Как да изберем най-добрия ръчен блендер за рецензии на дома + собственици

3

Ръчният блендер е задължителен в кухнята. В очакване на летния период хората често включват в диетите си смутита или коктейли, крем супи и леки ястия, а за да ги приготвите се нуждаете от блендер.

Изборът на оборудване зависи от много фактори, статията разглежда най-добрите пасатори за домашна употреба.

Често хората погрешно приемат, че смесителят е хранителен преработвател за различни видове готварски задачи.

Има модели с по-обширна функционалност, но в основата си смесителят е малка единица за смилане, разклащане, приготвяне на меки продукти.

Защо е необходимо?

Блендерът най-често е предназначен за смилане, тази техника винаги включва вградени остриета, които смилат продуктите. Такива продукти могат да включват месо, варени зеленчуци, лед, ядки, горски плодове или плодове.

Блендер ще превърне месото в кайма и картофено пюре, но не забравяйте, че пасаторът не е заместител на месомелачката, месото може да се забие в остриета и да съсипе оборудването. За смилане на сурово месо е по-добре да потърсите чопър или месомелачка.

Вареното месо е по-добре за котлет в блендер. Така заедно със зеленчуци и бульон получавате обилна крем супа.

Принцип на действие

Техниката смазва продуктите, използвайки вградените остриета до желаното състояние. Стоманените остриета дори могат да се справят с лед, ако са проектирани за това, а самият блок има правилната мощност.

Ръчният блендер има размах в комплекта, с който можете да разклатите яйцата и сметаната за сладкарски изделия.

Най-голямото му предимство е мобилността и компактността; можете да смилате варени зеленчуци с бульон точно в тигана.

Кое е по-добро, ръчен блендер или стационарен?




<!— End Yandex.Market Widget —>

ХарактеристикаРъчен блендерСтационарен блендер
оборудванеСъстои се от дръжка с интегрирани остриета, свързани към мрежата с помощта на жица.има специална купа с тяло и капак.
контролсамо механичен контрол, устройството трябва да се държи в ръка при употреба.механично управление или независимо.
Специална купакупата не винаги е включенаосигурен специален капацитет
мощностот 250 до 1500 ватаот 200 - 1200 W
раздробяванетвърди предмети, ядки, лед, месо, плодове за приготвяне на коктейли.меки предмети, плодове, варени картофи, зеленчуци.
Bladesнай-често четири остриетаот едно острие до четири
Функциисмесване, смиланеразклащане, смилане, смесване.рязане, когато използвате специални дюзи.
Удобствосе нуждаят от отделно място в кухнята, а не компактно.Той е мобилен и компактен, не се нуждае от голяма територия.
Ценаот 1400 до 30 000 рублиот 1500 до 15 000 рубли

Дайте предпочитание на потопяем или неподвижен блендер, потребителят трябва да реши. Решението зависи от честотата на използване на устройството в кухнята, колкото по-често се използва единицата, толкова по-добре трябва да бъде.

Когато избирате между потопяемо и неподвижно, трябва да се имат предвид целите на използването на определено устройство. Както мощността, така и броят на остриетата зависят от това.

Мястото за пасатор в кухнята се взема предвид, ако кухнята е малка, по-добре е да се даде предпочитание на потопяем пасатор.

Какви опции трябва да търся, преди да купя?

Ако изборът падна върху потопяем блендер, трябва да попитате продавача преди да купите или самостоятелно да проучите характеристиките на техниката, преди да купите.

Така че има много по-голям шанс да не загубите пари с покупка, като закупите устройството, което наистина помага при готвенето и не добавя неудобства на готвача.

мощност

При избора на устройство трябва да се обърне внимание на мощността, това е важен критерий за блендерите. Ако устройството работи бавно, вероятността от прегряване е много по-голяма от тази на устройство с висока мощност.

Също така, малката мощност не може да се справи с твърдите продукти или да остави бучки в текстурата. Фирмите произвеждат и смесители с мощност 140 вата, но те са по-подходящи за приготвяне на смутита. Ако мощността е най-малко 450 W, тогава устройството ще се справи с повечето задачи, вероятността от повреда е, ако потребителят постави невъзможна задача за устройството.

Ако готвачът трябва да накълца ядки, да накълца лед, да направи мляно месо, тогава мощността на оборудването трябва да бъде 600-800 вата.

Брой скорости

В различните модели са вградени от 1 до 30 скорости, колкото по-висока е скоростта, толкова по-добре смесителят смила храната. По-добре е да редувате скорости от най-ниската до най-високата, текстурата на продукта ще зависи от това.

Оборудването с много скорости ще бъде по-полезно за професионалните готвачи, а устройство с 5-8 скорости е подходящо за домашна употреба.

Турбо режимът в технологията е с най-висока скорост и се използва на последния етап, за да се отървете от бучки.

Допълнителен импулсен режим е полезен за смилане на по-твърди продукти, благодарение на паузите между шлайфането устройството не се прегрява.

Дюзи

Стандартно има дръжка за потапяне с нож, купа с острие в средата и размахване за камшик. В допълнение към конвенционалните дюзи, някои модели имат разнообразни дюзи за по-сложни задачи за готвене.

  • потопяема дръжка - предназначена за смилане и смесване на меки храни, приготвяне на супи от пюре и коктейли. Обикновено има две остриета, но има модели с голям брой дюзи;
  • купа за чопър - стандартно има едно острие на дъното за нарязване на ядки, нарязване на лед, приготвяне на кайма или нарязване на зеленчуци. Подходящ за замразени храни, ако има висока мощност;
  • размахване - смесване и разклащане, приготвяне на кремове, бита сметана или белтъци за десерти, можете да замесите гъсто тесто, ако имате правилната дюза. За приготвянето на тесто за палачинки е подходящо редовно размахване;
  • мелница - смила твърди храни като кафе на зърна, подправки, чесън и захар. Това е малка купа с нож на дъното с обем 0,05-0,7 мл;
  • вакуумна помпа - ви позволява да запазите свежестта на продуктите в контейнери за храна или торбички, с нейната употреба продуктите се съхраняват по-дълго;
  • накрайник за картофено пюре - вместо метал за нож се използва пластмаса, която не превръща картофите в лепилна маса, а равномерно я разтрива с ниска скорост. Поради това картофеното пюре е по-въздушно;

Материал

Дюзите за потапящата дръжка и самата дръжка трябва да са от неръждаема стомана. Те не се повреждат при готвене с горещи продукти и са по-устойчиви на износване.

Такива дръжки се използват в процеса на готвене, когато супата все още кипи, но тя вече трябва да бъде превърната в картофено пюре. Корпусът на дръжката може да бъде направен от пластмаса, тук потребителите разчитат само на техния вкус.

Система за защита от прегряване

Спестява оборудването от нежелани повреди, когато устройството прегрява или претоварва, устройството се изключва. Оборудването трябва да се остави да изстине и може да се използва отново.

Вид храна

Ако мястото в кухнята позволява, а изходът е на достъпно място, се препоръчва да вземете устройството с вида на захранването от мрежата.

Кабелът може да попречи в началото, но безжичните модели се характеризират с ниска мощност и продължителност около 30 минути, след което оборудването се зарежда, което достига около 3-4 часа, което не винаги е удобно за потребителя.

Размер на купата

Чашите в конфигурацията са от 0,35 до 2,2 литра. Когато купувате малка купа, струва си да запомните, че тя не е подходяща за нарязване на голямо количество храна или литър супа.

Също така в малки купички не е толкова удобно да се готви кайма. По-добре е да изберете най-добрия вариант от 0,8 мл за различни задачи.

Рейтинг на ТОП 7 ръчни смесители

Кой ръчен блендер смятате, че е най-добрият? Можете да гласувате 1 време.
Общ резултат
14
2
+
16
Общ резултат
11
+
11
Общ резултат
11
+
11
Общ резултат
8
+
8
Общ резултат
7
1
+
8
Общ резултат
5
+
5
Общ резултат
3
+
3

Polaris PHB 0858

Модел 3 в 1 се състои от купа с остриета, купа за текстури с бита сметана, размахване и потопяеми дръжки. Калъфът е изработен в черен и оранжев стил от пластмаса, материалът на дръжката е неръждаема стомана.

  1. Режими - турбо режим за меки продукти;
  2. Остриета - неръждаема стомана, за смилане и смесване, две остриета в блендер;
  3. Обемът на контейнера е 500 ml;
  4. Мощност - 850 W;
  5. Управлението е механично.

  професионалисти

  • ниска цена
  • компактност
  • добър материал,
  • удобно да се държи в ръката си
  • смила бързо.

  Минуси

  • малък брой дюзи,
  • ниска мощност за работа с твърди продукти,
  • няма система за защита от прегряване.

REDMOND RHB-2944

Моделът 3 в 1, направен в сиво, включва: контейнер с капак,

потапяща дръжка с острие от неръждаема стомана, размахване и размахване на контейнер.

Корпусът и капаците на дръжката са изработени от висококачествена пластмаса.

  1. Режими - Турбо максимална мощност;
  2. Система за защита от прегряване - налична;
  3. Мощност - от 800 до 1200 W;
  4. Ножове - S-образни остриета, потапящата дръжка е добра за нарязване на плодове и плодове, за приготвяне на тестови и сметанови супи. Лопатките в купата могат да накълцат ядки и месо.
  5. Управлението е механично.

  професионалисти

  • голяма мощ
  • пригответе както коктейли, така и кайма
  • не прегрява
  • без шум
  • нескъп.

  Минуси

  • няма достатъчно мощност за нарязване на ядки в паста,
  • без режим на бавна скорост

Bosch MSM 66110

2 в 1 блендер в сиво. Пълният комплект се състои от потопяема дръжка с остриета, размахване и стъкло за камшик. Тялото на дръжката и стъклото е от пластмаса.

  1. Режими - 1 скорост + турбо режим;
  2. Остриета - 4 остриета от неръждаема стомана;
  3. Мощност - 600 W;
  4. Управлението е само механично;

  професионалисти

  • компактност
  • удобно да се държи в ръката си
  • четири остриета
  • нисък шум
  • достъпна цена,
  • можете да напукате лед.

  Минуси

  • няма купа с остриета,
  • възможно е прегряване
  • ниска мощност
  • не е подходящ за готвене на кайма,
  • Смила зеленчуците разнородно.

REDMOND RHB-2942

Моделът е направен в черен цвят, включва: капацитет за камшик, потопяем дръжка с остриета, размахване, купа за чопър

Калъфът е изработен от пластмаса с метални вложки, дръжката и остриетата са от неръждаема стомана.

  1. Режими - няколко скорости, плавен преход между скоростите, турбо режим;
  2. Остриета - нож с форма на S за нарязване на ядки, чесън,
  3. Мощност - 1300 W;
  4. Обем на купа - 500 мл;
  5. Управление - механично;

  професионалисти

  • голяма мощ
  • евтин,
  • тих,
  • смила добре месото и зеленчуците.

  Минуси

  • възможно е прегряване
  • малка чаша за смесване
  • някои продукти имат силна пластична миризма.

Moulinex DD655832

Сиво-черен модел с конфигурация 3 в 1, пластмасов калъф с метални вложки.

Вместима купа за чопър, размахване за разбиване, дръжка за потапяне от неръждаема стомана и купа за бичане.

  1. Режими - 10 скорости, плавен преход между скоростите;
  2. Остриета - остриетата в купата и потапящата дръжка имат извити ръбове;
  3. Мощност - 1000 W
  4. Обем на купа - 800 мл;
  5. Управление - механично;

  професионалисти

  • достатъчно мощен да смила твърди храни,
  • качествена пластмаса
  • без миризма
  • смачква добре леда.

  Минуси

  • прегряване
  • висока цена.

Braun MQ 775 сладкарница

Стилен модел с подобрена конфигурация, изработен в черно и стомана. Корпусът на дръжката има метални вложки и вложки от висококачествена пластмаса.

Просторна купа с капак и прозорец за спускане на храна дори по време на кълцане.

Разбийте за разбиване и голяма чаша за приготвяне на кремообразни текстури.

  1. Режими - 10 скорости, плавно превключване между скорости;
  2. Остриета - в дръжката за потапяне има две остриета, в допълнение има ренде, диск за нарязване на пържени картофи или зеленчуци на филийки, накрайник за месене на тесто;
  3. Мощност - 750 W;
  4. Обемът на купата е един и половина литра;
  5. Управление - механично;

  професионалисти

  • голям набор от дюзи,
  • пълен мини-комбайн за готвене,
  • достатъчно висока мощност
  • се справя добре с тесто и шредер,
  • голям обем на купата на чопъра.

  Минуси

  • прегряване
  • пластмасовите дюзи се износват бързо,
  • миризмата на пластмаса при прегряване,
  • сравнително висока цена.

SUPRA HBS-633

Евтин модел в бяло с цветни акценти от шам-фъстък. Включва потопяема дръжка с остриета от неръждаема стомана, стъкло за камшик, камшик и малка купа за рязане.

  1. Режими - турбо режим, 2 скорости;
  2. Остриета - две остриета в дръжка, изработена от неръждаема стомана
  3. Мощност - 600 W
  4. Управление - механично;

  професионалисти

  • достъпна цена,
  • добра сила
  • се справя със замразени храни,
  • компактна.

  Минуси

  • възможно е прегряване
  • пластична миризма
  • няколко дюзи
  • скоростите почти не се различават по мощност.

Кой ръчен блендер е най-добър и защо?

Потребителите разчитат на лекота на използване и компактност в кухнята, ако трябва да готвите бебешко пюре или сметана. За такива битови въпроси е по-добре да изберете пасатор с малка мощност, ефект на нисък шум.

По отношение на дюзите се предпочитат остриетата от неръждаема стомана, според готвачите тя е по-устойчива на износване и не се поддава на повреди. Голям брой дюзи улеснява работата, но е важно да се изясни от какви материали са направени дюзите.

Достъпната цена е добър критерий за избор, но ако устройството не е с високо качество, е по-добре да платите по-висока цена. Изборът на технология с купа за подрязване подхожда на много, капацитетът за разбиване не е достатъчен за приготвяне на супи и смилане на зеленчуци.

Отзиви

{{ReviewsOverall}} / 5 Оценка на собствениците (7 гласа)
Оценка на марката / модела
Брой избиратели
Сортиране по:

Бъдете първият, който остави отзив.

Потребителски аватар
Потвърден
{{{Review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Покажи повече
{{pageNumber + 1}}

Блендерът е отлична придобивка за любителите на здравословното хранене, той ще улесни приготвянето на крем супи и картофи с натурално пюре за деца. Ще помогне на летните горещини да утолите жаждата си с коктейли и смутита. В Интернет има разнообразен брой рецепти, подходящи за блендери, с тяхна помощ приготвянето на стандартни ястия се превръща в авторско изкуство.

3 коментара
  1. Saritush говори

    В кухнята ми има два блендера. Едно потопяемо без никакви звънци и свирки, аз го използвам ежедневно. Друга стационарна линия. Използвам го, когато събирам гости или цялото семейство като цяло, трябва да готвя много. И двата пасатора на Bosch. Опитвам се да взема тази компания. Качеството подхожда на дизайна и така, че всичко вече е под едно.
    Ако възможността е по-добра, вземете и две. И тогава, когато стационарният комплект трябваше да се мие повече. Когато трябва да приготвите чаша смутита, които не искате да включвате голям, отказвате здравословна храна. Или може би съм толкова мързелив човек? 😁

  2. Ника говори

    Винаги готвя различни ястия у дома, а блендерът REDMOND RHB-2942 има незаменим помощник в това. Той не знае уикенда и никога не ме е свалял, но смила почти всичко, не само зеленчуци, но дори месо и ядки. И основното е, че работи доста тихо, не създава много шум и е доста компактен.

  3. Галина говори

    Имам ръчен блендер Supra. В ревютата прочетох, че е доста слаба, но нямах с какво да се сравнявам, тъй като това е първият ми блендер и всичко ми подхожда. Добър помощник в кухнята. Каша на детето и себе си както зеленчуци, така и плодове. Правя различни коктейли. Смелете според нуждите. Страхотна машина на достъпна цена.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

За кухня

За дома

За красота