Induktiokeittimien ominaisuudet: toimintaperiaate, haitat ja haitat, valintasuositukset

Induktiotyyppiset uunit ilmestyivät kodinkoneiden markkinoille melko hiljattain.

Monet kotiäidit pitävät niitä kätevinä ja toimivina. Laite ei vaadi kaasuyhteyttä, se on mobiili ja käytännöllinen.

Jäljempänä tarkastellaan yksipolttisten induktiokeittien päävalintakriteerejä, niiden ominaisuuksia ja ominaisuuksia.

Lyhyt kuvaus ja ominaisuudet

Yhden polttimen induktiokeittimellä, toisin kuin perinteisellä kaasu- tai sähköhella, on erilainen toimintaperiaate.

Kaasuliesi lämmitys tapahtuu polttimen avoimen liekin avulla. Sähkössä lämpö vapautuu sähkövirran kulkiessa metallilämmityselementtien läpi.

Tällä tavalla pyörreinduktiovirta muodostetaan. Se saa astioiden pohjassa olevat elektronit liikkumaan ja kuumentaa siinä olevia tuotteita.

Induktiopaneelin suunnittelu vaatii seuraavia elementtejä:

• väline runko;
• mikro-ohjaimella varustetun ohjausmoduulin;
• termostaatti (lämpötila-anturi);
• tehokomponentti pulssisäätimellä ja tehokkaalla sähkövirtamuuntimella.

Vakiomallien kaavio on suurimmaksi osaksi standardi - tuotteiden lämmittäminen astioissa tapahtuu sen vuorovaikutuksen vuoksi sähkömagneettisten kelojen kanssa.

Induktiokeittimen käyttö ei ole mahdollista ilman erikoisvälineitä. Sen pohjan tulisi olla erityistä ferromagneettista materiaalia. Sitä myydään melkein kaikkialla, ja siinä on erityinen merkintä spiraalin muodossa.

Yhden polttimen induktiokeittotyypeillä voidaan:

• sisäänrakennettu keittiön työpöydän pintaan;
• riippumaton - voi sijaita millä tahansa kiinteällä ja vakaalla pinnalla, joten se on erittäin liikkuva.

Yksipolttiset induktiokeittimet ovat suosittuja pienikeittiöiden omistajien, asuntolan asukkaiden ja kesäasukkaiden keskuudessa.

Hyödyt ja haitat

Plusseja ovat:

• Korkea kannattavuus. Keittoprosessi induktiokeittimessä tapahtuu kuluttamalla vähemmän sähköä kuin perinteisellä sähköhella.
• Kypsennysnopeus. Induktiopaneeliin asennettu vedenkeitin kiehuu kolme kertaa nopeammin kuin kaasupoltin. Tämä havainto on totta muille tuotteille.
• Korkea käyttöturvallisuus. Liesi kuumentaa vettä ja ruokaa, mutta samalla se pysyy kylmänä eikä ole palamisvaaraa. Monet induktiomallit on varustettu itsepysäytystoiminnolla, jos liesissä ei ole astioita.
• Helppo hoito. Koska pinta ei kuumene, ruokajäännökset eivät tartu siihen.
• Sisäänrakennetut tilat ruoanlaitto automaattisilla asetuksillakypsennysajan ja lämpötilan säätäminen.
• Ergonominen ja moderni muotoilu.
• Palamistuotteiden puute huoneen ilmassa työskentelevä liesi.

Miinuksista voidaan todeta:

• Mahdollisuus vaikuttaa kielteisesti ihmisten terveyteen. Ihmisillä, joilla on sykeensäädin, ei saa käyttää induktiokeittimiä, koska heidän lähettämät sähkömagneettiset aallot voivat aiheuttaa toimintahäiriöitä.
• Kun työskennellä induktiokeittimiä värähtelyääniä voi kuulua.
• Tarve ostaa erikoistuneita ruokia, joissa on ferromagneettinen pohja tai adapteri uuneille.
• Olla olemassa rajoitusten lukumäärämahdollisuudesta asentaa metallisia kodinkoneita induktioliesi läheisyyteen.
• Laitteen korkea hinta.

Kuinka valita ja mihin kiinnittää huomiota?

Kun valitset induktioliesi yhdelle polttimelle, on otettava huomioon seuraavat suositukset:

• Kannattaa antaa etusija laitteelle, joka on varustettu useilla lämmitystason säätöillä.
• Kätevä toiminto on mahdollisuus tukea keittotilaa automaattisesti, jolloin et voi pysyä jatkuvasti lieden vieressä.
• Induktioelementtejä, joissa on ylikuumenemisen hallintajärjestelmä, pidetään turvallisempina. Ne sammuvat automaattisesti, kun hätälämpötila nousee.
• Voit säästää hylkäämällä nopean lämmityksen toiminnot ja ostamalla laitteen, jolla on pallomainen poltin.
• Poltinten muoto voi olla paitsi perinteinen pyöreä, myös monikulmainen tai timantin muotoinen. Jälkimmäinen vaihtoehto on kätevä asentaa työalueen nurkkaan.
• Levyn koko. Voit valita pienoiskoossa laatnan, jonka koko on 30 * 30 senttimetriä, sekä suuremman.
• Nykyaikaisissa laitteissa lämmitysalue voidaan sovittaa astioiden vaadittuun halkaisijaan.
• On suositeltavaa ostaa kuuluisien merkkien induktiokeittimiä.
• Kiinnitä huomiota myös energiansäästöindikaattoreihin ja muiden hyödyllisten vaihtoehtojen saatavuuteen.

Luokitus TOP 7 parasta mallia

Paras induktiopaneeli, jossa 1 poltin

Tässä ovat parhaiden valmistajien yhden induktion sähköuunit.

Kitfort CT-107

Keittotaso käyttää uusinta tekniikkaa, jonka avulla voit valmistaa herkullisia ruokia nopeasti ja kokonaan turvallisesti. Palovammojen todennäköisyys laattojen käytön aikana on käytännössä eliminoitu, koska sen pinta pysyy kylmänä käytön aikana.

Sen tehokkuus on korkea. Hyvä vaihtoehto niille, jotka etsivät edullista paneelia ilman lisävarusteita.

Työpaneeli on päällystetty luotettavalla lasikeramiikalla, jonka pinta on rakennettu siten, että astiat eivät luista. Teho on säädettävissä välillä 200–1800 wattia.

Painikkeet voidaan estää vahingossa tapahtuvalta painamiselta. Laitteen vakaa toiminta taataan jopa vaihtojännitteellä. Polttimen halkaisija on 21 cm.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• pinnoite - lasikeramiikka;
• hallinta - sähköinen;
• teho - 1800 W;
• mitat - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

1-polttiminen laatta on induktiotekniikan luoma kompakti malli.

Se pystyy lämmittämään ruokaa nopeasti ja säästämään sähköenergiaa. Se on varustettu kosketusohjauspaneelilla, jonka avulla voit säätää tehoa tai lämpötilaa tasaisesti.

Suosituimpien ruokien valmistamiseksi sinun on valittava yksi kuudesta sisäänrakennetusta tilasta. Helppokäyttöisyyden takaa ajastimen läsnäolo ja työn viivästyminen.

Turvallisuus varmistetaan laitteen automaattisella sammutuksella, jos liesissä ei ole astioita, ylikuumeneminen tai pitkä työ ilman asetusten muuttamista.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• pinnoite - lasikeramiikka;
• hallinta - kosketa;
• teho - 2000 W;
• Mitat - 36 * 28 * 6,5 cm.

Kitfort CT-106

Kompakti, erittäin ohut pöytälevy malli, joka sopii sekä kotiin että ja ruoanlaittoon lomalla tai maassa. Tuotteiden lämmitys tapahtuu minimaalisella energiankulutuksella.

Koko lasikeraaminen pinta helpottaa huomattavasti laitteen huoltoa ja suojaa sitä useilta keittiön epäpuhtauksilta.

Kosketuspaneelin avulla voit nopeasti säätää lämpötilaa ja tehotasoja, asettaa automaattiset keitto- ja paistamisohjelmat.

Et voi hallita keittoprosessia, älykäs laite mahdollistaa ajastimen asettamisen tai viivästetyn käynnistyksen. Jos ruokia ei ole, lämmitys sammuu automaattisesti.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• pinnoite - lasikeramiikka;
• hallinta - kosketa;
• teho - 2000 W;
• mitat - 37 * 29 * 4cm.

Levy C-11

Liesi on uudentyyppinen yhdistetty laite, jossa yhdistyvät kahden täysin erilaisen edut lämmitysmenetelmät. Yksi polttimista lämmitetään induktiolla. Toinen on halogeeni, eikä se vaadi erityisten ruokien ostamista.

Laite on yhdistelmä nopeuden ja luotettavuuden keittämistä, universaali ja toimii tavanomaisesta virtalähteestä.

Varustettu kosketusohjauksella, joka tarjoaa helppokäyttöisyyden, monivaiheinen järjestelmä, joka suojaa verkon jännitepiikkejä, ylikuumenemista ja muita toimintahäiriöitä. Uunin runko on lämpöeristetty.

Galaxy GL3053

Sähköinen induktioliesi on suunniteltu ergonomisesti. Päällystetty mustalla lasikeramiikalla, mikä antaa astioille vakaampi sijainti.

Polttimen halkaisija on 14,5 senttimetriä. Laite on varustettu näytöllä ja ilmaisulla polttimien jäännöslämmöstä, on suojaavia sammutusvaihtoehtoja ja ajastin. Kompaktit mitat.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• pinnoite - lasikeramiikka;
• hallinta - kosketa;
• teho - 2000 W;
• mitat - 36,5 * 30 * 6,5 cm.

Kitfort KT-113-1

Laattaa ohjataan kätevällä ja luotettavalla mekaanisella kiertonupilla, joka pystyy säätämään sujuvasti ja tarkasti lämmitystehoa.

Induktioteknologian käyttö tekee laattojen käytöstä mahdollisimman turvallista. Keittopinta pysyy kylmänä ja keittiön ilmanlaatu on vakaa, koska hiilimonoksidia ei vapaudu.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• lasi keraaminen pinnoite;
• hallinta - mekaaninen;
• teho - 1600 W;
• Mitat - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Induktiohella on lasikeraaminen työpinta päivittäisten ruokien valmistukseen.

Laite on varustettu kuudella sisäänrakennetulla ohjelmalla, joiden avulla voit paistaa ja hauduttaa ruokia, paistaa, keittää viljaa ja viljaa. Malli on varustettu kosketusnäytöllä, jota on helppo hallita, sisäänrakennetulla näytöllä ja uniajastimella.

Ominaisuudet:

• pöytälevy;
• lasi keraaminen pinnoite;
• kosketusohjaus;
• teho - 1600 W;
• mitat - 35,8 * 27,6 * 6,4 cm.

Hyödyllinen video

Tietoja induktiokeittimien ominaisuuksista: