כיצד לבחור בלנדר היד הטוב ביותר לביקורות בית + בעלים

בלנדר ידני הוא חובה במטבח. לקראת תקופת הקיץ, אנשים כוללים לרוב שייקים או שייקים, מרקי שמנת וארוחות קלות בתזונה שלהם, ואתם זקוקים לבלנדר כדי לבשל אותם.

בחירת הציוד תלויה בגורמים רבים, המאמר מחשיב את הבלנדרים הטובים ביותר לשימוש ביתי.

לעתים קרובות אנשים מניחים בטעות כי בלנדר הוא מעבד מזון למשימות בישול מסוגים שונים.

ישנם דגמים עם פונקציונליות נרחבת יותר, אך בעיקרון, בלנדר הוא יחידה קטנה לטחינה, טלטול, הכנת מוצרים רכים.

מדוע זה נחוץ?

הבלנדר מיועד לרוב לטחינה, טכניקה זו כוללת תמיד להבים מובנים הטוחנים את המוצרים. מוצרים כאלה עשויים לכלול בשר, ירקות מבושלים, קרח, אגוזים, פירות יער או פירות.

בלנדר יהפוך בשר לבשר טחון ופירה, אך אל תשכח שבלנדר אינו מהווה תחליף למטחנת בשר, בשר יכול להיתקע בלהבים ולהרוס את הציוד. לטחינת בשר נא עדיף לחפש מסוק או מטחנת בשר.

בשר מבושל עדיף לחיתוך בבלנדר. אז, יחד עם ירקות מרק, מקבלים מרק שמנת לבבי.

עקרון הפעולה

הטכניקה מוחצת מוצרים באמצעות הלהבים המובנים למצב הרצוי. להבי פלדה יכולים אפילו להתמודד עם קרח, אם הם מיועדים לכך, וליחידה עצמה יש את הכוח הנכון.

לבלנדר הידיים יש להקציף בערכה, בעזרתה תוכלו לנער את הביצים והשמנת לממתקים.

היתרון הגדול ביותר שלו הוא ניידות וקומפקטיות: תוכלו לטחון ירקות מבושלים יחד עם המרק ישירות בתבנית.

מה עדיף, בלנדר ידני או נייח?

<!— End Yandex.Market Widget —>

תן עדיפות לבלנדר שקוע או נייח. על הצרכן להחליט. ההחלטה תלויה בתדירות השימוש במכשיר במטבח, ככל שמשתמשים לעתים קרובות יותר ביחידה, כך היא צריכה להיות טובה יותר.

כאשר בוחרים בין צוללת לבין נייח, יש לקחת בחשבון את היעדים של שימוש במכשיר מסוים. גם כוח וגם מספר הלהבים תלויים בזה.

המקום לבלנדר במטבח נלקח בחשבון, אם המטבח קטן עדיף לתת עדיפות לבלנדר שקוע.

אילו אפשרויות עלי לחפש לפני הקנייה?

אם הבחירה נפלה על בלנדר צולל, עליך לשאול את המוכר לפני הקנייה או ללמוד באופן עצמאי את תכונות הטכניקה לפני הקנייה.

אז יש סיכוי גדול בהרבה לא להפסיד כסף ברכישה, לאחר שקנית את המכשיר שבאמת עוזר בבישול, ולא מוסיף אי נוחות לבשל.

כּוֹחַ

בבחירת מכשיר יש לשים לב לכוח, זהו קריטריון חשוב עבור הבלנדרים. אם היחידה פועלת באטיות, הסיכוי להתחממות יתר גדול בהרבה מזה של מכשיר בעל הספק גבוה.

כמו כן, כוח קטן אינו יכול להתמודד עם מוצרים מוצקים, או להשאיר גושים במרקם. חברות גם מייצרות בלנדרים בהספק של 140 וואט, אך אלה מתאימים יותר להכנת שייק. אם הספק הוא לפחות 450 וואט, אז המכשיר יתמודד עם מרבית המשימות, כישלונו ככל הנראה אם ​​המשתמש מציב משימה בלתי אפשרית עבור המכשיר.

אם השף צריך לקצוץ אגוזים, לקצוץ קרח, להכין בשר טחון, אז כוח הציוד צריך להיות 600-800 וואט.

מספר המהירויות

בדגמים שונים, מהמהירות בין 1 ל- 30 מובנות, ככל שהמהירות גבוהה יותר, כך הטוחנת הבלנדר טוב יותר. עדיף מהירויות חלופיות מהנמוכות לגבוהות ביותר, המרקם של המוצר יהיה תלוי בזה.

ציוד עם מהירויות רבות יהיה שימושי יותר לשפים מקצועיים, ומתקן עם 5-8 מהירויות מתאים לשימוש ביתי.

מצב הטורבו בטכנולוגיה הוא המהירות הגבוהה ביותר ומשמש בשלב הסופי להיפטר מגושים.

חרירים

כסטנדרט, יש ידית טבילה עם סכין, קערה עם להב באמצע וקצפת להקצפה. בנוסף לחרירים רגילים, לדגמים מסוימים מגוון חרירים למשימות בישול מורכבות יותר.

• ידית טבולה - מיועדת לטחון ולערבב אוכלים רכים, להכנת מרקים ופירה קוקטיילים. בדרך כלל יש שני להבים, אך ישנם דגמים עם מספר רב של חרירים;
• קערת מסוק - באופן רגיל יש להב אחד בתחתית לחיתוך אגוזים, חיתוך קרח, ייצור בשר טחון או חיתוך ירקות. מתאים למזון קפוא אם יש לו כוח גבוה;
• להקציף - לערבב ולנער, להכין קרמים, קצפת או לבנים לקינוחים, תוכלו לערבב בצק סמיך אם יש לכם את הזרבובית הנכונה. להכנת בצק לביבה, להקציף רגיל מתאים;
• טחנה - טוחנת מזון קשה כמו פולי קפה, תבלינים, שום וסוכר. זוהי קערה קטנה עם סכין בחלקה התחתון בנפח של 0,05-0,7 מ"ל;
• משאבת ואקום - מאפשרת לכם לשמור על טריותם של מוצרים במכלי מזון או בשקיות, כאשר השימוש בהם המוצרים מאוחסנים זמן רב יותר;
• זרבובית לפירה - במקום מתכת לסכין, משתמשים בפלסטיק שלא הופך תפוחי אדמה למסת דבק, אך משפשף אותו באופן שווה במהירות נמוכה. כתוצאה מכך, פירה אוורירי יותר;

חוֹמֶר

חרירי ידית הטבילה והידית עצמה חייבים להיות מפלדת אל חלד. הם לא נפגעים בבישול עם אוכל חם, והם עמידים יותר בלאי.

עטים כאלה משמשים בתהליך הבישול, כאשר המרק עדיין רותח, אך כבר צריך להפוך אותו לפירה. גוף הידית יכול להיות עשוי מפלסטיק, כאן המשתמשים מסתמכים רק על טעמם.

מערכת הגנה מפני חימום יתר

זה חוסך ציוד מהתקלות לא רצויות, כאשר התחממות יתר או עומס יתר המכשיר נכבה. יש לאפשר לציוד להתקרר וניתן להשתמש בו שוב.

סוג אוכל

אם המקום במטבח מאפשר, והשקע במקום נגיש, מומלץ לקחת את המכשיר עם סוג ספק הכוח מהחשמל.

הכבל עשוי להפריע לראשונה, עם זאת, דגמים אלחוטיים מאופיינים בהספק נמוך ומשך של כ- 30 דקות, שלאחריהם הציוד מועמד למטען, שמגיע לכ- 3-4 שעות, מה שלא תמיד נוח למשתמש.

גודל קערה

קערות בתצורה הן בין 0.35 ל -2.2 ליטר. כשקונים קערה קטנה, כדאי לזכור שהיא לא מתאימה לקצוץ כמות גדולה של אוכל או ליטר מרק.

פולאריס PHB 0858

דגם 3 ב 1 מורכב מקערה עם להבים, קערה להקצפה של מרקמי שמנת, להקציף ו ידיות טבולות. המארז עשוי בסגנון שחור וכתום מפלסטיק, חומר הידית עשוי נירוסטה.

1. מצבים - מצב טורבו למוצרים רכים;
2. להבים - נירוסטה, לטחינה וערבוב, שני להבים בבלנדר;
3. נפח המכולה הוא 500 מ"ל;
4. הספק - 850 W;
5. ניהול הוא מכני.

REDMOND RHB-2944

הדגם 3 ב 1, עשוי בצבע אפור, כולל: מיכל עם מכסה,

ידית טבילה עם להב נירוסטה, מיכל להקציף ולהקציף.

גוף הידית והכיסויים עשויים פלסטיק באיכות גבוהה.

1. מצבים - הספק מרבי של טורבו;
2. מערכת הגנה מפני חימום יתר - זמינה;
3. הספק - בין 800 ל 1200 וואט;
4. להבים - להבים בצורת S, ידית טבילה טובה לחיתוך פירות וגרגרים, להכנת מרקי בצק ושמנת. הלהבים בקערה יכולים לקצוץ אגוזים ובשר.
5. ניהול הוא מכני.

בוש MSM 66110

בלנדר 2 ב 1 באפור. הסט השלם מורכב מידית טבולה עם להבים, להקציף וזכוכית להקצפה. גוף הידית והזכוכית עשויים פלסטיק.

1. מצבים - מהירות 1 + מצב טורבו;
2. להבים - 4 להבי נירוסטה;
3. הספק - 600 וואט;
4. ניהול הוא מכני בלבד;

REDMOND RHB-2942

הדגם מיוצר בשחור, כולל: יכולת הצלפה, טבולה ידית עם להבים, להקציף, קערת המסוק.

המארז עשוי מפלסטיק עם תוספות מתכת, הידית והלהבים עשויים נירוסטה.

1. מצבים - מספר מהירויות, מעבר חלק בין מהירויות, מצב טורבו;
2. להבים - סכין בצורת S לחיתוך אגוזים, שום,
3. הספק - 1300 W;
4. נפח קערה - 500 מ"ל;
5. ניהול - מכני;

Moulinex DD655832

דגם שחור-אפור עם תצורה 3 ב 1, מארז פלסטיק עם תוספות מתכת.

קערת מסוק מרווחת, להקציף להקצפה, ידית טבילה מנירוסטה וקערת הקצפה.

1. מצבים - 10 מהירויות, מעבר חלק בין מהירויות;
2. להבים - הלהבים בקערה וידית הטבילה הם בעלי קצוות מעוקלים;
3. הספק - 1000 וואט
4. נפח קערה - 800 מ"ל;
5. ניהול - מכני;

Braun MQ 775 Patisserie

דגם אופנתי עם תצורה משופרת, מיוצר בשחור ופלדה. בגוף הידית יש תוספות מתכתיות ותוספות מפלסטיק באיכות גבוהה.

קערה מרווחת עם מכסה וחלון להורדת אוכל גם בזמן הקיצוץ.

להקציף להקצפה וכוס גדולה להכנת מרקמים שמנת.

1. מצבים - 10 מהירויות, מעבר חלק בין מהירויות;
2. להבים - ישנם שני להבים בידית הטבילה, בנוסף יש פומפיה, דיסק לחתוך צ'יפס או ירקות לפרוסות, זרבובית ללישת בצק;
3. הספק - 750 וואט;
4. נפח הקערה ליטר וחצי;
5. ניהול - מכני;

SUPRA HBS-633

דגם לא יקר בלבן עם מבטאים בצבע פיסטוק. כולל ידית טבולה עם להבי נירוסטה, כוס הקצפה, שוט וקערת חיתוך קטנה.

1. מצבים - מצב טורבו, 2 מהירויות;
2. להבים - שני להבים בידית העשויה מפלדת אל חלד
3. הספק - 600 וואט
4. ניהול - מכני;

איזה בלנדר ידני הכי טוב ומדוע?

משתמשים מסתמכים על קלות השימוש והקומפקטיות במטבח, אם אתם צריכים לבשל מחית לתינוק או מרק שמנת. לסוגיות ביתיות כאלה עדיף לבחור בלנדר עם השפעה קטנה ורעש נמוכה.

בענייני חרירים, עדיפות להבי נירוסטה, לטענת הטבחים, היא עמידה יותר בלאי ואינה מתאימה לנזק. מספר גדול של חרירים מקלה על העבודה, אך חשוב להבהיר מאילו חומרים עשויים החרירים.

מחיר משתלם הוא קריטריון טוב לבחירה, אך אם המכשיר אינו באיכות גבוהה, עדיף לשלם מחיר גבוה יותר. הבחירה בטכנולוגיה עם מטחנת קערה מתאימה לרבים, יכולת הקצפה אינה מספיקה להכנת מרקים וטחינת ירקות.

ביקורות

{{reviewsOverall}} / 5 דירוג בעלים (7 הצבעות)

דירוג מותג / דגם

מספר המצביעים

מיין לפי: הכי מאוחרהציון הגבוה ביותרהכי עוזרדירוג גרוע ביותר

היה הראשון שיעזוב ביקורת.

מְאוּמָת

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

להראות יותר

{{pageNumber + 1}}

בלנדר הוא רכישה מצוינת עבור חובבי התזונה הבריאה; הוא יאפשר הכנת מרקי שמנת ופירה טבעיים לילדים. זה יעזור בחום הקיץ להרוות את צמאונך עם קוקטיילים ושייקים. באינטרנט יש מספר מגוון של מתכונים המתאימים לבלנדרים, בעזרתם, הכנת מאכלים סטנדרטיים הופכת לאומנות של מחבר.