כיצד לבחור בלנדר לבשר, ירקות ופירות קשים: המלצות, דירוג דגמים וביקורות לקוחות

ערבוב קוקטיילים זה משהו שכל בלנדר יכול להתמודד איתו - צלול או נייח.

אך כשמדובר בצורך לטחון אוכל מוצק, כמו בשר, ירקות ופירות, אגוזים, קרח - חשוב להיזהר בבחירת מכשיר מטבח.

בלנדר טוב עם ריבוי פונקציות צריך להיות חזק ואיכותי.

האם ניתן לקצוץ בשר בבלנדר? מה עם פירות וירקות קשים?

בלנדר הוא החבר הכי טוב הקולינרי, מכשיר קסום זה מסוגל לטחון מוצרים שונים.

כשמדובר בטחינת בשר לבשר טחון, מארחת מנוסה יודעת כי מטחנת בשר, כולל חשמלי, אינה נדרשת כלל אם בלנדר חזק. בנוסף לתוצאה מהירה (כ 2-3 דקות), פרטי הבלנדר קלים יותר לכביסה (אפשר אפילו לזרוק אותם במדיח הכלים).

להכנת בשר טחון טוב עם בלנדר במקום מטחנת בשר, עליכם לדעת כמה כללים:

• לחיתוך בשר מתאים גם טבולה וגם בלנדר נייח.
• הבלנדר צריך להיות חזק מספיק עם קערה גדולה.
• לפני בישול הבשר, חתכו את הבשר לחתיכות קטנות והסירו ורידים ועצמות מיותרות.
• לטחינת בשר עדיף להשתמש במוצר קפוא מעט.
• יש לרסק גם בצל, שום, לחם ומרכיבים אחרים באמצעות מכשיר.

טחינת מוצרים כמו ירקות או פירות בבלנדר זה עניין פשוט. עם זאת, בלנדר ידני לא יתמודד עם גידול יבולים שאינם מייצרים מיץ. מכשיר נייח יכול לבצע את המשימה מעט טוב יותר, עם זאת, קשה מאוד להשיג את עקביות המחית מירקות ופירות מוצקים.

באילו דרישות צריך לבלנדר לעמוד?

בלנדר המטבח הוא עוזר רב פונקציונאלי מצוין.

בעת בחירת ציוד לטחינת בשר ומוצרים מוצקים אחרים, יש לשים לב לנוכחות פונקציות מסוימות ולעוצמתו:

• חברות מסוימות מייצרות בלנדרים 2in1 עם פונקציה של מטחנת בשר. למכשירים כאלה אין חרירים מיוחדים, עם זאת, הסכינים העיקריים שלהם מבצעים את עבודתם בצורה מושלמת.
• מכשיר בעל קיבולת של 600 עד 1000 יכול לקצוץ בשר נא בצורה מושלמת.
• על הציוד להיות קערת חיתוך. היא זו שעושה מטחנת בשר, פומפיה וכו 'מבלנדר.
• איכות סכיני הבלנדר צריכה להיות למעלה. סכינים לא חדים מדי ישאירו חתיכות מזון גדולות לאחר העבודה, וקוצצים לא עמידים יכולים להישבר לאחר פעולה קצרת טווח.

שקוע או נייח - מה עדיף?

בלנדר נייח לא קוצץ היטב ירקות, פירות ובשר גולמיים, מכיוון שהוא מכוון למספר מצומצם של מוצרים.

בלנדר צולל יכול לשלוט גם על מידת הטחינה. וכל זה נובע מהעובדה שהטבח עצמו מחליט כמה זמן לבזבז על הבישול ואיזה מצב להשתמש,

מפרט השוואתי עיקרי

Bosch MSM66155

הדגם הצוללת של חברת Bosch הידועה כמו תמיד מפתיע באיכות הבנייה, סכינים חדות במיוחד ומגוון מהירויות.

המכשיר טוחן בשר כמו במטחנת הבשר הטובה ביותר, מגורר ירקות והופך אוכל רך לפירה. עם הבלנדר המרהיב הזה, תענוג לבשל את המנות האהובות עליכם - בין אם מדובר במרקים מחיתיים, קציצות, קינוחים, רטבים וקוקטיילים!

ערכת הבלנדר כוללת:

• כּוֹס;
• זרבובית לפירה;
• לְהַקְצִיף.

מפרטים:

• סוג - טבולה;
• הספק - 600 וואט;
• ניהול - מכני;
• מספר המהירויות - 12;
• מצבים - טורבו, פירה;
• כוס למדידה - 700 מ"ל;
• חומר מארז - פלסטיק;
• אורך כבל - 150 ס"מ;
• משקל - 1.6 ק"ג.

Bosch MSM66150RU

בלנדר היד של בוש הוא קל מאוד, קל לשימוש ומתאים בנוחות לכף היד.

עוצמת הבלנדר והחלק הצולל המתכתי עם סכינים חדים מאפשרים לטחון בשר מכל הסוגים ומוצרים מוצקים אחרים. רגלי הגומי של המכשיר והידית מונעות את החלקה של הציוד תחת עומסים כבדים.

הערכה כוללת:

• מַסוֹק;
• כּוֹס;
• לְהַקְצִיף.

מפרטים:

• סוג - טבולה;
• הספק - 600 וואט;
• ניהול - מכני;
• מספר המהירויות - 12;
• מצבים - טורבו;
• כוס למדידה - 600 מ"ל;
• מסוק - 450 מ"ל;
• חומר מארז - פלסטיק;
• אורך כבל - 140 ס"מ;
• משקל - 1.35 ק"ג.

סקרלט SC-HB42F34

הבלנדר סקרלט הוא רב תכליתי וקל לשימוש. המכשיר יכול לעזור בקלות למארחת תשמח את המשפחה עם מגוון מנות: מרקים, פירה, תבשילים, סלטים, קוקטיילים וכו '.

בזכות עוצמתו הגבוהה, הבלנדר יכול לטחון בשר, דגנים ואגוזים. כל הסכינים וחלקי הטבילה עשויים נירוסטה עמידה, המתאימים אפילו לאוכל חם.

הערכה כוללת:

• כּוֹס;
• להקציף להקצפה;
• מַסוֹק.

מפרטים:

• סוג - טבולה;
• הספק - 650 וואט;
• ניהול - מכני;
• מספר המהירויות - 2;
• מצבים - דופק;
• כוס למדידה - 600 מ"ל;
• מסוק - 600 מ"ל;
• חומר מארז - פלסטיק;
• משקל - 1.2 ק"ג.

בראון 4192 MQ3020 פסטו

בלנדר בראון עם טכנולוגיית בקרת התזות עוזר אפילו לבשל טירון לתת לך להרגיש כמו איש מקצוע.

עוצמה גבוהה תאפשר לא רק לטחון פירות וירקות רכים בפירה, אלא גם לטחון בשר לבשר טחון, לרסק קרח לקוקטיילים ולחתוך מוצרים מוצקים. את הבלנדר קל לטפל בו: פשוט הכניסו את כל האביזרים למדיח הכלים.

עם בלנדר נמכר:

• כּוֹס;
• מַסוֹק.

מפרטים:

• סוג - טבולה;
• הספק - 700 וואט;
• ניהול - מכני;
• מספר המהירויות - 2;
• מצבים - טורבו;
• כוס למדידה - 600 מ"ל;
• מסוק - 350 מ"ל;
• חומר מארז - פלסטיק;
• אורך כבל - 1.2 מ '.

Moulinex DD656832

הבלנדר הידני של Moulinex הוא בעל ההספק הגבוה ביותר של 1000 וואט, 20 מהירויות ובקרות מתכווננות אינסופית.

ידית החלקה והגנת התזות עוזרות להפוך את תהליך הבישול לנוח יותר. הבלנדר מוחץ בצורה מושלמת מזון מוצק, כמו בשר, ירקות, אגוזים, למסה הומוגנית.

הערכה עם בלנדר כוללת:

• כּוֹס;
• הטחנה;
• להקציף להקצפה.

מפרטים:

• סוג - טבולה;
• הספק - 1000 וואט;
• ניהול - מכני;
• מספר המהירויות - 20;
• מצבים - טורבו;
• כוס למדידה - 800 מ"ל;
• מסוק - 500 מ"ל;
• חומר מארז - פלסטיק;
• משקל - 1.36 ק"ג;
• אורך כבל - 1.2 מ '.

ביקורות

{{reviewsOverall}} / 5 דירוג בעלים (8 הצבעות)

דירוג מותג / דגם

מספר המצביעים

מיין לפי: הכי מאוחרהציון הגבוה ביותרהכי עוזרדירוג גרוע ביותר

היה הראשון שיעזוב ביקורת.

מְאוּמָת

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

להראות יותר

{{pageNumber + 1}}

מסקנה ומסקנות

בלנדר לחיתוך בשר בבית הוא דבר הכרחי ונוח, מכיוון שאפשר להשתמש בו כל יום ולא לפחד שארוחות הצהריים והערב יהיו זהות.

סרטון שימושי

בסרטון השף נותן טיפים כיצד לטחון בשר בבלנדר: