Betyg av induktionshällar för 2 brännare: TOP-5 av de bästa modellerna, huvudegenskaperna, fördelar och nackdelar

Induktionskokare har tagit sin rättmätiga plats i våra kök och allt tack vare deras inneboende höga uppvärmningshastighet, större elbesparing jämfört med konventionella elektriska spisar, samt god funktionalitet.

Men hur väljer man den spis som passar och gillar? Vilken ska man stanna kvar på - en standard fyra däck eller föredra en mindre spis? Vad ska jag leta efter? Vi kommer att prata om detta i vår artikel.

Idag erbjuder hushållsapparater många modeller av induktionskokare, olika i storlek, antal brännare (från 1 till 4), mobilitet (inbyggd, bärbar eller fristående) och funktionalitet - valet beror på köparens preferenser, hans kapacitet och behov.

Låt oss stanna mer i detalj på små spisar med två brännare, som också kallas domino-spisar.

Kort beskrivning och funktioner

Uppvärmningen av diskarna och produkterna i den i induktionskokaren utförs på grund av den termiska verkan av elektriska virvelströmmar, som skapas av ett magnetfält med en frekvens från 20 till 100 kHz, bildad av en högfrekvensgenerator.

Modellerna med två brännare är praktiska för små familjer eller för dem som inte gillar att stå vid kaminen och har många apparater som underlättar matlagningen: från brödrostar och en vattenkokare till multikokare och grillar.

Populära märken

Nästan alla tillverkare av hushållsapparater, särskilt elektriska spisar och gasugnar, inkluderade också induktionsugnar i deras sortiment.

Samtidigt är de viktigaste tillverkarna av sådana plattor:

• Bosch, som under många år har fokuserat på kvaliteten och tillförlitligheten hos tillverkade hushållsapparater;
• Electrolux - en av få tillverkare som fokuserar på kombinerade spisar: båda har konventionella elektriska spisar och induktionshällar, medan alla produkter genomgår tredubbla kvalitetskontroll;
• neff - Inte det mest kända tyska företaget, vars plattor har en intressant design, överkänsliga sensorer och kombinerade värmezoner;
• Siemens - Ett välkänt premiummärke som arbetar med innovativ teknik och utrustar spisar med unik funktionalitet;
• Hansa - Ett ganska ungt varumärke som representerar köksapparater av anständig kvalitet och utövar seriös kontroll över de släppta produkterna.
• Gorenje - en tillverkare av budgetmodeller av god kvalitet, hans plattmodeller, trots en acceptabel kostnad, är utrustade med anständig funktionalitet och har en intressant design;
• Aeg - en av de första tillverkarna av induktionskokare, fortfarande en av de ledande inom detta segment, spisarna som det producerar har en mångfaldig design och utmärkt funktionalitet.

Fördelar och nackdelar

fördelar:

• hastigheten för uppvärmning av brännaren är nära hastigheten för att värma upp diskarna på gasspisen;
• eftersom värmen uteslutande skickas till botten av diskarna och inte spenderas på att "värma luften" - är effektiviteten hos sådana spisar cirka 90%, medan effektiviteten hos vanliga elektriska spisar varierar cirka 60%, och för gasugnar cirka 50%);
• brännaren fungerar bara när ett lämpligt köksredskap är installerat på det; det fungerar inte för att bränna det ”för ingenting”;
• när du tar bort en gryta eller stekpanna från en brännare - stängs den automatiskt av och behöver inte ytterligare steg för att stänga av ugnen;
• plattan upprätthåller en förutbestämd temperatur i ett ganska litet avvikelsesområde;
• praktiskt taget oberoende av nätspänningen;
• plattans yta upphettas endast under diskens botten, medan resten av ytan förblir kall, vilket i hög grad minimerar risken för brännskador; också - svalnar tillräckligt snabbt;
• Utökad funktionalitet är möjlig: de flesta av dessa plattor fungerar på en timer, har barnlås, skydd mot spill av vätskor osv.;
• bekväm att använda och lätt att rengöra;
• under kokningen släpps inga förbränningsprodukter ut som är karakteristiska för gasugnar;
• det har inte lukt, bevarar inte lukten av mat, inklusive utspillt på ytan;
• skyddar disk, eftersom det inte finns någon öppen eld eller betydande värme som skadar disken från utsidan;
• Det ser vackert och snyggt ut.

nackdelar:

• ganska hög kostnad i jämförelse med konventionella spisar: gas eller elektrisk;
• endast två brännare, som inte tillåter dig att endast använda en spis för matlagning, andra köksapparater krävs;
• kräver redskap med speciella egenskaper;
• vid tillagning av produkter i rätter med en tunn botten är effekten av "intermittent kokning" möjlig, associerad med funktionerna i kraftreglering;
• många spisar har gemensamma generatorer för flera brännare, det vill säga, om du lagar mat på en gång på alla brännare, fungerar inte värme dem till maximal effekt.
• det är bättre att ta bort mat som har fallit på skyddsglaset omedelbart, eftersom det efter det bränns blir mycket svårare, om inte omöjligt;
• sådana plattor är bullriga under drift, speciellt vid starka värmningshastigheter;
• tvister pågår om effekten av magnetisk strålning från kaminen på människors hälsa eller på andra enheter.

Hur väljer jag och vad man ska uppmärksamma?

När du köper någon spis, inklusive induktion, är det nödvändigt att följa de allmänna reglerna:

• panelen bör vara lämplig för köket i storlek och färg, för närvarande är panelerna främst tillgängliga i svart, men du kan hitta alternativ i andra färger eller ha ovanliga mönster på ytan;
• tvåbrännande paneler väljs som regel av människor som bor i små familjer eller de som föredrar frukost, lunch och middag utanför huset;
• induktionshällar har övervägande en glaskeramisk beläggning - bekväm att använda och sköta, men det rekommenderas att föredra de kaminer som har metallramar längs panelens kontur, eftersom detta minskar risken för flis;
• kraften hos varje brännare är en ganska viktig indikator som bestämmer hastigheten på uppvärmningen och följaktligen användarvänligheten, som regel, standardugnar har brännare med en effekt på 1,4 till 2,2 kW;
• Man bör särskilt uppmärksamma omkopplare: till exempel anses beröringsomkopplare vara de mest praktiska att använda, dock finns också plattor med brytare i form av handtag och även med påslagning från fjärrkontrollen eller från telefonen;
• En intressant typ av spisar kan betraktas som en beroende modell, där alla kontroller är placerade på ugnen ansluten till den, och själva spisen är inte utrustad med några sensorer och omkopplare, men en sådan "interaktion" med ugnen är inte typisk för induktionsugnar och liknande modeller är praktiskt taget träffa inte;
• Kaminens funktionalitet är också av stor betydelse: för familjer med små barn kommer funktionen för skydd för inkludering att vara användbar, och älskare av ovanliga rätter kommer att gilla den automatiska temperaturändringsfunktionen efter en viss tid.

Betyg 5 bästa modeller

De bästa induktionspanelerna med två brännare

Betyget innehåller de bästa modellerna av induktionskokare för 2 brännare.

Weissgauff hej 32

En domino spis i medelpriskategorin med en stor brännarstorlek (16 cm och 18 cm, trots standardstorleken) spis på "domino" är vanligtvis mindre: - 14 cm och 16 cm), snabb uppvärmning och god funktionalitet.

Viktigaste egenskaperna:

• mått (HxBxD), cm - 5,8x29x58;
• effekt, kW - 3,5;
• ytmaterial - glaskeramik;
• omkopplare - beröring, värmekontroll - smidig;
• brännar timer - ja;
• skydd - panellås, skyddsavstängning, indikator för restvärme.

MAUNFELD EVI 292-BK

Induktion "domino" av liten storlek med standardfunktion, snabb uppvärmning, "Booster" -läge, medium i storlek med brännare och snyggt utseende.

Viktigaste egenskaperna:

• mått (BxD), cm - 28,8x52;
• effekt, kW - 3,5;
• ytmaterial - glaskeramik;
• omkopplare - beröring, knappkontroll;
• brännar timer - ja;
• skydd - panellås, skyddsavstängning, restvärmeindikator.

Weissgauff HIF 32

En annan domino spis av Weissgauff är utrustad med stora brännare i samma storlek (18 cm)men med olika effekt (1,5 kW och 2 kW).

Viktigaste egenskaperna:

• mått (HxBxD), cm - 5,8x29x52;
• effekt, kW - 3,5;
• ytmaterial - glaskeramik;
• omkopplare - beröring, värmekontroll - smidig;
• brännar timer - ja;
• skydd - panellås, skyddsavstängning, indikator för restvärme.

Electrolux EHH 93320 NK

En kraftfullare 2-brännare spis av en välkänd tillverkare med 18 cm brännare, utrustad med Stop & Go-funktionen (på kort sikt paus) och känsliga sensorer.

Viktigaste egenskaperna:

• mått (BxD), cm - 29x52;
• effekt, kW - 3,6;
• ytmaterial - glaskeramik;
• omkopplare - beröring, värmekontroll - smidig;
• brännar timer - ja;
• skydd - kort paus, panellås, skyddsavstängning, restvärmeindikator.

D

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Den tvåbrännande induktionsytan - ”domino”, är utrustad med 9 effektjusteringssteg och ”Booster” -funktionen.

Viktigaste egenskaperna:

• mått (BxD), cm - 29x50;
• effekt, kW - 3,5;
• ytmaterial - glaskeramik;
• omkopplare - beröring, tryckknappstyper;
• brännar timer - ja;
• skydd - panellås, skyddsavstängning, indikator för restvärme.

Användbar video

Hällinstallation: