Hur man väljer en induktionshäll och vad man ska leta efter: en översyn av modeller med en beskrivning av fördelar och nackdelar

Inte varje lägenhet eller hus har möjlighet att ansluta en gasspis.

Många tvingas eller på grund av personliga preferenser använder man elektriska spisar som förbrukar mycket el.

Det bästa valet i denna situation kan vara en spis, som arbetar enligt induktionsprincipen.

En sådan enhet gör att du kan laga rätter snabbt och sparar el.

Hur väljer jag och vad man ska uppmärksamma?

Induktionskökpaneler verkade relativt nyligen.

Det speciella med en sådan anordning är att endast botten på de diskar som används och produkterna i den värms upp, medan väggarna i diskarna och kaminen själv inte värms upp.

Antal brännare

När du väljer en spis med induktion är det viktigt att avgöra hur många brännare du behöver.

Ytor kan utrustas med ett annat antal värmezoner, detta antal varierar från en till sex.

Denna indikator beror på antalet personer i familjen och hur varierad mat du är van vid att laga mat.

För ett gift par eller en person, såväl som en familj som är van vid att äta utanför hemmet, räcker det med en kompakt version av enheten utrustad med en eller ett par brännare. Detta sparar utrymme i köket.

För en stor familj rekommenderas att en panel som har minst fyra värmezoner föredrar.

Sådana enheter är en av de mest populära bland köpare, eftersom de tillåter dig att laga en full måltid på samma gång. Men utrymme för placering av sådan utrustning kommer att behöva mer.

När det gäller konfiguration och placering av brännare, har standarderna för deras placering inte längre innebär uteslutande kvadratiska eller romboidformer.

Värmezonerna kan ordnas i rad i form av en triangel, oval, halvcirkel. När du väljer det här alternativet bör du tänka dig hur bekvämt det kommer att vara för dig att ha tillgång till var och en av brännarna så att diskarna på de närliggande inte stör varandra.

Det är också värt att ta hänsyn till värmezonernas diameter, deras form.

Annars kommer enheten helt enkelt inte att slås på. I de mest moderna induktionspanelerna kan en brännare automatiskt bestämma diskens storlek och anpassa sig efter den.

Panelmaterial

Det vanligaste beläggningsmaterialet är glaskeramik.. Det näst vanligaste är härdat glas.

Det första alternativet kommer att kosta mindre, men skiljer sig i motstånd mot mekanisk påkänning.

Det finns svårigheter att lämna, eftersom sockerinnehållande vätskor, som kompott och konserver, kan lämna outplånliga märken.

Paneler täckta med härdat glas är lite dyrare, men ganska ömtåliga och kräver noggrann hantering. Men ett sådant material är mer estetiskt och praktiskt i vård, inte rädd för repor och slipmedel.

Induktionshällar kan ha en metallprofil eller avfasad kant.

Båda alternativen har sina fördelar.:

• inramad - låt inte bortkörd vätska smutsa bänkskivan eller tappa ner på golvet;
• fasade paneler är lättare att rengöra.

Panelfärg

När du väljer en induktionshäll är det värt att överväga olika designalternativ.

De flesta modeller är tillverkade i mörka färger som passar perfekt in i varje interiörstil.

För rum som är inredda i country- eller provence-stil produceras induktionsytor med blommönster.

För moderna inredningar i högteknologisk stil är modeller som inte har beteckningar på värmezoner och ser ut som ett enda glasstycke perfekt.

Mindre vanligtvis på försäljning är enheter som har silver eller vit färg, som också ser mycket lönsamma ut.

På en ljus yta märks damm, oljiga fläckar och fläckar från vatten, vilket gör dem särskilt attraktiva. Det är värt att notera att rengöring av både ljusa och mörka paneler inte är svårt.

Du kan ta bort smuts även under tillagningen, eftersom ytan inte är varm.

Vissa spisar är dekorerade med mönster, inskriptioner och piktogram för enkel användning.

Mått

Det är viktigt att spisens storlek passar perfekt in i ditt kök.

De smalaste sorterna är bara 30 centimeter breda. De är utrustade med en eller två värmezoner och är ett utmärkt fynd för ett litet kök.

Paneler som är bredare än 60 centimeter rymmer vanligtvis fem brännare, och med en bredd av cirka 80 centimeter kan värmezonerna redan vara fem eller sex.

Tjockleken på induktionskokare kan också variera. Detta intervall är vanligtvis från 4 till 10 centimeter.

Standardtjocklek - från 6 till 8 centimeter.

Beroende / Oberoende

Induktionshällar kan vara oberoende enheter som kan placeras var som helst i köket.

För sådana enheter är det bara viktigt att ha en närliggande strömkälla och en plan yta för installation.

En annan typ av induktion är kök inbyggda i bänkskivan. De är som regel något dyrare, men ser integrerade ut med köksuppsättningen.

När det gäller funktionalitet finns det inga speciella skillnader mellan dem..

Ytterligare funktioner

Närvaron av olika ytterligare alternativ i den valda modellen kan göra matlagning till en mycket trevlig upplevelse.

Nedan finns en lista över de vanligaste funktionerna som finns i moderna enheter.:

1. Enhetens kontrollpanel. Det är särskilt användbart när det finns små barn i familjen.
2. Skyddsavstängning ökar säkerhetsnivån för användningen av utrustning genom att stänga av den när vätska kokar av på kaminen, det inte finns några köksredskap på den, eller betydande strömavbrott uppstår.
3. Timer. Det är bekvämt på det sättet att du kan ställa in den tid som krävs för att få skålen till beredskap och inte stå vid kaminen och hela tiden övervaka processen. Avancerade modeller kan inte bara stänga av värmen vid en viss tidpunkt utan kan också med hjälp av en ljudsignal informera värdinna om slutet på matlagningen.
4. Indikatorn för återstående temperatur hjälper dig att avgöra om det är säkert att beröra ytan. Kaminet värms inte upp utan kan bli hett från kontakt med de rätter där produkterna är beredda.
5. I moderna induktioner finns det ett speciellt läge för snabb uppvärmning (Turbo Boost), som gör att du snabbt kan laga den önskade skålen och öka kraften hos den valda brännaren på bekostnad av angränsande.
6. Kontroll av elförbrukning och temperaturförhållanden.Det räcker för värdinna att ställa in enheten på konsumtionshastighet eller temperaturindikatorer, som sedan bibehålls i automatiskt läge. Enheten sparar alla avläsningar i det interna minnet.
7. Funktioner för att pausa matlagning och värme (upprätthålla värme). Det är bekvämt att använda om hushållen är vana att äta var och en i sitt eget läge.
8. De mest moderna spisarna är utrustade med ny teknik - induktion utan gränser, vilket gör att du kan göra det utan vanligt märkning av brännare. Det räcker med att placera diskarna med produkter var som helst, och smart teknik ger den nödvändiga uppvärmningszonen.

Betyg 5 bästa modeller

De bästa induktionshällen

Electrolux IPE 6453 KF

Induktionsmatlagningsyta Electrolux IPE 6453 KF med automatisk justering värmezoner beroende på storleken och formen på de rätter som används.

Det finns ett alternativ för snabb uppvärmning, blockering från oavsiktlig påslagning, en inbyggd timer, avstängningsfunktion vid överhettning.

Kontrollen utförs med peksknapparna på panelen.

14 alternativ för att justera värmekraften.

Specifikationer:

• antal brännare - 4;
• svart färg;
• självständig;
• beläggning - glaskeramik;
• effekt - 7,35 kW;
• ramlösa;
• mått - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Hällen Bosch PUE612FF1J fungerar enligt induktionsprincipen. Varje brännare utrustad med möjlighet att laga mat i PowerBoost-läge, vilket innebär snabbare uppvärmning för att minska tillagningstiden.

Enheten är utrustad med ett DirectSelect-styrsystem som gör att du enkelt kan välja värmekraft och aktivera ytterligare alternativ.

Dessutom finns det en avstängningstimer, funktionen att låsa panelen, starta om, sensorn för närvaron av diskar på kaminen.

Beläggningens vita färg kommer att uppdatera alla kökinredningar.

Specifikationer:

• antal brännare - 4;
• Vit färg;
• självständig;
• beläggning - glaskeramik;
• effekt - 3 kW;
• ramlösa;
• Mått - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Bosh PIF645FB1E-induktionshällen har en ekonomisk nivå energieffektiv, pålitlig och gör att du kan laga en måltid snabbt.

Kaminen är placerad oberoende och är utrustad med fyra praktiska spisar som arbetar enligt induktionsprincipen. enheten stöder 17 nivåer av värmeeffektjustering, vilket utvidgar dess praktiska användning avsevärt.

Värmezonen bestäms automatiskt.

Extremt enkel drift av hällen tack vare beröringssystemet.

Dessutom är kaminen utrustad med en brännaravstängningstid, skyddsavstängningsalternativ vid överhettning eller när det inte finns något köksredskap, det har möjlighet till snabb uppvärmning.

Ytan kan låsas.

Specifikationer:

• antal brännare - 4;
• svart färg;
• självständig;
• beläggning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med skyddsram;
• Mått - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Hällen Beko HII 64400 ATX är induktion och kräver applikation special köksredskap.

Brännarens diameter varierar för att passa pannor och kokkärl i olika storlekar.

Styrningen av enheten utförs med pekskärmen, justering av värmekraft är möjlig i 9 nivåer.

Det finns en inbyggd timer och en avstängningsfunktion om kaminen inte används under en lång tid.

Utrustningen är pålitligt skyddad från barn med hjälp av ett speciellt blockeringssystem.

Specifikationer:

• antal brännare - 4;
• svart färg;
• självständig;
• beläggning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med skyddsram;
• Mått - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Hällen tack vare sina blygsamma dimensioner sparar ledigt utrymme på din köket.

Den har en elegant glaskeramisk beläggning, attraktiv modern design.

Praktiskt att använda, pålitligt och har all funktionalitet som krävs för en modern hemmafru.

Utrustningshantering kan göras med ett klick. Det finns en inbyggd timer som låter dig styra tillagningsprocessen.

Nio nivåer av värmeeffekt, en sensor för närvaro av disk och en oval värmezon.

Specifikationer:

• antal brännare - 4;
• svart färg;
• självständig;
• beläggning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med skyddsram;
• mått - 56 * 49 * 6,2 cm.

Användbar video

Från videon lär du dig att välja en induktionshäll: