Parhaat sekoittimet, joissa on kulho: mallien luokitus, ominaisuudet, edut ja haitat + kuinka valita oikea laite?
Kulhosekoittimet, joissa on kulho, ovat käteviä käyttää ja ansaitsevat suosion.
Niiden työkykyä pidetään tärkeänä ominaisuutena, ja siksi valinta tulisi tehdä huolellisesti, ottaen huomioon pääkriteerit.
Maljoja on useita erilaisia eri tarkoituksiin. Heillä on omat erityispiirteensä.
Vain niiden optimaalinen vaihtoehto antaa sinun yhdistää koko asennuksen suorituskyvyn ja luotettavuuden kustannuksiin ja ylläpidon helppoon.
Sisältö
Lajien kuvaus
On tavallista, että tehosekoittimen kulhoa kutsutaan työkapasiteetiksi, johon jalostettu tuote asetetaan ja päätoiminta suoritetaan.
Kiinteissä laitteissa sitä pidetään pakollisena rakenneosana ja vastaava suutin on kiinnitetty sen sisälle. Eri astiat sisältyvät yleensä myös upotettavien sekoittimien joukkoon, mutta ne voidaan korvata kokonaan millä tahansa muulla astialla, kuten heitä ei ole liitetty työelimeen.
Seuraavat sekoittimien kulhovaihtoehdot erotetaan toisistaan:
- Kannu. Tämä on yleisin työstettävä irrotettava säiliö ei-kovien tuotteiden sekoittamiseen, piiskaamiseen ja hiomiseen. Sille voidaan antaa pitkänomainen muoto tai kuppimainen muoto, jolla on laajennettu yläosa. Tyypillisesti kannu on peitetty kannella, joka suojaa roiskeilta) tai suodatinverkolla. Kuppi sopii hyvin taikinan vaivaamiseen ja kerman valmistukseen. Vaihtoehto on muki pienille annoksille sekoittamista tai ruoskuttamista (esimerkiksi muna)
- mylly, kahvimylly. Itse asiassa tämä on kannu, jonka alaosassa on veitsiä. Tällainen hiomakone tarvitaan yleensä jauhamalla kiinteitä, kuivia tuotteita. Yläosaan on asennettu korkea metallinen kansi.
- helikopteri. Se on metallin korkilla varustettu pullo. Tällainen kulho on varustettu erittäin terävillä ja voimakkaisilla veitsillä, jotka jauhavat kaikki seokset kiihdytetyssä tilassa. Pystyy käsittelemään nestemäisiä konsistenssituotteita.
- Lasi smoothiet ja smoothiet. Tämä on pitkä, läpinäkyvä lasi, jossa voit valmistaa annosjuoman.
- Matka "pullo" - Pieni kapasiteetti, jonka voit ottaa mukaan tien päällä.
Tehosekoittimissa on malleja, joihin on asennettu 2 kulhoa. Niiden avulla on mahdollista valmistaa samanaikaisesti 2 erilaista juomaa (ruokia).
Kulho-aineet
Tehosekoitinta valittaessa on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota materiaaliin, josta kulho on valmistettu.
Seuraavan tyyppisiä kontteja pidetään perustana:
- Lasikulho. Parhaat laitteet käyttävät iskunkestävää lämpölasia, joka kestää korotetut lämpötilat ja terävät lämpötilan pudotukset ilman halkeilua. Tärkeimmät edut: läpinäkyvyys, prosessin visuaalisen hallinnan mahdollistaminen; kemiallinen inertti, joka tarjoaa melkein minkä tahansa tuotteen prosessoinnin; kulutuksenkestävyys, joka on tärkeätä jauhettaessa kiinteitä aineosia; ekologinen puhtaus; mahdollisuus jalostaa kuumia tuotteita; houkutteleva ulkonäkö. Haitat: herkkyys, käyttö edellyttää varovaisuutta ja lisääntyneet kustannukset.
- Muovi. Nykyaikaiset laitteet käyttävät kestäviä materiaaleja. Tritanista on tulossa arvokas kilpailija lasille. Se on lämmönkestävä, läpinäkyvä polyesteri. Polykarbonaattia, jolla on hyvä läpinäkyvyys, käytetään laajalti. Muovin tärkeimmät edut: pieni ominaispaino, iskunkestävyys, alhaiset kustannukset. Haitat: alhainen kulutuskestävyys ja haitallisten päästöjen riski kuumennuksen aikana. Kun jauhataan kiinteitä tuotteita, kotelo naarmuuntuu nopeasti, mikä pilaa ulkonäköä. Tuotteiden maksimilämpötila on rajoitettu.
Innovatiiviset muovit antavat tehosekoittimille kunnollisen sijan parhaiden mallien sijoituksessa tarjoamalla tarvittavan luotettavuuden. Kuitenkin useimmiten etusija annetaan lasikulhoille. Ne ovat mukavia, kauniita ja täysin vaarattomia.
Corollas-lajikkeet
Yksi tehosekoittimen pääsuuttimista on vispilä.
Sillä voi olla erilaisia malleja ja se on tarkoitettu seuraaviin toimiin:
- piiskaa keksi taikina, taikina leivonnaisia ja pannukakkuja varten, makeisten tuotteiden raaka-aineet, joiden massa on nestemäistä;
- vaahtokerma, voidemassat (juustot, vaniljakastike, voi jne.);
- lasitemassan homonisaatio, päästä eroon kappaleista;
- piiskaamalla proteiineja marenkia varten;
- munamassan keittäminen munakasille;
- cocktaileiden, smoothien ja ”vaahtojuomien” valmistus.
Seuraavat korolotyypit erotetaan toisistaan:
- Vakio (normaali). Tällainen suutin on asennettu moottorin akselille ja pyörii akselin ympäri. Tämä on yleisin vaihtoehto, jota käytetään melkein kaikissa sekoittimissa.
- planeettojen. Tässä tapauksessa vanteen akseli ei ole sama kuin kulhon akseli. Suutin pyörii akselinsa ympäri ja liikkuu kulhon keskellä. Tämä rakenne tarjoaa massan tasaisemman sekoittumisen.
- Vatkaa sekoitin. Jotkut nykyaikaiset käsisekoittimet käyttävät sekoittimen periaatetta, ts. lohkossa 2 korolit on kiinnitetty, pyörivät eri suuntiin. Tämä muotoilu parantaa massan sekoittamisen ja piiskaamisen laatua.
Yksi tärkeimmistä vispilä valintakriteereistä on sen mekaaninen lujuus.
Tankojen, joista tämä suutin on valmistettu, on oltava vastustuskykyisiä aggressiivisten komponenttien kemiallisille vaikutuksille, niiden on oltava korkea kulutuskestävä ja niiden on säilytettävä muoto masen sekoittumisesta johtuvissa vakavissa kuormituksissa.
Kapasiteetti
Laitteen suorituskyky riippuu suoraan työkapasiteetin koosta. Sekoittimessa valmistetun tuotteen määrä määräytyy kulhon tilavuuden perusteella.
On pidettävä mielessä, että sitä ei voida täyttää kokonaan. Laskelmassa otetaan huomioon hyödyllinen tilavuus, joka on 200 - 250 ml vähemmän kuin geometrinen tilavuus.
Eri tyyppisissä sekoittimissa käytetään kulhoja, joiden koko on 0,25-3 litraa.
Kahvipapujen jauhamiseen voidaan käyttää 50–100 ml: n astioita.Pienet 250-350 ml: n lasit asennetaan kannettaviin laitteisiin ja ne on suunniteltu valmistamaan yksi annos smoothiea tai cocktailia. Tilavuus jopa 0,4 l on tyypillinen tie "pulloille".
TOP 5 lasikulhosekoittimet
Lukuisten asiakasarvostelujen ja asiantuntija-arvioiden perusteella parhaat mallit sijoitetaan.
Alla on yleiskatsaus viidestä TOP-lasimaljasekoittimen mallista.
Kitfort KT-1344
Kitfort KT-1344 avaa luettelon parhaista malleista. Laite kehittää tehoa 0,8 kW. Tarjotaan
3 nopeusmuotoa portaattomasti muutettavalla nopeuden ohjauksella.
Mukana on 2 kulhoa - tärkein on 1,5 l ja hakkuri on 0,6 l. Runko on metallia. Mitat - 32x21,5x20 cm, paino 4,6 kg. Laite on varustettu 2 suuttimella.
Plussat
- tilava kulho;
- luotettava helikopteri;
- kätevä reikä ainesosien syöttämiseen;
- Alkuperäinen ruostumattoman teräksen ja muovin yhdistelmä suunnittelussa.
miinuksia
- vaatimukset johdon pituudesta (1 m);
- pieni määrä suuttimia.
Yleensä tämä tehosekoitin valloittaa luotettavuudellaan ja riittävällä suorituskyvyllään kotiolosuhteissa.
Philips HR3556 Viva -kokoelma
Kiinteä Philips HR3556 Viva Collection -sekoitin on tunnustettu yhdeksi luokituksen johtajista. Sen teho on 0,7 kW.
Tarjoaa tasaisen nopeudenhallinnan kiertokytkimellä. Kulhon tilavuus on 1,5 litraa. Pulssitila tarjotaan. Laitteen paino on 4 kg.
Plussat
- kestävä 6 terän veitsi;
- tasainen hiominen alavyöhykkeellä;
- Helppo hallinta;
- ylimääräisen urheilupullon esiintyminen pakkauksessa;
- kätevän (ilman suihketta) valmiin juoman poisto.
miinuksia
- Jotkut kuluttajat huomauttavat puutteista muutaman nopeusmoodin.
Käytettävissä olevien tilojen avulla laite pystyy keittämään erilaisia ruokia. Johtajuus takaa korkean rakennuslaadun ja luotettavuuden.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Korkea paikka TOP 5: ssä kuuluu Moulinex LM811D10 PerfectMix -sekoittimeen. Moottori kehittää tehoa
1,2 kW maksiminopeudella 28 000 rpm.
Voit asettaa 3 nopeusmuotoa portaattomasti säädettävissä. Jäänmurtotoiminto tarjotaan. Ohjaus on mekaaninen.
Plussat
- itsepuhdistuva toiminto;
- kätevä lastalla sekoittamista varten;
- lokero johdon säilyttämistä varten;
- korkealaatuinen kokoonpano.
miinuksia
- ostajina huonona asteena huomataan vain korkeat kustannukset. Tämä miinus on päällekkäinen luotettavuuden ja täydellisen turvallisuuden kanssa.
Polaris PTB 0204G / 0205G
Yksi johtavista lasikulhojen sekoittimien luokittelusta on Polaris PTB 0204G / 0205G-malli.
Talousluokassa sitä voidaan pitää parhaana. Virrankulutus - 0,6 kW. On 2 nopeusmuotoa. Säätö on mekaanista, sujuvaa. Mitat 37x18x14,5 cm, paino - 2,6 kg.
Plussat
- pieni koko ja kevyt;
- alhainen hinta;
- hyvä moottorin suojaus;
- luotettavuus.
miinuksia
- alhainen tuottavuus.
Tällainen haitta, koska vähentynyt tuottavuus, vastaa täysin kustannuksia. Kone sopii erinomaisesti pienen määrän tuotteen valmistukseen.
Bosch MMB 43G2
Korkea asema TOPissa säilyy aina Bosch MMB 43G2 puoliammattilaisella tehosekoittimella.
Sen teho on vain 0,7 kW, mutta sen tilavuus on 2 litraa. Voit käyttää 5 nopeusmuotoa.
Pakkaus sisältää useita suuttimia, mukaan lukien mylly kiinteille tuotteille. Kotelo on muovia. Mitat - 196x437x237 mm. Paino - 3,9 kg.
Plussat
- taloudellinen energiankulutus;
- korkea suorituskyky suhteellisen pienellä teholla;
- tehokas moottorin suojaus;
- pitkä työkyky eri tiloissa.
miinuksia
- virheitä ei löytynyt. Korkea saksalainen rakennuslaatu ja kestävyys ovat huomattavia.
TOP 5 muovimyllysekoitinta
Innovatiivisten tekniikoiden avulla on mahdollista valmistaa muovisekoittimien kulhoja, joilla on korkea kulutuskestävyys. Ne ovat läpinäkyviä ja voivat kilpailla lasin kanssa. Perustuen asiakkaiden arvosteluihin, koottu TOP-5 parhaista malleista, joissa on muovinen kulho.
Kitfort KT-1340
Yksi parhaimmista paikallaan olevista malleista on Kitfort KT-1340. Sen teho on 350 wattia enimmäisnopeudella 22 000 rpm.
Aseta 2 tilaa tasaisella säädöllä.
Mukana on 2 kulhoa, joiden tilavuus on 0,6 ja 0,4 litraa, sekä mylly, jossa on 50 ml lasia. Mitat - 152x350x134 mm. Paino - 1,6 kg.
Plussat
- miniatyyri ja kevyt;
- korkealaatuinen kahvimylly;
- pitkä johto (1,2 m);
- erilaisia laitteita.
miinuksia
- tärkein haittapuoli on pieni teho. Laitetta pidetään kuitenkin luokkaansa nähden optimaalisena sekä ominaisuuksien että kustannusten suhteen.
Kitfort KT-1342
Yksi parhaimmista ammattilaitteista on Kitfort KT-1342. Sen moottori on nopeudella 32 000 rpm
kehittää 1,5 kW: n tehoa. Elektroninen ohjaus.
Seuraavat ohjelmat tarjotaan:
- mielistelijä
- halkeileva jää;
- cocktail;
- silppuri;
- puhdistus;
- pulssitila.
Kotelo on lujaa metallia. Mitat 220x482x235 mm. Paino - 5,8 kg.
Plussat
- lisääntynyt tuottavuus;
- elektroninen ohjaus ohjelmistojen avulla;
- kätevä näyttö;
- korkea luotettavuus;
- itsepuhdistuva toiminto.
miinuksia
- vaatimukset syntyvät vain kalliilla kustannuksilla, mutta ne vastaavat täysin laitteen luokkaa.
L’EQUIP BS5 Cube
Korkea paikka TOP: ssä annetaan ammattimaiselle L’EQUIP BS5 Cube -sekoittimelle.
Laitteen teho on 2 kW nopeudella 25 000 rpm. Kulho on valmistettu tritanista ja sen tilavuus on 1,8 litraa.
Aseta 6 nopeusmuotoa portaattomasti säädettävissä. Ohjaus on mekaaninen. Mitat 205x475x215 mm. Paino - 4 kg.
Plussat
- käyttömahdollisuus liiketoiminnassa;
- kätevä ja pitkä virtajohto;
- helppo käyttö ja huolto;
- kestävyys.
miinuksia
- Tärkein miinus on korkeat kustannukset. Sitä kompensoi suuri teho ja suorituskyky, samoin kuin mahdollisuus käyttää pitkää tilaa.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Ammattimainen, paikallaan oleva RAWMID Dream Samurai BDS-04 -sekoitin ansaitsee erityistä huomiota.
Nopeudella 50 000 rpm, sen lähtöteho on 2,9 kW. Kulho - valmistettu tritanista, tilavuus 2 litraa. Kotelo on valmistettu erittäin lujasta muovista. Moodien lukumäärä - 7. Laitteen paino on 5 kg.
Plussat
- minkä tahansa kovuuden tuotteet;
- korkealaatuinen "tilavuusveitsi";
- korkea rakennelujuus;
- jatkuva toiminta usein kytkemällä päälle.
miinuksia
- virheitä ei löytynyt.
Helppo käyttö ja korkea suorituskyky takaa tämän tehosekoittimen suosion. Keskimääräinen hinta on 15 750 ruplaa.
Moulinex LM935E10
Yksi luokituksen johtajista on Moulinex LM935E10 tehosekoitin.
Tämän ammattimaisen koneen teho on 1,5 kW nopeudella 45 000 rpm. Korkean lujuuden muovialuksen tilavuus on 2 litraa.
Ohjelmia on 4:
- mielistelijä
- kuuma keitto;
- sorbetti;
- automaattinen puhdistus.
Plussat
- elektroninen ohjaus;
- kätevä näyttö heijastaa nykyistä tilaa;
- ajastin;
- helppokäyttöisyys.
miinuksia
- korkea hinta.
Laite kuuluu premium-luokkaan ja on täysin sen mukainen.
Päätelmät ja päätelmät
Erilaiset sekoittimet, joissa on kulho, ovat ansaitsevasti suosittuja. Erityisesti erottuvat lasikapasiteetin omaavat laitteet, mutta nykyaikaiset muovit pystyvät kilpailemaan arvokkaasti.
Laitetta valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen tehoon ja tarkoitukseen sekä valmistajaan. Luotettavat laiteyritykset Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.
Hyödyllinen video
Video kuinka valita oikea tehosekoitin:
Uskon, että tehosekoittimen sydän on kulho, pääpaikka, jossa kaikki työ tapahtuu. Ja sen tulisi olla mahdollisimman kestävä ja mukava ja tietysti ympäristöystävällinen, koska tuotteissa oleva vmtamin C tuhoutuu valossa. Olen kulhoon ruostumatonta terästä. Pestävä on helpompaa, eikä mitään tapahtuu, jos se putoaa. Olkoon se vähän kalliimpaa, mutta tällainen tehosekoitin toimii uskollisesti vuosia.
Ostin lasimukilla varustetun tehosekoittimen säästääksesi rahaa ja pahoittelen sitä katkerasti (((On erittäin hankalaa keittää suosikkimäkemäisiä keittojani. Nyt harkitsen ostamista tehosekoittimella kannun kanssa). Se on toiminnallisempi ja soveltuu jopa taikinan sekoittamiseen ja kerman valmistukseen. Suosittelen sitä valittaessa. oppia tuntemaan toiminnallisuuden paremmin.
Minulla on säännöllinen käsisekoitin, mutta halusin ostaa toisen tehosekoittimen, jossa on kulho. Ostin erityisen edullisen ja asettuin Polaris PTB 0204G / 0205G -sivustolle. Tehosekoitin on mukava, sopii hyvin keittiön sisustukseen. Rungon pinta ja kulho ovat kestäviä, niihin ei jää naarmuja. Kaikki osat paitsi kahva johdolla, pesein astianpesukoneessa. Jauhaa hedelmiä ja vihanneksia. Miinuksista haluan huomata tehosekoittimen ja lyhyen johdon meluisan työn (minulle henkilökohtaisesti). En ole yrittänyt tehdä taikinaa siinä, sillä minulla on muita keittiövälineitä.