Plinska štednjak ili ploča za kuhanje: prednosti i nedostaci, glavne razlike, ocjena uređaja i što je bolje odabrati

Mnogi se potrošači pitaju: što je bolje - ploča za kuhanje ili plinska peć.

Suvremeni proizvođači nude širok asortiman peći i površina za kuhanje na plin ili struju.

Obje ove mogućnosti imaju svoje prednosti i nedostatke, o kojima ćemo govoriti u nastavku.

Plinski štednjak

Naše su bake također koristile plinske štednjake, ali danas nisu izgubile svoju popularnost. Sada ne izgledaju dosadno i ružno, možete odabrati model za svaki ukus, koji će odgovarati bilo kojem interijeru.

Vrste

Danas postoje dvije vrste plinskih peći.

• Katkoji predstavlja samostojeći uređaj s ploče za kuhanje i pećnicom. Često je takva peć dizajnirana za četiri plamenika, ali postoje modeli s velikim brojem plamenika.
• tabletop, Ova opcija je ploča za kuhanje, koja se postavlja na ravnu površinu radne površine. U većini se slučajeva takve peći koriste u vikendicama i seoskim kućicama.

Princip rada

Plinske peći djeluju na posebnom principu, temeljenom na opskrbi prirodnim plinom za pružanje topline.

Mehanizam rada takvog uređaja je sljedeći:

1. Plin koji prolazi kroz posebnu cijev ulazi u peć. U slučajevima kada se cilindar koristi za opskrbu plinom, propan je gorivo.
2. Uz pomoć posebnih regulatora dovoda plina, on izlazi kroz posebne otvore u plamenicima.
3. Nakon ručnog ili automatskog paljenja smjese zrak-plin.

Prednosti i nedostatci

Glavne prednosti plinskih peći uključuju:

• Njegova vrijednost, Ovo je najjeftinija i povoljnija opcija za one koji nemaju veliku količinu. Uz to, trošak pećnice već je uključen u cijenu štednjaka.
• Kontrolirati, U većini slučajeva mehanički pomoću okretnih prekidača.
• Premaz radne ploče, Obično je to emajl, nehrđajući čelik ili kaljeno staklo. Lako je brinuti se za takve premaze.

Unatoč svim prednostima, tradicionalne peći imaju neke nedostatke:

• Visoka opasnost, I to ne čudi.Kod plinskih peći uvijek je potrebno biti oprezan, jer i najmanji curenje plina može dovesti do strašnih posljedica.
• Problemi s kontrolom temperature pećnica. Sve plinske peći u kojima možete peći i kuhati opremljene su pećnicom. Međutim, u većini peći nemoguće je regulirati temperaturu zraka, zbog čega morate stalno pratiti postupak kuhanja.
• Pojava čađe u kući, Na samom štednjaku i u blizini namještaja ili predmeta nalazi se sloj specifičnih masnih ploča. Operite ga na kraju prilično teško.

bauk

Štednjak je izvrsna opcija za one koji žele uštedjeti prostor u kuhinji. Ovaj je uređaj montiran na countertop, tako da se ispod mogu staviti ladice, ormarići ili perilica posuđa.

Vrste

Princip rada

Staklokeramička ploča u biti je uobičajena električna peć s glatkom zrcalnom površinom. Vruće ploče označene su ovalima ili krugovima i zagrijavaju se vrlo brzo.

Cjevasti grijaći element nalazi se ispod gornjeg premaza i uvijen je u spiralu. Ispod je baza od azbesta. Princip rada takvih peći je što je jednostavnije - crvena vruća spirala prenosi toplinu kroz štednjak na posuđe.

Indukcijske ploče rade malo drugačije. Induktori se postavljaju ispod površine staklokeramike na koju se unosi izmjenična struja. Kao rezultat toga, ispod posuđa pojavljuje se elektromagnetsko polje. Vrtne struje se kreću i, prema zakonima termodinamike, toplinski vodiči, tj. Posuđe koje se ugrađuje na štednjak.

Prednosti i nedostatci

Ploča za kuhanje ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti uključuju:

• izgled - Proizvođači ne prestaju zadovoljavati potrošače ogromnim izborom rješenja dizajna ploča. Svatko će moći odabrati onaj koji je idealan za unutrašnjost kuhinje;
• izdržljiv materijal - Većina kuhališta izrađena je od staklene keramike. Ovaj se materijal proizvodi taljenjem i kaljenjem stakla, što je rezultiralo time da je staklena keramika po svom izgledu vrlo slična staklu. Glavna značajka staklene keramike je njezina otpornost na mehanički stres, kao i na visoke temperature. Ploče od ovog materijala mogu trajati dugi niz godina, a da ne izgube svoj izvorni lijepi izgled. Uz to, staklena keramika ne zahtijeva posebnu njegu.
• plamenici velike snagešto ubrzava proces kuhanja;
• kontrolirati - u većini slučajeva izvodi se pomoću prikladnog zaslona osjetljivog na dodir, koji se po potrebi može zaključati.

Također, odlučujući se za kupnju ploče za kuhanje, potrebno je opremiti ventilacijski sustav tako da toplina s ploče ne utječe na susjedni namještaj. Nedostatak odgovarajuće ventilacije može oštetiti ploču.

Odlučite li se za kupnju ploče za kuhanje, morat ćete se pobrinuti za dostupnost posebnog kuhinjskog seta i po potrebi ga kupiti.

Pored svega toga, ploča za kuhanje može izdržati svih maksimalnih 17 kg, dok se na jedan plamenik može postaviti samo 6 kg.

Što je bolje - plinska peć ili ploča za kuhanje?

Odgovor na pitanje je što je bolje - plinski štednjak ili ploča za kuhanje su dvosmisleni.

Prilikom izbora potrebno je uzeti u obzir parametre kao što su:

• raspored i veličina kuhinje;
• trošak uređaja;
• potreba za pećnicom;
• učestalost korištenja;
• željena vrsta hrane;
• jednostavnost instalacije;
• dimenzije uređaja.

Nudimo vam da razmotrite glavne karakteristike plinskih peći i ploča za kuhanje.

Danas proizvođači nude veliki izbor plinskih peći raznih dizajna. Osim toga, opremljeni su mnogim potrebnim i praktičnim funkcijama. Razmotrite najbolje modele.

Hansa fcmw68020

Ovo je model samostojeće plinske peći europskog proizvođača kućanskih aparata. Kombinirani štednjak - s plinskim kuhalištem i električnom pećnicom.

Četiri prstena omogućuju vam brzo kuhanje nekoliko jela odjednom. Ploča je napravljena od emajla, što olakšava njegu. Izdržljiva rešetka od lijevanog željeza sprječava klizanje posuđa na štednjaku i može podnijeti prilično veliku težinu.

Pećnica je opremljena jedinstvenim hladnim prednjim sustavom hlađenja koji sprečava zagrijavanje prednje strane pećnice. Dvostruka staklena vrata ujedno pružaju dobru toplinsku izolaciju. Osim toga, pećnica ima osam načina grijanja proizvoda, a zahvaljujući pozadinskom osvjetljenju uvijek možete pratiti napredak kuhanja.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 60x60x85 cm;
• upravljanje - mehanički;
• zapremina pećnice - 65 l;
• električno paljenje - automatski;
• Bijela boja.

Gorenje G 6111 WH

Ovaj je model klasična verzija plinske peći s pećnicom i gornjim poklopcem.

Plinski plamenici omogućuju vam brzo kuhanje hrane, a pritom optimizirate kontrolu plamena i štedite plin. Električno paljenje čini postupak paljenja plamenika još jednostavnijim i praktičnijim.

Unutarnja površina pećnice izrađena je od visokokvalitetnog emajla, koji može podnijeti visoke temperature. Funkcija čišćenja parom olakšava čišćenje i najzagriženijih nečistoća i održavanje pećnice čistom.

Dvostruko zastakljivanje vrata pouzdano štiti od opeklina. Osim toga, pećnica je vrlo prostrana i omogućuje vam kuhanje nekoliko jela istovremeno.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 60x60x85 cm;
• upravljanje - mehanički;
• zapremina pećnice - 74 l;
• električno paljenje - automatski;
• Bijela boja.

GEFEST 5500-03 0044

Moderan model plinske peći poznatog proizvođača odličan je pomoćnik u kuhanju za sve obitelji, Rešetka od lijevanog željeza pruža stabilnost i podnosi velika opterećenja.

Pećnica je opremljena roštiljem, ražnjićem i termostatom. Pećnica, kao i ploča za kuhanje, ima funkciju kontrole plina, što osigurava maksimalnu sigurnost.

Električno paljenje omogućuje vam paljenje plamenika u nekoliko minuta bez upotrebe šibica ili upaljača. Pored toga, štednjak je opremljen vremenskim odborom, zaslonom i satom.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 50 × 58,5 × 85 cm;
• upravljanje - mehanički;
• zapremina pećnice - 52 l;
• električno paljenje - automatski;
• Crna boja.

Bosch PIE631FB1E

Ova ploča za kuhanje poznate marke pripada srednjoj klasi s naprednom funkcionalnošću, Ploča radi na principu elektromagnetskog grijanja, što osigurava sigurnost i udobnost tijekom kuhanja.

Upravljanje dodirnim pločama je vrlo povoljno, u usporedbi s mehaničkim. Za brzo zagrijavanje vode i zagrijavanje velikih lonaca na raspolaganju je funkcija brzeg grijanja Turbo Boost koja privremeno povećava prijenos topline.

Također, model se razlikuje po dvije vrste tajmera - prvi s audio signalom, drugi s automatskim isključivanjem. Uz to, ploča je opremljena i funkcijom zaštite od male djece.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 59,2 x 52,2 cm;
• nazivna snaga - 7,4 kW;
• materijal za ploče - staklena keramika;
• prekidači - dodir;
• Crna boja.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Ova indukcijska ploča za kuhanje ima četiri plamenika. Da biste ubrzali proces kuhanja hranu ili kipuću vodu, na raspolaganju je funkcija PowerBoost. Upravljačka ploča vrlo je jednostavna - izvodi se dodirnim prekidačima.

Visokokvalitetna staklena keramika podnosi visoke temperature, otporna je na udarce i ne zahtijeva posebnu njegu. Proizvođač se također pobrinuo za sigurnost, opremivši model s funkcijom dječje brave.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 59 × 51 cm;
• materijal za ploče - staklena keramika;
• prekidači - dodir;
• Crna boja.

Bosch PIB651F17E

Ova će ploča za kuhanje biti odličan dodatak bilo kojoj kuhinji. Jednostavan je i jednostavan za upotrebu za bilo koju domaćicu, Rad ploče omogućen je indukcijskim grijaćim elementima, što osigurava nisku potrošnju energije i brzo zagrijavanje.

Trajni staklokeramički premaz s četiri prstena ne zahtijeva posebnu njegu - samo ga obrišite vlažnom spužvom. Izvorni plamenik omogućuje upotrebu posuđa nestandardnog oblika.

Ploča je opremljena sa 17 razina snage, tako da možete odabrati željeni način rada u svakoj fazi. Dječja brava uređaj čini još sigurnijim.

Tehnički podaci:

• dimenzije - 59,2 x 52,2 cm;
• nazivna snaga - 7,2 kW;
• materijal za ploče - staklena keramika;
• prekidači - dodir;
• Crna boja.

Zaključak i zaključci

Plinska štednjak i ploča za kuhanje imaju svoje prednosti i nedostatke, pa pri odabiru vrijedi krenuti od vlastitih potreba.

Ako se ne bojite troškova i želite modernu multifunkcionalnu kuhinju, tada će ploča za kuhanje biti sjajna opcija. Ako volite kuhati puno i istodobno, dajte prednost tradicionalnoj plinskoj peći.

Korisni video

Preporuke o odabiru ploče za kuhanje: