Geriausi stacionarūs maišytuvai „Philips“: techninės prietaisų specifikacijos ir geriausių modelių TOP-7 mažų ir vidutinių kainų segmente

Neįmanoma įsivaizduoti modernios virtuvės be virtuvės prietaisų: mikrobangų krosnelės, maišytuvo ar maišytuvo.

Maišytuvas yra universalus dalykas, leidžiantis maišyti, susmulkinti, o specialių purkštukų pagalba - mušti ir minkyti tešlą, pakeičiant maišytuvu.

Maišytuvo naudojimas yra neginčijamas, o rinka siūlo daugybę modelių, kurie skiriasi ne tik savo išoriniu dizainu, bet ir daugeliu savybių.

Kaip išsirinkti trintuvą

Prieš perkant maišytuvą, svarbu išsiaiškinti, kokias funkcijas jis atliks. Jei tai būtina skaniems kokteiliams ir vaisių tyrėms, pakanka daryti su nebrangiais ir nelabai galingais modeliais. Didelei šeimai ir kulinarinei įvairovei maži pigūs maišytuvai bus pinigų švaistymas, nes čia jums reikės galingesnio ir erdvesnio modelio.

„Philips“ turi didelį namų stacionarinių trintuvų pasirinkimą, kad patenkintų visus jūsų poreikius.

Svarbiausia yra rasti tarp jų tokį, kuris būtų idealus visoms savybėms. Ir tam jūs turite žinoti, kokios savybės yra svarbios geram maišytuvui.

Galia

Atsižvelgiant į trintuvo galingumą, plečiamas produktų, kuriuos jis gali sumalti, sąrašas. Pavyzdžiui, galingiausias maišytuvas gali lengvai susmulkinti ledo gabaliukus į mažus trupinius, o mažiausiai galingas maišytuvas, bandydamas tai padaryti, tiesiog sudegina ar sulaužo peilius.

Vidutinė nejudančių maišytuvų galia svyruoja nuo 180 iki 2300 vatų.

Pagal vykdomas funkcijas jie yra suskirstyti į 4 kategorijas:

• Iki 300 vatų - skirti minkštiems ingredientams, skysčiams. Gerai maišyti gėrimus.
• 300 - 700 vatų - standartinė galia dirbant virtuvėje. Šis maišiklis tinka maišyti, pjaustyti ir pjaustyti. Geba perdirbti tiek virtą, tiek žalią maistą.
• 700 - 1500 W - Visas maišytuvas, galintis atlikti visas funkcijas, įskaitant ledo ardymą. Jis skiriasi dideliais matmenimis ir talpiu dubeniu.
• Daugiau kaip 1500 vatų - profesionalus maišytuvas, naudojamas maisto gamyboje. Gali ilgainiui apdoroti daugybę ingredientų.

Dubenėlio dydis

Maišytuvo indo tūris tiesiogiai priklauso nuo jo galios. Taigi, pavyzdžiui, mažos galios maišytuvus subalansuoja mažo tūrio dubuo, tuo tarpu pažangesnėms mašinoms reikia daug didesnių darbinių tūrių..

Svarbu atsiminti, kad naudingasis (dar žinomas kaip darbinis) tūris skiriasi nuo vardinio.Virimo metu daugelio produktų tūris didėja, o prie akių obuolių pripildytas dubuo negali sutalpinti gatavo produkto.

Būtinas dubenėlio dydis apskaičiuojamas priklausomai nuo šeimos dydžio:

• nuo 0,4 l - tūris apskaičiuotas 1-2 porcijoms. Tinka ruošti vaikų ar sportinę mitybą, ruošti atskirus patiekalų ingredientus;
• nuo 1 iki 2 litrų - optimalus dydis kelių žmonių šeimai;
• nuo 2 l - pasirinkimas gausiai šeimai, svečių priėmimas ar naminis paruošimas.

Greičiai

Greičių skaičius tiesiogiai priklauso nuo galios ir turi įtakos šlifavimo ar maišymo produktų kokybei. Mažu greičiu gabaliukai išlieka pakankamai dideli, o dideliu greičiu sumalkite produktą į košę arba sumaišykite į vienalytę masę. Kiekvienas greitis turi skirtingą poveikį konkrečiam produktui, nes kuo didesnis ir įvairesnis namų meniu, tuo daugiau maišytuvo greičių jums gali prireikti.

Daugelyje trintuvų yra turbo ir impulsų režimai.. Turbo režimas maišytuvą įjungia didžiausiu greičiu. Impulsinis režimas yra tinkamas ypač kietiems gaminiams malti. Sukant didžiausiu greičiu, peilis daro pertraukėles, leidžiančias įvertinti šlifavimo laipsnį, o produktas nusėda į dubenėlio dugną.

Norint naudoti trintuvą kaip pagalbininką virtuvėje, pakanka 4-5 greičių. Improvizacijų ir neįprastų patiekalų gerbėjai turėtų atkreipti dėmesį į modelius, kurių greitis yra 10 ar daugiau. Namų gamybai (daugiausia konditerijos gaminiams) reikia kuo daugiau maišytuvo greičių.

Purkštukai

Maišytuvo peilis gali būti visas arba dvi atskiros dalys, pritvirtintos skersai.

Trys peilių tipai išsiskiria pagal formą.:

• tiesioginis;
• išlenktas;
• su papildomais pjovimo paviršiais.

Tiesūs peiliai - lengviausias ir pigiausias. Šlifavimo tokiu peiliu kokybė yra vidutinė - jis turi vadinamąsias „negyvas zonas“, dėl kurių šlifavimas vyksta nevienodai.

Išlenkti peiliai montuojami visuose vidutinio galingumo maišytuvuose. Tokie peiliai neturi „negyvų zonų“, pjaustymo kokybė bus aukšta, o pats produktas bus paruoštas tolygiai. Dėl papildomų pjovimo briaunų tokie peiliai tampa universalūs, daro teigiamą poveikį našumui ir beveik nepadidina galutinės trintuvo kainos.

Medžiaga

Maišytuvo korpusas gali būti plastikinis arba metalinis. Tai neturi jokios įtakos, išskyrus kainą ir išorinius parametrus.

Tačiau dubenėlio gaminimo medžiaga turi savo privalumų ir trūkumų.:

• Plastmasinis. Labai lengvas, neišskiria kenksmingų medžiagų, nesulaužo ir neskilinėja, jei netyčia nukristų (iš mažo aukščio). Minusas - jis dažomas gaminio spalva ir nėra visiškai nuplaunamas.
• Metalas. Patvarus, gerai toleruoja bet kokią temperatūrą (labai šalti ar labai karšti produktai). Suvart - brangu, o šlifavimo procesas nėra matomas, ir jis turės sutelkti dėmesį tik į laiką.
• Stiklas. Jis nebraižo, nesąveikauja su ingredientais, per jį darbo procesas yra aiškiai matomas. Suvart - labai trapi ir palyginti sunki.
• Kompozicinės medžiagos. Toks dubuo yra lengvas, skaidrus, nedažomas ir nesulaužomas. Suvart - brangieji, tačiau sunku rasti sugedusio pakaitalą.

Peilius ir maišytuvo sukimo mechanizmą jungianti mova turi būti pagaminta iš plieno arba kitos patvarios medžiagos. Plastikinės movos yra daug pigesnės, tačiau jų tarnavimo laikas taip pat yra kelis kartus trumpesnis. Dėl didelės apkrovos plastikas linkęs tirpti ar įtrūkti.

Apsaugos nuo perkaitimo sistema

Apsaugą nuo perkaitimo teikia tik profesionalūs maišytuvai, kuriems ilgą laiką reikia dirbti dideliu greičiu, nesustodami. Maitinimo kontūre yra įmontuotas šiluminis saugiklis, kurio slenkstis yra individualus (vidutiniškai 120 laipsnių).

Maisto rūšis

Daugelis stacionarių trintuvų yra maitinami tinklu. Laido ilgis vidutiniškai neviršija 1,5 metro. Laido negalima nuimti, korpusas pritvirtinimo vietoje yra sandariai uždarytas ir apsaugotas nuo drėgmės ar nešvarumų. Ši galios parinktis yra patikrinta ir patikima.

Belaidžiai maišytuvai yra tinkami naudoti kelionėse ar šalyje.. Jie yra patogūs, nes jie nepriklauso nuo laido ilgio ar išleidimo angos buvimo kambaryje. Maišytuvo su baterija minusas yra jo veikimo laikas - tik 20-30 minučių. To pakanka vienam ar dviem patiekalams paruošti, tačiau negalima tikėtis ilgalaikio vartojimo vienu metu.

Šiame sąraše yra aukštos kokybės ir patogių prietaisų, kurių kaina neviršija 3 tūkstančių rublių.

HR1625 dienos kolekcija

Tai rankinis maišytuvas, turintis galimybę jį naudoti kaip nejudantį dėl kameros šlifuoklio buvimo. Jis pasižymi vidutine galia, kuri jį išskiria palankiai savo kainų segmente. Komplekte taip pat yra šluotelė, leidžianti pakeisti rankinį maišytuvą, ir matavimo puodelis.

Pagrindinės charakteristikos:

• Galia: 650 vatų.
• Greičių skaičius: 2.
• Matavimo puodelio ir smulkintuvo buvimas.
• Maitinimas, laido ilgis 1,2 m.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 2 559 rubliai.

HR2102 dienos kolekcija

Stacionarus mažos galios trintuvas, tinkantis vaisių tyrėms gaminti, gėrimai ar kūdikių maistas. Gali būti sunku sumalti dideles, kietas daržoves ar vaisius.

Pagrindinės charakteristikos:

• Galia: 400 vatų.
• Greičių skaičius: 2.
• Impulsinis režimas.
• Malūnas, kurio tūris yra 0,12 litro.
• Plastikinis dubuo.
• Maitinimas iš tinklo, laido ilgis 0,85 m.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 2287 rubliai.

HR2874 dienos kolekcija

Mažos galios trintuvas su papildomais priedais. Ačiū turtingi visą rinkinį, jis susidoroja su sulčiaspaudės funkcija, o kelioninio butelio buvimas leidžia su savimi pasiimti šviežių, sveikų ir skanių gėrimų.

• Galia: 350 vatų.
• Greičių skaičius: 1.
• Pridedamas filtro antgalis, 0,6 litro tūrio kelioninis butelis, 0,35 litro tūrio malūnas.
• Dubenėlio medžiaga: plastikas.
• Maitinimo šaltinis, nuimamas laidas.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 2 191 rublis.

Vidutinių sąnaudų maišytuvai sujungia tris svarbias savybes - galią, funkcionalumą ir kokybę. Jie sugeba vienodai gerai dirbti su daugybe ingredientų.

HR3556 „Viva“ kolekcija

Vidutinio galingumo maišytuvas su tvirtu metaliniu korpusu ir gera įranga. Tai auksinis vidurkis: trintuvo veikimo būdas gerai supjaustomas vaisiais ir daržovėmis, riešutais ir kitais kietais produktais, naudojant impulsų režimą, taip pat lengvai pjaustomu ledu gaivinančiam kokteiliui.

• Galia: 700 vatų.
• Be galo kintamas greitis.
• Papildomas impulsų ir ledo laužymo režimas.
• Metalinis dėklas ir stiklinis dubuo.
• Komplekte yra 0,6 litro kelioninis butelis.
• Maitinimo šaltinis, nuimamas laidas.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 7 074 rubliai.

HR3655 „Avance“ kolekcija

Galingas metalinis maišiklis, skirtas didelėms apkrovoms ir dideliam kiekiui virti patiekalai. Skirta dviejų ar daugiau žmonių šeimai, ji ateina su dviem kelioniniais buteliais, o didelė galia juos užpildys per kelias sekundes.

• Galia: 1400 vatų.
• Greičių skaičius: 4; sklandus perjungimas.
• Papildomas impulsų ir ledo laužymo režimas.
• Metalinis dėklas ir stiklinis dubuo.
• Komplekte du kelioniniai buteliai.
• Maitinimo šaltinis, nuimamas laidas.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 8 590 rublių.

HR2166 „Viva“ kolekcija

Vidutinės galios greitaeigis maišiklis. Turi turtingą įranga: papildomas smulkintuvas mažiems kiekiams, riešutų malūnėlis, filtras, leidžiantis jį naudoti kaip sulčiaspaudę, taip pat papildomas nuimamas nerūdijančio plieno peilis.

• Galia: 600 vatų.
• Greičių skaičius: 7; sklandus perjungimas.
• Papildomas impulsų ir ledo laužymo režimas.
• Komplekte yra smulkintuvas, malūnas, filtro antgalis, papildomas peilis.
• Korpuso ir dubenėlio medžiaga - plastikas.
• Maitinimas, laido ilgis 1,3 m.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 4 987 rubliai.

HR3752

Galingas stacionarus maišytuvas su minimalia įranga. Svarbi jos savybė yra vakuuminis dubuo. Prieš pradedant darbą, iš dubenio pašalinamas visas oras, dėl kurio visiškame vakuume produktai nepraranda savo naudingų savybių ir išlaiko savo naudingas bei skonio savybes.

• Galia: 1400 vatų.
• Sklandus greičio perjungimas, iki 35 000 aps / min.
• Papildomas impulsų ir ledo laužymo režimas.
• Metalinis dėklas ir plastikinis dubuo.
• Maitinimas, laido ilgis 1 m.
• Vidutinė kaina parduotuvėse: 18 990 rublių.

Naudingas vaizdo įrašas

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip išsirinkti geriausią „Philips“ maišytuvą: