Kas yra panardinimo trintuvas: kam jis skirtas ir kokius patiekalus galima su juo paruošti, + klientų apžvalgos
Retos virtuvės patiekimas šiandien nereikalauja nedidelės įrangos, o tai žymiai palengvina virimo procesą.
Vienas iš labiausiai paplitusių prietaisų yra rankinis trintuvas - gana paprastas naudoti ir tuo pat metu nebrangus prietaisas.
Naudojant panardinamą maišytuvą, virti tampa daug patogiau ir maloniau.
Šiame straipsnyje sužinosite, kodėl jums reikia rankinio trintuvo, ką galite virti su juo ir kaip jį pasirinkti.
Vieta | vardas | Kaina |
Įvertinimas TOP-5 povandeniniais maišytuvais | ||
1 | „Polaris PHB 0858“ | |
2 | REDMOND RHB-2944 | |
3 | „Bosch MSM 66110“ | |
4 | „Moulinex DD655832“ | |
5 | „Braun MQ 775“ konditerijos gaminys |
Turinys
Kas yra rankinis trintuvas?
Povandeninį maišytuvą sudaro rankena su varikliu ir valdymo mygtukais bei ilgas antgalis su aštriais plieniniais peiliais. Kaip rodo vardas, dirbant jį reikia panardinti į indą ir laikyti rankoje.
Ši konstrukcija gali pasirodyti nepatogi, tačiau dėl didelio ašmenų sukimosi greičio maišytuvas gali šlifuoti bet kurį gaminį per kelias minutes ar net sekundes.
Kam jis reikalingas?
Aukštos kokybės panardinamasis maišytuvas sujungia kelis prietaisus vienu metu: smulkintuvą, maišytuvą, mėsmalę. Su jo pagalba jūs galite ne tik sumalti produktus, bet ir juos sumušti, sumaišyti ir sumalti.
Maišytuvo funkcionalumą galima išplėsti įvairiais purkštukais:
- antgalis su peiliais naudojamas kietiems ingredientams sumalti ir pjaustyti;
- šluotelės antgalis plaka skystus produktus;
- kabliuko antgalis leidžia minkyti storą tešlą.
Be to, kai kurie įrenginiai turi papildomų funkcijų, pavyzdžiui, ledo krekingo, malimo ar bulvių košės sutraiškymas.
Ką galima padaryti?
Kaip paaiškinta pirmiau, rankinis maišytuvas turi platų funkcionalumą.
Pirmiausia, naudodami panardinamą trintuvą, galite sumalti produktus (pavyzdžiui, salotoms) ir paruošti bulvių košę. Ši funkcija bus labai naudinga šeimoms, kuriose yra mažas vaikas. Taip pat galite paruošti vaisių ar daržovių tyrę, kad vėliau jas išsaugotumėte ir sukurtumėte naminius konservus.
Blenderį įvertins kepimo mėgėjai, nes su juo lengva mušti kiaušinius, grietinėlę ar grietinėlę.Specialūs purkštukai leis jums paruošti norimo konsistencijos tešlą ir gaminti daug saldžių desertų.
Reikėtų pažymėti, kad maišytuvas yra būtinas kuriant įvairius kokteilius ar kokteilius. Apskritai galime pasakyti, kad maišytuvo naudojimą riboja tik šeimininkės vaizduotė.
Privalumai ir trūkumai
Dėl savo dizaino rankinis maišytuvas turi ir privalumų, ir trūkumų.
Argumentai už:
- turi mažą dydį, todėl prietaisą galima laikyti bet kurioje virtuvėje;
- geba virti mažas porcijas, tai yra patogu naudoti kasdien;
- gali būti naudojamas bet kuriuose patiekaluose;
- dėl įvairių purkštukų įdėjimo jis turi platų funkcionalumą;
- Paprastą dizainą lengva valdyti ir valyti.
Minusai:
- dėl mažos galios kartais nelabai gerai susidoroja su kietų gaminių šlifavimu;
- gali būti sunku gauti vienodą konsistenciją;
- dirbant prietaisą reikia laikyti rankose, o tai gali būti nelabai patogu.
Naudingos savybės
Daugelis rankinių trintuvų modelių išsiskiria tuo, kad yra papildomų naudingų funkcijų. Taigi, daugelyje prietaisų yra turbo režimas, leidžiantis užvesti variklį visu pajėgumu, o maišytuvas veiks maksimaliu greičiu.
Kai kurie modeliai turi vadinamąjį impulsų režimą: kai jis suaktyvinamas, trintuve įvyks trumpos pertraukėlės. Šis režimas skirtas sumalti ar sumaišyti dideles mases kietų gaminių, kurie gali labai sušildyti variklį ir sugadinti prietaisą.
Maišytuve gali būti nedidelis malūnas, reikalingas kavai, grūdams, riešutams malti. Tokio purkštuko tūris paprastai neviršija 80–100 ml.
Brangūs modeliai aprūpinti apsauga nuo perkaitimo ir vadinamuoju „anti-spray“, kuris neleidžia maisto dalelėms plisti visoje virtuvėje.
Kuris yra geresnis - panardinamas ar nejudantis?
Be rankinių trintuvų, rinkoje yra ir stacionarių prietaisų. Tokie įtaisai yra konteineris, kurio viduje yra peiliai.
Maišytuvo tipas | Privalumai | trūkumai |
---|---|---|
Panardinamas |
|
|
Stacionarus |
|
|
Ko turėčiau ieškoti prieš pirkdamas?
Prieš rinkdamiesi rankinį trintuvą, turite atkreipti dėmesį į šias savybes:
- Galia. Tai gali svyruoti nuo 120 iki 1500 vatų, tačiau vidutinės vertės turėtų būti 700–800 vatų. Tokios galios visiškai pakanka kasdieniam naudojimui.
- Purkštuko sukimosi greitis. Jis gali svyruoti nuo 10 000 iki 19 000 aps / min. Greitis gali būti nustatytas arba keičiamas sklandžiai. Paprastai pakanka 10–12 greičių arba bepakopio greičio reguliavimo funkcijos.
- Purkštukų rinkinys. Pagrindinis purkštukas yra smulkintuvas su plieniniais peiliais.Dažniausiai pridedamas šluotelės antgalis ir specialus stiklas. Be to, galite rasti antgalį ledui pjaustyti, bulvių košei gaminti, minkyti tešlą, purkštuko sietą ir purkštuko trintuvą.
- Rankenos ir purkštuko medžiaga. Rankena paprastai pagaminta iš plastiko, o visi purkštukai turi būti pagaminti iš nerūdijančio plieno.
- Maisto rūšis. Dažniausiai pasitaikantys yra vieliniai maišytuvai (reikia atidžiai apžiūrėti laido ilgį). Belaidžiai modeliai kainuoja brangiau, be to, juos reikia dažnai įkrauti.
Kartu su komplektu pateiktos matavimo taurės dydis paprastai neviršija 0,6 litro. Nepaisant to, to pakanka nedidelėms maisto porcijoms paruošti.
Įvertinimas TOP 5 povandeniniai maišytuvai
Rinkoje yra daugybė rankinių trintuvų, kurie iš esmės skiriasi vienas nuo kito galia ir purkštukų įvairove.
„Polaris PHB 0858“
Mechaninis panardinamasis maišytuvas su turbo režimu, maksimali galia kuris yra 850 vatų.
Kartu su maišytuvu yra nedidelis šluotelės antgalis, matavimo taurė ir malūnas.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 850 W;
- purkštukų medžiaga - metalas;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- matavimo stiklo tūris - 0,7 l;
- matmenys - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
- svoris - 0,63 kg.
privalumus
- kompaktiškas dydis;
- lengvas svoris;
- Geras pasirodymas;
- žema kaina.
Minusai
- mažas matavimo stiklinės tūris;
- ant maišytuvo rankenos sunku pritvirtinti purkštukus.
REDMOND RHB-2944
Galingas rankinis maišiklis su mechaniniu valdymu ir be galo kintamo greičio valdymu.
Į rinkinį įeina matavimo puodelis, dubuo šlifavimui ir šluotelė plakimui.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1300 W;
- sukimosi greitis - iki 15500 aps / min;
- turbo režimo buvimas;
- kapoto tūris - 0,5 l;
- matavimo stiklinės tūris - 0,6 l;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- purkštukų medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1 m;
- matmenys - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
- svoris - 0,75 kg.
privalumus
- Aukšta įtampa
- kompaktiškumas;
- patogus ir praktiškas darbe.
Minusai
- trumpas maitinimo laidas;
- mažas smulkintuvo tūris;
- dideliu greičiu maistas kartais purškiamas.
„Bosch MSM 66110“
Mechaninis maišiklis.
Dėžutėje yra maišytuvo variklio blokas kartu su peilio tvirtinimu, matavimo puodeliu ir instrukcijomis.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 600 W;
- turbo režimo buvimas;
- matavimo stiklinės tūris - 0,6 l;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- purkštukų medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1,4 m;
- matmenys - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
- svoris - 1 kg.
privalumus
- greitas ir tikslus darbas;
- paprastumas paliekant;
- prailgintas laidas.
Minusai
- mažai energijos;
- didelis triukšmas eksploatacijos metu.
„Moulinex DD655832“
Didelės galios įtaisas su mechaniniu valdymu ir be galo kintamo greičio valdymu.
Įrengta matavimo taurele ir šluotele.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1000 W;
- greičių skaičius - 10;
- sklandus greičio reguliavimas;
- matavimo taurės tūris - 0,8 l;
- purkštukų medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 0,9 m;
- svoris - 1,3 kg.
privalumus
- stiprus ir patikimas maišytuvas;
- padidėjęs matavimo taurės tūris;
- puikus pasirodymas.
Minusai
- nepatogi valdymo mygtukų vieta;
- per sunkus;
- trumpas laidas.
„Braun MQ 775“ konditerijos gaminys
Vidutinio galingumo maišytuvas su matavimo taurele ir mechaniniu valdymu.
Į rinkinį įeina: trintuvas, diskas pjaustymui, antgalis tešlai minkyti, šluotelė plakimui.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 750 W;
- sukimosi greitis - 13300 aps / min;
- greičių skaičius - 10;
- malūnėlio tūris - 1,5 l;
- matavimo stiklinės tūris - 0,6 l;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- panardinama medžiaga - metalas;
- maitinimo laido ilgis - 1,2 m.
privalumus
- puikus atlikimas;
- padidėjęs funkcionalumas;
- didelis tūris malūnėlio.
Minusai
- auksta kaina.
Klientų atsiliepimai
Žemiau yra klientų maišytuvų apžvalgos:
Išvada ir išvados
Rankiniai trintuvai yra patogus daugiafunkcis įrenginys, leidžiantis lengvai, greitai sumalti, išplakti ir išmaišyti produktus. Jis puikiai tinka kasdieniam naudojimui ir gaminant nedideles maisto porcijas.
Naudingas vaizdo įrašas
Vaizdo įraše pasakojama apie tai, ko reikia atkreipti dėmesį renkantis rankinį trintuvą:
Turiu vieną iš povandeninio trintuvo modelių iš pateiktųjų „Bosch MSM 66110“ reitinge. Gera su juo gaminti bandeles ar košes. Net šaldyti vaisiai nebeatrodo gerai ir greitai perkaista. Kažkas tvirtesnio, pavyzdžiui, mėsos, praktiškai nepraleidžia, tad jei minkštiems gaminiams reikalingas maišytuvas, galite drąsiai pasirinkti povandeninį dubenį, kitais atvejais - dubenį be variantų.
Aš gana dažnai naudoju rankinį trintuvą. Mes gaminame pieno kokteilius, sultis su minkštimu, bulvių koše ir daržovėmis. Derliaus nuėmimo sezono metu maišytuvas yra nuolat virtuvėje ir kiekvieną dieną dirba obuolių ir pomidorų, mėlynių ir kitų uogų bei moliūgų perdirbimo srityje. Maža dėžutė neužima daug vietos, o ją išardyti ir nuplauti reikia poros minučių. Esu jais visiškai patenkinta ir rekomenduoju visoms namų šeimininkėms.
Dvigubame katile aš dvigubai padidinu daržoves, mėsą ir žuvį, tada dubenyje paverdu koše, įpilant sviesto, pieno ar vandens. Pasirodo, vienalytis aromatingas skanus ir sietas dalykas. Aš taip pat gaminu košę, su bananu ji pasirodo kaip oro kremas. Tik jei povandeninio maišytuvo korpuse yra spragų, masė gali per juos purkšti ir viskas gali išsilieti. Labai nepatogu. Pigūs modeliai yra skirtingi.
Oi, aš taip pat turiu rankinį trintuvą. Aš mėgstu gaminti moliūgų sriubą ir moliūgo paplotėlius. Prieš pirkdamas trintuvą, iškeptą ar išvirtą moliūgą praėjau pro mėsmalę, bet tai užtruko, po to tiek daug dalykų nuploviau. Rankinis trintuvas yra greitas ir patogus - toje pačioje keptuvėje, kurioje kepėte, viską išplakite, išimkite trintuvą ir toliau maišykite tešlą. O maišytuve tiesiog nuplaukite purkštuką ir nuimkite. Meilė)