Kaip pasirinkti riešutų ir riešutų pastos maišytuvą: kietų produktų malimo modelių rekomendacijos ir įvertinimas
Daugybė patiekalų nėra visiškai paruošti be kapotų riešutų, kuriuos gana sunku gauti susmulkinus rankomis, pavyzdžiui, skiedinyje.
Žinoma, tam tikslui yra specialūs smulkintuvai, tačiau patyrę virėjai sėkmingai naudoja maišytuvus.
Aukštos kokybės galingas maišytuvas gali lengvai ir beveik akimirksniu susmulkinti bet kokius riešutus, todėl jo naudojimas yra visiškai pateisinamas.
Plaktuvas gali ne tik sutraiškyti riešutų branduolius, bet ir paruošti vienalytės konsistencijos masę, todėl iš jo galima gaminti riešutų pastą.
| Vieta | vardas | Kaina |
| TOP-5 maišytuvai riešutams pjaustyti | ||
| 1 | „Kitfort KT-1301“ | |
| 2 | „Kitfort KT-1342“ | |
| 3 | „Philips HR3655 Avance“ kolekcija | |
| 4 | „Moulinex LM936E10“ | |
| 5 | „Braun JB 5160“ | |
| Riešutų makaronų gaminimo TOP 3 maišytuvai | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | |
| 2 | „L’EQUIP BS7 Quattro“ | |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | |
Turinys
Kaip pasirinkti riešutų ir riešutų pastos maišytuvą?
Riešutams pjaustyti skirti maišytuvai, taip pat kiti kieti ingredientai, pavyzdžiui, kai kurie džiovinti vaisiai, pasižymi padidėjusia galia ir stiprumu.
Pirkdami tokį maišytuvą turėtumėte pasikliauti šiais dalykais:
- Galia. Maišytuvo našumas turėtų būti gana didelis, kitaip jis paprasčiausiai nesusidoros su kietais riešutais. Mažiausia galios juosta gali būti vadinama 800 vatų verte. Norint virti riešutų pastą ar riešutų pieną, reikalingas daug stipresnis prietaisas, jo variklio galia turi būti bent 2500 vatų.
- Greičių skaičius. Mieli maišytuvai aprūpinti ne tik greičio reguliatoriumi, bet ir specialiais automatiniais režimais tam tikrai žaliavai paruošti, pasirinkus įrenginį, pats nustato reikiamus šlifavimo greičio ir laiko parametrus.
- Purkštukai. Kietų gaminių šlifavimo maišiklis turi būti aprūpintas peiliais iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Šis metalas suteikia didžiausią stiprumą ir puikiai tinka dirbant su riešutais.
- dubuo. Jis taip pat turėtų būti pagamintas iš patvarios medžiagos, nes jo sienos prietaiso veikimo metu patiria didelį spaudimą. Dažnai puodelis pagamintas iš tritano - ypač atsparaus, saugaus ir karščiui atsparaus plastiko. Polikarbonato dubenys yra trapesni, be to, jie nerekomenduojami liestis su maistu, nes polikarbonatas sugeba išskirti toksinę medžiagą bisfenolį A. Dubenėlio tūris galinguose prietaisuose yra gana didelis, jo visiškai pakanka namų gaminimo gaminiams.
- apsauga nuo perkaitimo. Toks produktyvus prietaisas sunaudoja daug elektros energijos ir greitai įkaista, todėl būtina periodiškai daryti pertraukas darbe. Šią problemą galima išspręsti naudojant automatinę variklio valdymo sistemą, kuri perkaitusi tam tikrą laiką ją išjungia.
Vienas iš svarbių veiksnių, prisidedančių prie galutinio sprendimo, žinoma, yra prietaiso kaina: tokiems produktyviems modeliams ji gali svyruoti nuo 15 iki 60 tūkstančių rublių.
Vertės padidėjimas paprastai rodo maišytuvo kokybės ir funkcionalumo pagerėjimą, tačiau šis įstatymas ne visada yra teisingas. Kai kurie įrenginiai turi nepagrįstai didelę kainą, kurią paaiškina populiarus prekės ženklas ir noras susigrąžinti pinigus, investuotus į prekių gamybą ir reklamą.
TOP 5 riešutų trintuvai
Maišytuvai yra labai universalūs įrenginiai, orientuoti į pačių įvairiausių produktų perdirbimą, o padidėjus jų talpai, tokių produktų skaičius tik didėja.
„Kitfort KT-1301“
Stacionarus maišytuvas „Kitfort KT-1301“ turi stilingą metalinį korpusą, stiklinį dubenį ir
elektroninis valdymo tipas. Didžiausia jo galia yra 1000 vatų.
Visas prietaiso komplektas nėra išskirtinis, dėžutės viduje yra dėklas, dubuo su peilių bloku, naudojimo instrukcija ir garantinė kortelė.
Specifikacijos:
- vardinė galia –1000 W;
- peilių sukimosi greitis - nuo 7500 iki 13000 aps / min;
- greičių skaičius - 6;
- dubenėlio tūris –1,8 l;
- darbinis stiklo tūris –1,5 l;
- dubenėlio medžiaga - stiklas;
- peilių medžiaga yra nerūdijantis plienas;
- matmenys (su dubeniu) - 24 × 21 × 48 cm;
- svoris: 4,4 kg.
privalumus
- aiškios instrukcijos;
- paprasta operacija;
- Geras pasirodymas;
- logiška kaina.
Minusai
- didelis dubenėlio svoris ir bendras maišytuvo tūris;
- prietaisas neveikia mažais kiekiais (iki 250 ml);
- nėra labai patogu išardyti.
„Kitfort KT-1342“
Galingesnis modelis (1500 W) taip pat turi elektroninį valdymą ir metalinį dėklą.
Indelis pagamintas iš plastiko, be to, prietaisas turi sklandų greičio reguliavimą. Yra iš anksto nustatyti automatiniai režimai.
Be kėbulo ir dubenėlio, maišytuve yra dubenėlio dangtis, instrukcijos, garantinė kortelė, taip pat plastikinis matavimo dangtelis ir stūmiklis, reikalingas geresniam maisto maišymui.
Specifikacijos:
- galia - 1500 W;
- dubenėlio tūris - 2 l;
- didžiausias peilio sukimosi greitis - 32000 aps / min;
- dubenėlio medžiaga - plastikas;
- korpuso medžiaga - aliuminis;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- matmenys - 23 × 30 × 48 cm;
- svoris - 6,0 kg.
privalumus
- aukštos kokybės, lengvas ir patogus plastikinis dubuo;
- didelis galios rezervas;
- Iš anksto paruoštos programos (kokteilis, smulkintuvas, ledo krekeris, kokteilis);
- peilių savaiminio valymo funkcija.
Minusai
- gana pastebimas triukšmas eksploatacijos metu;
- kartais sunku iš dubenėlio visiškai išgauti gatavą mišinį.
„Philips HR3655 Avance“ kolekcija
Elektroniniu būdu valdomas maišiklis, kurio maksimali galia yra 1400 vatų. Turi metalinį dėklą
ir stiklinis dubuo, taip pat sklandus greičio valdymas.
Kartu su prietaisu pridedama maišymo mentelė, 2 600 ml tritano taurių, naudojimo instrukcija, garantinė kortelė ir receptų knyga.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1400 W;
- korpuso medžiaga - metalas;
- dubenėlio medžiaga - stiklas;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- dubenėlio tūris - 2l;
- matmenys - 43 × 16 × 17 cm;
- svoris - 4,49 kg.
privalumus
- pakankamai didelė galia;
- specialieji režimai (kokteiliai, ledų trūkimas, smulkinimas)
- geras stabilumas darbe.
Minusai
- greitai sušyla;
- tirštų mišinių maišymo rankiniu būdu poreikis.
„Moulinex LM936E10“
Elektroniniu būdu valdomas maišytuvas, kurio maksimali galia yra 1500 vatų. Indelis pagamintas iš tritano,
Yra automatinės programos ir sklandus greičio valdymas.
Visas komplektas yra standartinis: dėklas, ąsotis, produktų stūmiklis, instrukcijos ir garantinė kortelė.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1500 W;
- peilių sukimosi greitis - 45000 aps / min;
- dubenėlio tūris - 2 l;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- dubenio medžiaga - tritanas
- greičių skaičius - 10;
- automatinių režimų buvimas (krekingo ledas, sriuba, riešutai, kokteiliai, šerbetas);
- savaiminio valymo funkcija;
- svoris - 4,9 kg.
privalumus
- paprasta operacija;
- didelis našumas;
- įdiegtų programų buvimas;
- siūlomus receptus instrukcijose.
Minusai
- aukštas triukšmo lygis.
„Braun JB 5160“
Maišytuvas, kurio maksimali galia 1000 W ir mechaniškai valdomas. Skirtingas stiklas
dubenį ir kanalizacijos čiaupą.
Kartu su kūnu ir dubeniu yra instrukcijos, garantinė kortelė ir matavimo puodelis.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 1000 W;
- mechaninis valdymas;
- greičių skaičius - 11;
- dubenėlio medžiaga - stiklas;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- režimų buvimas (turbo, ledo ardymas);
- dubenėlio tūris - 1,6 l;
- matmenys - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
- svoris - 4,1 kg.
privalumus
- dubuo pagamintas iš terminio stiklo, todėl po karštų galite nedelsdami įkelti šaltų komponentų, ir atvirkščiai;
- dubenį galima plauti indaplovėje;
- 11 greičių leidžia virti bet kokį patiekalą.
Minusai
- triukšmas darbe;
- mechaninis valdymas, kuris kažkam gali pasirodyti nepatogus.
Riešutų makaronų gaminimo TOP 3 maišytuvai
Plaktuvai, galintys gaminti riešutų makaronus, yra dar galingesni. Tokie modeliai gali būti saugiai vadinami pusiau profesionaliais, jie gali būti naudojami ne tik namuose, bet ir gamybos tikslais.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Galingas maišytuvas (2900 W) mechaniniam valdymui. Kūnas ir dubuo yra pagaminti iš plastiko, yra išleidimo čiaupas.
Gamintojas pozicionuoja šį modelį ne tik buitiniam naudojimui, bet ir komerciniais tikslais.
Į standartinę įrangą įeina: kėbulas, dubuo su dangčiu ir maisto stūmiklis. Yra išplėstas rinkinys, kuriame yra plastikinis piltuvas, silikoninė mentelė, maišelis riešutų pienui.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 2900 W;
- peilio sukimosi greitis - iki 50 000 aps / min;
- dubenio medžiaga - tritanas;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- dubenėlio tūris - 2 l;
- greičių skaičius - 7;
- apsauga nuo perkaitimo;
- matmenys - 25 × 21 × 52 cm;
- svoris - 5 kg.
privalumus
- paprasta operacija;
- labai didelis našumas;
- aukštos kokybės riešutų, grūdų ir kitų kietų produktų malimas;
- sklandus greičio reguliavimas.
Minusai
- palyginti aukšta kaina.
„L’EQUIP BS7 Quattro“
Mechaninis maišytuvas, kurio maksimali galia yra 3400 vatų.
Kėbulas ir dubuo yra pagaminti iš plastiko.
Kartu su trintuvu pristatomos šios prekės: rinkinys, skirtas peiliams (aptarnavimo raktui ir žnyplėms) išimti, produktų stūmiklis, peilių bloko pamušalas, papildomas dubuo, instrukcijos ir garantinė kortelė.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 3400 W;
- ašmenų sukimosi greitis - iki 33000 aps / min;
- dubenėlio tūris - 2 l;
- dubenio medžiaga - tritanas;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- dėklo medžiaga - plastikas;
- apsauga nuo perkaitimo;
- matmenys - 18 × 18 × 46 cm;
- svoris - 4,6 kg.
privalumus
- nuostabus pasirodymas;
- stilingas dizainas;
- galimybė išplėsti konfigūraciją.
Minusai
- iš visų jėgų įrenginys gali nesugebėti susmulkinti per didelių kietų gaminių gabalų.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Maišytuvas, kurio maksimali galia yra 2900 W, valdymo tipas - elektroninis. Jame yra metalinis dėklas ir plastikinis dubuo.
Įranga:
- būstas;
- dubuo;
- dubenio dangtis;
- produktų stūmiklis;
- plastikinis piltuvas;
- silikono mentele;
- riešutų pieno maišelis;
- specialus raktas peiliams nuimti;
- garantijos kortelė;
- instrukcija.
Specifikacijos:
- maksimali galia - 2900 W;
- ašmenų sukimosi greitis - iki 50 000 aps / min;
- dubenio medžiaga - tritanas;
- peilio medžiaga - nerūdijantis plienas;
- greičių skaičius - 8;
- automatinių režimų buvimas;
- laikmačio buvimas;
- matmenys - 20 × 21 × 50 cm
privalumus
- labai didelis greitis ir didelė galia;
- Yra iš anksto įdiegtos programos;
- stilinga išvaizda.
Minusai
- auksta kaina;
- veikiant ir kaitinant dubenį yra techninis kvapas;
- kelia garsų triukšmą.
Išvada ir išvados
Riešutams pjaustyti ir riešutų pastos gamybai patartina naudoti galingus trintuvus.
Renkantis prietaisą, pirmiausia turėtumėte pasikliauti jo galia, stiprumu ir peilių sukimosi greičiu, tačiau yra ir kitų kriterijų, kurių dėka galite pasirinkti maišytuvą pagal savo skonį ir poreikius.
Naudingas vaizdo įrašas
Vaizdo įraše parodyta, kaip pjaustyti riešutus maišiklyje:
Man buvo pateiktas maišytuvas „Braun JB 5160“. Man patiko, tai labai patogus ir daugiafunkcis įrenginys. Galite sumalti tą patį gaminį skirtingos konsistencijos, dabartinę, nes įrenginys veikia 11 greičių. Kuo daugiau nustatysite greitį, tuo didesnis šlifavimo laipsnis. Trūkumai rodo aukštą triukšmo lygį, tačiau nepasakyčiau, kad jis veikia labai garsiai. Tai patogu naudoti.
Aš turiu profesionalų stacionarų maišytuvą „Rawmid Classic“, galingą ir patikimą. Aš jį naudoju kokteiliams, kokteiliams ir padažams gaminti bei kitam skystam maistui gaminti. Man visiškai nepatinka, kaip mano trintuvas pertraukia riešutus ir sėklas be vandens ar su trupučiu vandens. Į dubenėlio kampus įpjaunama pusiau malta riešutų masė, o peilis sukasi tuščiąja eiga. Visą tai išgauti labai sunku, nes dubuo yra aukštas ir sunku patekti po peiliu. Norėdami sumalti riešutus, geriau naudoti riešutų trintuvą arba galingą maišytuvą su žemu dubeniu ir ilgais peiliais.