Kas ir iegremdēšanas blenderis: kam tas paredzēts un kādus ēdienus ar to var pagatavot + klientu atsauksmes
Mūsdienās reti sastopama virtuve notiek bez maza aprīkojuma, kas ievērojami palīdz atvieglot gatavošanas procesu.
Viena no visizplatītākajām ierīcēm ir rokas blenderis - diezgan vienkārša lietošanā un vienlaikus lēta ierīce.
Izmantojot iegremdējamu blenderi, ēdiena gatavošana kļūst daudz ērtāka un patīkamāka.
Šajā rakstā jūs uzzināsit, kāpēc jums ir nepieciešams rokas blenderis, ko jūs varat gatavot ar to un kā to izvēlēties.
Vieta | Vārds | Cena |
Novērtējums TOP 5 zemūdens maisītāji | ||
1 | Polaris PHB 0858 | |
2 | REDMOND RHB-2944 | |
3 | Bosch MSM 66110 | |
4 | Moulinex DD655832 | |
5 | Braun MQ 775 konditoreja |
Saturs
Kas ir rokas blenderis?
Iegremdējamais blenderis sastāv no roktura ar motoru un vadības pogām un garas sprauslas, kas aprīkota ar asiem tērauda nažiem. Kā norāda nosaukums, darbam tas ir jāiegremdē traukā un jātur rokā.
Šis dizains var šķist nepatīkams, taču, pateicoties lielajiem asmeņu griešanās ātrumiem, blenderis spēj sasmalcināt jebkuru produktu minūtēs vai pat sekundēs.
Kam tas vajadzīgs?
Augstas kvalitātes iegremdējamais blenderis vienlaikus apvieno vairākas ierīces: smalcinātāju, maisītāju, gaļas mašīnā. Ar tās palīdzību jūs varat ne tikai sasmalcināt produktus, bet arī tos pārspēt, sajaukt un sasmalcināt.
Blendera funkcionalitāti var paplašināt ar dažādām sprauslām:
- cieto sastāvdaļu sasmalcināšanai un sasmalcināšanai tiek izmantota sprausla ar nažiem;
- slotiņas sprausla saputo šķidros produktus;
- āķa sprausla ļauj mīcīt biezu mīklu.
Turklāt dažām ierīcēm ir papildu funkcijas, piemēram, krekinga ledus, dzirnaviņu vai kartupeļu biezeni.
Ko var darīt?
Kā izriet no iepriekšminētā, rokas blenderim ir plaša funkcionalitāte.
Pirmkārt, ar iegremdējamu blenderi jūs varat sasmalcināt produktus (piemēram, salātiem) un pagatavot kartupeļu biezeni. Šī funkcija būs ļoti noderīga ģimenēm, kurās ir mazs bērns. Varat arī pagatavot augļu vai dārzeņu biezeni, lai tos vēlāk saglabātu un izveidotu mājās gatavotus konservus.
Blenderi novērtēs cepšanas cienītāji, jo ar to ir viegli pārspēt olas, krējumu vai krējumu.Īpašas sprauslas ļaus jums pagatavot vēlamās konsistences pakāpes mīklu un pagatavot daudz saldu desertu.
Jāatzīmē, ka blenderis ir neaizstājams, veidojot visdažādākos kokteiļus vai kokteiļus. Kopumā mēs varam teikt, ka blendera izmantošanu ierobežo tikai saimnieces iztēle.
Priekšrocības un trūkumi
Pateicoties tā konstrukcijai, rokas maisītājam ir gan priekšrocības, gan trūkumi.
Plusi:
- ir mazs izmērs, tāpēc ierīci var uzglabāt jebkurā virtuvē;
- spēj gatavot mazas porcijas, kas ir ērti ikdienas lietošanai;
- var izmantot jebkuros ēdienos;
- dažādu sprauslu pievienošanas dēļ tam ir plaša funkcionalitāte;
- Vienkāršais dizains ir ērti lietojams un tīrāms.
Mīnusi:
- mazās jaudas dēļ tas dažreiz netiek galā ar cietu izstrādājumu slīpēšanu;
- var būt grūti iegūt vienmērīgu konsistenci;
- strādājot, ierīce jātur rokās, kas var nebūt ļoti ērti.
Noderīgas funkcijas
Daudzi rokas blendera modeļi izceļas ar papildu noderīgu funkciju klātbūtni. Tātad, daudzās ierīcēs ir turbo režīms, kas ļauj iedarbināt motoru ar pilnu jaudu, un blenderis darbosies ar maksimālo ātrumu.
Dažiem modeļiem ir tā saucamais impulsa režīms: kad tas tiek aktivizēts, blenderī notiks īsi pārtraukumi. Šis režīms ir paredzēts lielu cieto produktu masu slīpēšanai vai sajaukšanai, kas var ievērojami sildīt motoru un sabojāt ierīci.
Blenderi var aprīkot ar nelielu dzirnaviņu, kas nepieciešama kafijas, graudaugu, riekstu malšanai. Šādas sprauslas tilpums parasti nepārsniedz 80-100 ml.
Dārgi modeļi ir aprīkoti ar aizsardzību pret pārkaršanu un tā saukto "anti-spray", kas novērš pārtikas daļiņu izplatīšanos visā virtuvē.
Kura ir labāka - iegremdējama vai stacionāra?
Papildus rokas maisītājiem tirgū ir pieejamas arī stacionāras ierīces. Šādas ierīces ir konteiners, kura iekšpusē ir naži.
Blendera tips | Priekšrocības | trūkumi |
---|---|---|
Iegremdējams |
|
|
Stacionārs |
|
|
Kas man jāmeklē pirms pirkšanas?
Pirms rokas blendera izvēles jums jāpievērš uzmanība šādām īpašībām:
- Jauda. Tas var svārstīties no 120 līdz 1500 vatiem, bet vidējām vērtībām vajadzētu būt 700–800 vatiem. Šādas jaudas ir pietiekami ikdienas lietošanai.
- Sprauslas griešanās ātrums. Tas var būt no 10 000 līdz 19 000 apgriezieniem minūtē. Ātrumus var iestatīt vai vienmērīgi mainīt. Parasti pietiek ar 10–12 ātrumu vai bezpakāpju ātruma regulēšanas funkcijām.
- Sprauslu komplekts. Galvenā sprausla ir smalcinātājs ar tērauda nažiem.Visbiežāk komplektā ietilpst slotiņas sprausla un īpašs stikls. Turklāt jūs varat atrast sprauslu ledus sasmalcināšanai, kartupeļu biezeni pagatavošanai, mīklas mīcīšanai, sprauslu sietu un sprauslu rīvi.
- Roktura un sprauslu materiāls. Rokturis parasti ir izgatavots no plastmasas, savukārt visām sprauslām jābūt izgatavotām no nerūsējošā tērauda.
- Pārtikas veids. Visizplatītākie ir stiepļu maisītāji (jums rūpīgi jāizvērtē auklas garums). Bezvadu modeļiem ir lielākas izmaksas, turklāt tie bieži jāiekasē.
Komplekta komplektācijā ietilpstošās mērtraukas lielums parasti nepārsniedz 0,6 litrus. Neskatoties uz to, tas ir pietiekami, lai pagatavotu nelielas porcijas ēdiena.
Novērtējums TOP 5 zemūdens maisītāji
Tirgū ir milzīgs skaits rokas maisītāju, kas galvenokārt atšķiras viens no otra ar jaudu un sprauslu dažādību.
Polaris PHB 0858
Mehāniskais iegremdējamais blenderis ar turbo režīmu, maksimālā jauda kas ir 850 vati.
Komplektā ar blenderi ir neliela slotiņas sprausla, mērtrauks un frēze.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 850 W;
- sprauslas materiāls - metāls;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- mērglāzes tilpums - 0,7 l;
- izmēri - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
- svars - 0,63 kg.
plusi
- kompakts izmērs;
- viegls svars;
- labs sniegums;
- lēts.
Mīnusi
- mazs mērglāzes tilpums;
- sprauslas ir grūti piestiprināt pie blendera roktura.
REDMOND RHB-2944
Spēcīgs rokas blenderis ar mehānisku vadību un bezgala mainīgu ātruma kontroli.
Komplektā ietilpst mērtrauks, bļoda slīpēšanai un slotiņa pātagas iegūšanai.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 1300 W;
- griešanās ātrums - līdz 15500 apgr./min;
- turbo režīma klātbūtne;
- dzirnaviņas tilpums - 0,5 l;
- mērglāzes tilpums - 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1 m;
- izmēri - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
- svars - 0,75 kg.
plusi
- liela jauda
- kompaktums;
- ērti un praktiski darbā.
Mīnusi
- īss strāvas vads;
- mazs smalcinātāja tilpums;
- lielā ātrumā pārtiku dažreiz izsmidzina.
Bosch MSM 66110
Mehāniskais blenderis.
Blendera motoru bloku ievieto kastē kopā ar sprauslu-nazi, mērkausiņu un instrukcijām.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 600 W;
- turbo režīma klātbūtne;
- mērglāzes tilpums - 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1,4 m;
- izmēri - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
- svars - 1 kg.
plusi
- ātrs un precīzs darbs;
- aiziešanas vienkāršība;
- pagarināts vads.
Mīnusi
- zema jauda;
- ievērojams troksnis darbības laikā.
Moulinex DD655832
Lieljaudas ierīce ar mehānisku vadību un bezgalīgi mainīgu ātrumu.
Aprīkots ar mērtrauku un slotiņu.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 1000 W;
- ātrumu skaits - 10;
- vienmērīga ātruma regulēšana;
- mērglāzes tilpums - 0,8 l;
- sprauslas materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 0,9 m;
- svars - 1,3 kg.
plusi
- spēcīgs un uzticams blenderis;
- palielināts mērīšanas krūzes tilpums;
- lielisks sniegums.
Mīnusi
- neērta vadības pogu atrašanās vieta;
- par smagu;
- īsa aukla.
Braun MQ 775 konditoreja
Vidējas jaudas blenderis ar mērkausu un mehānisku vadību.
Komplektā ietilpst: rīve, disks šķēlīšu sagriešanai, sprausla mīklas mīcīšanai, slotiņa pātagai.
Specifikācijas:
- maksimālā jauda - 750 W;
- griešanās ātrums - 13300 apgr./min;
- ātrumu skaits - 10;
- dzirnaviņas tilpums - 1,5 l;
- mērglāzes tilpums - 0,6 l;
- korpusa materiāls - plastmasa;
- iegremdējams materiāls - metāls;
- strāvas vada garums - 1,2 m.
plusi
- lielisks sniegums;
- paaugstināta funkcionalitāte;
- liels dzirnaviņu tilpums.
Mīnusi
- augsta cena.
Klientu atsauksmes
Zemāk ir klientu pārskati par rokas maisītājiem:
Secinājumi un secinājumi
Rokas blenderis ir ērta daudzfunkcionāla ierīce, kas ļauj viegli, ātri sasmalcināt, saputot un sajaukt produktus. Ikdienas lietošanai un nelielu porciju ēdiena gatavošanai tas ir lieliski piemērots.
Noderīgs video
Video runā par to, kas jāmeklē, izvēloties rokas blenderi:
Man ir viens no iegremdējamā blendera modeļiem no tiem, kas parādīti Bosch MSM 66110 rangā. Ir labi ar to pagatavot kokteiļus vai biezeni. Pat saldēti augļi vairs nevelk labi un ātri pārkarst. Kaut kas cietāks, piemēram, gaļa, praksē nemaz nevelk, tāpēc, ja mīkstiem izstrādājumiem ir nepieciešams blenderis, droši varat izvēlēties iegremdējamu bļodu, citos gadījumos bļodu bez iespējām.
Es diezgan bieži izmantoju manuālo blenderi. Mēs izgatavojam kokteiļus, sulas ar mīkstumu, kartupeļu biezeni un dārzeņus. Ražas novākšanas sezonā blenderis pastāvīgi atrodas virtuvē un katru dienu strādā pie ābolu un tomātu, mellenēm un citām ogām un ķirbjiem. Neliela kaste neaizņem daudz vietas, un tās izjaukšana un mazgāšana prasa pāris minūtes. Esmu ar viņiem pilnīgi apmierināta un iesaku visām mājsaimniecēm.
Divkāršā katlā es dubultoju dārzeņus, gaļu un zivis un pēc tam blenderī bļodā pārvēršu kartupeļu biezeni, pievienojot sviestu, pienu vai ūdeni. Izrādās viendabīga aromātiska garšīga un sieta lieta. Es arī gatavoju putru, ar banānu tas izrādās kā gaisa krēms. Tikai tad, ja iegremdējamā blendera ķermenī ir nepilnības, masu var izsmidzināt caur tiem, un viss var izšļakstīties. Ļoti neērti. Lēti modeļi ir atšķirīgi.
Ak, man ir arī rokas blenderis. Es mīlu gatavot ķirbju zupu un ķirbju kastroli. Pirms blendera pirkšanas caur gaļas mašīnā es izlaidu ceptu vai vārītu ķirbi, bet tas prasīja tik ilgu laiku, pēc tam pēc tam tik daudz mazgāja. Blenderis ar rokām ir ātrs un ērts - tajā pašā pannā, kurā gatavojāt, visu sablenderē, izņem blenderi un mīklu mīca vēl vairāk. Un blenderī vienkārši mazgājiet sprauslu un noņemiet. Mīlestība)