Rangering av induksjonstopper for 2 brennere: TOP-5 av de beste modellene, hovedegenskapene, fordeler og ulemper

Induksjonskomfyrer har tatt sin rettmessige plass på kjøkkenene våre, og alt takket være deres iboende høye varmehastighet, større energibesparelser sammenlignet med konvensjonelle elektriske ovner, samt god funksjonalitet.

Men hvordan velge ovnen som passer og liker? Hvilken skal du holde på - en standard firbrenner eller foretrekker en mindre komfyr? Hva skal jeg se etter? Vi vil snakke om dette i artikkelen vår.

I dag tilbyr hjemmevarebutikker mange modeller av induksjonskomfyrer, avhengig av størrelse, antall brennere (fra 1 til 4), mobilitet (innebygd, bærbar eller frittstående) og funksjonalitet - valget avhenger av kjøperens preferanser, hans evner og behov.

La oss dvele nærmere på små ovner med to brennere, som også kalles “domino” -ovner.

Kort beskrivelse og funksjoner

Oppvarming av oppvasken og produktene som er i den i induksjonskomfyren, utføres på grunn av den termiske virkningen av virvelige elektriske strømmer, som er laget av et magnetfelt med en frekvens fra 20 til 100 kHz, dannet av en høyfrekvensgenerator.

2-brennermodellene er praktiske for små familier eller for de som ikke liker å stå ved komfyren og har mange apparater som gjør matlagingen enklere: fra brødristere og en vannkoker til multikoker og grill.

Populære merker

Nesten alle produsenter av husholdningsapparater og spesielt elektriske ovner og gassovner har også induksjonskaminer i sortimentet.

Samtidig er hovedprodusentene av slike plater:

• Bosch, som i mange år har fokusert på kvaliteten og påliteligheten til produserte husholdningsapparater;
• Electrolux - en av få produsenter som fokuserer på kombinerte kokeplater: begge har konvensjonelle elektriske kokeplater og induksjonstopper, mens alle produktene gjennomgår tredobbelt kvalitetskontroll;
• Neff - Ikke det mest kjente tyske selskapet, hvis plater har en interessant design, overfølsomme sensorer og kombinerte varmesoner;
• Siemens - Et kjent premiummerke som jobber med innovative teknologier og utstyrer ovner med unik funksjonalitet;
• hansa - Et ganske ungt merke som representerer kjøkkenapparater av anstendig kvalitet og utøver seriøs kontroll over de utgitte produktene;
• Gorenje - en produsent av budsjettmodeller av god kvalitet, platemodellene hans, til tross for en akseptabel pris, er utstyrt med anstendig funksjonalitet og har et interessant design;
• Aeg - En av de første produsentene av induksjonskomfyrer, fremdeles en av lederne i dette segmentet, ovnene det produserer har en mangfoldig design og utmerket funksjonalitet.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

• hastigheten på å varme opp brenneren er nær hastigheten på å varme oppvasken på gasskomfyren;
• siden varmen sendes utelukkende til bunnen av oppvasken og ikke blir brukt på å "varme opp luften" - er effektiviteten til slike ovner omtrent 90%, mens effektiviteten til vanlige elektriske ovner svinger rundt 60%, og for gassovner omtrent 50%);
• brenneren fungerer bare når et passende kokekar er installert på det; det vil ikke fungere for å brenne det "for ingenting";
• når du tar gryten eller pannen ut av brenneren - slås den automatisk av og trenger ikke ytterligere trinn for å slå av ovnen;
• platen opprettholder en forhåndsbestemt temperatur i et ganske lite område av avvik;
• praktisk talt uavhengig av nettspenning;
• overflaten av platen blir bare oppvarmet under bunnen av oppvasken, mens resten av overflaten forblir kald, noe som i stor grad minimerer sannsynligheten for brannskader; også - avkjøles raskt nok;
• Utvidet funksjonalitet er mulig: de fleste av disse platene fungerer på en tidtaker, har barnesikringer, beskyttelse mot søl av væsker, osv.;
• praktisk å bruke og lett å rengjøre;
• under matlaging slippes det ikke ut forbrenningsprodukter som er karakteristiske for gassovner;
• den har ikke lukt, bevarer ikke lukten av mat, inkludert søl på overflaten;
• beskytter retter, siden det ikke er åpen ild eller betydelig varme som skader oppvask fra utsiden;
• Det ser vakkert og stilig ut.

ulemper:

• ganske høye kostnader i forhold til konvensjonelle ovner: gass eller elektrisk;
• bare to brennere, som ikke tillater bruk av bare en komfyr til matlaging, andre kjøkkenapparater vil være påkrevd;
• krever redskaper med spesielle egenskaper;
• når du tilbereder produkter i tallerkener med en tynn bunn, er effekten av "periodisk koking" mulig, assosiert med funksjonene i strømregulering;
• mange komfyrer har vanlige generatorer for flere brennere, det vil si at hvis du steker samtidig på alle brennere, kan du ikke varme dem alle med maksimal effekt;
• det er bedre å fjerne mat som har falt på beskyttelsesglasset umiddelbart, siden etter at det brenner, vil det være mye vanskeligere, om ikke umulig;
• slike plater er støyende under drift, spesielt med sterke oppvarmingshastigheter;
• det pågår tvister om effekten av magnetisk stråling fra ovnen på menneskers helse eller på andre enheter.

Hvordan velge og hva du skal ta hensyn til?

Når du kjøper kokeplater, inkludert induksjon, er det nødvendig å følge de generelle reglene:

• panelet skal være egnet for kjøkkensettet i størrelse og farge, for tiden er panelene hovedsakelig tilgjengelige i svart, men du kan finne alternativer i andre farger eller ha uvanlige mønstre på overflaten;
• to-brenner paneler er som regel valgt av mennesker som bor i små familier eller de som foretrekker frokost, lunsj og middag utenfor huset;
• induksjonstopper har hovedsakelig et glasskeramisk belegg - praktisk å bruke og ta vare, men det anbefales å foretrekke de ovnene som har metallrammer langs panelets kontur, da dette vil redusere sannsynligheten for flis;
• kraften til hver brenner er en ganske viktig indikator som bestemmer hastigheten på oppvarmingen, og følgelig enkel bruk, som regel, standard ovner har brennere med en effekt på 1,4 til 2,2 kW;
• man må være spesielt oppmerksom på brytere: berøringsbrytere anses for eksempel som de mest praktiske å bruke, men plater med brytere i form av håndtak og til og med kobling fra fjernkontrollen eller fra telefonen er også tilgjengelige;
• En interessant type ovner kan betraktes som en avhengig modell, der alle kontroller er plassert på ovnen som er koblet til den, og selve koketoppen er ikke utstyrt med sensorer og brytere, men en slik "interaksjon" med ovnen er ikke typisk for induksjonsovner og lignende modeller er praktisk talt ikke møte;
• Komfyrens funksjonalitet er også av betydelig betydning: for familier med små barn vil beskyttelsesfunksjonen for inkludering være nyttig, og elskere av uvanlige retter vil like den automatiske temperaturendringsfunksjonen etter en viss tid.

Rangering TOP 5 beste modeller

De beste induksjonspanelene med 2 brennere

Rangeringen inneholder de beste modellene for induksjonskomfyrer for 2 brennere.

Weissgauff hei 32

Platen er en "domino" i den midtre priskategorien med en stor brennerstørrelse (16 cm og 18 cm, mens standardstørrelsen kokeplater på "dominoer" er vanligvis mindre: - 14 cm og 16 cm), rask oppvarming og god funksjonalitet.

Hovedtrekk:

• dimensjoner (HxBxD), cm - 5,8x29x58;
• effekt, kW - 3,5;
• overflatemateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring, varmekontroll - glatt;
• brennertimer - ja;
• beskyttelse - panellås, beskyttende avstengning, indikator for gjenværende varme.

MAUNFELD EVI 292-BK

Induksjon "domino" av liten størrelse med standardfunksjonalitet, rask oppvarming, "Booster" modus, medium i størrelse med brennere og stilig utseende.

Hovedtrekk:

• dimensjoner (BxD), cm - 28,8x52;
• effekt, kW - 3,5;
• overflatemateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring, knappkontroll;
• brennertimer - ja;
• beskyttelse - panellås, beskyttende avstengning, indikator for gjenværende varme.

Weissgauff HIF 32

En annen dominoovn fra Weissgauff er utstyrt med store brennere i samme størrelse (18 cm)men av forskjellig effekt (1,5 kW og 2 kW).

Hovedtrekk:

• dimensjoner (HxBxD), cm - 5,8x29x52;
• effekt, kW - 3,5;
• overflatemateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring, varmekontroll - glatt;
• brennertimer - ja;
• beskyttelse - panellås, beskyttelsesstans, indikator for gjenværende varme.

Electrolux EHH 93320 NK

En kraftigere 2-brenner komfyr fra en kjent produsent med 18 cm brennere, utstyrt med Stop & Go-funksjonen (kortsiktig pause) og følsomme sensorer.

Hovedtrekk:

• dimensjoner (BxD), cm - 29x52;
• effekt, kW - 3,6;
• overflatemateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring, varmekontroll - glatt;
• brennertimer - ja;
• beskyttelse - kort pause, panellås, beskyttende stans, indikator for gjenværende varme.

D

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

To-brenners induksjonsflate - “domino”, er utstyrt med 9 effektjusteringstrinn og “Booster” -funksjonen.

Hovedtrekk:

• dimensjoner (BxD), cm - 29x50;
• effekt, kW - 3,5;
• overflatemateriale - glasskeramikk;
• brytere - berøring, trykknapp-type kontroll;
• brennertimer - ja;
• beskyttelse - panellås, beskyttelsesstans, indikator for gjenværende varme.

Nyttig video

Kokeplater: