Kaip pasirinkti vakuuminį maišytuvą: geriausių modelių TOP-5 ir jų techninės charakteristikos + klientų apžvalgos
Pagrindinė trintuvų veiklos sritis yra vaisių putėsių, kokteilių ir bulvių košės ruošimas.
Maldami šviežias daržoves ir vaisius, tikimės išsaugoti juose visus tuos vitaminus ir maistines medžiagas, dėl kurių juos valgome.
Tuo mums žadama padėti maišytuvams, norintiems išsiurbti orą iš dubenėlio.
Turinys
Kas tai yra ir veikimo principas
Vienintelis skirtumas tarp vakuuminio maišytuvo ir įprasto stacionraus maišytuvo yra specialus siurblys ant dangtelio, kuris prieš pradedant darbą pašalina orą iš dubenėlio. Vakuumas blokuoja oksidacijos reakciją, masė yra tolygesnė ir neputoja. Be to, veikiant vakuumui, visų komponentų molekulinis išsiplėtimas įvyksta, tai reiškia, kad maišytuve bus lengviau juos apdoroti..
Nauda ar mitas?
Vitaminai A, E ir B kenčia nuo sąlyčio su oru. Greičiausiai skaidosi vitaminas C. Kiekvienas iš šių vitaminų yra būtinas, kad organizmas tinkamai funkcionuotų ir palaikytų savo sveikatą. Vakuuminių maišytuvų gamintojai žada išlaikyti juos visus savo originalia forma.
Žinoma, nė vienas iš gamintojų niekada nepateikė nepriklausomų tyrimų rezultatų, kad visi šie vitaminai iš tikrųjų buvo kaupiami naudojant vakuumą. Tačiau buvo atliktas lyginamasis eksperimentas, kurio metu du žalieji obuoliai buvo vienu metu susmulkinti vakuume ir stacionariame maišytuve.
Tuo pačiu metu obuolys, susmulkintas naudojant vakuuminį trintuvą, net po dešimties minučių liko žalias, o masė neputoja. Kvapas taip pat buvo skirtingas: obuoliai iš vakuuminio maišytuvo ir toliau kvepėjo, kai tik buvo pjaustomi.
Niekas negali tiksliai atsakyti, kiek vitaminų yra išsaugota abiejuose obuoliuose po šio eksperimento.. Net jei vakuumas neveikia taip, kaip numatė gamintojai, galima užtikrintai teigti, kad labiau tikėtina, kad sultys atrodytų vien iš vakuuminio maišytuvo.
Privalumai ir trūkumai
Vienas iš vakuuminių maišytuvų trūkumų: jų kaina. Deja, tikrai funkcionalūs ir galingi maišytuvai kainuoja nuo 16 000 rublių. Ne kiekvienas žmogus gali sau leisti duoti daugiau nei 20 tūkst. Už vieną virtuvės prietaisą.
Šie maišytuvai taip pat prastai tinka kokteiliams plakti.. Norint pašalinti orą iš dubenėlio, jiems reikia vidutiniškai laiko nuo 30 iki 90 sekundžių.
Vakuuminių maišytuvų pranašumai yra daug didesni. Daugelis jų lengvai pjausto bet kurį produktą - nuo minkštų sultingų vaisių iki riešutų ir grūdų.Mišinys yra vienalytės konsistencijos, be oro ruožų ir putų. Gomuryje sultys ir kokteiliai iš vakuuminio trintuvo žymiai pralenkia juos, paruoštus neįsiurbiant oro.
TOP 5 vakuuminiai maišytuvai
Į šį populiariausiųjų maišytuvų sąrašą patenka geriausi vartotojai.
„Kitfort KT-1355“
Nebrangus, bet aukštos kokybės stacionarus vakuuminis maišytuvas. Trūksta jėgų, o ne 
turtingiausią įrangą subalansuoja jo žemumas, modelių su vakuumo funkcija standartai, kaina.
Maišytuvas turi malonią išvaizdą ir sėkmingai tinka bet kurioje virtuvėje.
Pagrindinės charakteristikos:
- Galia: 600 W (20 000 aps / min).
- Greičių skaičius: 2.
- Metalinis dėklas.
- Stiklinis dubuo.
- Papildomas pulso režimas ir ledo ardymas.
- Laido ilgis: 1m.
privalumus
- Sukurkite kokybę - tvirtas dėklas ir dubuo.
- Gerai susmulkina net kietas sėklas.
- Didelis dubenėlio tūris.
- Patogus valdymas.
- Siurbimo taurės kojos.
Minusai
- Triukšminga.
- Dirbant ilgiau nei 2 minutes, jis pradeda perkaisti.
- Maža įranga.
„Philips HR3752“
Pakankamai galingas maišytuvas už prieinamą kainą. Atsverkite nedidelę pakuotę 
Prietaiso patogumas, funkcionalumas ir kokybė.
Pagrindinės charakteristikos:
- Galia: 1 400 vatų (35 000 aps / min).
- Be galo kintamas greitis.
- Metalinis dėklas.
- Plastikinis indas.
- Papildomas pulso režimas ir ledo ardymas.
privalumus
- Šviesus dubuo.
- Rankinis įjungimas ir išjungimas.
- Aukšta įtampa.
- Kokybiškos medžiagos ir meistriškumas.
- Po naudojimo lengva plauti.
- Patogus valdymas.
- Pridedama receptų knyga.
Minusai
- Dideli variklio dalies matmenys ir svoris.
- Kaina yra didesnė nei vidutinė (nuo 16 000 iki 26 000 rublių).
„Moulinex LM181D10“
Dulkių maišiklis su gera įranga ir vidutine galia, sėkmingai derinamas su 
jo vidutinė kaina 7000 rublių. Jis taip pat skiriasi nuo savo „kolegų“ tuo, kaip jie naudojami: pirmiausia maistas dedamas į dubenį, tada uždaromas dangteliu su peiliais, o apverčiamas montuojamas ant maišytuvo variklio skyriaus.
Pagrindinės charakteristikos:
- Galia: 800 vatų.
- 4 režimai, sklandus greičio reguliavimas.
- Papildomas pulso režimas ir ledo ardymas.
- Pridedami du kelioniniai buteliai po 0,6 l.
privalumus
- Pelninga kaina.
- Maži matmenys.
- Funkcionalumas ir galia.
- Įranga.
Minusai
- Aiškūs naudojimo skirtumai nuo kitų maišytuvų.
- Būtina nuolat kontroliuoti dantenos dangčio viduje esančią danteną (netinkamos padėties veikimo metu ji pasislinks iš vietos ir bus susmulkinta peiliais).
Tribest Dynapro DPS-1050
Vienas iš brangiausių (47 000 rublių), bet tuo pat metu galingas ir funkcionalus maišytuvas. 
Toks prietaisas labiau tinka pramoniniams poreikiams, kavinėms ar restoranams.
Įprastam naudojimui namuose jo gali būti per daug.
Pagrindinės charakteristikos:
- Galia: 1 850 W (33 000 aps / min).
- 3 darbo režimai ir sklandus greičio valdymas.
- Plastikinis dėklas ir dubuo.
- Papildomas pulso režimas ir ledo ardymas.
- Laido ilgis: 1,2m
- Papildomos funkcijos: laikmatis ir dangtis rankiniu vakuuminiu siurbliu.
privalumus
- Labai didelė galia.
- Geros kokybės medžiagos.
- Lengva išardyti ir lengvai valoma.
Minusai
- Labai aukšta kaina.
- Skaitmeninio vakuumo indikatoriaus trūkumas.
- Ant dangtelio esančios guminės tarpinės gali praleisti orą.
- Triukšminga.
- Be atsarginių dalių.
„Tefal BL 181D31“
Vidutinė kaina (vidutiniškai 6000 rublių), galios ir įrangos maišytuvas. Graži 
pasirinkimas naudojimui namuose.
Pagrindinės charakteristikos:
- Galia: 800 vatų.
- 4 programos.
- Plastikinis dėklas ir dubuo.
- Ledo trūkimo būdas.
- Komplekte yra 0,6 litro kelioniniai buteliai.
privalumus
- Žema kaina daugelyje parduotuvių.
- Galia ir funkcionalumas.
- Kokybiškos medžiagos ir meistriškumas.
- Neslidžios kojos.
- Parinktys (buteliai ir receptų knyga).
Minusai
- Triukšminga.
- Greitai įkaista.
- Prastai įspaudžia kietus grūdus ir riešutus.
Savininkų atsiliepimai
Tai sako vakuuminių maišytuvų savininkai apie įsigijimus.
Naudingas vaizdo įrašas
Iš vaizdo įrašo sužinosite apie geriausius stacionarius vakuuminius maišytuvus:
Aš namuose naudoju įprastą stacionarų trintuvą ir jis man visiškai tiko, kol su drauge išbandžiau vakuuminiu trintuvu paruoštą kokteilį, nors ji tam ruošėsi daugiau laiko nei aš pati, tačiau kokteilio skonis buvo tiesiog nenusakomas ir manau faktas, kad tokie maišytuvai yra daug brangesni, tačiau tai kainuoja, iš tikrųjų šiek tiek painioja, yra tai, kad jei oro siurbimas neveikia, šis maišytuvas greičiausiai iškart virsta įprastu stacionariu. Gal kas nors žino, kiek tokių maišytuvų tarnauja? Ir tada kažkas bus gaila, jei greitai nepavyks. Daiktas vis dar brangus.
Čia renkuosi maišytuvą ir pažodžiui iš tavo straipsnio pirmą kartą išgirdau apie vakuuminių maišytuvų egzistavimą. Tai, kad turite palaukti minutę, kol oras paliks dubenį, mano nuomone, nėra problema, tačiau kitos savybės yra įspūdingos. Man patiko „Mulinex“ modelis, ypač todėl, kad ledas pradurta. Būtų puiku, jei pridėtume apžvalgų dar su keliais modeliais, kurie, jūsų nuomone, yra sėkmingi.
Išbandžiau kokteilius, pagamintus vakuuminiame maišytuve su draugais ir pažįstamais, sąžiningai nesupratau už ką permokėti, kokteiliai atrodo šiek tiek gražiau. Vitaminai taip pat išnyks, kai supilstysite į stiklinę. Man visi vakuuminių maišytuvų privalumai yra ne kas kita, kaip graži rinkodaros reklama. Nors žinau daugelį, kurie jau juos įsigijo.