Parhaat kiinteät sekoittimet Philips: laitteiden tekniset tiedot ja TOP-7-malli parhaista malleista alhaisen ja keskitason hinnoissa

On mahdotonta kuvitella nykyaikaista keittiötä ilman keittiökoneet: mikroaaltouuni, sekoitin tai tehosekoitin.

Tehosekoitin on yleinen asia, jonka avulla voit sekoittaa, jauhaa ja erityisten suuttimien avulla - lyödä ja vaivaa taikinaa korvaamalla sekoittimen.

Tehosekoittimen käyttö on kiistatonta, ja markkinat tarjoavat erilaisia ​​malleja, jotka eroavat paitsi ulkoisesta suunnittelustaan ​​myös monista ominaisuuksista.

Kuinka valita tehosekoitin

Ennen tehosekoittimen ostamista on tärkeää selvittää, mitä toimintoja se suorittaa. Jos se on tarpeen herkullisille smoothieille ja hedelmäsoseille, se riittää tekemiseen edullisten ja ei kovin voimakkaiden mallien kanssa. Suurelle perheelle ja kulinaariselle monimuotoisuudelle pienet halvat sekoittimet ovat rahanhukkaa, koska täällä tarvitset tehokkaamman ja tilavamman mallin.

Philipsillä on laaja valikoima kiinteitä kotisekoittimia vastaamaan kaikkia tarpeitasi.

Tärkeintä on löytää heistä yksi, joka sopii kaikille ominaisuuksille. Ja tätä varten sinun on tiedettävä, mitkä ominaisuudet ovat tärkeitä hyvälle sekoittimelle.

teho

Tehosekoittimen tehosta riippuen luettelo tuotteista, joita se voi jauhaa, laajenee. Esimerkiksi tehokkain tehosekoitin voi helposti murskata jääpalasia pieniksi paloiksi, kun taas vähiten tehokas tehosekoitin yrittää tehdä tämän vain polttaa tai rikkoa veitset.

Kiinteän sekoittimen keskimääräinen teho vaihtelee välillä 180 - 2300 wattia.

Suoritettavien toimintojen perusteella ne jaetaan neljään luokkaan:

• Jopa 300 wattia - tarkoitettu pehmeille aineosille, nesteille. Soveltuu juomien sekoittamiseen.
• 300 - 700 wattia - vakiovoima keittiössä työskentelemiseen. Tämä sekoitin sopii sekoittamiseen, pilkkomiseen ja pilkkomiseen. Pystyy käsittelemään sekä keitettyjä että raa'ita ruokia.
• 700 - 1500 W - täydellinen tehosekoitin, joka voi suorittaa kaikki toiminnot, mukaan lukien jäänmurtaja. Se eroaa suurista mitoista ja tilavasta kulhosta.
• Yli 1500 wattia - ammattimainen sekoitin, jota käytetään elintarvikkeiden tuotannossa. Pystyy käsittelemään useita ainesosia ajan myötä.

Kulhon koko

Sekoittimen kulhon tilavuus riippuu suoraan sen tehosta. Joten esimerkiksi pienitehoisia sekoittimia tasapainottaa pienempi tilavuusastia, kun taas edistyneemmät koneet vaativat paljon suuremmat työmäärät.

On tärkeää muistaa, että hyödyllinen (alias työskentely) tilavuus poikkeaa nimellisestä.Monien tuotteiden tilavuus kasvaa yleensä keittämisen aikana, ja silmämuniin täytetty kulho ei mahtu lopulliseen tuotteeseen.

Tarvittava kulhokoko lasketaan perheen koosta riippuen:

• alkaen 0,4 l - tilavuus laskettu 1-2 annosta varten. Soveltuu lasten tai urheiluravintojen valmistukseen, ruokien yksittäisten ainesosien valmistukseen;
• 1 - 2 litraa - optimaalinen koko useiden ihmisten perheelle;
• alkaen 2 litraa - valinta suurelle perheelle, vieraiden vastaanotto tai kotitekoisia valmisteita.

nopeudet

Nopeuksien lukumäärä riippuu suoraan tehosta ja vaikuttaa hionta- tai sekoitustuotteiden laatuun. Pienillä nopeuksilla palat pysyvät riittävän suurina, kun taas suurilla nopeuksilla jauhetaan tuote puuroon tai sekoitetaan homogeeniseksi massaksi. Jokaisella nopeudella on erilainen vaikutus tiettyyn tuotteeseen, koska mitä suurempi ja monipuolisempi kotivalikko on, sitä suurempi määrä tehosekoittimen nopeuksia tarvitaan.

Monissa sekoittimissa on myös turbo- ja pulssitilat.. Turbo-tila kytkee tehosekoittimen päälle suurimmalla nopeudella. Pulssitila on hyvä erityisen kovien tuotteiden hiomiseen. Suurimmalla nopeudella kiertämisen aikana veitsi taukoja, jolloin voit arvioida jauhatusasteen ja tuote asettuu takaisin kulhon pohjalle.

Jotta tehosekoitinta voidaan käyttää apuna keittiössä, 4-5 nopeutta riittää. Improvisaatioiden ja epätavallisten ruokien fanien tulisi kiinnittää huomiota malleihin, joiden nopeus on vähintään 10. Kotituotanto (lähinnä makeiset) tarvitsee enimmäismäärän tehosekoittimen nopeuksia.

suuttimet

Sekoittimen veitsi voi olla joko kokonainen tai kaksi erillistä osaa, kiinnitetty poikittain.

Kolme veitsetyyppiä erottuvat muodon mukaan.:

• suoraan;
• kaareva;
• lisäleikkauspinnoilla.

Suorat veitset - helpoin ja halvin. Hiominen laadulla sellaisella veitsellä on keskimäärin - siinä on ns. "Kuolleet alueet", joiden vuoksi jauhaminen tapahtuu epätasaisesti.

Kaarevat veitset asennetaan kaikkiin keskitason sekoittimiin.. Tällaisissa veitsissä ei ole ”kuolleita vyöhykkeitä”, ja silppuamislaatu on korkea, ja tuote itse kypsennetään tasaisesti. Lisäleikkausreunat tekevät tällaisista veitsistä yleismaailmallisia, vaikuttavat positiivisesti tuottavuuteen ja melkein eivät lisää tehosekoittimen lopullisia kustannuksia.

materiaali

Sekoittimen runko voi olla joko muovi tai metalli. Se ei vaikuta mihinkään muuhun kuin hintaan ja ulkoisiin parametreihin.

Mutta kulhon valmistusmateriaalilla on omat edut ja haitat.:

• Muovi. Erittäin kevyt, ei päästä haitallisia aineita, ei rikkoudu eikä särky, jos se putoaa vahingossa (pienestä korkeudesta). Miinus - se on maalattu tuotteen väri eikä ole täysin pesty.
• Metalli. Kestävä, sietää hyvin kaikkia lämpötiloja (erittäin kylmiä tai erittäin kuumia tuotteita). Miinukset - kallis, ja jauhatusprosessi ei ole näkyvissä, ja sen on keskityttävä vain aikaan.
• Lasi. Se ei naarmuta, ei ole vuorovaikutuksessa ainesosien kanssa, työprosessi on selvästi näkyvissä sen läpi. Miinukset - erittäin hauras ja suhteellisen raskas.
• Komposiitti materiaalit. Tällainen kulho on kevyt, läpinäkyvä, ei tahraa eikä hajoa. Miinukset - rakas, mutta korvaavan löytäminen rikkoutuneelle on vaikeaa.

Veitsien ja tehosekoittimen kiertomekanismin yhdistävän kytkimen on oltava terästä tai muuta kestävää materiaalia. Muovikytkimet ovat paljon halvempia, mutta myös niiden käyttöikä on useita kertoja lyhyempi. Muovilla on taipumus sulaa tai halkeilla suuren kuormituksen vuoksi.

Ylikuumenemissuojausjärjestelmä

Ylikuumenemissuojausta tarjoavat vain ammattisekoittimet, joiden on työskenneltävä pitkään suurilla nopeuksilla pysähtymättä. Virtapiiriin on asennettu lämpövaroke, jonka kynnysarvo on henkilökohtainen (keskimäärin 120 astetta).

Ruokalaji

Suurin osa kiinteistä sekoittimista saa verkkoa. Johdon pituus ei ylitä keskimäärin 1,5 metriä. Johtoa ei voi irrottaa, kiinnityskohdan kotelo on tiukasti suljettu ja suojattu kosteudelta tai lialta. Tämä virtavaihtoehto on testattu ja luotettava.

Langattomat sekoittimet ovat sopivia käytettäväksi matkoilla tai maassa.. Ne ovat käteviä, koska ne eivät riipu johdon pituudesta tai pistorasioiden läsnäolosta huoneessa. Akun kanssa tehosekoittimen miinus on sen toiminta-aika - vain 20-30 minuuttia. Tämä riittää yhden tai kahden ruuan valmistamiseen, mutta et voi luottaa pitkäaikaiseen käyttöön kerrallaan.

Tähän luetteloon sisältyy korkealaatuisia ja käteviä laitteita, joiden hinta on enintään 3 tuhatta ruplaa.

HR1625 päivittäinen kokoelma

Tämä on käsisekoitin, jolla on kyky käyttää sitä paikallaan johtuen kamerahiomakoneen läsnäolosta. Sillä on keskimääräinen teho, joka erottaa sen suotuisasti hinta-segmentissä. Pakkauksessa on myös vispilä, jonka avulla se voi korvata käsisekoittimen, ja mittauskuppi.

Pääpiirteet:

• Teho: 650 wattia.
• Nopeuksien lukumäärä: 2.
• Mittakupin ja hakkurin läsnäolo.
• Verkkovirta, johdon pituus 1,2 m.
• Kauppojen keskihinta: 2 559 ruplaa.

HR2102 päivittäinen kokoelma

Matalatehoinen paikallinen tehosekoitin, joka soveltuu hedelmäsoseen valmistukseen, juomat tai vauvanruoat. Suurien kovien vihannesten tai hedelmien leikkaaminen voi olla vaikeaa.

Pääpiirteet:

• Teho: 400 wattia.
• Nopeuksien lukumäärä: 2.
• Pulssitila.
• Mylly tilavuudella 0,12 litraa.
• Muovinen kulho.
• Verkkovirta, johdon pituus 0,85 m.
• Keskimääräinen hinta kaupoissa: 2 287 ruplaa.

HR2874 päivittäinen kokoelma

Tehosekoitin lisävarusteilla. Kiitos rikas Täydellinen sarja, se selviää juicerin toiminnasta, ja matkapullon avulla voit ottaa tuoreita, terveellisiä ja maukkaita juomia mukanasi.

• Teho: 350 wattia.
• Nopeuksien lukumäärä: 1.
• Mukana toimitetaan suodatussuutin, matkapullo, jonka tilavuus on 0,6 litraa, mylly, jonka tilavuus on 0,35 litraa.
• Kulhojen materiaali: muovia.
• Verkkovirta, irrotettava johto.
• Kauppojen keskihinta: 2 191 ruplaa.

Keskimääräisten kustannusten sekoittimissa yhdistyvät kolme tärkeää ominaisuutta - teho, toimivuus ja laatu. He kykenevät toimimaan yhtä hyvin useiden ainesosien kanssa.

HR3556 Viva-mallisto

Keskikokoinen tehosekoitin tukevalla metallikotelolla ja hyvällä varustuksella. Että kultainen keskiarvo: tehosekoitin selviää hyvin hedelmien ja vihannesten, pähkinöiden ja muiden kiinteiden ruokien kanssa pulssitilan ansiosta sekä helposti pilkkomalla jäätä virkistävälle cocktailille.

• Teho: 700 wattia.
• Äärimmäisen vaihtelevat nopeudet.
• Lisäpulssitila ja jäänmurtotila.
• Metallikotelo ja lasikulho.
• Sisältää 0,6 litran matkapullo.
• Verkkovirta, irrotettava johto.
• Kauppojen keskihinta: 7 074 ruplaa.

HR3655 Avance-kokoelma

Tehokas metallisekoitin suunniteltu suurelle kuormitukselle ja suurelle tilavuudelle keitetyt ruokia. Suunniteltu kahden tai useamman perheen perheelle, siinä on kaksi matkapulloa, ja suuri voima täyttää ne muutamassa sekunnissa.

• Teho: 1 400 wattia.
• Nopeuksien lukumäärä: 4; sujuva vaihtaminen.
• Lisäpulssitila ja jäänmurtotila.
• Metallikotelo ja lasikulho.
• Kaksi matkapulloa mukana.
• Verkkovirta, irrotettava johto.
• Keskimääräinen hinta kaupoissa: 8 590 ruplaa.

HR2166 Viva -mallisto

Keskitoiminen nopea tehosekoitin. Hänellä on rikas täydellinen sarja: lisähakkuri pienille määrille, pähkinämylly, suodatin, jonka avulla voit käyttää sitä juicerina, sekä ylimääräinen irrotettava ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi.

• Teho: 600 wattia.
• Nopeuksien lukumäärä: 7; sujuva vaihtaminen.
• Lisäpulssitila ja jäänmurtotila.
• Sisältää hakkurin, myllyn, suodatussuuttimen ja lisäveitsen.
• Kotelon ja kulhon materiaali - muovia.
• Verkkovirta, johdon pituus 1,3 m.
• Kauppojen keskihinta: 4 987 ruplaa.

HR3752

Tehokas paikallinen tehosekoitin minimaalisilla varusteilla. Sen tärkeä ominaisuus on tyhjiökulho. Ennen työskentelyn aloittamista kulhoon poistetaan kaikki ilma, minkä takia tuotteet tyhjentyvät täydellisessä tyhjiössä hyödyllisyysominaisuuksistaan ​​ja säilyttävät hyödylliset ja makuominaisuutensa.

• Teho: 1 400 wattia.
• Sujuva nopeudenvaihto, jopa 35 000 rpm.
• Lisäpulssitila ja jäänmurtotila.
• Metallikotelo ja muovinen kulho.
• Verkkovirta, johdon pituus 1 m.
• Kauppojen keskihinta: 18 990 ruplaa.

Hyödyllinen video

Videosta opit valitsemaan parhaan Philips-tehosekoittimen: