Hodnotenie indukčných varných dosiek pre 2 horáky: TOP-5 z najlepších modelov, hlavné charakteristiky, výhody a nevýhody

Indukčné sporáky zaujali v našich kuchyniach svoje správne miesto a to všetko vďaka svojej vysokej rýchlosti ohrevu, väčším úsporám elektrickej energie v porovnaní s konvenčnými elektrickými sporákmi, ako aj dobrej funkčnosti.

Ale ako si vybrať sporák, ktorý sa hodí a má rád? Na ktorej zostať - štandardný štvorposchodový alebo radšej menší kachle? Čo hľadať? O tom budeme hovoriť v našom článku.

Obchody s domácimi spotrebičmi dnes ponúkajú mnoho modelov indukčných sporákov, ktoré sa líšia veľkosťou, počtom horákov (od 1 do 4), mobilitou (vstavanou, prenosnou alebo voľne stojacou) a funkčnosťou - výber závisí od preferencií kupujúceho, jeho schopností a potrieb.

Podrobnejšie sa venujme malým sporákom s dvoma horákmi, ktoré sa tiež nazývajú kachle „domino“.

Stručný opis a vlastnosti

Zahrievanie riadu a výrobkov v ňom obsiahnutých v indukčnom variči sa vykonáva v dôsledku tepelného pôsobenia vírivých elektrických prúdov, ktoré sú vytvárané magnetickým poľom s frekvenciou 20 až 100 kHz, tvoreným vysokofrekvenčným generátorom.

Modely s 2 horákmi sú vhodné pre malé rodiny alebo pre tých, ktorí nechcú stáť pri sporáku a majú veľa spotrebičov, ktoré uľahčujú varenie: od hriankovačov a rýchlovarných kanvicov až po kombinované variče a grily.

Populárne značky

Takmer všetci výrobcovia domácich spotrebičov, najmä elektrických a plynových sporákov, do svojho sortimentu zaradili aj indukčné pece.

Zároveň sú hlavnými výrobcami takýchto dosiek:

• Bosch, ktorá sa už mnoho rokov zameriava na kvalitu a spoľahlivosť vyrábaných domácich spotrebičov;
• Electrolux - jeden z mála výrobcov, ktorý by sa mal zamerať na kombinované varné dosky: majú tradičné elektrické varné dosky a indukčné varné dosky, zatiaľ čo všetky výrobky podliehajú trojitej kontrole kvality;
• Neff - Nie je to najznámejšia nemecká spoločnosť, ktorej dosky majú zaujímavý dizajn, senzory precitlivenosti a kombinované vykurovacie zóny;
• siemens - známa prémiová značka, ktorá pracuje na inovatívnych technológiách a vybavuje kachle jedinečnou funkčnosťou;
• Hansa - pomerne mladá značka, ktorá predstavuje kuchynské spotrebiče slušnej kvality a vykonáva serióznu kontrolu nad uvoľňovanými výrobkami;
• Gorenje - výrobca rozpočtových modelov dobrej kvality, jeho modely dosiek, napriek prijateľným nákladom, sú vybavené slušnou funkčnosťou a majú zaujímavý dizajn;
• AEG - Jedným z prvých výrobcov indukčných sporákov, stále jedným z vedúcich predstaviteľov v tomto segmente, sú pece, ktoré vyrába, rozmanitý dizajn a vynikajúcu funkčnosť.

Výhody a nevýhody

výhody:

• rýchlosť ohrevu horáka je blízka rýchlosti ohrevu riadu na plynovom sporáku;
• keďže teplo sa vysiela výlučne na dno riadu a nevynakladá sa na „ohrievanie vzduchu“ - účinnosť takýchto pecí je približne 90%, zatiaľ čo účinnosť bežných elektrických pecí kolíše okolo 60% a pre plyn približne 50%);
• horák funguje iba vtedy, keď je na ňom nainštalovaný vhodný riad, nebude fungovať, aby ho spálil „pre nič za nič“;
• pri vyberaní hrnca alebo panvice z horáka - automaticky sa vypne a na vypnutie kachlí sa nevyžadujú ďalšie kroky;
• doska udržuje vopred stanovenú teplotu v pomerne malom rozsahu odchýlok;
• prakticky nezávislé od sieťového napätia;
• povrch taniera sa zahrieva iba pod dno riadu, zatiaľ čo zvyšok povrchu zostáva studený, čo výrazne minimalizuje pravdepodobnosť popálenia; tiež - dostatočne rýchlo ochladzuje;
• je možná pokročilá funkčnosť: väčšina týchto dosiek pracuje na časovači, má detské zámky, ochranu proti vyliatiu tekutín atď .;
• pohodlné použitie a ľahko sa čistí;
• počas varenia nevznikajú žiadne produkty spaľovania charakteristické pre plynové sporáky;
• nemá zápach, neuchováva vôňu jedla vrátane rozliatia na povrch;
• chráni riad, pretože neexistuje žiadny otvorený oheň alebo významné teplo, ktoré poškodzuje pokrmy zvonku;
• Vyzerá krásne a štýlovo.

nevýhody:

• pomerne vysoké náklady v porovnaní s konvenčnými sporákmi: plynový alebo elektrický;
• iba 2 horáky, ktoré vám nedovolia používať na varenie iba sporák, budú potrebné ďalšie kuchynské spotrebiče;
• vyžaduje riad so špeciálnymi vlastnosťami;
• pri varení výrobkov v miskách s tenkým dnom je možný efekt „prerušovaného varu“ spojený s vlastnosťami regulácie výkonu;
• Veľa sporákov má spoločné generátory pre niekoľko horákov, to znamená, že ak varíte naraz na všetkých horákoch, nemôžu sa ohriať na maximálny výkon;
• je lepšie odstrániť jedlo, ktoré padlo na ochranné sklo, okamžite, pretože po jeho spálení bude oveľa ťažšie alebo dokonca nemožné;
• takéto dosky sú počas prevádzky hlučné, najmä pri vysokých rýchlostiach zahrievania;
• prebiehajú spory o vplyve magnetického žiarenia z kachlí na ľudské zdravie alebo na iné zariadenia.

Ako si vybrať a čomu venovať pozornosť?

Pri kúpe varnej dosky vrátane indukcie je potrebné dodržiavať všeobecné pravidlá:

• panel by mal byť vhodný pre veľkosť a farbu kuchynskej linky, momentálne sú panely dostupné prevažne v čiernej farbe, ale môžete nájsť aj iné farby alebo neobvyklé vzory na povrchu;
• panely s dvoma horákmi si spravidla vyberajú ľudia žijúci v malých rodinách alebo tí, ktorí uprednostňujú raňajky, obedy a večere mimo domu;
• indukčné varné dosky majú prevažne sklokeramický povlak - vhodné na použitie a starostlivosť, ale odporúča sa uprednostniť tie pece, ktoré majú kovové obrysy pozdĺž obrysu panelu, pretože sa tým zníži pravdepodobnosť štiepenia;
• výkon každého horáka je pomerne dôležitým ukazovateľom, ktorý určuje rýchlosť jeho ohrevu, a preto ľahké použitie má spravidla horáky s výkonom 1,4 až 2,2 kW;
• osobitná pozornosť by sa mala venovať spínačom: napríklad dotykové spínače sa považujú za najvhodnejšie na použitie, sú však k dispozícii aj štítky so spínačmi vo forme rukovätí a dokonca aj so zapnutím z diaľkového ovládača alebo z telefónu;
• Za zaujímavý typ pecí možno považovať závislý model, v ktorom sú všetky ovládače umiestnené na rúre, ktorá je k nej pripojená, a varná doska nie je vybavená žiadnymi senzormi a spínačmi, takáto „interakcia“ s pecou však nie je typická pre indukčné pece a podobné modely sú prakticky prakticky nestretnúť sa;
• Funkčnosť kachlí je tiež veľmi dôležitá: pre rodiny s malými deťmi bude užitočná funkcia ochrany proti zahrnutiu a milovníkom neobvyklých jedál sa po určitej dobe bude páčiť funkcia automatickej zmeny teploty.

Hodnotenie TOP 5 najlepších modelov

Najlepšie indukčné panely s 2 horákmi

Hodnotenie obsahuje najlepšie modely indukčných sporákov pre 2 horáky.

Weissgauff ahoj 32

Doska je domino strednej cenovej kategórie s veľkou veľkosťou horáka (16 cm a 18 cm), zatiaľ čo štandardná veľkosť horáky na „domino“ sú zvyčajne menšie: - 14 cm a 16 cm), rýchle zahrievanie a dobrá funkčnosť.

Hlavné vlastnosti:

• rozmery (VxŠxH), cm - 5,8 x 29 x 58;
• výkon, kW - 3,5;
• povrchový materiál - sklenená keramika;
• spínače - dotykové, ovládanie kúrenia - hladké;
• časovač horáka - áno;
• ochrana - zámok panelu, ochranné vypnutie, indikátor zvyškového tepla.

MAUNFELD EVI 292-BK

Indukčný „domino“ malej veľkosti so štandardnou funkčnosťou, rýchly ohrev, režim „Booster“, stredný vo veľkosti s horákmi a štýlovým vzhľadom.

Hlavné vlastnosti:

• rozmery (š xv), cm - 28,8 x 522;
• výkon, kW - 3,5;
• povrchový materiál - sklenená keramika;
• spínače - dotykové, tlačidlové ovládanie;
• časovač horáka - áno;
• ochrana - zámok panelu, ochranné vypnutie, indikátor zvyškového tepla.

Weissgauff HIF 32

Ďalší sporák Domino od Weissgauff je vybavený veľkými horákmi rovnakej veľkosti (18 cm)ale s rôznym výkonom (1,5 kW a 2 kW).

Hlavné vlastnosti:

• rozmery (VxŠxH), cm - 5,8x29x52;
• výkon, kW - 3,5;
• povrchový materiál - sklenená keramika;
• spínače - dotykové, ovládanie kúrenia - hladké;
• časovač horáka - áno;
• ochrana - zámok panelu, ochranné vypnutie, indikátor zvyškového tepla.

Electrolux EHH 93320 NK

Výkonnejší dvojpalivový sporák známeho výrobcu s 18 cm horákmi, vybavený funkciou Stop & Go (krátkodobo) pauza) a citlivé senzory.

Hlavné vlastnosti:

• rozmery (ŠxH), cm - 29x52;
• výkon, kW - 3,6;
• povrchový materiál - sklenená keramika;
• spínače - dotykové, ovládanie kúrenia - hladké;
• časovač horáka - áno;
• ochrana - krátka pauza, zámok panelu, ochranné vypnutie, indikátor zvyškového tepla.

D

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Indukčná plocha s dvoma horákmi - „domino“, je vybavená 9 stupňami nastavenia výkonu a funkciou „Booster“.

Hlavné vlastnosti:

• rozmery (š xh), cm - 29 x 50;
• výkon, kW - 3,5;
• povrchový materiál - sklenená keramika;
• spínače - dotykové, tlačítkové ovládanie;
• časovač horáka - áno;
• ochrana - zámok panelu, ochranné vypnutie, indikátor zvyškového tepla.

Užitočné video

Inštalácia varnej dosky: