Come scegliere il miglior frullatore a immersione per le recensioni di casa + proprietario

Un frullatore a immersione è un must in cucina. In previsione del periodo estivo, le persone spesso includono frullati o frullati, zuppe di crema e pasti leggeri nella loro dieta e hai bisogno di un frullatore per cucinarli.

La scelta dell'attrezzatura dipende da molti fattori, l'articolo considera i migliori frullatori per uso domestico.

Spesso, le persone credono erroneamente che un frullatore sia un robot da cucina per vari tipi di attività di cottura.

Esistono modelli con funzionalità più estese, ma fondamentalmente un frullatore è una piccola unità per macinare, agitare, preparare prodotti morbidi.

Perché è necessario?

Il frullatore è spesso destinato alla macinazione, questa tecnica include sempre lame incorporate che macinano i prodotti. Tali prodotti possono includere carne, verdure bollite, ghiaccio, noci, bacche o frutta.

Un frullatore trasformerà la carne in carne macinata e purè di patate, ma non dimenticare che un frullatore non sostituisce un tritacarne, la carne può rimanere incastrata nelle lame e rovinare l'attrezzatura. Per macinare la carne cruda, è meglio cercare un tritatutto o un tritacarne.

La carne bollita è migliore per tagliare un frullatore. Quindi, insieme a verdure e brodo, ottieni una ricca zuppa di crema.

Principio di azione

La tecnica schiaccia i prodotti con le lame incorporate allo stato desiderato. Le lame d'acciaio possono persino far fronte al ghiaccio, se progettate per questo, e l'unità stessa ha la giusta potenza.

Il frullatore a immersione ha una frusta nel kit, con il quale puoi scuotere le uova e la panna per la pasticceria.

Il suo più grande vantaggio è la mobilità e la compattezza; puoi macinare verdure bollite con brodo direttamente nella padella.

Quale è meglio, frullatore a immersione o stazionario?

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Dare la preferenza a un miscelatore sommergibile o fisso, spetta al consumatore decidere. La decisione dipende dalla frequenza d'uso del dispositivo in cucina, più spesso viene utilizzata l'unità, migliore dovrebbe essere.

Quando si sceglie tra un sommergibile e uno fisso, devono essere considerati gli obiettivi dell'utilizzo di un determinato dispositivo. Sia la potenza che il numero di pale dipendono da questo.

Il posto per un frullatore in cucina viene preso in considerazione, se la cucina è piccola, è meglio dare la preferenza a un frullatore sommergibile.

Quali opzioni dovrei cercare prima di acquistare?

Se la scelta è caduta su un frullatore ad immersione, dovresti chiedere al venditore prima di acquistare o studiare in modo indipendente le caratteristiche della tecnica prima di acquistare.

Quindi c'è una possibilità molto maggiore di non perdere denaro con l'acquisto, avendo acquistato il dispositivo che aiuta davvero in cucina e non aggiunge inconvenienti al cuoco.

Energia

Quando si sceglie un dispositivo, è necessario prestare attenzione al potere, questo è un criterio importante per i miscelatori. Se l'unità funziona lentamente, la possibilità di surriscaldamento è molto superiore a quella di un dispositivo ad alta potenza.

Inoltre, la piccola potenza non può far fronte a prodotti solidi o lasciare grumi nella trama. Le aziende producono anche frullatori con una potenza di 140 watt, ma questi sono più adatti per preparare frullati. Se la potenza è di almeno 450 W, il dispositivo farà fronte alla maggior parte delle attività, è probabile che si verifichi un errore se l'utente pone un'attività impossibile per il dispositivo.

Se il cuoco ha bisogno di tagliare le noci, tritare il ghiaccio, produrre carne tritata, la potenza dell'attrezzatura dovrebbe essere di 600-800 watt.

Numero di velocità

In vari modelli, da 1 a 30 velocità sono integrate, maggiore è la velocità, migliore è il frullatore che macina il cibo. È meglio alternare le velocità dal più basso al più alto, la consistenza del prodotto dipenderà da questo.

Le attrezzature con molte velocità saranno più utili per gli chef professionisti e un dispositivo con 5-8 velocità è adatto per l'uso domestico.

La modalità Turbo nella tecnologia è la massima velocità e viene utilizzata nella fase finale per eliminare i grumi.

Gli ugelli

Di serie, c'è una maniglia ad immersione con un coltello, una ciotola con una lama nel mezzo e una frusta per montare. Oltre agli ugelli convenzionali, alcuni modelli hanno una varietà di ugelli per compiti di cottura più complessi.

• manico sommergibile - progettato per macinare e mescolare cibi morbidi, preparare zuppe e cocktail. Di solito ha due lame, ma ci sono modelli con un gran numero di ugelli;
• ciotola per tritatutto - di norma ha una lama sul fondo per tagliare le noci, tagliare il ghiaccio, preparare carne macinata o tagliare le verdure. Adatto a cibi congelati se ha un alto potere;
• frusta: mescolando e agitando, preparando creme, panna montata o bianchi per dessert, puoi mescolare un impasto denso se hai l'ugello giusto. Per la preparazione dell'impasto per pancake, è adatta una frusta normale;
• macina - macina cibi duri come chicchi di caffè, spezie, aglio e zucchero. È una piccola ciotola con un coltello sul fondo con un volume di 0,05-0,7 ml;
• pompa per vuoto - consente di preservare la freschezza dei prodotti in contenitori o sacchetti per alimenti, con il suo utilizzo i prodotti vengono conservati più a lungo;
• ugello per purè di patate - al posto del metallo per il coltello, viene utilizzata la plastica che non trasforma le patate in una massa adesiva, ma le strofina uniformemente a bassa velocità. A causa di ciò, le purè di patate sono più ariose;

Materiale

Gli ugelli per l'impugnatura ad immersione e l'impugnatura stessa devono essere in acciaio inossidabile. Non vengono danneggiati durante la cottura con cibi caldi e sono più resistenti all'usura.

Tali penne vengono utilizzate nel processo di cottura, quando la zuppa è ancora in ebollizione, ma deve già essere trasformata in purè di patate. Il corpo della maniglia può essere realizzato in plastica, qui gli utenti fanno affidamento solo sul proprio gusto.

Sistema di protezione dal surriscaldamento

Salva l'apparecchiatura da guasti indesiderati, in caso di surriscaldamento o sovraccarico, il dispositivo si spegne. L'apparecchiatura deve essere lasciata raffreddare e può essere riutilizzata.

Tipo di cibo

Se il posto in cucina lo consente e la presa si trova in un luogo accessibile, si consiglia di prendere il dispositivo con il tipo di alimentazione dalla rete.

Il cavo potrebbe interferire con la prima volta, tuttavia, i modelli wireless sono caratterizzati da una bassa potenza e una durata di circa 30 minuti, dopodiché l'apparecchiatura viene messa in carica, che raggiunge circa 3-4 ore, il che non è sempre conveniente per l'utente.

Dimensione della ciotola

Le ciotole nella configurazione vanno da 0,35 a 2,2 litri. Quando acquisti una piccola ciotola, vale la pena ricordare che non è adatto per tagliare una grande quantità di cibo o un litro di zuppa.

Polaris PHB 0858

Il modello 3 in 1 è costituito da una ciotola con lame, una ciotola per montare le trame di panna, una frusta e maniglie sommerse. La cassa è in plastica nera e arancione, il materiale della maniglia è in acciaio inossidabile.

1. Modalità: modalità turbo per prodotti soft;
2. Lame - acciaio inossidabile, per macinare e miscelare, due lame in un frullatore;
3. Il volume del contenitore è di 500 ml;
4. Potenza - 850 W;
5. La gestione è meccanica.

REDMOND RHB-2944

Il modello 3 in 1, realizzato in grigio, include: un contenitore con coperchio,

impugnatura ad immersione con lama in acciaio inossidabile, frusta e contenitore per frusta.

Il corpo della maniglia e le coperture sono realizzati in plastica di alta qualità.

1. Modalità: Turbo massima potenza;
2. Sistema di protezione dal surriscaldamento - disponibile;
3. Potenza - da 800 a 1200 W;
4. Lame: lame a forma di S, l'impugnatura ad immersione è ottima per tagliare frutta e bacche, per preparare impasti e zuppe di crema. Le lame nella ciotola possono tritare noci e carne.
5. La gestione è meccanica.

Bosch MSM 66110

Frullatore 2 in 1 in grigio. Il set completo è composto da una maniglia sommergibile con lame, frusta e bicchiere per montare. Il corpo della maniglia e il vetro sono realizzati in plastica.

1. Modalità: 1 velocità + modalità turbo;
2. Lame: 4 lame in acciaio inossidabile;
3. Potenza - 600 W;
4. La gestione è solo meccanica;

REDMOND RHB-2942

Il modello è realizzato in nero, include: capacità di montare, sommergibile maneggiare con lame, frusta, vaschetta del tritatutto.

La cassa è in plastica con inserti in metallo, la maniglia e le lame sono in acciaio inossidabile.

1. Modalità: diverse velocità, transizione graduale tra velocità, modalità turbo;
2. Lame: coltello a forma di S per tagliare noci, aglio,
3. Potenza - 1300 W;
4. Volume della ciotola - 500 ml;
5. Gestione - meccanica;

Moulinex DD655832

Un modello grigio-nero con una configurazione 3 in 1, una custodia in plastica con inserti in metallo.

Ampia vaschetta del tritatutto, frusta per montare, impugnatura ad immersione in acciaio inossidabile e vaschetta per montare.

1. Modalità: 10 velocità, transizione graduale tra le velocità;
2. Lame: le lame nella ciotola e l'impugnatura ad immersione hanno bordi curvi;
3. Potenza - 1000 W.
4. Volume della ciotola - 800 ml;
5. Gestione - meccanica;

Pasticceria Braun MQ 775

Modello elegante con configurazione migliorata, realizzato in nero e acciaio. Il corpo della maniglia ha inserti in metallo e inserti in plastica di alta qualità.

Ampia ciotola con un coperchio e una finestra per abbassare il cibo anche durante il taglio.

Frusta per montare e un bicchiere grande per preparare trame cremose.

1. Modalità: 10 velocità, commutazione regolare tra le velocità;
2. Lame: ci sono due lame nell'impugnatura ad immersione, inoltre c'è una grattugia, un disco per affettare patatine fritte o verdure a fette, un ugello per impastare;
3. Potenza - 750 W;
4. Il volume della ciotola è di un litro e mezzo;
5. Gestione - meccanica;

SUPRA HBS-633

Modello economico in bianco con accenti di colore pistacchio. include una maniglia sommergibile con lame in acciaio inossidabile, un bicchiere da montare, una frusta e una piccola ciotola per tagliare.

1. Modalità: modalità turbo, 2 velocità;
2. Lame: due lame in una maniglia in acciaio inossidabile
3. Potenza - 600 W.
4. Gestione - meccanica;

Quale frullatore a immersione è il migliore e perché?

Gli utenti si affidano alla facilità d'uso e alla compattezza in cucina, se è necessario cuocere la purea di bambini o la zuppa di crema. Per tali problemi domestici è meglio scegliere un frullatore con un piccolo potere, effetto a basso rumore.

In materia di ugelli, si preferiscono lame in acciaio inossidabile, secondo i cuochi, è più resistente all'usura e non si presta a danni. Un gran numero di ugelli facilita il lavoro, ma è importante chiarire di che materiale sono fatti gli ugelli.

Il prezzo accessibile è un buon criterio per la scelta, ma se il dispositivo non è di alta qualità, è meglio pagare un prezzo più alto. La scelta della tecnologia con un tritacarne è adatta a molti, la capacità di montare non è sufficiente per preparare zuppe e macinare le verdure.

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Un frullatore è un'acquisizione eccellente per gli amanti dell'alimentazione sana; faciliterà la preparazione di zuppe di crema e purè di patate naturali per i bambini. Aiuterà nella calura estiva a dissetarsi con cocktail e frullati. Su Internet esiste un numero variegato di ricette adatte ai frullatori, con il loro aiuto la preparazione di piatti standard si trasforma in un'arte d'autore.