Funktioner hos induktionskokare: arbetsprincip, fördelar och nackdelar, val av rekommendationer

Induktionstyper av kaminer uppträdde relativt nyligen på marknaden för hushållsapparater.

Många hemmafruar anser att de är bekväma och funktionella. Enheten kräver ingen gasanslutning, är mobil och praktisk.

Nedan kommer vi att överväga de viktigaste urvalskriterierna för induktionskokare med en enda brännare, deras egenskaper och egenskaper.

Kort beskrivning och funktioner

En induktionskokare med en enda brännare har, till skillnad från en traditionell gas eller elektrisk, en olika arbetsprinciper.

På en gasspis utförs uppvärmning med en öppen eld på brännaren. Vid elektrisk värme frigörs energi under passage av elektrisk ström genom metallvärmeelementen.

På detta sätt genereras en virvelinduktionsström. Det gör att elektronerna som ligger längst ner på diskarna rör sig och producerar uppvärmning av produkterna i den.

Utformningen av induktionspanelen kräver följande element:

• instrumentkropp;
• en styrmodul utrustad med en mikrokontroller;
• termostat (temperatursensor);
• effektkomponent med en pulsregulator och en kraftfull elektrisk omvandlare.

Systemet med standardmodeller är till största delen standard - uppvärmningen av produkterna i diskarna utförs på grund av dess interaktion med elektromagnetiska spolar.

Att använda en induktionskokare är inte möjligt utan specialutrustning. Dess botten ska vara gjord av speciellt ferromagnetiskt material. Det säljs nästan överallt och har en speciell märkning i form av en spiral.

Efter typer av induktionskokare på en brännare kan vara:

• inbyggd i ytan på köksbordet;
• oberoende - kan placeras på vilken fast och stabil yta som helst, vilket gör den mycket mobil.

Enkelbrännare induktionskokare är populära bland ägare av små kök, boende i sovsalar och sommarboende.

Fördelar och nackdelar

Plusserna inkluderar:

• Hög lönsamhetsgrad. Tillagningsprocessen på induktionskokaren sker med förbrukning av mindre el än på den traditionella elektriska.
• Matlagningshastighet. En vattenkokare monterad på en induktionspanel kommer att koka tre gånger snabbare än på en gasbrännare. Denna observation gäller för andra produkter.
• Hög grad av säkerhet vid användning. Kaminen värmer upp vatten och mat, men samtidigt förblir det kallt och det finns ingen risk att bli bränd. Många induktionsmodeller är utrustade med en självstängningsfunktion om det inte finns diskar på kaminen.
• Enkel vård. Eftersom ytan inte värms upp hålls inte resterna av mat fast vid den.
• Inbyggda lägen matlagning med automatiska inställningarkontrollera tillagningstiden och temperaturen.
• Ergonomisk och modern design.
• Brist på förbränningsprodukter i luften i rummet med en fungerande spis.

Av minusen kan det noteras:

• Möjlighet till negativ påverkan på människors hälsa. Personer med hjärtfrekvensreglerare får inte använda induktionshällen, eftersom de elektromagnetiska vågorna som de avger kan orsaka fel.
• När du arbetar induktionskokare vibrationer kan höras.
• Behovet av att köpa specialiserade rätter med en ferromagnetisk botten eller adapter för spisar.
• Existera antal begränsningarom möjligheten att installera metallhushållsapparater nära induktionskokaren.
• Enhetens höga pris.

Hur väljer jag och vad man ska uppmärksamma?

När du väljer en induktionskokare för en brännare ska följande rekommendationer beaktas:

• Det är värt att föredra en enhet utrustad med flera justeringar av uppvärmningsnivån.
• En bekväm funktion är alternativet för automatisk support av kokningsläget, vilket gör att du inte kan ständigt stå vid kaminen.
• Induktionspaneler som har ett överhettningssystem betraktas som säkrare. De stängs automatiskt av när en nödtemperatur stiger.
• Du kan spara genom att överge funktionerna för snabb uppvärmning och köpa en enhet med en sfärisk brännare.
• Brännarnas form kan inte bara vara traditionell rund, utan också polygonal eller diamantformad. Det senare alternativet är bekvämt för installation i hörnet av arbetsområdet.
• Plåtstorlek. Du kan välja en miniatyrplatta, som mäter 30 * 30 centimeter, liksom en större.
• I moderna apparater kan värmezonen anpassas till diskens önskade diameter.
• Det rekommenderas att köpa induktionskokare av kända märken.
• Var också uppmärksam på indikatorer på energibesparing och tillgängligheten till andra användbara alternativ.

Betyg 7 bästa modeller

De bästa induktionspanelerna med 1 brännare

Här är elektriska spisar med en induktion från de bästa tillverkarna.

Kitfort CT-107

Kokplattan använder den modernaste tekniken som gör att du kan laga läckra rätter snabbt och fullständigt säkert. Sannolikheten för brännskador under kakeldrift elimineras praktiskt taget eftersom ytan förblir kall under drift.

Det har en hög effektivitet. Ett bra alternativ för dig som letar efter en billig panel utan extra alternativ.

Arbetspanelen är täckt med pålitlig glaskeramik, vars yta är strukturerad så att diskarna inte glider. Effekten är justerbar från 200 till 1800 watt.

Knapparna kan blockeras från oavsiktlig tryckning. En stabil drift av enheten garanteras även med växelspänning. Brännarens diameter är 21 cm.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• beläggning - glaskeramik;
• hantering - elektronisk;
• effekt - 1800 W;
• mått - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

1-brännare plattor är en kompakt modell skapad av induktionsteknik.

Den kan snabbt värma upp mat och spara elektrisk energi. Den är utrustad med en pekskontrollpanel som gör att du enkelt kan justera kraften eller temperaturen.

För att förbereda de mest populära rätterna måste du välja ett av sex inbyggda lägen. Användarvänlighet tillhandahålls genom närvaron av en timer och en försenad arbetsstart.

Säkerhet säkerställs genom automatisk avstängning av apparaten i avsaknad av disk på ugnen, överhettning eller långt arbete utan ändringar i inställningarna.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• beläggning - glaskeramik;
• management - touch;
• effekt - 2000 W;
• Mått - 36 * 28 * 6,5 cm.

Kitfort CT-106

En kompakt ultratunn bänkskiva av elektrisk spis som passar både hem och och för matlagning på semester eller i landet. Uppvärmning av produkter sker med minimal energiförbrukning.

Den hela keramiska ytan underlättar underhållet av apparaten kraftigt och skyddar den från olika köksföroreningar.

Pekpanelen gör att du snabbt kan justera temperatur och effektnivåer, ställa in automatiska kokning och stekprogram.

Du kan inte kontrollera tillagningsprocessen, en smart enhet tillåter installation av en timer eller en försenad start. Om det inte finns diskar stängs värmen av automatiskt.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• beläggning - glaskeramik;
• management - touch;
• effekt - 2000 W;
• mått - 37 * 29 * 4 cm.

Platta C-11

Kaminen är en kombinerad enhet av en ny typ som kombinerar alla fördelarna med två grundläggande olika uppvärmningsmetoder. En av brännarna värms upp genom induktion. Den andra är halogen och kräver inte inköp av specialrätter.

Enheten är en kombination av matlagningens hastighet och tillförlitlighet, universal och fungerar från en konventionell strömförsörjning.

Den är utrustad med beröringskontroll, som ger enkel användning, ett flerstegssystem för skydd mot spänningsspänningar i nätverket, överhettning och andra fel. Ugnskroppen är termiskt isolerad.

Galaxy GL3053

Den elektriska induktionshällen är ergonomiskt utformad. Belagd med svart glaskeramik som ger diskarna mer stabilt läge.

Brännarens diameter är 14,5 centimeter. Enheten är utrustad med en display och indikering av brännarnas restvärme, det finns skyddsavstängningsalternativ och en timer. Kompakta dimensioner.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• beläggning - glaskeramik;
• management - touch;
• effekt - 2000 W;
• mått - 36,5 * 30 * 6,5 cm.

Kitfort KT-113-1

Kakelplattan styrs av en bekväm och pålitlig mekanisk vridratten, som kan reglera värmekraften smidigt och exakt.

Användningen av induktionsteknologi gör användning av plattor så säkra som möjligt. Matlagningsytan förblir kall och luftkvaliteten i köket är stabil eftersom kolmonoxid inte släpps ut.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• glaskeramisk beläggning;
• hantering - mekanisk;
• effekt - 1600 W;
• Mått - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Elektrisk spis med induktion har en glaskeramisk arbetsyta för att laga dagliga rätter.

Enheten är utrustad med sex inbyggda program som låter dig steka och gryta mat, fritera, laga spannmål och spannmål. Modellen är utrustad med en pekskärm för enkel kontroll, en inbyggd skärm och en vilotimer.

Specifikationer:

• bordsskiva;
• glaskeramisk beläggning;
• beröringskontroll;
• effekt - 1600 W;
• mått - 35,8 * 27,6 * 6,4 cm.

Användbar video

Om funktionerna hos induktionskokare: