Sådan vælges en blender til nødder og nødderpasta: anbefalinger og klassificering af modeller til slibning af faste produkter
Tilberedningen af mange retter er ikke afsluttet uden hakkede nødder, som er ret vanskelige at få, når de knuses for hånd, for eksempel i en morter.
Der er selvfølgelig særlige shreddere til dette formål, men erfarne kokke med succes bruger blendere.
En kraftig blender af høj kvalitet er i stand til let og næsten øjeblikkeligt at hakke eventuelle nødder, så brugen er fuldt ud berettiget.
En blender kan ikke kun knuse nødderkernerne, men også forberede en masse af en homogen konsistens, så den kan bruges til at fremstille en nødderpasta.
| Et sted | Navn | Pris |
| TOP-5 blendere til hakning af nødder | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | |
| 2 | Kitfort KT-1342 | |
| 3 | Philips HR3655 Avance Collection | |
| 4 | Moulinex LM936E10 | |
| 5 | Braun JB 5160 | |
| TOP 3 blendere til fremstilling af nøddepasta | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | |
| 2 | L’EQUIP BS7 Quattro | |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | |
Indhold
Hvordan vælger man en blender til nødder og nødderpasta?
Blendere designet til huggning af nødder samt andre faste ingredienser, for eksempel nogle tørrede frugter, er kendetegnet ved øget styrke og styrke.
Når du køber en sådan blender, skal du stole på følgende ting:
- Strøm. Blenderens ydelse skal være ret høj, ellers kan den simpelthen ikke klare hårde nødder. Den laveste effektbjælke kan kaldes værdien 800 watt. For at tilberede møtrikpasta eller nødnemælk kræves en meget stærkere enhed, dens motor skal have en effekt på mindst 2500 watt.
- Antal hastigheder. Kære blendere er ikke kun udstyret med en hastighedskontrol, men også med specielle automatiske tilstande til forberedelse af et bestemt råmateriale, når det vælges, indstiller selve enheden de nødvendige indstillinger for hastigheden og tiden for slibning.
- Dyser. Blanderen til slibning af faste produkter skal være udstyret med knive lavet af høj kvalitet rustfrit stål. Dette metal giver den største styrke og er perfekt til at arbejde med møtrikker.
- Skål. Det skal også være lavet af holdbart materiale, da dets vægge har et betydeligt pres under driften af enheden. Ofte er koppen lavet af tritan - en særlig modstandsdygtig, sikker og varmebestandig plast. Polycarbonatskåle er mere skrøbelige, de anbefales desuden ikke til kontakt med mad, da polycarbonat er i stand til at frigive det giftige stof bisphenol A. Skålens volumen i kraftfulde apparater er ret høj, det er helt nok til hjemmekogeprodukter.
- overophedning beskyttelse. En sådan produktiv enhed bruger meget elektricitet og varmes hurtigt op, så du skal med jævne mellemrum tage pauser i arbejdet. Dette problem kan løses med et automatisk motorkontrolsystem, der, når det er overophedet, slukker det i et stykke tid.
En af de vigtige faktorer, der bidrager til den endelige beslutning, er naturligvis prisen på enheden: for sådanne produktive modeller kan den variere fra 15 til 60 tusind rubler.
En stigning i værdi indikerer normalt en forbedring af blenderens kvalitet og funktionalitet, men denne lov er ikke altid retfærdig. Nogle enheder har en urimelig høj pris, hvilket forklares med det populære brand og dets ønske om at genskabe de penge, der er investeret i produktion og promovering af varer.
TOP-5 blendere til hakning af nødder
Blendere er meget alsidige enheder, der er fokuseret på behandling af en lang række produkter, og med en stigning i deres kapacitet stiger antallet af sådanne produkter kun.
Kitfort KT-1301
Kitfort KT-1301 stationær blender har en stilfuld metallegeme, en glasskål og
elektronisk kontroltype. Dets maksimale effekt er 1000 watt.
Enhedens komplette sæt er ikke slående i forskelligartethed; der er en kasse inde i kassen, en skål med en knivblok, en brugsanvisning og et garantikort.
Specifikationer:
- nominel effekt -1000 W;
- knivens rotationshastighed - fra 7500 til 13000 o / min;
- antal hastigheder - 6;
- skålvolumen -1,8 l;
- glassets arbejdsvolumen -1,5 l;
- skålmateriale - glas;
- materialet i knivene er rustfrit stål;
- mål (med skål) - 24 × 21 × 48 cm;
- vægt: 4,4 kg.
proffer
- klare instruktioner;
- enkel betjening;
- god præstation;
- logisk pris.
Minusser
- skålens store vægt og blanderens samlede bulkiness;
- enheden fungerer ikke med små mængder (op til 250 ml);
- ikke særlig praktisk at adskille.
Kitfort KT-1342
En mere kraftfuld model (1500 W) har også elektronisk kontrol og en metalhus.
Skålen er lavet af plast, derudover har enheden en jævn hastighedskontrol. Der er foruddefinerede automatiske tilstande.
Foruden karosseriet og skålen er blenderen udstyret med et skållåg, instruktioner, garantikort samt et målehætte og en skubbe af plast, der er nødvendigt for bedre blanding af mad.
Specifikationer:
- effekt - 1500 W;
- skålvolumen - 2 l;
- maksimal omdrejningshastighed for kniven - 32000 o / min;
- skålmateriale - plast;
- kabinetmateriale - aluminium;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- dimensioner - 23 × 30 × 48 cm;
- vægt - 6,0 kg.
proffer
- høj kvalitet, let og behagelig plastikskål;
- høj effekt reserve;
- foruddefinerede programmer (smoothies, shredder, iscracker, cocktail);
- selvrensende funktion af knive.
Minusser
- ret mærkbar støj under drift;
- nogle gange er det vanskeligt at få den færdige blanding helt ud af skålen.
Philips HR3655 Avance Collection
Elektronisk styret blender med en maksimal effekt på 1400 watt. Har en metal kasse
og en glasskål samt glat hastighedskontrol.
Sammen med apparatet leveres en omrører, 2 600 ml tritanglas, en brugsanvisning, et garantikort og en opskriftsbog.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 1400 W;
- kabinetmateriale - metal;
- skålmateriale - glas;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- skålvolumen - 2l;
- dimensioner - 43 × 16 × 17 cm;
- vægt - 4,49 kg.
proffer
- høj nok kraft;
- specielle tilstande (smoothies, iskrakning, makulering)
- god stabilitet på arbejdet.
Minusser
- opvarmes hurtigt;
- behovet for manuel blanding af tykke blandinger.
Moulinex LM936E10
Elektronisk styret blender med en maksimal effekt på 1500 watt. Skålen er lavet af tritan,
Der er automatiske programmer og jævn hastighedskontrol.
Det komplette sæt er standard: et kuffert, en kande, en skubber til produkter, en manual og et garantikort.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 1500 W;
- knivernes rotationshastighed - 45000 o / min;
- skålvolumen - 2 l;
- kabinetmateriale - plast;
- skålmateriale - tritan
- antal hastigheder - 10;
- tilstedeværelsen af auto-tilstande (iskrakning, suppe, nødder, cocktails, sorbet);
- selvrensende funktion;
- vægt - 4,9 kg.
proffer
- enkel betjening;
- Høj ydeevne;
- tilstedeværelsen af installerede programmer;
- foreslåede opskrifter i instruktionerne.
Minusser
- højt støjniveau.
Braun JB 5160
En blender med en maksimal effekt på 1000 W og mekanisk kontrol. Forskellig glas
skål og afløbskranke.
Sammen med kroppen og skålen kommer instruktioner, garantikort og målekop.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 1000 W;
- mekanisk kontrol;
- antal hastigheder - 11;
- skålmateriale - glas;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- tilstedeværelsen af tilstande (turbo, isbrydning);
- skålvolumen - 1,6 l;
- mål - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
- vægt - 4,1 kg.
proffer
- skålen er lavet af termisk glas, så du straks kan indlæse kolde komponenter efter varme, og vice versa;
- skålen kan vaskes i opvaskemaskinen;
- 11 hastigheder giver dig mulighed for at tilberede ethvert skål.
Minusser
- støj på arbejdet;
- mekanisk kontrol, hvilket kan virke ubehageligt for nogen.
TOP 3 blendere til fremstilling af nøddepasta
Blendere, der er i stand til at fremstille nøddepasta, er endnu mere kraftfulde. Sådanne modeller kan sikkert kaldes semiprofessionelle, de kan bruges ikke kun hjemme, men også til produktionsformål.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Kraftig blender (2900 W) til mekanisk kontrol. Kroppen og skålen er lavet af plast, der er en dræningskranke.
Producenten positionerer denne model ikke kun til husholdningsbrug, men også til kommercielle formål.
Standardudstyret inkluderer: krop, skål med låg og madpusher. Der er et udvidet sæt, hvor der er en plasttrakt, en silikone spatel, en pose til nødmælk.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 2900 W;
- knivrotationshastighed - op til 50.000 o / min;
- skålmateriale - tritan;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- kabinetmateriale - plast;
- skålvolumen - 2 l;
- antal hastigheder - 7;
- overophedning beskyttelse;
- mål - 25 × 21 × 52 cm;
- vægt - 5 kg.
proffer
- enkel betjening;
- meget høj ydelse;
- høj kvalitet slibning af nødder, korn og andre faste produkter;
- jævn regulering af hastighed.
Minusser
- relativt høj pris.
L’EQUIP BS7 Quattro
En mekanisk blender med en maksimal effekt på 3400 watt.
Kroppen og skålen er lavet af plast.
Blenderen leveres med: et sæt til fjernelse af knive (servicetast og tænger), en skubbe til mad, et for til en knivblok, en ekstra skål, instruktioner og et garantikort.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 3400 W;
- knivrotationshastighed - op til 33000 o / min;
- skålvolumen - 2 l;
- skålmateriale - tritan;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- kabinetmateriale - plast;
- overophedning beskyttelse;
- dimensioner - 18 × 18 × 46 cm;
- vægt - 4,6 kg.
proffer
- forbløffende præstation;
- stilfuldt design;
- muligheden for at udvide konfigurationen.
Minusser
- med al sin kraft kan apparatet muligvis ikke håndtere slibning af for store stykker faste produkter.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
En blender med en maksimal effekt på 2900 W, kontroltype - elektronisk. Den har en metalkasse og en plastikskål.
Udstyr:
- boliger;
- skål;
- skål låg;
- skubber til produkter;
- plasttragt;
- silikone spatel;
- taske til nødmælk;
- særlig nøgle til fjernelse af knive;
- garantikort;
- instruktion.
Specifikationer:
- maksimal effekt - 2900 W;
- knivrotationshastighed - op til 50.000 o / min;
- skålmateriale - tritan;
- knivmateriale - rustfrit stål;
- antal hastigheder - 8;
- tilstedeværelsen af automatiske tilstande;
- tilstedeværelsen af en timer;
- mål - 20 × 21 × 50 cm
proffer
- meget høj hastighed og betydelig kraft;
- Der er forudinstallerede programmer;
- stilfuldt udseende.
Minusser
- høj pris;
- under drift og opvarmning af skålen er der en teknisk lugt;
- laver en høj lyd.
Konklusion og konklusioner
Til hakning af nødder og fremstilling af nødderpasta anbefales det at bruge kraftige blendere.
Når du vælger en enhed, skal du primært stole på dens kraft, styrke og rotationshastighed for knivene, men der er andre kriterier, takket være hvilke du kan vælge en blender til din smag og behov.
Nyttig video
Videoen viser, hvordan man skærer nødder i en blender:
Jeg blev præsenteret for en Braun JB 5160-blender. Jeg kunne godt lide den, det er en meget praktisk og multifunktionel enhed. Du kan slibe det samme produkt til en anden konsistens, den nuværende, da enheden fungerer i 11 hastigheder. Jo mere du indstiller hastigheden, desto større er graden af slibning. Ulemperne indikerer et højt støjniveau, men jeg vil ikke sige, at det fungerer meget højt. Og det er praktisk at bruge.
Jeg har en professionel stationær blender Rawmid Classic, kraftfuld og pålidelig. Jeg bruger den til at fremstille smoothies, cocktails og saucer og andre flydende fødevarer. Jeg kan absolut ikke lide, hvordan min blender afbryder nødder og frø uden vand eller med lidt vand. Den halve malede nødemasse hamres i skålens hjørner, og kniven drejer inaktiv. Det er meget vanskeligt at få det hele ud, da skålen er høj, og det er svært at komme under kniven. For at slibe nødder er det bedre at bruge en nødslibemaskine eller en kraftig blender med en lav skål og lange knive.