Hvordan man vælger den bedste håndblender til hjemme + ejeranmeldelser
En håndblender er et must i køkkenet. I påvente af sommeren inkluderer folk ofte smoothies eller smoothies, fløde supper og lette måltider i deres diæter, og du har brug for en blender til at tilberede dem.
Valg af udstyr afhænger af mange faktorer, artiklen betragter de bedste blendere til hjemmebrug.
Ofte antager folk fejlagtigt, at en blender er en madprocessor til forskellige slags madlavningsopgaver.
Der er modeller med mere omfattende funktionalitet, men dybest set er en blender en lille enhed til slibning, omrystning og klargøring af bløde produkter.
Indhold
Hvorfor er det nødvendigt?
Blenderen er oftest beregnet til slibning, denne teknik inkluderer altid indbyggede klinger, der slibrer produkterne. Sådanne produkter kan omfatte kød, kogte grøntsager, is, nødder, bær eller frugt.
En blender vil gøre kød til hakket kød og potetmos, men glem ikke, at en blender ikke er en erstatning for en kødslibemaskine, kød kan sidde fast i knive og ødelægge udstyret. For at formale råt kød er det bedre at kigge efter en hakker eller kødkværn.
Kogt kød er bedre til at hakke i en blender. Så sammen med grøntsager og bouillon får du en solid fløde suppe.
Handlingsprincip
Teknikken knuser produkter ved hjælp af de indbyggede knive til den ønskede tilstand. Stålklinger kan endda klare is, hvis de er designet til dette, og selve enheden har den rigtige kraft.
Håndblenderen har en visp i kittet, hvorpå du kan ryste æg og fløde til konfekture.
Dens største fordel er mobilitet og kompakthed; du kan male kogte grøntsager med bouillon lige i gryden.
Hvilket er bedre, håndblender eller stationær?
<!— End Yandex.Market Widget —>
Funktioner | Håndblender | Stationær blender |
Udstyr | består af et håndtag med integrerede klinger, der er forbundet til netværket ved hjælp af en ledning. | har en speciel skål med en krop og et låg. |
Styring | kun mekanisk kontrol, skal enheden holdes i hånden, når den bruges. | mekanisk kontrol eller uafhængig. |
Special skål | skålen er ikke altid inkluderet | speciel kapacitet leveret |
Strøm | fra 250 til 1500 watt | fra 200 - 1200 W |
neddeling | hårde genstande, nødder, is, kød, frugter til fremstilling af smoothies. | bløde genstande, frugt, kogte kartofler, grøntsager. |
Blades | oftest fire klinger | fra et blad til fire |
Funktioner | blanding, slibning | ryster, slibes, blandes.skæring ved hjælp af specielle dyser. |
Bekvemmelighed | har brug for et separat sted i køkkenet, ikke kompakt. | Det er mobil og kompakt, har ikke brug for et stort territorium. |
Pris | fra 1.400 til 30.000 rubler | fra 1.500 til 15.000 rubler |
Foretrukne en nedsænket eller stationær blender, det er op til forbrugeren at bestemme. Beslutningen afhænger af hyppigheden af brugen af enheden i køkkenet, jo oftere enheden bruges, jo bedre skal den være.
Når man vælger mellem en nedsænknings- og stationær enhed, skal målene for at bruge en bestemt enhed overvejes. Både kraft og antallet af klinger afhænger af dette.
Der tages højde for stedet for en blender i køkkenet, hvis køkkenet er lille, er det bedre at foretrække en nedsænkende blender.
Hvilke muligheder skal jeg kigge efter, før jeg køber?
Hvis valget faldt på en nedsænkende blender, skal du spørge sælgeren, før du køber eller uafhængigt studerer funktionerne i teknikken, før du køber.
Så der er en meget større chance for ikke at miste penge ved køb, efter at have købt enheden, der virkelig hjælper med at lave mad, og ikke tilføjer kok.
Strøm
Når man vælger en enhed, skal man være opmærksom på strømmen, dette er et vigtigt kriterium for blendere. Hvis enheden kører langsomt, er chancen for overophedning meget højere end for en enhed med høj effekt.
Lille kraft kan heller ikke klare faste produkter eller efterlade klumper i tekstur. Virksomheder producerer også blendere med en effekt på 140 watt, men disse er mere velegnede til fremstilling af smoothies. Hvis strømmen er mindst 450 W, vil enheden klare de fleste opgaver, dets sandsynlighed er, hvis brugeren udfører en umulig opgave for enheden.
Hvis kokken har brug for at hakke nødder, hakke is, lave hakket kød, skal udstyrets kraft være 600-800 watt.
Antal hastigheder
I forskellige modeller er der fra 1 til 30 hastigheder indbygget, jo højere hastighed, jo bedre blander blender mad. Det er bedre at skifte hastigheder fra den laveste til den højeste, produktets tekstur afhænger af dette.
Udstyr med mange hastigheder vil være mere nyttigt for professionelle kokke, og en enhed med 5-8 hastigheder er velegnet til hjemmebrug.
Turbotilstand i teknologi er den højeste hastighed og bruges i slutfasen for at slippe af med klumper.
Dyser
Som standard er der et nedsænkningshåndtag med en kniv, en skål med et kniv i midten og en pisker til piskning. Ud over konventionelle dyser har visse modeller en række dyser til mere komplekse madlavningsopgaver.
- nedsænket håndtag - designet til at slibe og blande bløde fødevarer, tilberede mosede supper og cocktails. Har normalt to knive, men der er modeller med et stort antal dyser;
- hakskål - har normalt et blad i bunden til at hakke nødder, skære is, fremstille hakket kød eller hakke grøntsager. Velegnet til frosne fødevarer, hvis det har stor styrke;
- visp - blande og ryste, tilberede cremer, pisket fløde eller hvide til desserter, du kan blande tyk dej, hvis du har den rigtige dyse. Til fremstilling af pandekagedej er en regelmæssig visp egnet;
- mølle - formaler hårde fødevarer som kaffebønner, krydderier, hvidløg og sukker. Det er en lille skål med en kniv i bunden med et volumen på 0,05-0,7 ml;
- vakuumpumpe - giver dig mulighed for at bevare friskheden af produkter i fødevarebeholdere eller poser, med dens anvendelse opbevares produkterne længere;
- dyse til potetmos - i stedet for metal til en kniv bruges plast, der ikke omdanner kartofler til en klæbemasse, men gnider jævnt med lav hastighed. På grund af dette er potetmos mere luftig;
Materiale
Dyser til nedsænkningshåndtaget og selve håndtaget skal være rustfrit stål. De beskadiges ikke, når de tilberedes med varme produkter, og er mere slidstærke.
Sådanne penne bruges i tilberedningsprocessen, når suppen stadig koger, men den er allerede nødt til at omdannes til potetmos. Håndtagslegemet kan være lavet af plast, her stoler brugerne kun på deres smag.
Overophedningsbeskyttelsessystem
Det sparer udstyret for uønsket skade, når enheden overophedes eller overbelastes, slukker enheden. Udstyret skal have lov til at køle af og kan bruges igen.
Type mad
Hvis stedet i køkkenet tillader det, og stikkontakten er på et tilgængeligt sted, anbefales det at tage enheden med typen strømforsyning fra netværket.
Ledningen kan interferere med det første, men de trådløse modeller er kendetegnet ved lav effekt og en varighed på ca. 30 minutter, hvorefter udstyret sættes på opladning, som når omkring 3-4 timer, hvilket ikke altid er praktisk for brugeren.
Skålens størrelse
Skåle i konfigurationen er fra 0,35 til 2,2 liter. Når du køber en lille skål, er det værd at huske, at det ikke er egnet til at hakke en stor mængde mad eller en liter suppe.
Bedømmelse TOP-7 håndblendere
Polaris PHB 0858
Model 3 i 1 består af en skål med knive, en skål til piskning af fløde-strukturer, en visp og nedsænkbare håndtag. Kassen er lavet i sort og orange stil af plast, håndtagsmaterialet er rustfrit stål.
- Tilstande - turbo-tilstand til bløde produkter;
- Blade - rustfrit stål, til slibning og blanding, to klinger i en blender;
- Beholderens volumen er 500 ml;
- Effekt - 850 W;
- Management er mekanisk.
proffer
- lav pris
- kompakthed
- godt materiale,
- praktisk at holde i hånden
- slibes hurtigt.
Minusser
- et lille antal dyser,
- lav effekt til arbejde med faste produkter,
- intet overophedningsbeskyttelsessystem.
REDMOND RHB-2944
Modellen 3 i 1, lavet i gråt, inkluderer: en beholder med låg,
nedsænkningshåndtag med rustfrit stålblad, visp og vispbeholder.
Håndtagets krop og dæksler er lavet af plast af høj kvalitet.
- Funktioner - Turbo maksimal effekt;
- Overophedningsbeskyttelsessystem - tilgængeligt;
- Effekt - fra 800 til 1200 W;
- Blade - S-formede klinger, nedsænkningsgreb er godt til at hakke frugt og bær, til at lave dejen og fløde supper. Bladene i skålen kan skære nødder og kød.
- Management er mekanisk.
proffer
- høj effekt
- tilbered både cocktails og hakket kød
- overophedes ikke
- ingen støj
- ikke dyr.
Minusser
- der er ikke nok kraft til at hugge nødder til en pasta,
- ingen tilstand med langsom hastighed.
Bosch MSM 66110
2 i 1 blender i gråt. Det komplette sæt består af et nedsænket håndtag med klinger, visp og glas til piskning. Håndtagets krop og glasset er lavet af plast.
- Tilstande - 1 hastighed + turbotilstand;
- Blade - 4 rustfrie stålknive;
- Effekt - 600 W;
- Management er kun mekanisk;
proffer
- kompakthed
- praktisk at holde i hånden
- fire klinger
- lav støj
- overkommelig pris,
- du kan knække is.
Minusser
- der er ingen skål med knive,
- overophedning er mulig
- lav strøm
- ikke egnet til madlavning af hakket kød,
- Maler grøntsager heterogent.
REDMOND RHB-2942
Modellen er lavet i sort, inkluderer: kapacitet til piskning, nedsænkbar håndtag med knive, visp, skære skål.
Kassen er lavet af plast med metalindsatser, håndtaget og knivene er lavet af rustfrit stål.
- Tilstande - flere hastigheder, jævn overgang mellem hastigheder, turbotilstand;
- Blade - S-formet kniv til huggning af nødder, hvidløg,
- Effekt - 1300 W;
- Skålvolumen - 500 ml;
- Management - mekanisk;
proffer
- høj effekt
- billig,
- rolige,
- formaler kød og grøntsager godt.
Minusser
- overophedning er mulig
- et lille blanderglas
- nogle produkter har en stærk plast lugt.
Moulinex DD655832
En grå-sort model med en 3 i 1 konfiguration, en plastkasse med metalindsatser.
Rummelig hakskål, visp til piskning, nedsænkningshåndtag i rustfrit stål og piskeskål.
- Funktioner - 10 hastigheder, jævn overgang mellem hastigheder;
- Blade - bladene i skålen og nedsænkningshåndtaget har buede kanter;
- Effekt - 1000 W
- Skålvolumen - 800 ml;
- Management - mekanisk;
proffer
- kraftfuld nok til at slibre faste fødevarer,
- plast af god kvalitet
- lugtfri
- knuser is godt.
Minusser
- overophedning
- høj pris.
Braun MQ 775 Konditori
Stilfuld model med forbedret konfiguration, lavet i sort og stål. Håndtagets krop har metalindsatser og indsatser af høj kvalitet plast.
Rummelig skål med låg og et vindue til sænkning af mad selv under huggning.
Pisk til piskning og et stort glas til tilberedning af cremede strukturer.
- Funktioner - 10 hastigheder, jævn skift mellem hastigheder;
- Blade - der er to knive i nedsænkningshåndtaget, derudover er der et rivejern, en disk til skæring af pommes frites eller grøntsager i skiver, en dyse til æltning af dej;
- Effekt - 750 W;
- Skålens volumen er halvanden liter;
- Management - mekanisk;
proffer
- et stort sæt dyser,
- en fuldfjern mini høstmaskine til madlavning,
- høj nok kraft
- klarer sig godt med dej og shredder,
- et stort volumen af hakskålen.
Minusser
- overophedning
- plastdyser slides hurtigt,
- lugten af plastik, når den er overophedet,
- relativt høj pris.
SUPRA HBS-633
Billig model i hvid med pistache farve accenter. Inkluderer et nedsænkbart håndtag med rustfrie stålvinger, et piskeglas, en piskeris og en lille skære skål.
- Funktioner - turbotilstand, 2 hastigheder;
- Blade - to klinger i et håndtag lavet af rustfrit stål
- Effekt - 600 W
- Management - mekanisk;
proffer
- overkommelig pris,
- god kraft
- klarer frosne fødevarer,
- kompakt.
Minusser
- overophedning er mulig
- plast lugt
- få dyser
- hastigheder er næsten ikke forskellige i magt.
Hvilken håndblender er bedst, og hvorfor?
Brugere er afhængige af brugervenlighed og kompakthed i køkkenet, hvis du har brug for at tilberede babypuré eller fløde suppe. Til sådanne husholdningsspørgsmål er det bedre at vælge en blender med en lille effekt, lav støjeffekt.
Når det gælder dyser foretrækkes blade af rustfrit stål, ifølge kokke er det mere slidbestandigt og egner sig ikke til skader. Et stort antal dyser letter arbejdet, men det er vigtigt at afklare hvilke materialer dyserne er lavet af.
En overkommelig pris er et godt kriterium til valg, men hvis enheden ikke er af høj kvalitet, er det bedre at betale en højere pris. Valget af teknologi med en skålslibemasse passer til mange, kapaciteten til piskning er ikke tilstrækkelig til at fremstille supper og formale grøntsager.
Anmeldelser
En blender er en god erhvervelse for elskere af sund ernæring; det vil gøre det lettere at tilberede fløde supper og naturlige potetmos til børn. Det hjælper om sommeren med at slukke tørsten med cocktails og smoothies. På Internettet er der et varieret antal opskrifter, der er egnede til blendere, med deres hjælp tilberedes tilberedningen af standardretter til en forfatterskab.
Der er to blendere i mit køkken. Én nedsænkbar uden klokker og fløjter. Jeg bruger den dagligt. En anden fastnet. Jeg bruger det, når jeg samler gæster eller hele familien som helhed, jeg skal lave mad meget. Begge Bosch-blandere. Jeg prøver at tage dette firma. Kvaliteten passer til designet, så alt allerede er under ét.
Hvis muligheden er bedre, skal du også tage to. Og så, når det stationære sæt skulle vaske mere. Når du har brug for at tilberede en kop smoothies, som du ikke ønsker at medtage en stor, nægter du sund mad. Eller måske er jeg sådan en doven fyr? 😁
Jeg koger altid forskellige retter derhjemme, og REDMOND RHB-2942-blenderen har en uundværlig assistent i dette. Han kender ikke weekenden og har aldrig svigtet mig, men maler næsten alt, ikke kun grøntsager, men endda kød og nødder. Og det vigtigste er, at det fungerer ganske stille, skaber ikke meget støj og er ret kompakt.
Jeg har en Supra-håndsblender. I anmeldelserne læste jeg, at det er temmelig svagt, men jeg havde intet at sammenligne med, da dette er min første blender, og alt passer mig. God hjælper i køkkenet. Jeg moser barnet og mig selv både grøntsager og frugter. Jeg laver forskellige cocktails. Slib efter behov. Fantastisk maskine til en overkommelig pris.