Kako odabrati najbolji ručni blender za ocjenu vlasnika kuće + vlasnika
Ručni mikser je neophodan u kuhinji. U iščekivanju ljetnog razdoblja, ljudi često uključuju svoje smoothieje ili koktele, krem juhe i lagana jela u svoje prehrane, a za njihovo kuhanje potreban vam je blender.
Izbor opreme ovisi o mnogim čimbenicima, u članku se razmatraju najbolji mikseri za kućnu upotrebu.
Često ljudi pogrešno pretpostavljaju da je miješalica procesor za hranu za razne vrste kuharskih poslova.
Postoje modeli s opsežnijom funkcionalnošću, ali u osnovi blender je mala jedinica za mljevenje, protresanje, pripremu mekih proizvoda.
Sadržaj
Zašto je to potrebno?
Blender je najčešće namijenjen mljevenju, ova tehnika uvijek uključuje ugrađene lopatice koje mljeve proizvode. Takvi proizvodi mogu uključivati meso, kuhano povrće, led, orašaste plodove, bobice ili voće.
Blender će meso pretvoriti u mljeveno meso i pire krumpir, ali nemojte zaboraviti da blender nije zamjena za mljevenje mesa, meso se može zaglaviti u reznicama i upropastiti opremu. Za mljevenje sirovog mesa, bolje je potražiti sjeckalicu ili brusilicu za meso.
Kuhano meso je bolje za sjeckanje u blenderu. Dakle, zajedno s povrćem i juhom dobivate slatku krem juhu.
Načelo djelovanja
Tehnika drobi proizvode s ugrađenim noževima do željenog stanja. Čelične oštrice čak se mogu nositi s ledom, ako su dizajnirane za to, a sama jedinica ima pravu snagu.
Ručni miješalica ima kit u kojem možete razmutiti jaja i vrhnje za slastice.
Njegova je najveća prednost mobilnost i kompaktnost; kuhano povrće možete samljeti zajedno s juhom izravno u tavi.
Što je bolje, ručni mikser ili stacionarni?
<!— End Yandex.Market Widget —>
Značajke | Ručni Usitnjivač | Stacionarni blender |
Oprema | sastoji se od ručke s integriranim noževima, spojenih na mrežu pomoću žice. | ima posebnu posudu s tijelom i poklopcem. |
Kontrolirati | samo mehaničko upravljanje, uređaj se mora držati u ruci tijekom uporabe. | mehaničko upravljanje ili neovisno. |
Posebna zdjela | zdjela nije uvijek uključena | osigurani posebni kapaciteti |
Vlast | od 250 do 1500 vata | od 200 - 1200 W |
Rezanje | tvrdi predmeti, orašasti plodovi, led, meso, voće za izradu smoothija. | meki predmeti, voće, kuhani krumpir, povrće. |
oštrice | najčešće četiri oštrice | od jedne oštrice do četiri |
funkcije | miješanje, mljevenje | protresanje, mljevenje, miješanje.rezanje, pomoću posebnih mlaznica. |
Pogodnost | treba odvojeno mjesto u kuhinji, a ne kompaktno. | Mobilna je i kompaktna, ne treba veliki teritorij. |
Cijena | od 1.400 do 30.000 rubalja | od 1.500 do 15.000 rubalja |
Dajte prednost potopnim ili stacionarnim mikserom, na potrošaču je da odluči. Odluka ovisi o učestalosti korištenja uređaja u kuhinji, što se češće koristi jedinica, to bolje mora biti.
Prilikom odabira između potopnog i stacionarnog treba uzeti u obzir ciljeve korištenja određenog uređaja. O tome ovisi i snaga i broj noževa.
Uzima se u obzir mjesto za miješalicu u kuhinji, ako je kuhinja mala, bolje je dati prednost potopnom miješalici.
Koje bih opcije trebao potražiti prije kupnje?
Ako je izbor pao na uronjeni blender, prije kupnje trebate pitati prodavatelja ili samostalno proučiti značajke tehnike.
Dakle, puno je veća šansa da ne izgubite novac kupnjom, kupivši uređaj koji zaista pomaže u kuhanju, a kuharu ne donosi neugodnosti.
Vlast
Prilikom odabira uređaja treba obratiti pažnju na snagu, ovo je važan kriterij za miješalice. Ako jedinica radi polako, vjerojatnost pregrijavanja mnogo je veća nego kod uređaja velike snage.
Također, mala snaga ne može se nositi s čvrstim proizvodima ili ostaviti kvržice u teksturi. Tvrtke također proizvode miješalice snage 140 vata, ali ove su pogodnije za izradu smoothija. Ako je snaga najmanje 450 W, uređaj će se nositi s većinom zadataka, vjerovatno će doći do njegovog neuspjeha ako korisnik postavi nemoguć zadatak.
Ako kuhar treba sjeckati orahe, sjeckati led, napraviti mljeveno meso, tada snaga opreme treba biti 600-800 vata.
Broj brzina
U raznim modelima ugrađeno je od 1 do 30 brzina, što je veća brzina, bolje blender hrani mljevenu hranu. Bolje je izmjenjivati brzine od najniže do najviše, tekstura proizvoda ovisit će o tome.
Oprema s mnogim brzinama bit će korisnija profesionalnim kuharima, a uređaj s 5-8 brzina prikladan je za kućnu upotrebu.
Turbo način rada u tehnologiji je najveća brzina, a koristi se u posljednjoj fazi da se riješe kvržice.
mlaznice
Uobičajeno je da se uranjaju ručka s nožem, zdjela s oštricom u sredini i vretena za bičanje. Osim klasičnih mlaznica, određeni modeli imaju i razne mlaznice za složenije zadatke kuhanja.
- potopna ručka - dizajnirana za mljevenje i miješanje mekih namirnica, pripremajući juhe od pire i koktele. Obično ima dvije oštrice, ali postoje modeli s velikim brojem mlaznica;
- posuda za sjeckanje - obično na dnu ima jednu oštricu za sjeckanje orašastih plodova, sjeckanje leda, pravljenje mljevenog mesa ili sjeckanje povrća. Pogodno za smrznutu hranu ako ima veliku snagu;
- umutiti - miješati i protresti, pripremiti kreme, šlag ili bjelanjak za deserte, možete mijesiti gusto tijesto ako imate pravu mlaznicu. Za pripremu tijesta za palačinke prikladan je redoviti šlag;
- mlin - samljeva tvrdu hranu poput zrna kave, začina, češnjaka i šećera. To je mala zdjela s nožem na dnu s volumenom 0,05-0,7 ml;
- vakuumska pumpa - omogućuje vam očuvanje svježine proizvoda u spremnicima s hranom ili vrećama, s njegovom se upotrebom proizvodi duže skladište;
- mlaznica za pire - umjesto metala za nož koristi se plastika koja krumpir ne pretvara u ljepljivu masu, već ga ravnomjerno trlja malim brzinama. Zbog toga je pire krumpir prozračniji;
Materijal
Mlaznice za uranjanje i sama ručka moraju biti od nehrđajućeg čelika. Ne oštećuju se tijekom kuhanja s vrućim proizvodima i otpornije su na habanje.
Takve se olovke koriste u procesu kuhanja, kad juha još kuha, ali već je treba pretvoriti u pire krumpir. Tijelo ručke može biti izrađeno od plastike, ovdje se korisnici oslanjaju samo na svoj ukus.
Sustav zaštite od pregrijavanja
Time se štedi oprema od neželjenih oštećenja, kada se uređaj pregrijava ili preopterećuje, uređaj se isključuje. Oprema mora biti ohlađena i može se ponovno koristiti.
Vrsta hrane
Ako mjesto u kuhinji dopušta, a utičnica je na dostupnom mjestu, preporučuje se uređaj uzeti s vrstom napajanja.
Kabel se može ometati prvi put, međutim, bežični modeli karakteriziraju mala snaga i trajanje od oko 30 minuta, nakon čega se oprema puni, a to traje oko 3-4 sata, što korisniku nije uvijek prikladno.
Veličina zdjele
Posude u konfiguraciji su od 0,35 do 2,2 litre. Kada kupujete malu zdjelu, vrijedi zapamtiti da ona nije prikladna za sjeckanje velike količine hrane ili litre juhe.
Ocjena TOP 7 ručnih miješalica
Polaris PHB 0858
Model 3 u 1 sastoji se od zdjele s lopaticama, posude za šlag teksture, šlag i potopne ručke. Futrola je izrađena u crno-narančastom stilu od plastike, materijal ručke je nehrđajući čelik.
- Načini - turbo način rada za meke proizvode;
- Oštrice - nehrđajući čelik, za mljevenje i miješanje, dvije oštrice u miješalici;
- Volumen spremnika je 500 ml;
- Snaga - 850 W;
- Upravljanje je mehaničko.
prozodija
- niska cijena
- kompaktnost
- dobar materijal,
- pogodno za držanje u ruci
- brusi brzo.
minusa
- mali broj mlaznica,
- mala snaga za rad s čvrstim proizvodima,
- ne postoji sustav zaštite od pregrijavanja.
REDMOND RHB-2944
Model 3 u 1, izrađen u sivoj boji, uključuje: spremnik s poklopcem,
uranjajuća ručka s oštricom od nehrđajućeg čelika, vjetrić i posuda za stvrdnjavanje.
Tijelo i poklopci ručke izrađeni su od visokokvalitetne plastike.
- Načini - najveća snaga Turbo;
- Sustav zaštite od pregrijavanja - dostupan;
- Snaga - od 800 do 1200 W;
- Lopatice - noževi u obliku slova S, drška za uranjanje dobra je za sjeckanje voća i bobica, za izradu juha od tijesta i vrhnja. Lopatice u zdjeli mogu sjeckati orahe i meso.
- Upravljanje je mehaničko.
prozodija
- visoka snaga, visoki napon
- pripremite i koktele i mljeveno meso
- ne pregrijava
- bez buke
- nije skupo.
minusa
- nema dovoljno snage da usijene orahe u pastu,
- nema načina male brzine.
Bosch MSM 66110
2 u 1 blenderu sive boje. Kompletni set sastoji se od potopne ručke s noževima, čašu i čašu za bič. Tijelo ručke i staklo izrađeni su od plastike.
- Načini rada - 1 brzina + turbo način;
- Oštrice - 4 oštrice od nehrđajućeg čelika;
- Snaga - 600 W;
- Upravljanje je samo mehaničko;
prozodija
- kompaktnost
- pogodno za držanje u ruci
- četiri oštrice
- niska razina buke
- pristupačna cijena,
- možete puknuti led.
minusa
- nema zdjele s lopaticama,
- pregrijavanje je moguće
- male snage
- nije prikladno za kuhanje mljevenog mesa,
- Heterogene vrste mljeve povrće.
REDMOND RHB-2942
Model je izrađen u crnoj boji, uključuje: kapacitet za bičanje, potopljeni ručka s noževima, šlag, posuda za sjeckanje.
Futrola je izrađena od plastike s metalnim umetcima, ručka i noževi su od nehrđajućeg čelika.
- Načini rada - nekoliko brzina, glatki prijelaz između brzina, turbo način rada;
- Oštrice - nož u obliku slova S za sjeckanje orašastih plodova, češnjaka,
- Snaga - 1300 W;
- Volumen zdjele - 500 ml;
- Upravljanje - mehaničko;
prozodija
- visoka snaga, visoki napon
- jeftin,
- miran,
- samljeti meso i povrće.
minusa
- pregrijavanje je moguće
- mala čaša za miješanje
- neki proizvodi imaju snažan plastični miris.
Moulinex DD655832
Sivo-crni model s konfiguracijom 3 u 1, plastična futrola s metalnim umetcima.
Kapacitetna posuda za sjeckanje, šlag za ubijanje, uronjena ručka od nehrđajućeg čelika i posuda za bičanje.
- Načini - 10 brzina, glatki prijelaz između brzina;
- Oštrice - noževi u posudi i ruka za uranjanje imaju zakrivljene rubove;
- Snaga - 1000 W
- Volumen zdjele - 800 ml;
- Upravljanje - mehaničko;
prozodija
- dovoljno moćan za mljevenje čvrste hrane,
- kvalitetna plastika
- bezmirisan
- dobro drobi led.
minusa
- pregrijavanja
- visoka cijena.
Braun MQ 775 Poslastičarnica
Moderan model poboljšane konfiguracije, izveden u crnoj boji i čeliku. Tijelo ručke ima metalne umetke i umetke od visokokvalitetne plastike.
Prostrana zdjela s poklopcem i prozorom za spuštanje hrane čak i tijekom sjeckanja.
Umutite za šlag i veliku čašu za pripremu kremaste teksture.
- Načini - 10 brzina, glatko prebacivanje između brzina;
- Oštrice - u imerzijskoj ručici nalaze se dvije oštrice, osim toga nalazi se grater, disk za rezanje pomfrit ili povrće na kriške, mlaznica za miješanje tijesta;
- Snaga - 750 W;
- Volumen zdjele je jedan i pol litre;
- Upravljanje - mehaničko;
prozodija
- veliki set mlaznica,
- kompletan mini kombajn za kuhanje,
- dovoljno visoka snaga
- dobro se nosi s tijestom i sjeckalicom,
- velika zapremina posude za sjeckanje.
minusa
- pregrijavanja
- plastične mlaznice se brzo istroše,
- miris plastike kada se pregrijava,
- relativno visoka cijena.
SUPRA HBS-633
Jeftin model u bijeloj boji s akcentima boje pistacija. uključuje potopna ručka s oštricama od nehrđajućeg čelika, čaša za bičanje, vjetrić i mala posuda za sjeckanje.
- Načini - turbo način, 2 brzine;
- Oštrice - dva noža u ručici od nehrđajućeg čelika
- Snaga - 600 W
- Upravljanje - mehaničko;
prozodija
- pristupačna cijena,
- dobra snaga
- se nosi sa smrznutom hranom,
- kompaktni.
minusa
- pregrijavanje je moguće
- plastični miris
- nekoliko mlaznica
- brzine se gotovo ne razlikuju po snazi.
Koji je ručni mikser najbolji i zašto?
Korisnici se oslanjaju na jednostavnost upotrebe i kompaktnost u kuhinji, ako trebate kuhati dječji pire ili krem juhu. Za takva pitanja u domaćinstvu bolje je odabrati blender s malom snagom, niskim učinkom buke.
Što se tiče mlaznica, prednost su oštrice od nehrđajućeg čelika, a prema riječima kuhara, otpornije su na habanje i ne podnose oštećenja. Veliki broj mlaznica olakšava rad, no važno je razjasniti od kojih materijala su mlaznice izrađene.
Pristupačna cijena je dobar kriterij za odabir, ali ako uređaj nije visoke kvalitete, bolje je platiti višu cijenu. Izbor tehnologije s mlinom za zdjelu mnogima odgovara, kapacitet za kuhanje je nedovoljan za pravljenje juha i mljevenja povrća.
Recenzije
Blender je izvrsna akvizicija za ljubitelje zdrave prehrane, olakšat će pripremu krem juhe i prirodnog pire krumpira za djecu. To će vam pomoći u ljetnim vrućinama da ugasite žeđ koktelima i smoothieima. Na Internetu postoji raznolik broj recepata prikladnih za blendere, a uz njihovu pomoć priprema standardnih jela pretvara se u umjetnost autorstva.
U mojoj su kuhinji dva blendera. Jedna podmornica bez ikakvih zvona i zvižduka, koristim je svakodnevno. Još jedna fiksna linija. Koristim ga kad sakupljam goste ili cijelu obitelj u cjelini, moram puno kuhati. Oba Bosch miksera. Pokušavam preuzeti ovu tvrtku. Kvaliteta odgovara dizajnu, tako da je sve već pod jednim.
Ako je prilika bolja, uzmite i dvije. A onda kad se stacionarni set morao više oprati. Kad trebate kuhati šalicu smoothie-a u koju ne želite uključiti veliku, odbijate zdravu hranu. Ili sam možda tako lijen momak? 😁
Uvijek kuham različita jela kod kuće, a REDMOND RHB-2942 blender ima nezamjenjivog pomoćnika u tome. Ne poznaje vikend i nikada me nije iznevjerio, ali samlje mljeveno gotovo sve, ne samo povrće, već čak i meso i orašaste plodove.
Imam Supra ručni blender. U recenzijama sam pročitao da je prilično slab, ali nisam imao s čime uspoređivati jer mi je ovo prvi blender i sve mi odgovara. Dobar pomagač u kuhinji. Ja sam dijete i sam povrće i voće. Pravim različite koktele. Samljeti po potrebi. Izvrstan stroj po pristupačnoj cijeni.