjeningselementer er placeret på den ovn, der er forbundet til den, og kogepladen i sig selv er ikke udstyret med sensorer og kontakter, men en sådan "interaktion" med ovnen er ikke typisk for induktionsovne og lignende modeller er praktisk taget mødes ikke;
Ovnens funktionalitet er også af betydelig betydning: for familier med små børn vil funktionen til indeslutningsbeskyttelse være nyttig, og elskere af usædvanlige retter vil kunne lide den automatiske temperaturændringsfunktion efter en bestemt tid.

Bedømmelse af top 5 bedste modeller

De bedste induktionspaneler med 2 brændere

Ratingen indeholder de bedste modeller af induktionskoger til 2 brændere.

Weissgauff hej 32

Pladen er en "domino" i den midterste priskategori med en stor brænderstørrelse (16 cm og 18 cm, mens standardstørrelsen er kogeplader på "dominoer" er normalt mindre: - 14 cm og 16 cm), hurtig opvarmning og god funktionalitet.

Vigtigste egenskaber:

mål (HxBxD), cm - 5,8x29x58;
effekt, kW - 3,5;
overflademateriale - glaskeramik;
afbrydere - berøring, varmestyring - glat;
brænder timer - ja;
beskyttelse - panellås, beskyttende nedlukning, indikator for restvarme.

proffer

lav pris;
god kvalitet;
timer for hver brænder og en fælles timer;
hurtig opvarmning;
stor brænderstørrelse.

Minusser

der er ingen intervalopvarmning, det vil sige at "langsomhed" ikke fungerer - produkterne koger;
Intermitterende opvarmning;
let støj under drift;
der er ingen metalramme langs konturen;
ubelejligt arrangement af ringe: stort tættere, lille - yderligere.

MAUNFELD EVI 292-BK

Induktion “domino” i lille størrelse med standardfunktionalitet, hurtig opvarmning, “Booster” -tilstand, medium i størrelse med brændere og stilfuldt udseende.

Vigtigste egenskaber:

mål (BxD), cm - 28,8x52;
effekt, kW - 3,5;
overflademateriale - glaskeramik;
afbrydere - berøring, knapstyring;
brænder timer - ja;
beskyttelse - panellås, beskyttende nedlukning, indikator for restvarme.

proffer

behagelig, smuk, billig;
kvalitet;
god funktionalitet;
let pleje.

Minusser

ventilatoren er meget støjende;
støj under samtidig drift af begge brændere;
kort kabel, intet stik;
timeren fungerer kun med at slukke for brænderne, det er umuligt at indstille det et stykke tid uden efterfølgende nedlukning;
slukker ikke, når der spildes mad;
et stort "trin" med opvarmning: for eksempel ved 4 er det ikke stegt og koges meget svagt, og ved 5 brænder det allerede og koger gennem toppen.

Weissgauff HIF 32

En anden dominoovn fra Weissgauff er udstyret med store brændere i samme størrelse (18 cm)men af forskellig effekt (1,5 kW og 2 kW).

Vigtigste egenskaber:

dimensioner (HxBxD), cm - 5,8x29x52;
effekt, kW - 3,5;
overflademateriale - glaskeramik;
afbrydere - berøring, varmestyring - glat;
brænder timer - ja;
beskyttelse - panellås, beskyttende nedlukning, indikator for restvarme.

proffer

lav pris;
timer for hver brænder og en fælles timer;
hurtig opvarmning, booster;
kabel med stik.

Minusser

minimumseffekten er for stor - ved "1" koger vandet allerede;
Intermitterende opvarmning;
brændere er for tæt på hinanden;
Sensorer for følsomme.

Hvis en funktion af svag opvarmning er påkrævet, skal producenten foretrække modeller fra 2018 og yngre (uden bogstavet "b" i navnet) - i disse modeller implementeres konstant snarere end impulsopvarmning, som giver dig mulighed for at jævne temperaturen ved små opvarmningstrin.

Electrolux EHH 93320 NK

En mere kraftfuld 2-brænder komfur fra en velkendt producent med 18 cm brændere udstyret med Stop & Go funktionen (kortvarig pause) og følsomme sensorer.

Vigtigste egenskaber:

mål (BxD), cm - 29x52;
effekt, kW - 3,6;
overflademateriale - glaskeramik;
afbrydere - berøring, varmestyring - glat;
brænder timer - ja;
beskyttelse - kort pause, panellås, beskyttende nedlukning, restvarmeindikator.

proffer

laver ikke støj på arbejdet;
separate knapper og egen timer for hver ring;
praktisk knap "Pause";
pænt design;
intuitive kontroller.

Minusser

overfladen er blank, fingeraftryk forbliver;
to store gryder eller pander er ikke længere inkluderet;
timeren fortsætter med at ringe, selv efter at brænderen er slukket og kun er deaktiveret, når den er trykket ned.

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Den to-brænder induktionsoverflade - “domino”, er udstyret med 9 effektjusteringstrin og “Booster” -funktionen.

Vigtigste egenskaber:

mål (BxD), cm - 29x50;
effekt, kW - 3,5;
overflademateriale - glaskeramik;
afbrydere - berøring, trykknap type kontrol;
brænder timer - ja;
beskyttelse - panellås, beskyttende nedlukning, indikator for restvarme.

proffer

funktionel, let at bruge;
tilstedeværelsen af en timer på hver brænder;
accelereret opvarmning;
pænt design;
let pleje.

Minusser

pulsopvarmning, når tilstanden er valgt “8” og derover - det er meget brummende;
høj pris.

Nyttig video

Kogepladsinstallation: