Блендери

Как да изберем пасатор за месо, твърди зеленчуци и плодове: препоръки, рейтинги на модели и отзиви на клиентите

3

1Смесването на коктейли е нещо, с което всеки блендер може да се справи - потопяем или неподвижен.

Но когато става въпрос за необходимостта от смилане на твърди храни, като месо, зеленчуци и плодове, ядки, лед - важно е да бъдете внимателни с избора на кухненски уред.

Добрият многофункционален блендер трябва да е мощен и висококачествен.

Възможно ли е да смелите месо в блендер? Ами твърдите плодове и зеленчуци?

Смесителят е най-добрият кулинарен приятел, това вълшебно устройство е в състояние да смила различни продукти.

Когато става въпрос за смилането на месо в кайма, опитна домакиня знае, че месомелачката, включително електрическата, изобщо не се изисква, ако мощен блендер, В допълнение към бърз резултат (около 2-3 минути), частите на пасатора също се мият по-лесно (дори можете да ги хвърлите в съдомиялната машина).

За да приготвите добра кайма с пасатор вместо месомелачка, трябва да знаете няколко правила:

  • За нарязване на месо са подходящи както потопяем, така и неподвижен блендер.
  • Блендерът трябва да е достатъчно мощен с голяма купа.
  • Преди да готвите месото, трябва да нарежете месото на малки парчета и да премахнете ненужните вени и кости.
  • За мелене на месо е най-добре да използвате леко замразени продукти.
  • Лукът, чесънът, хлябът и другите съставки също трябва да бъдат смачкани с помощта на устройство.

Смилането на продукти като зеленчуци или плодове с пасатор е проста материя. Ръчният блендер обаче няма да се справи с отглеждането на култури, които не произвеждат сок. Стационарен уред може да изпълни задачата малко по-добре, но консистенцията на пюрето от твърди зеленчуци и плодове ще бъде много трудно да се постигне.

За да постигнете много малки парчета (например след триене върху ренде), трябва да добавите малко течност към продуктите.

2

На какви изисквания трябва да отговаря блендера?

Кухненският пасатор е отличен многофункционален помощник.

При избора на оборудване за мелене на месо и други твърди продукти е необходимо да се обърне внимание на наличието на определени функции и неговата сила:

  • Някои компании произвеждат 2in1 пасатори с функция на месомелачка. Такива устройства нямат специални дюзи, обаче, основните му ножове вършат работата си перфектно.
  • Устройство с капацитет от 600 до 1000 може перфектно да нарязва сурово месо.
  • Оборудването трябва да има купа за нарязване. Именно тя прави месомелачка, ренде и т.н. от блендер.
  • Качеството на ножовете на блендера трябва да е отгоре. Не твърде острите ножове ще оставят големи парчета храна след работа, а не трайните котлети могат да се счупят след краткотрайна работа.

Потопяем или неподвижен - кое е по-добре?




Стационарният блендер не нарязва много суровите зеленчуци, плодове и месо, тъй като е насочен към ограничен брой продукти.

За да може стационарният уред да работи добре и да може да мели месо, са необходими достатъчно висока мощност и няколко скорости. Вградената функция на месомелачката ще бъде от голяма помощ, но такова оборудване е много по-скъпо.

Потопяем блендер може също да контролира степента на смилане. И всичко това се дължи на факта, че готвачът сам решава колко време да отдели за готвене и какъв режим да използва, т.е.

3

Основни сравнителни спецификации

СпецификацииСтационаренПотопяема
ДизайнСилен, най-често метален калъф с мотор вътре, голяма купа с нож за рязанеДълга дръжка с въртящи се сменяеми връхчета на края.
мощностЗа нарязване на сурово месо с и без вени - 600 W, за варено месо - 300 WЗа сурово месо с вени - 1000 вата, за сурово без вени - 600 вата, за варено - 300 вата.
Обем на купатаот 400 мл до 2 л400-800 мл
Функция за самопочистванеимаНе
РазмерътЗаема много мястокомпактен

ТОП 5 блендери за месо

Кой блендер смятате, че е най-добрият? Можете да гласувате 1 време.
Moulinex DD656832
Общ резултат
22
15
–
+
37
Braun 4192 MQ3020 Pesto
Общ резултат
13
3
–
+
16
Bosch MSM66155
Общ резултат
11
6
–
+
17
Scarlett SC-HB42F34
Общ резултат
11
4
–
+
15
Bosch MSM66150RU
Общ резултат
9
6
–
+
15

Bosch MSM66155

Потапящият се модел от известната компания Bosch както винаги изненадва с качеството на сглобяване,4 супер остри ножове и широк диапазон от скорости.

Устройството смила месо като в най-добрата месомелачка, нарязва зеленчуци и превръща меките храни в картофено пюре. С този великолепен блендер е удоволствие да готвите любимите си ястия - независимо дали са супи с пюре, кюфтета, десерти, сосове и коктейли!

Комплектът на пасатора включва:

  • чаша;
  • накрайник за картофено пюре;
  • размахване.

Спецификации:

  • тип - потопяем;
  • мощност - 600 W;
  • управление - механично;
  • брой скорости - 12;
  • режими - турбо, картофено пюре;
  • чаша за мярка - 700 мл;
  • материал на корпуса - пластмаса;
  • дължина на шнура - 150 см;
  • тегло - 1,6 кг.

професионалисти

  • многофункционалност;
  • здрав пластмасов калъф;
  • дълъг захранващ кабел.

  Минуси

  • корола слаба за биене на яйца на пяна.

Bosch MSM66150RU

Ръчният пасатор на Bosch е много лек, лесен за използване и удобно се побира в дланта на ръката ви.5

Мощността на блендера и металната потопяема част с остри ножове ви позволяват да смилате месо от всякакви видове и други твърди продукти. Гумираните крака на устройството и дръжката ще предотвратят плъзгане на оборудването при силни товари.

Комплектът включва:

  • хеликоптер;
  • чаша;
  • размахване.

Спецификации:

  • тип - потопяем;
  • мощност - 600 W;
  • управление - механично;
  • брой скорости - 12;
  • режими - турбо;
  • чаша за мярка - 600 мл;
  • чопър - 450 мл;
  • материал на корпуса - пластмаса;
  • дължина на шнура - 140 см;
  • тегло - 1,35 кг.

професионалисти

  • лесен за разглобяване за почистване;
  • не заема много място;
  • добра стойност на парите;
  • не много шумни.

  Минуси

  • малка купа;
  • бързо се прегрява, ако се използва без прекъсване.

Scarlett SC-HB42F34

Блендерът Scarlett е универсален и лесен за използване. Устройството може лесно да помогне на домакинята6 зарадвайте семейството с разнообразни ястия: супи, картофено пюре, яхнии, салати, коктейли и др.

Благодарение на високата си мощност, блендерът ще може да смила месо, зърнени храни и ядки. Всички ножове и потапящи се части са изработени от здрава неръждаема стомана, които са подходящи дори за гореща храна.

Комплектът включва:

  • чаша;
  • размахване за камшик;
  • хеликоптер.

Спецификации:

  • тип - потопяем;
  • мощност - 650 W;
  • управление - механично;
  • брой скорости - 2;
  • режими - пулс;
  • чаша за мярка - 600 мл;
  • чопър - 600 мл;
  • материал на корпуса - пластмаса;
  • тегло - 1,2 кг.

професионалисти

  • Стилен, има примка за окачване на стената;
  • добра цена;
  • смила и разбива добре.

  Минуси

  • загрява бързо;
  • шумен;
  • вода влиза в капака на мелницата;
  • къс захранващ кабел.

Braun 4192 MQ3020 Pesto

Браун блендер с технологията Splash Control помага дори на начинаещ готвач7 да се почувствате като професионалист.

Високата мощност ще позволи не само да смачкате меките плодове и зеленчуци в картофено пюре, но и да смилате месо в кайма, да смачкате лед за коктейли и да нарежете твърди продукти. Блендерът е лесен за грижи: просто поставете всички аксесоари в съдомиялната машина.

С продаден блендер:

  • чаша;
  • хеликоптер.

Спецификации:

  • тип - потопяем;
  • мощност - 700 W;
  • управление - механично;
  • брой скорости - 2;
  • режими - турбо;
  • чаша за мярка - 600 мл;
  • чопър - 350 мл;
  • материал на корпуса - пластмаса;
  • дължина на шнура - 1.2 m.

професионалисти

  • Може да се мие в съдомиялната машина;
  • мощност и надеждност.

  Минуси

  • малка купа;
  • загрява бързо.

Moulinex DD656832

Ръчният пасатор Moulinex има най-високата мощност от 1000 вата, 20 скорости и безкрайно регулируеми контроли.8

Нехлъзгащата се дръжка и защитата от пръски помагат да се направи процеса на готвене по-удобен. Блендерът отлично раздробява твърдите храни като месо, зеленчуци, ядки до хомогенна маса.

Комплектът с пасатор включва:

  • чаша;
  • мелницата;
  • размахване за камшик.

Спецификации:

  • тип - потопяем;
  • мощност - 1000 W;
  • управление - механично;
  • брой скорости - 20;
  • режими - турбо;
  • чаша за мярка - 800 мл;
  • чопър - 500 мл;
  • материал на корпуса - пластмаса;
  • тегло - 1,36 кг;
  • дължина на шнура - 1.2 m.

професионалисти

  • много мощно и надеждно устройство;
  • красив дизайн, страхотна функционалност;
  • смила бързо и без бучки;
  • удобно да се държи в ръката си.

  Минуси

  • не много силен размах за камшик
  • себестойност.

Отзиви

{{ReviewsOverall}} / 5 Оценка на собствениците (8 гласа)
Оценка на марката / модела
Брой избиратели
Сортиране по:

Бъдете първият, който остави отзив.

Потребителски аватар
Потвърден
{{{Review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Покажи повече
{{pageNumber + 1}}

Заключение и заключения

Блендер за нарязване на месо в къщата е необходимо и удобно нещо, защото можете да го използвате всеки ден и да не се страхувате, че обядът и вечерята ще бъдат еднакви.

Не трябва да очаквате чудо от блендера, но с правилния подбор на устройството можете да се научите да го използвате правилно, така че устройството да издържи дълго и да смила дори и най-твърдите продукти.

Полезно видео

Във видеото готвачът дава съвети как да смилате месо в блендер:

Андрей Кириченко Членове 339 Коментари 11

Експерт по домакински уреди и електроника. Подготвям и публикувам рецензии, оценки и инструкции за избор на най-добрите модели и марки. Висшето образование е ИТ инженер.

може също да ти хареса Още от автора
3 коментара
  1. Ника говори

    Блендерът със сигурност не е сменяем помощник в кухнята и основното е да го изберете правилно. При избора си се съсредоточих основно върху това какви операции ще трябва да изпълня с него и това зависи преди всичко от силата на пасатора. , И купих Bosch MSM66155, той ми подхожда идеално по отношение на мощността и смила почти всичко, което е необходимо при готвене

    Отговарям
  2. Анна говори

    От моя опит съм се обезверил от ръчни блендери за месо, ядки и други твърди храни. Колкото и да е мощен: прегрява и много бързо се проваля. Предпочитам купички, с тях е по-лесно и не е нужно да стоите до тях.Неравномерността на смилането се решава чрез просто смесване, няколко пъти на процес.

    Отговарям
  3. Ана. говори

    Често използвам пасатор за нарязване на месо, за това избраният блендер трябва да има достатъчна мощност. По някаква причина за мен блендерът смила добре леко замразено месо, въпреки че такова мляно месо е по-вкусно и по-вкусно особено при кнедли. Размразено месо, той е слабо натрошен и го чуква на бучка.

    Отговарям

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Полезна селекция!

Най-добрите блендери с купа: рейтинг на модели, характеристики, ...

Кой блендер да изберете - преглед на популярното ...

Какво да търсите при закупуване на пасатор и как ...

1 от 15

За кухня

За дома

За красота