Caratteristiche dei piani cottura a induzione per 4 fuochi: caratteristiche tecniche, pro e contro

Il piano cottura a induzione è l'opzione migliore per qualsiasi cucina.

Rispetto ad altre piastre, presenta numerosi vantaggi.

Prima di acquisire questo tipo di superficie, è necessario acquisire familiarità con il principio del suo funzionamento e le caratteristiche principali.

Caratteristiche dei pannelli a induzione

Il pannello a induzione è un tipo di stufa elettrica per il trattamento termico degli alimenti. Dall'avvento di tali modelli nei negozi, si sono distinti in termini di praticità e funzionalità.

Le dimensioni del dispositivo dipendono dal numero di zone di riscaldamento, che possono essere da 1 a 7 squilli. Il pannello può avere una forma quadrata o rettangolare.

I pannelli a induzione sono realizzati in dimensioni standard o personalizzate. Ciò consente di integrarli facilmente nel piano di lavoro dell'armadio da cucina, inoltre le dimensioni spesso non influiscono in modo significativo sul numero di opzioni e sul livello delle attrezzature tecniche.

Marchi popolari

La gamma di cucine a induzione che si possono trovare nei negozi di elettrodomestici è notevolmente inferiore rispetto, ad esempio, alle stufe elettriche oa gas. I produttori di tali dispositivi non sono molti.

I leader sono AEG, Electrolux, BSH Hausgeräte GmbH (Bosch e Siemens), Zanussi.

La società russa KITFORT, la cui produzione si trova in Cina, ha già conquistato l'amore e la fiducia dei clienti. Tali modelli sono più economici delle loro controparti estere, ma svolgono anche le loro funzioni in modo efficiente.

Vantaggi e svantaggi

Lo speciale principio di funzionamento del fornello a induzione e le tecnologie innovative si esprimono nella praticità e in altri vantaggi dell'elettrodomestico, tra cui:

• Efficacia dei costi. Queste stufe consumano il 40-50% di elettricità in meno, il che non influisce sulla potenza di riscaldamento. L'efficienza dei pannelli a induzione è almeno del 90%, che è considerato l'indicatore massimo tra tutti i tipi di stufe.
• Sicurezza. Poiché il calore non è diretto al bruciatore, ma al contenitore con alimenti, la superficie della stufa non si riscalda.Ciò significa che la stufa non può essere bruciata. Inoltre, il pannello funziona solo se almeno il 70% dell'area di cottura è occupata.
• Convenienza. Il processo di trattamento termico dei prodotti richiede molto meno tempo rispetto ai piani cottura standard. Ciò contribuisce al rapido riscaldamento dei piatti.
• Praticità. La cura del dispositivo è abbastanza semplice, poiché la ceramica in vetro può resistere a qualsiasi stress meccanico e, a causa della bassa temperatura superficiale, il cibo non si attacca ad esso. Per garantire la pulizia, è possibile camminare lungo la superficie del pannello con un panno umido.
• Funzionalità. Una varietà di componenti aggiuntivi semplifica notevolmente il processo di funzionamento di un elettrodomestico. Puoi mettere in pausa il suo lavoro, impostare un timer, impostare la temperatura richiesta, ecc.
• Mantenere una temperatura confortevole. Durante il funzionamento di una stufa a gas o elettrica, la temperatura dell'aria in cucina può aumentare in modo significativo. Un dispositivo con riscaldamento ad induzione elimina tale disagio.

Gli svantaggi di tale dispositivo sono i seguenti:

• Solo quando si lavora con un fornello a induzione utensili speciali (smaltato, acciaio inossidabile), contrassegnato da un'icona a "spirale". È accettabile l'uso di utensili in ottone o rame, ma a causa dell'insufficiente contenuto di sostanze magnetiche, il riscaldamento richiede un po 'più di tempo. Non è possibile utilizzare utensili da cucina in ceramica o vetro. Una condizione importante è il fondo uniforme e pulito dei piatti utilizzati.
• Il campo elettromagnetico può avere un piccolo effetto su altri dispositivi nelle vicinanze e le persone con pacemaker preferirebbero astenersi dall'acquisire tale tecnica.
• Ci sono modelli il cui potere non consente l'accensione simultanea di 3 o 4 bruciatori (la potenza di tali dispositivi è di circa 4kW).
• Fornello a stato in grado di fare un po 'di rumore - Ciò è dovuto al funzionamento del sistema di raffreddamento. Tuttavia, ci sono modelli in cui il processo di ventilazione è quasi impercettibile.

Come scegliere e a cosa prestare attenzione?

Prima di acquistare un modello adatto, è necessario prendere in considerazione le caratteristiche del dispositivo, valutare i vantaggi e gli svantaggi, nonché acquisire familiarità con la gamma di modelli di varie categorie di costo, poiché il prezzo spesso dipende direttamente dalla funzionalità dell'apparecchiatura.

Tipo di interruttore

Il controllo di questo dispositivo domestico può essere meccanico, elettronico o tattile. L'unità di controllo si trova davanti al pannello. Puoi anche trovare modelli, ogni zona di riscaldamento con un set separato di interruttori a sfioramento.

Materiale del pannello

La superficie del piatto è spesso realizzata in vetroceramica. Tale superficie è antiurto e ha una lunga durata.Il danneggiamento è possibile solo con un aumento dello stress meccanico.

Colore del pannello

Il pannello può essere presentato in tonalità di nero, bianco, grigio e argento.

Su argento, macchie di grasso e piccoli frammenti non sono così evidenti, quindi la superficie manterrà un aspetto pulito per lungo tempo.

Energia

La principale caratteristica distintiva del piano cottura a induzione si basa sul tipo di elemento riscaldante e sul metodo di trasferimento del calore. Se nelle stufe elettriche standard sono presenti ombre che riscaldano il bruciatore, qui vengono posizionate le bobine a induzione.

Sotto l'influenza dell'elettricità, formano un potente campo magnetico, grazie al quale i piatti vengono riscaldati.

Dipendente o indipendente

Il piano di cottura può essere dipendente o indipendente.

In una situazione con un modello dipendente, si presume che l'apparecchiatura sia installata rigorosamente con il forno. Un'opzione indipendente consente l'installazione del pannello in qualsiasi luogo adatto in cucina, indipendentemente dalla posizione del forno.

Extra utili

I modelli di pannelli a induzione possono avere una diversa serie di opzioni aggiuntive, tra cui:

• Regolazione passo indicatori di temperatura e potenza delle zone di riscaldamento;
• Funzione PowerBoost - aumentare la potenza della zona di riscaldamento fino al 50% grazie ai bruciatori vicini;
• Stop & Go - Opzione per interrompere il processo di riscaldamento per un breve periodo di tempo;
• Blocco del pannello di controllo - una funzione estremamente utile progettata per garantire la sicurezza in presenza di bambini piccoli in casa;
• EcoTimer - Un timer innovativo che spegne automaticamente il riscaldamento un paio di minuti prima della fine del tempo specificato, in modo che il piatto non si asciughi e non bruci.

Valutazione dei migliori 7 modelli TOP

I migliori pannelli a induzione a 4 fuochi

Hansa bhi68300

Hansa BHI68300 è un modello funzionale di un piano cottura a induzione che è in grado di organicamente si adatta a qualsiasi cucina moderna grazie al design elegante.

Il materiale del piano di lavoro è la ceramica di vetro. La gestione avviene tramite pulsanti a sfioramento. Il dispositivo è dotato di un indicatore di calore residuo, timer del bruciatore, opzione di spegnimento protettivo e un pulsante di blocco del pannello.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dei minori;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 60x50 cm.

Bosch PIE631FB1E

Il pannello a 4 fuochi a induzione Bosch PIE631FB1E è un modello di alta qualità ed elegante che soddisfa tutti i criteri elettrodomestico altamente funzionale.

Il pannello è dotato di quattro anelli: economico, ad alta potenza e due standard. La gestione avviene tramite il pannello a sfioramento.

È conveniente utilizzare il blocco del pulsante di controllo quando si pulisce il piano cottura o se ci sono bambini piccoli in casa.

Principali caratteristiche tecniche:

• linea: Serie 6;
• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dei minori;
• funzione per rilevare la presenza di piatti;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 59,20x52,20 cm.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Il pannello a induzione Hotpoint-Ariston IKIA 640 C è facile e sicuro da usare.

La superficie dell'elettrodomestico è realizzata in vetroceramica. C'è una funzione automatica per riconoscere la presenza di piatti sul pannello, un pulsante per bloccare il pannello, ecc.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dei minori;
• funzione per rilevare la presenza di piatti;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 59x51 cm.

Vestfrost VFIND60HH

Vestfrost VFIND60HH è un modello pulito e funzionale, indispensabile in una cucina moderna.

Ha una superficie di lavoro in vetroceramica e controllo tramite pulsante a sfioramento. Il dispositivo ha una funzione di spegnimento protettivo, un indicatore di calore residuo e altre opzioni utili.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dell'infanzia;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 59x52 cm.

Electrolux EHH 56 240 IK

Electrolux EHH 56240 IK è un modello funzionale, caratterizzato da un design elegante e una serie di opzioni utili.

Il materiale della superficie di lavoro del dispositivo è in vetroceramica. La gestione viene effettuata mediante i pulsanti a sfioramento.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dell'infanzia;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 59x52 cm.

Indesit VIA 640 0 C

Il pannello a induzione VIA 640 0 C di Indesit è un elettrodomestico comodo e sicuro progettato per semplificare il processo cucinare cibo.

Superficie di lavoro in vetroceramica, controllo a pulsante touch. Il dispositivo è dotato di un timer bruciatore, pulsante di blocco pannello, ecc.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dell'infanzia;
• funzione per rilevare la presenza di piatti;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• dimensioni (LxP0 - 59x51 cm.

Zanussi ZEI5680FB

Il pannello Zanussi ZEI5680FB ha controlli chiari ed è abbastanza facile da mantenere. La superficie di lavoro è realizzata in vetroceramica.

Nella sua funzionalità, il dispositivo ha diverse opzioni utili: pulsante di blocco del pannello, indicatore di calore residuo, ecc.

Principali caratteristiche tecniche:

• superficie in vetroceramica;
• 4 anelli;
• installazione indipendente;
• protezione dell'infanzia;
• funzione per rilevare la presenza di piatti;
• interruttori tattili;
• controllo a pulsante;
• indicatore di calore residuo;
• Dimensioni (LxP) - 59x52 cm.

Video utile

Vantaggi e svantaggi dei fornelli a induzione: