Kas yra stacionarus maišytuvas - kodėl jo reikia, tipai, specifikacijos + klientų atsiliepimai
Daugelyje modernių virtuvių stacionarus maišytuvas ilgą laiką tapo nepakeičiamu asistentu.
Šis buitinis prietaisas labai palengvina virimo procesą ir leidžia paįvairinti dienos meniu.
Tačiau, kaip ir bet kuris kitas buitinis prietaisas, stacionarus maišytuvas turi savo privalumų ir trūkumų.
Turinys
- 1 Kas tai yra ir veikimo principas
- 2 Kam jis reikalingas?
- 3 Ką galite padaryti stacionariame maišytuve
- 4 Privalumai ir trūkumai
- 5 Naudingos savybės
- 6 Kuo skiriasi povandeninis?
- 7 Kokių variantų turėčiau ieškoti prieš pirkdamas?
- 8 Stacionarių trintuvų TOP 5 įvertinimas
- 9 Išvada ir išvados
- 10 Klientų atsiliepimai
- 11 Naudingas vaizdo įrašas
Kas tai yra ir veikimo principas
Stacionarus maišytuvas yra buitinis prietaisas, dubenėlio formos, pritvirtintas prie stovo. Dubenėlio viduje yra peiliai, kuriais šlifuojami ar šluojami produktai.
Į standartinę buitinio prietaiso dalį įeina:
- būstas;
- dubuo;
- nuimami peiliai;
- dubenėlio dangtis.
Po to, kai reikalingi ingredientai bus sudėti į dubenėlio vidų ir uždarytas dangtis, galite pradėti darbą paspausdami mygtuką.
Kam jis reikalingas?
Pagrindinė nejudančio trintuvo funkcija yra sumalti minkštus ir skystus ingredientus ir sutrinti.
Toks buitinis prietaisas puikiai tinka žmonėms, kurie stebi savo maistą ir nėra įpratę gaišti laiko.
Ką galite padaryti stacionariame maišytuve
Įvairių purkštukų ir konteinerių rūšių dėka stacionarus maišytuvas turi platų funkcionalumą.
Šis buitinis prietaisas gali būti naudojamas tokioms kulinarinėms užduotims kaip::
- gaminant kokteilius, kokteilius, padažus, bulvių košę, riešutų pieną ir kt.
- kapoti daržoves, vaisius, riešutus, kavą ir kitus kietus ingredientus;
- minkymo tešla;
- krekingo ledas.
Svarbu nepamiršti, kad stacionarus maišytuvas tik šlifuoja produktus, bet jų nesupjausto.
Privalumai ir trūkumai
Stacionarūs maišytuvai turi savo privalumų ir trūkumų.
privalumus
- nuolatinio dalyvavimo procese nebuvimas - jo veikimo metu prietaiso nereikia laikyti rankose;
- nereikia specialios priežiūros - dauguma modelių turi savaiminio valymo funkciją;
- Didelė prietaiso galia - stacionarus maišytuvas sugeba sumalti net labai kietus gaminius, net riešutai ir ledas sugeba.
Minusai
- buitinio prietaiso tūris ir jo svoris - toks prietaisas užima daug vietos virtuvėje;
- tūrio apribojimas - jei reikės virti didelį produkto kiekį, turėsite tai padaryti keliais būdais, nes standartinio dubenėlio dydžio gali nepakakti.
Naudingos savybės
Kai kuriuose stacionariuose maišytuvų modeliuose gali būti įrengta vakuuminio maišymo technologija.. Ši technologija pagrįsta tuo, kad visas oras pašalinamas iš dubenio prieš pradedant maišytuvą.
Tokiu būdu paruošti produktai ilgiau išlaiko savo šviežumą.
Kita savybė, kurią gali turėti stacionarus maišytuvas, yra vadinamosios viryklės buvimas.
Maišytuvo indo turinio kaitinimo funkcija laikoma dviguba virykle, kurios dėka jūs galite vienu metu paruošti ir pašildyti grietinėlės sriubas ir kitus skystus ingredientus, kuriuos reikia šildyti.
Kuo skiriasi povandeninis?
Charakteristika | Rankiniu blenderiu | Stacionarus maišytuvas |
Galia | Nuo 100 iki 1200 W | Nuo 200 iki 2900 W |
Patogumas | Jūs turite nuolat laikyti rankoje | Nereikia nuolat dalyvauti procese |
Kaina | Nuo 400 rublių | Nuo 1000 rublių |
Kompaktiškumas | Užima mažai vietos, ją lengva laikyti net labai mažoje virtuvėje | Dažniausiai gana didelių gabaritų ir sunkūs modeliai |
Gatavo produkto tūris | Gaminius galite šlifuoti ir plakti bet kokio tūrio induose | Gatavo produkto tūris priklauso nuo maišytuvo indo dydžio |
Kokių variantų turėčiau ieškoti prieš pirkdamas?
Galia
Stacionaro maišytuvo galia, kaip taisyklė, svyruoja nuo 200 iki 2900 W.
Kokį galingą maišytuvą gausite, priklauso nuo to, kokius kietus produktus galite jame sumalti.
Greičių skaičius
Galimybė kontroliuoti produktų, kuriuos jums reikia gauti, nuoseklumą, tiesiogiai priklauso nuo greičių skaičiaus.
Paprastai 1–2 greičių pakanka pjaustyti daržoves ar gaminti bulvių košę, o plakti ar minkyti - ne daugiau kaip 5–6.
Kai kurie modeliai gali pasiekti greitį iki 24, o tai greičiausiai akivaizdus ir nenaudingas biustas.
Purkštukų ir dubenėlių rinkinys
Pasirinkite purkštukus ir dubenėlius pagal tai, kam įsigijote buitinį prietaisą.
Stacionarūs maišytuvai, kaip taisyklė, gali būti komplektuojami su 1–3 skirtingų tipų talpyklomis.
Pagrindinis purkštukų rinkinys yra toks:
- smulkintuvas - privaloma nejudančio maišytuvo dalis, kuri yra dubuo su įmontuotu peiliu;
- ledo smulkintuvas - atrodo kaip lenktas trumpas peilis, leidžiantis greitai sutraiškyti kokteilių ledus;
- Vakuuminis siurblys - Jis skirtas oro pašalinimui iš talpyklos ir produktų šviežumui išsaugoti.
Be purkštukų, kartu su trintuvu gali eiti matavimo puodelis, kuris leidžia apskaičiuoti reikiamą ingredientų skaičių.
Apsaugos nuo perkaitimo sistema
Apsaugos nuo perkaitimo sistema leidžia išvengti maišytuvo suirimo ir darbo metu nešildo produktų.
Perkaitimo atveju buitinis prietaisas gali automatiškai išsijungti.
Rekomenduojama prietaisą įjungti ne ilgiau kaip 20–30 sekundžių.
Dubenėlio medžiaga ir dydis
Indelis gali būti stiklinis arba plastikinis. Plastikiniai dubenys greičiausiai nesulaužys, tačiau laikui bėgant jie gali prarasti patrauklią išvaizdą - jų sienos bus padengtos mažais įbrėžimais ir tampa drumzlinos.
Stiklas ilgiau išlaiko tvarkingą išvaizdą, tačiau gali būti suskaidytas, jei su juo elgiamasi neatsargiai. Stiklinis dubuo taip pat suteikia papildomą svorį prietaisui.
Dubenėlio dydis turi įtakos tam, kiek maisto galite perdirbti vienu kartu.Pasirinkus indą, reikia šiek tiek daugiau nei suplanuotas sumalti maisto kiekis, nes kepimo metu jo turinys gali išsilieti per kraštus.
Indelio tūris gali svyruoti nuo 400 ml iki 2 L. Taip pat yra modelių su keliais skirtingo dydžio ir paskirties dubenėliais viename rinkinyje.
Korpuso ir elementų medžiaga
Medžiagos, iš kurių gaminamas buitinis prietaisas, turi būti aukštos kokybės ir ekologiškos.
Plaktuvų gamyboje dažniausiai naudojamas plastikas ir metalas..
Šlifavimo peiliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, todėl padidėja jų tarnavimo laikas ir darbo su produktais procesas tampa saugesnis.
Savaiminio valymo funkcija
Didžioji dauguma stacionarių maišytuvų modelių yra savaime išsivalantys.
Tokiu atveju viskas, ko jums reikia, yra supilti į dubenį vandens su plovikliu ir įjungti maišytuvą. Po to belieka tik išpilti vandenį ir nušluostyti prietaisą minkštu skudurėliu.
Valdymo rūšis
Maišytuvo valdymas gali būti mechaninis arba elektroninis. Abi parinktys yra vienodai patikimos, tačiau problema yra patogumas ir kaina.
Elektroniniu būdu valdomi modeliai yra šiek tiek brangesni, tačiau jie yra daug patogesni..
Naudingos funkcijos ir papildymai
Be standartinių funkcinių priedų ir purkštukų, jie gali būti tiekiami su stacionariu maišytuvu:
- ingredientų pridėjimo piltuvas;
- papildomas dubuo kietų produktų šlifavimui;
- riešutų pieno filtravimo krepšys;
- atsarginės tarpinės peilių blokui pritvirtinti;
- silikono stūmiklis arba mentele;
- sportiniai buteliai.
Kai kurių stacionarių maišytuvų modeliuose yra skylė, skirta produktams pridėti. Šis papildymas leidžia pridėti ingredientų veikiant įrenginiui, jo neišjungiant.
Papildomas patogumas yra maišytuvų indeliai, turintys antgalį, per kurį lengviau supilti paruoštus kokteilius ir kokteilius į stiklines.
Gumuotos kojos neleidžia stacionariam maišytuvui judėti darbo metu. Nepaisant vibracijos, jie laikys prietaisą pritvirtintą ant stalo paviršiaus.
Stacionarių trintuvų TOP 5 įvertinimas
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Stacionarus maišytuvas RAWMID Dream Samurai BDS-04 yra labai galingas buitinis prietaisas, geba greitai ir efektyviai sumalti ir plakti bet kokius ingredientus.
Maksimali prietaiso galia yra 2900 W. Maišytuve yra 7 greičiai, kuriuos kepimo metu galima nuolat reguliuoti.
Prietaisas taip pat turi papildomą impulsų režimą ir ledo pralaužimo režimą. Korpusas ir ąsotis yra pagaminti iš plastiko. Buitinis prietaisas iš viso sveria 5 kg.
privalumus
- galia;
- didelis greičių skaičius ir sklandus jų reguliavimas;
- aukštos kokybės surinkimas;
- naudojimo patogumas.
Minusai
- galandimo ir metalinių peilių kokybė;
- nepatogūs ir sunkūs.
„Kitfort KT-1363“
Stilingas ir tvarkingas stacionarus „Kitfort KT-1363“ maišytuvas taps ne tik pagrindiniu dalyku puošiantis jūsų virtuvę, bet ir puikus kulinarijos asistentas.
250 vatų galingumo buitinis prietaisas susidoroja su smulkintais maisto produktais ir greitai plaka kokteilius ir kokteilius.
Taip pat maišytuve yra papildomas ledo ardymo būdas. Prietaiso korpusas pagamintas iš aukštos kokybės plastiko. Buitinio prietaiso svoris yra 1,2 kg.
Į pakuotę įtraukti du kelioniniai buteliai po 450 ml.
privalumus
- išvaizda;
- kompaktiškumas;
- triukšmas;
- galia.
Minusai
- šio modelio trūkumų pirkėjai nepastebi.
„Bosch MMB 43G2“
Aukštos kokybės ir gana galingas stacionarus maišytuvas „Bosch MMB 43G2“ turi visas galimybes tapti nepakeičiamu jūsų virtuvėje.
Buitinio prietaiso galia yra 700 W ir 5 greičiai, o tai leidžia lengvai sumalti bet kokio kietumo ingredientus.
Taip pat įrenginyje yra įrengti papildomi režimai - impulsinis ir įtrūkęs ledas. Maišytuvo korpusas pagamintas iš plastiko, o dubuo - iš stiklo.
Yra 50 ml matavimo puodelis. Buitinis prietaisas sveria 3,9 kg.
privalumus
- triukšmas;
- naudojimo ir priežiūros paprastumas;
- funkcionalumas;
- matavimo puodelio buvimas.
Minusai
- plastiko kokybė;
- trumpas maitinimo laidas.
„Xiaomi Pinlo Little Monster“ virimo mašina balta
„Xiaomi Pinlo Little Monster“ virimo aparatas Baltasis stacionarus trintuvas - paprastas ir galingas virtuvės padėjėjas.
Buitinio prietaiso galia yra 500 W. Prietaiso korpusas ir ąsotis yra pagaminti iš aukštos kokybės plastiko.
Į maišytuvą taip pat pridedamas 500 ml kelioninis butelis. Bendras prietaiso svoris yra 1,45 kg.
privalumus
- tvarkingas ir modernus dizainas;
- aukštos kokybės medžiagos;
- kompaktiškumas;
- triukšmas;
- buteliai pridedami.
Minusai
- mažas dubenėlio tūris;
- vienas greitis.
„Philips HR3752“
Stacionarus „Philips HR3752“ vakuuminis maišytuvas turi 1400 vatų galią ir sklandų greičio reguliavimas, todėl virimo procesas tampa greitesnis ir patogesnis.
Prietaisas taip pat aprūpintas papildomu pulso režimu ir ledo laužymo funkcija..
Prietaiso dėklas pagamintas iš metalo, o indas - iš aukštos kokybės plastiko.
privalumus
- statyti kokybę ir medžiagas;
- galia;
- didelis tūris ąsočio;
- vakuumo buvimas.
Minusai
- svoris ir matmenys;
- daug triukšmo.
Išvada ir išvados
Stacionarus maišytuvas vaidina puikų pagalbininko vaidmenį bet kurioje šiuolaikinėje virtuvėje, taupydamas laiką ir energiją gaminant maistą.
Renkantis buitinį prietaisą, verta atkreipti dėmesį į daugelį detalių, kad vėliau gana ilgai galėtumėte naudotis prietaisu be jokių problemų.
Klientų atsiliepimai
Naudingas vaizdo įrašas
Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip išsirinkti stacionarų maišytuvą:
Buvo laikas, kai motinystės atostogų metu apžiūrinėdavau pyragus, užsisakydavau pagal užsakymą. Tuomet, kai man reikėjo stacionaraus galingo maišytuvo, jis mane labai apdovanojo darbu. Iš principo jis dabar nuolat dirba man, nes aš dažniausiai viską gaminu pati, o pusfabrikačių neperku. Visi naminiai pyragaičiai, majonezas, padažai iš šviežių daržovių su žolelėmis. Bet tai ne kiekviena namų šeimininkė. Šiandien moterys nenori ir nemėgsta gaminti maisto, todėl joms nereikia tokios technikos.
Aš naudoju stacionarų maišytuvą, kad sumalčiau kietus produktus, man tai labai patogu, o virtuvėje yra daug vietos, todėl jis visada stovi po ranka, meta produktus, nustatė laikmatį ir vykdė savo verslą, jums nereikia stovėti kaip su panardinamuoju trintuvu. Renkantis trintuvą svarbiausia žinoti, kodėl šeimai to reikia būtent tada, ir pasirinkimo problema nebus tokia aktuali. Daugybė šiuolaikinių stacionarių maišytuvų, puikių parametrų: kaina / kokybė.
Bosevskis man davė, rinkinyje buvo keli purkštukai - nenaudojau nė vieno, nes dėl jų tik kyla prietaiso kaina, todėl rinkitės kuo mažiau. Stacionarus maišytuvas užima daug vietos, tai labai svarbu mūsų rusų ankštoje virtuvėje ((Be to, viela trumpa. Nerekomenduoju malti kavos stacionariame maišytuve, net atsižvelgiant į jo galią, nes peiliai yra nuobodu).
Maždaug trejus metus savo virtuvėje turiu maišytuvą „Bosch“. Tai, kad jis visada yra po ranka, yra labai patogu. Tada kažką sumalkite, tada sumalkite. Kol gausite rankinį, o jis bus mano dėžutėje, kol jį nustatysite ... O laikas, kaip sakoma, yra pinigai! Stacionarus kainuoja ir kainuoja. Tik nepamirškite po naudojimo plauti kartu su indais, kuriuose jie buvo paruošti. Ir jis lengvai plauna. Tiesa, plastikas yra drumstas, gerai, nesvarbu.