Geriausi profesionalūs maišytuvai: bendrosios techninės specifikacijos ir TOP-5 modeliai + klientų atsiliepimai

Profesionaliose virtuvėse ir baruose turi būti naudojama patikima ir patvari įranga.

Pramoninis maišytuvas pasižymi didele galia, keliais greičiais, originaliu dizainu ir puikia kokybe.

Reikėtų pažymėti, kad skirtingai nuo pigių maišytuvų, kurių variklis labai greitai nusidėvi, profesionali mašina ilgai tarnauja ir beveik negenda.

Kas yra profesionalus maišytuvas ir kam jis skirtas?

Profesionalus trintuvas - įranga, reikalinga bet kurios maitinimo įstaigos virtuvei. Jo buvimas padės išplėsti asortimentą, pagreitinti gaminimo laiką ir pagerinti aptarnavimo kokybę.

Yra du profesionalių maišytuvų tipai.:

• Profesionalus telefono linija. Toks prietaisas atlieka beveik visų rūšių darbus: plakimą, šlifavimą, kapojimą ir pan.
• Profesionalus maišytuvas rankomis. Tai būtina plakti skystą maistą ir pjaustyti minkštą maistą. Rankinis trintuvas yra dažnas konditerijos asistentas.

Profesionalus prietaisas turi daug privalumų:

• greitas gaminių kapojimas;
• didelis asortimento peilių pasirinkimas;
• talpos indas maistui;
• sunkiausių ir šaldytų maisto produktų malimas;
• ilgas tarnavimo laikas.

Bendrosios specifikacijos

Pirkdami profesionalius virtuvės prietaisus, būtina atsižvelgti į įstaigos ypatybes, jos meniu ir svečių skaičių per dieną. Remiantis tuo, maišytuvas turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į pagrindinius parametrus: galią, dubenio talpą, programavimo galimybes ir medžiagą, iš kurios pagamintas prietaiso korpusas..

Galia

Geras profesionalus trintuvas gali paruošti sriubų košes, padažus ir kokteilius, taip pat sutraiškyti ledą, šaldytus vaisius ir daržoves ir net mėsą.

Pramoninio trintuvo galia gali būti nuo 0,2 iki 2 kW. Naktinių klubų ir klubų, kuriuose kokteiliai ir kokteiliai užsakomi be pertraukų, savininkai privalo pasirūpinti, kad įsigytų ne mažiau kaip 1,5 kW galios įrangą. Tai apsaugos įrenginį nuo perkaitimo ir per didelių apkrovų.

Dubenėlio talpa

Verslo maišytuvai būna viename ar dviejuose induose. Jų talpa skiriasi, paprastai tai yra: 0,9; 1,2; 1,5 ir 2 litrai.

Norint pasirinkti tinkamą dydį, svarbu nuspręsti, kokiam tikslui instrumentas:

• gėrimams iš vieno ar dviejų komponentų, šlifuoti sriubos košes ar gaminti padažus mažose kavinėse, pakanka vienos stiklinės, kurios tūris yra 1–1,2 litro;
• naktiniai barai ir klubai, kur jie dažnai užsisako daugiakomponentius kokteilius, pieno gėrimus, vaisių kokteilius, jums reikia nusipirkti du dubenėlius, po 1,5–2 litrus;
• Norėdami paruošti gėrimus su ledu restoranuose, galite pasiimti maišytuvą su vienu dideliu stiklainiu.

Pasirinkdami tinkamą indo tūrį, atminkite, kad ruošdami patiekalą dubenį galite užpildyti tik dviem trečdaliais. Tai padės išvengti maisto purslų.

Greičio parametrai ir programavimo režimas

Profesionaliame įrenginyje yra valdymo pultas su skirtingų režimų mygtukais.

Režimų skaičius priklauso nuo greičio:

• vieno greičio maišytuvuose yra tik įjungimo / išjungimo jungiklis;
• dviejų greičių įtaisai, be įjungimo ir išjungimo, taip pat aprūpinti mygtuku HI / LO;
• Trijų greičių įrenginiuose yra laikmatis ir mygtukas PULSE.

Naktį barmenams reikia kelių greičių modelių.. Laiko nustatymo mygtukas padės skirti laiko keliems svečiams, nes ruošdamas gėrimą maišytuvas automatiškai išsijungia.

Kūno medžiaga

Išorinį prietaiso skydelį gali sudaryti plastikas arba chromas ir nerūdijantis plienas.

Abi medžiagos gali ilgai tarnauti, jei jos tinkamai prižiūrimos.:

1. Plastmasinis - patvari ir praktiška medžiaga, ją lengva plauti. Tokios bazės trūkumas yra tai, kad ji ne visada tinka virtuvės interjerui. Yra juodųjų maišytuvų, tačiau jie, priešingai nei plieno ir aliuminio kolegos, taip pat neatrodo įspūdingi.
2. Nerūdijantis plienas - reikalauja dar kruopštesnio tvarkymo. Jei medžiaga valoma abrazyvinėmis medžiagomis, gali susidaryti įbrėžimai, dėl kurių atsiras rūdžių. Tuo pačiu metu maišytuvas stilingai susimaišo su visais metaliniais daiktais virtuvėje.
3. Chromo plienas - Puikiai tinka interjerui ir yra gana patvarus. Vieninteliai neigiami maisto produkto ar pirštų pėdsakai gali likti ant medžiagos, todėl ją reikia nušluostyti kelis kartus per dieną.

Kur jie naudojami ir kokiu tikslu?

Geras trintuvas yra puiki investicija į jūsų restoranų verslą. Galų gale jo galia ir tūris sutaupys laiko gaminant maistą, o tai reiškia, kad barmenas ar virėjas turės galimybę aptarnauti daugiau lankytojų.

Profesionalius maišytuvus galima naudoti tiek namuose, tiek namuose:

• kavinės, restoranai;
• strypai;
• valgomieji;
• konditerijos parduotuvėse.

Didelio galingumo profesionalūs maišytuvai, galintys pjaustyti absoliučiai viską:

• daržovių vaisiai;
• riešutai
• ledas ir šaldyti maisto produktai;
• mėsa.

Maišytuvu galite lengvai ir greitai virti:

• sriubos koše;
• kremai ir padažai;
• kokteiliai ir kokteiliai;
• Desertas.

Profesionalų trintuvą galima naudoti kaip kavos malūnėlį, sulčiaspaudę ir net mėsmalę.

Skirtumas tarp profesionalių prietaisų ir įprastų

Profesionalus maišytuvas turi daugybę skirtumų:

• didelė galia ir šlifavimo greitis;
• malimo kokybė (iki vienalytės masės);
• keli greičiai;
• keli skirtingi purkštukai;
• didelis dubenėlio tūris - iki 2 litrų (gali būti net du);
• aštresni peiliai ir greitesnis sukimosi greitis (nuo 20 000 apsisukimų);
• atsparumas energijai - gali veikti ilgą laiką neišjungdamas.

RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

Profesionalus trintuvas, specialiai sukurtas kokteiliams gaminti iš daržovių, vaisiai ir žalumynai, taip pat smulkinti produktus bulvių koše.

Speciali peilių technologija užtikrina kruopštų malimą iki vientisos konsistencijos.

Intuityvaus valdymo skydelio dėka maišytuvu gali naudotis net pradedantys gamintojai.

Specifikacijos:

• galia - 1500 W;
• ašmenų sukimosi greitis - 24 tūkstaps / min;
• dubenėlio tūris - 1,2 l;
• peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
• ąsotėlio medžiaga - tritanas;
• sklandus galios reguliavimas;
• valdymas - mechaninis;
• spalva - juoda su žalia arba šviesiai žalia;
• matmenys - 16 * 20 * 40.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Maišytuvas puikiai tinka profesionaliai virtuvei, nes derina viską Būtini kriterijai: didelė galia, dviejų litrų indas ir didelis peilis.

Mašina gali sumalti beveik viską - nuo minkšto maisto iki šaldytų daržovių.

Peilis su dantimis skirtas iš daržovių ir vaisių išgauti visas naudingas medžiagas.

Specifikacijos:

• galia - 2230 W;
• ašmenų sukimosi greitis - 50 tūkstančių apsisukimų per minutę;
• dubenėlio tūris - 2 l;
• peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
• ąsotėlio medžiaga - tritanas;
• sklandus galios reguliavimas;
• valdymas - mechaninis;
• spalva - balta su raudona, geltona, juoda ar mėlyna;
• matmenys - 25 * 21 * 52.

RAWMID Dream Classic BDS-03

Išskirtinis maišytuvo modelis, sukurtas specialiai vegetarams, žalio maisto gamintojams ir sveika dieta.

Aukščiausios kokybės įrenginys sukurtas specialiai JAV.

Plaktuvas yra baras, jis bus nepakeičiamas asistentas ruošiant kokteilius, kokteilius ar sveikus desertus.

Specifikacijos:

• galia - 1500 W;
• ašmenų sukimosi greitis - 32 tūkstančiai apsisukimų per minutę;
• dubenėlio tūris - 2 l;
• peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
• ąsotėlio medžiaga - tritanas;
• sklandus galios reguliavimas;
• valdymas - mechaninis;
• spalva - balta su raudona, juoda ar mėlyna;
• matmenys - 185 * 215 * 510.

„Kitfort KT-1334“

Greitas profesionalus maišytuvas sriuboms gaminti, pieniškas kokteiliai, padažai ir kūno rengybos gėrimai su ledu.

Maišytuve yra elektroninis skydelis su jutikliniu valdymu ir įvairiomis automatinėmis funkcijomis: ledais, kokteiliais, riešutais, vaisiais ir daržovėmis bei grietinėlės sriuba.

Specifikacijos:

• galia - 1500 W;
• ašmenų sukimosi greitis - 30 tūkstančių apsisukimų per minutę;
• dubenėlio tūris - 2 l;
• peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
• ąsočio medžiaga - plastikas;
• sklandus galios reguliavimas;
• valdymas - mechaninis ir automatinis;
• spalva - juoda ir pilka;
• matmenys - 460 * 265 * 210.

„Moulinex LM936E10“

Maišytuvas turi greitaeigį variklį, didelę galią ir aštrius besisukančius peilius dideliu greičiu.

Mašina šlifuoja viską savo kelyje: nuo daržovių iki riešutų ir ledo.

Nepakeičiamas asistentas profesionalioje virtuvėje tiems, kurie vertina savo laiką.

Specifikacijos:

• galia - 1500 W;
• ašmenų sukimosi greitis - 45 tūkstančiai apsisukimų per minutę;
• dubenėlio tūris - 2 l;
• peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
• ąsočio medžiaga - plastikas;
• sklandus galios reguliavimas;
• valdymas - elektroninis;
• spalva - juoda ir pilka;
• matmenys - 460 * 265 * 210.

Klientų atsiliepimai

{{atsiliepimaiVyra}} / 5 Savininkų įvertinimas (5 balsai)

Prekės ženklo / modelio įvertinimas

Rinkėjų skaičius

Rūšiuoti pagal: NaujausiAukščiausias balasLabiausiai naudingaBlogiausias įvertinimas

Būk pirmas, parašęs atsiliepimą.

Patikrinta

{{{review.rating_title}}}

{{{atsiliepimas.vertinantis komentaras | nl2br}}}

Rodyti daugiau

{{pageNumber + 1}}

Išvada ir išvados

Profesionalus trintuvas yra vienas pagrindinių restoranų ir kitų maitinimo įstaigų virtuvių veikėjų, taip pat nepakeičiamas asistentas gausioje šeimoje. Tai padės žmogui pereiti prie tinkamos, sveikos mitybos.. Su profesionaliu trintuvu galite virti tik savo malonumui!

Naudingas vaizdo įrašas

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip išsirinkti profesionalų trintuvą: