Quel mélangeur choisir - un aperçu des fabricants populaires, une évaluation des meilleurs modèles et des avis clients

Depuis de nombreuses années, le mixeur séduit à la fois les meilleurs experts culinaires du monde et les femmes au foyer ordinaires.

Pour utiliser l'appareil était un plaisir, il est nécessaire lorsque l'on considère les caractéristiques et les avantages des mélangeurs.

Ainsi, beaucoup de gens préfèrent les appareils multifonctionnels avec un grand nombre de buses - avec leur aide, la nourriture devient plus diversifiée, plus savoureuse et plus intéressante.

Les critères de sélection tout aussi importants sont la taille compacte du mélangeur et la vitesse des produits de broyage.

Dans l'article, nous vous dirons ce qu'il faut rechercher lors du choix d'un mélangeur et vous présenterons les meilleurs modèles de différentes catégories de ces appareils.

Types de mélangeurs

Les mélangeurs selon leurs caractéristiques sont divisés en:

• Submersible. L'appareil est une poignée avec une buse hémisphérique avec des couteaux tranchants à la fin. Un bol hachoir est souvent vendu avec un mixeur. Un mélangeur à main aide le chef à moudre les légumes, les fruits, la viande, le poisson et la purée de pommes de terre.
• Stationnaire Le design se compose d'une base principale et d'une grande cruche. Un mélangeur peut préparer des soupes, des smoothies, des légumes hachés et de la glace pilée. Le principe de fonctionnement de l'appareil: les ingrédients sont placés dans le pichet, il est fermé par un couvercle, installé sur la base et allumé.
• Choppers. C'est un récipient sur lequel une poignée avec un bouton est portée. Le hachoir résiste bien à la transformation de produits solides: noix, viande, légumes surgelés, etc.
• Combiné. Ces modèles ont la fonction de hachoir et de mélangeur submersible. En règle générale, un fouet et une pompe à vide sont fournis avec eux. Il existe également d'autres types de modèles combinés sur le marché de l'électroménager: mixeur-mixeur, mixeur-presse-agrumes, mixeur-cuiseur à soupe.

Conseils utiles pour choisir

Pour que le processus de choix d'un mélangeur ne traîne pas, utilisez les recommandations suivantes qui vous faciliteront la vie:

• Déterminez le mélangeur électrique dont vous avez besoin. Si vous prévoyez de ne préparer que des purées pour bébés, des cocktails et des soupes à partir de produits mous, un appareil de faible puissance - 400-500 watts peut vous convenir.Si vous avez besoin des fonctions de couper la glace, les noix et le broyage de la viande en viande hachée, achetez un mélangeur d'une puissance supérieure à 800 watts. Les restaurants et bars professionnels, afin de répondre à un flux important de visiteurs, doivent disposer d'appareils dans la cuisine jusqu'à 2200 watts.
• Sélectionnez le nombre de vitesses requis. Les mélangeurs peuvent avoir 1 ou les 30 vitesses. Pour déterminer vous-même le nombre de vitesses optimal, vous devez savoir à quels plats cet équipement est destiné et à quel point il fera de votre table. Si vous voulez cuisiner avec un mélangeur et une soupe à la crème, une pâte à biscuit et de la viande hachée pour les côtelettes, il est préférable de choisir un appareil avec beaucoup de vitesses. Vous pouvez donc commencer à traiter les aliments à une vitesse inférieure, en l'augmentant progressivement, améliorant ainsi le broyage des ingrédients. Certains appareils immergés et stationnaires ont un bouton «Turbo», qui permet un réglage en douceur de la vitesse, en variant la force d'un doigt appuyant sur l'indicateur.
• Décidez du nombre de buses. La buse standard de tout mélangeur est un couteau à découper. Souvent, un fouet pour fouetter la pâte est également attaché à l'appareil. Si vous voulez rendre votre table plus diversifiée, achetez un mélangeur avec un grand nombre de buses: avec la fonction de hacher la glace et les noix, une cuisinière, un hachoir à viande, etc. La plupart des femmes au foyer n'ont que trois buses standard. Un mélangeur stationnaire a généralement 1 à 2 couteaux; ils sont suffisants pour toutes les opérations avec des produits.
• Sélectionnez le matériau du corps du mélangeur et ses éléments. Le corps du mélangeur peut être en plastique et en métal, chacun a besoin d'un certain soin. Quant au matériau de la buse, il vaut mieux choisir le métal. Un tel broyeur servira très longtemps et permettra également de traiter même des aliments chauds. La buse en métal n'absorbe pas la couleur et l'odeur, comme une buse en plastique, et est facile à laver.
• Décidez du volume de capacité. Plus le bol est grand, plus il peut y être transformé. D'une capacité de 2 litres, vous pouvez faire des soupes ou des cocktails pour une grande famille. Dans un bol d'un volume de 500 à 1000 ml, des aliments pour bébé, de la purée de pommes de terre, etc. sont généralement préparés. Il est important de s'appuyer sur le matériau du bol - il est en verre, en métal et en plastique.
• Choisissez le bon type de nourriture. Il existe des mélangeurs filaires et sans fil. Le premier est nécessaire pour un usage domestique, le second, alimenté par batterie pour la randonnée et les voyages.

Quelle entreprise choisir?

Les mélangeurs submersibles, fixes et combinés sont produits par de nombreux fabricants.

Considérez les entreprises les plus importantes du marché:

• Braun - Entreprise allemande qui produit des mélangeurs de la plus haute qualité. Les appareils de cette société ont de nombreuses fonctions et modes. La série Braun Multiquick avec des couteaux en acier inoxydable est très populaire. Parmi les inconvénients - vous pouvez indiquer trop de bruit pendant le fonctionnement.
• Bosch - une entreprise allemande qui produit des mélangeurs de haute qualité, fiables et, surtout, silencieux. Les produits de l'entreprise sont multifonctionnels, par exemple, il a des modèles avec un couteau hachoir pour les verts. Toutes les têtes de mixeur peuvent être envoyées au lave-vaisselle. Parmi les défauts, le matériau à partir duquel les bols sont fabriqués peut être noté; au fil du temps, il peut se fissurer.
• Philips - Une entreprise populaire sur toute la planète. Ses mélangeurs sont légers et compacts, et les bols du mélangeur sont fabriqués à partir de matières premières qui manipulent même les aliments chauds. Parmi les lacunes, les propriétaires du mélangeur Philips soulignent la difficulté de nettoyer les buses, en particulier le fouet pour fouetter.
• Redmond La marque produit des appareils fiables et multifonctionnels qui peuvent résoudre divers problèmes. Pour un petit prix, vous pouvez choisir un appareil qui coupe, broie et mélange. Inconvénients - les buses sont difficiles à installer, elles doivent être développées progressivement.
• Moulinex. Il produit des mélangeurs immergés et fixes de haute qualité. L'entreprise fabrique ses couteaux pour l'appareil en acier inoxydable. Les mélangeurs ont un bon pouvoir et peuvent hacher la viande, les aliments surgelés, les noix et même la glace. Les mélangeurs Moullinex peuvent être facilement lavés à l'eau courante - les boutons ont des inserts en caoutchouc et l'eau ne coule pas à l'intérieur. L'inconvénient des produits de la marque est que les boutons de l'instrument sont souvent serrés, donc les mains et les doigts se fatiguent rapidement.

Classement TOP-20 des meilleurs modèles

Bosch MSM 14200

Grâce à ce mixeur, une cuisine monotone se transformera en plaisir. Le poids léger de l'appareil et la poignée ergonomique confèrent au travail confort et légèreté.

Le mélangeur broie et mélange tous les ingrédients de haute qualité, sans éclaboussures.

Équipement:

• hachoir;
• verre pour la mesure.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 400 W;
• nombre de vitesses - 1;
• régulation - mécanique;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base du submersible est en plastique.

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Mélangeur stationnaire, dont le corps est en aluminium durable et durable. L'appareil est minimaliste - sur la base, il n'y a qu'un seul bouton, lorsque vous appuyez dessus, les couteaux commencent à tourner et à moudre les produits.

La facilité d'utilisation et la facilité d'entretien rendent l'utilisation du mélangeur agréable et pratique.

Équipement:

• deux bouteilles de voyage de 300 et 600 ml.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 250 W;
• vitesse - 24000 tr / min;
• nombre de vitesses - 1;
• la régulation est mécanique.

Kitfort KT-1363

Appareil puissant et facile à utiliser, il est idéal pour moudre la purée de pommes de terre, les smoothies et les smoothies.

Parfait pour les personnes menant une vie saine - il n'est pas nécessaire de verser le contenu du flacon, vous pouvez le fermer avec un couvercle et l'emporter avec vous. L'assistant de cuisine est très compact, multifonctionnel, élégant et silencieux.

Équipement:

• buse pour fendre la glace;
• Flacon de 450 ml.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 250 W;
• vitesse - 2300 tr / min;
• nombre de vitesses - 1;
• régulation - mécanique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 1,2 kg;
• longueur du cordon d'alimentation - 1 m.

UNIT USB-604

Un mélangeur simple et facile à utiliser avec 20 vitesses précises, un mode turbo et un réglage en douceur. Les couteaux hachoirs sont en acier inoxydable, diverses buses sont également incluses.

Un appareil peu coûteux mais de grande puissance permettra à l'hôtesse de se détendre dans la cuisine.

Équipement:

• hachoir;
• verre pour la mesure;
• le moulin;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 800 W;
• nombre de vitesses - 20;
• régulation - mécanique;
• mode - turbo;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la partie submersible est en métal;
• poids 0,65.

REDMOND RHB-2913

Le mélangeur fait de matériaux de qualité a une poignée pratique et plusieurs buses. L'appareil fonctionne sur cinq vitesses, avec un broyage intensif, vous pouvez utiliser le mode turbo.

Sa puissance élevée, ses excellentes fonctionnalités et sa polyvalence font de ce mixeur un assistant indispensable.

Équipement:

• hachoir;
• verre pour la mesure;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 1200 W;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 5;
• mode - turbo;
• volume du bol - 500 ml;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la partie submersible est en métal;
• cordon d'alimentation -1,4 m.

Voici un classement des meilleurs mélangeurs à main selon les avis des clients et les avis d'experts.

Bosch MSM 87165

Appareil manuel puissant et silencieux avec un grand nombre de vitesses. Le mélangeur a un design élégant - le boîtier en plastique durable est facile à nettoyer, la buse métallique peut être lavée au lave-vaisselle.

L'appareil supportera la viande, les pommes de terre, la chapelure, les fruits et légumes, les noix et de nombreux autres produits.

Équipement:

• buse pour la purée de pommes de terre;
• verre pour la mesure;
• hachoir;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 750 W;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 12;
• modes - turbo, purée de pommes de terre;
• la base du boîtier est en métal;
• la base de la partie submersible est en métal;
• poids - 1,81 kg;
• longueur du cordon d'alimentation - 1 m.

Sauce Braun MQ 5037 WH +

Un mélangeur compact mais puissant qui coupe les noix, la viande hachée, la purée de pommes de terre et d'autres légumes, fouetter les laits frappés.

Une buse spéciale empêche les éclaboussures d'aliments liquides. L'appareil a une poignée caoutchoutée confortable et presque aucun bruit.

Équipement:

• buse pour la purée de pommes de terre;
• verre pour la mesure;
• hachoir;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 750 W;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 21;
• modes - faire de la purée de pommes de terre;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la partie submersible est en métal.

Moulinex DD655832

Le mélangeur est parfait pour un usage domestique et pour une utilisation dans une cuisine professionnelle. L'appareil est pratique et durera longtemps grâce à diverses fonctions, un boîtier métallique et une puissance élevée.

Équipement:

• hachoir;
• gobelet;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 1000 W;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 10;
• la base du boîtier est en métal;
• la base de la partie submersible est en métal;
• poids - 1,3 kg;
• longueur du cordon d'alimentation - 0,9 m.

Braun MQ 5045 WH Aperetive

Le mélangeur Braun garantit une cuisine de haute qualité. Le modèle a toutes les buses nécessaires, bols et couteaux tranchants. Le design accrocheur et la taille compacte du mélangeur confèrent à la cuisine légèreté et originalité.

Équipement:

• hachoir;
• gobelet;
• fouetter pour fouetter.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 750 W;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 21;
• modes - turbo, brise-glace;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la partie submersible est en métal.

Philips HR2657 Viva Collection

Un mixeur Philips, prêt à assumer les fonctions d'un hachoir et d'un mélangeur. En quelques minutes l'appareil hachera les légumes pour la salade, fera la viande hachée, la purera et pétrira la pâte.

La forme bombée de la buse principale permet d'obtenir une consistance uniforme des produits et évite également les éclaboussures.

Équipement:

• hachoir;
• fouetter pour fouetter;
• bouteille de voyage;
• buse spirale.

Caractéristiques:

• type - submersible;
• puissance - 800 W;
• régulation - mécanique;
• modes - turbo;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la partie submersible est en métal;
• longueur du cordon d'alimentation - 1,2 m.

Moulinex LM811D10 PerfectMix

Grâce à la technologie Tripl’Ax et à un couteau à 6 lames en acier inoxydable, le blender broie absolument tout ce qui se rencontre sur son chemin.

Avec l'aide de 3 programmes automatiques, vous pouvez préparer n'importe quel cocktail à votre goût. Le mélangeur est livré avec un bol en verre en verre résistant à la chaleur, ce qui vous permet de ne pas attendre que les produits refroidissent.

Équipement:

• palette de mélange;
• cruche.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 1200 W;
• vitesse - 28000 tr / min;
• gestion - mécanique;
• modes - pouls, déglaçage, auto-nettoyage;
• la base de la verseuse est en verre.

Bosch MMB 43G2

La bonne conception ergonomique de ce modèle s'intégrera à l'intérieur de n'importe quelle cuisine. Silencieux mais un mélangeur durable vous surprendra avec des cocktails originaux, des salades saines et de délicieuses pommes de terre en purée.

Un prix agréable pour une haute qualité est un autre cadeau pour ceux qui envisagent d'acheter un assistant de cuisine.

Équipement:

• gobelet;
• cruche.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 700 W;
• nombre de vitesses - 5;
• modes - pouls, déglaçage;
• régulation - mécanique;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la verseuse est en verre;
• poids - 3,9 kg;
• longueur du cordon d'alimentation - 1 m.

RAWMID Dream Classic BDC-03

L'appareil le plus puissant qui fait parfaitement son travail.

Vous pouvez maintenant consacrer à la cuisson de quelques secondes à quelques minutes! Pendant ce temps, vous obtiendrez des smoothies homogènes, des aliments surgelés écrasés, une purée de pommes de terre parfaite, de délicieuses soupes et une excellente pâte de noix!

Construire des modèles de qualité, de prix et de puissance surprennent et attirent les connaisseurs de la bonne cuisine.

Équipement:

• cruche.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 2200 W;
• vitesse - 27000 tr / min;
• nombre de vitesses - 30;
• régulation - mécanique;
• modes - pouls, déglaçage;
• la base du boîtier est en plastique;
• la base de la verseuse est en plastique;
• poids - 4,9 kg.

Philips HR3752

Mélangeur de nouvelle génération avec un aspirateur pour empêcher les aliments de s'oxyder lorsqu'ils sont mélangés et conservés leur fraîcheur immaculée.

Plusieurs modes vous permettent de choisir celui dont vous avez besoin pour différents types de produits. Malgré la légèreté, le bol est assez durable et a une grande taille.

Équipement:

• cruche.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 1400 W;
• vitesse - 35000 tr / min;
• régulation - mécanique;
• modes - pouls, déglaçage;
• la base de la verseuse est en plastique;
• la base du boîtier est en métal.

Kitfort KT-1334

Le modèle haute vitesse à commande électronique est destiné à la préparation de soupes à la crème, smoothies, cocktails, sauces, crème glacée, boissons de fitness, viande hachée et écrasement de noix, céréales et glace.

Le mélangeur a un grand bol avec un couvercle, un volume de 2 litres et des couteaux ultra-tranchants.

Équipement:

• cruche;
• poussoir;
• omoplate.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 1500 W;
• vitesse - 30000 tr / min;
• réglementation - électronique;
• modes - pouls, déglaçage;
• la base de la verseuse est en plastique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 4,6 kg.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Modèle professionnel puissant avec contrôle mécanique et contrôle de vitesse variable en continu.

Une puissance de 2900 watts permettra de hacher les noix, la glace, les céréales, les graines, les légumes surgelés. Les couteaux, avec une vitesse de rotation pouvant atteindre 50 000 tours par minute, transforment instantanément les légumes et les fruits en smoothies et smoothies homogènes.

Équipement:

• cruche;
• poussoir;
• entonnoir et sac pour le lait de noix;
• tamis.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 2900 W;
• vitesse - 50 000 tr / min;
• nombre de vitesses - 7;
• régulation - mécanique;
• modes - pouls, déglaçage;
• la base de la verseuse est en plastique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 5 kg.

Kitfort KT-1360

Mélangeur avec un design élégant original et un revêtement antidérapant sur les jambes.

La capacité a un volume de 2,5 litres, donc l'appareil est adapté à une utilisation à la fois dans une grande famille et dans les cuisines des restaurateurs professionnels. Le mode impulsion vous permet de broyer, mélanger, broyer et fouetter rapidement et efficacement tous les produits.

Équipement:

• pichet à mesurer.

Caractéristiques

• type - stationnaire;
• puissance - 2200 W;
• vitesse - 27500 tr / min;
• régulation - mécanique;
• nombre de vitesses - 15;
• modes - pouls, déglaçage;
• la base de la verseuse est en plastique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 5,9 kg.

RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

Mélangeur haute puissance de deuxième génération de RAWMID. Couteaux japonais en acier inoxydable avec vitesse 50 000 tours par minute feront face à toutes les tâches liées au broyage et au hachage. Le mélangeur a une minuterie, ainsi qu'un écran étanche et une fonction de protection des enfants.

Équipement:

• cruche;
• omoplate;
• sac pour le lait de noix;
• poussoir.

Caractéristiques:

• type - stationnaire;
• puissance - 2900 W;
• vitesse - 50 000 tr / min;
• réglementation - électronique;
• nombre de vitesses - 8;
• la base de la verseuse est en plastique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 6,7 kg.

RAWMID Portable RPB-03

Le mélangeur portable a un indicateur de batterie et fonctionne avec deux batteries, il se charge lorsque en utilisant le connecteur USB pendant cinq heures.

Le mélangeur est facile à utiliser lorsque vous voyagez, à l'extérieur et même dans le train. Idéal pour les familles avec de jeunes enfants et les athlètes.

Équipement:

• hachoir;
• le moulin;
• fouetter pour fouetter;
• 2 batteries de 2000 mAh chacune.

Caractéristiques:

• type - portable;
• puissance - 222 W;
• vitesse - 25000 tr / min;
• régulation - mécanique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 1,22 kg.

Take It X4

Mélangeur portable de haute qualité, pratique à emporter avec vous en voyage. Prépare de grands cocktails smoothies et purée de pommes de terre. Indispensable pour les mères avec enfants et les personnes menant une vie saine.

Équipement:

• bouteille de voyage;
• Chargeur avec entrée USB.

Caractéristiques:

• type - portable;
• puissance - 7,4 W;
• régulation - mécanique;
• la base du boîtier est en plastique;
• poids - 0,7 kg.

Avis des clients

Vous trouverez ci-dessous les avis clients des modèles de mélangeurs présentés ici:

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Conclusion et conclusions

Le meilleur mélangeur est celui qui peut répondre à vos besoins.

Vidéo utile

Aperçu des mélangeurs submersibles dans le programme "Achats":