Nedsenkbar eller stasjonær blender: som er bedre og hva du skal se etter når du velger + kundevurderinger

Et stort antall av variantene er oppfunnet for lekser.

Og for å lette arbeidet på kjøkkenet, fremskynde prosessen og utseendet til muligheten for å tilberede en rekke retter, er det blitt oppfunnet mange kjøkkenapparater.

En av slike enheter er en blender.

Hva er og hvordan er enheten?

En blender er et husholdningsapparat som lar deg raskt male mat, hakke is, lage potetmos eller saus, slå en drink eller mousse. Blanderen er stasjonær og nedsenkbar.

En stasjonær blender plasseres på bordet, den fungerer ganske autonomt, krever minimal kontroll, nedsenkbar - du trenger å holde den i hendene, du trenger direkte menneskelig involvering, du kan ikke legge den på bordet (med sjeldne unntak), du kan bare legge den på.

De avviker i plasseringen av produkter i forhold til selve kjøkkenapparatet.. I en stasjonær blender plasseres produkter og ingredienser inni den, i en nedsenkbar blender - tvert imot, blenderen legges inne i matbeholderen.

Enheten er en, men det er to varianter av den. Hvilken er egnet for et visst kjøkkenarbeid, og hvem vil ikke takle? Hvilken blender for å tilberede et stort volum av drikken, og hvilken del av babypuré til lunsj til barnet? Hvilken enhet bør kjøpes for daglig bruk, og hvilken - til bruk fra tid til annen? La oss prøve å finne ut av det.

Hva er det som trengs for?

Ved hjelp av en stasjonær blender kan du behandle et tilstrekkelig stort volum av produkter, bare begrenset av volumet av bollen og ønsket om matlaging. Generelt krever denne enheten minimalt menneskelig inngrep, du trenger bare å fylle bollen med de nødvendige ingrediensene, trykke på av / på-knappen og, etter å ha bearbeidet produktene, slå av enheten på riktig måte.

Men her er små mengder produkter (for eksempel noen få hvitløksfedd), det vil ikke være mulig å slipe med denne typen elektriske apparater. Når du velger denne blenderen å kjøpe, må du ta hensyn til at den vil trenge å ta et bestemt sted på kjøkkenbordet, eller ta ut bollen og oppbevar den i kjøkkenskapet umontert, siden denne blenderen er ganske stor i høyden og ikke alle kjøkkenmøbler vil passe helt.

Derfor anbefales det å kjøpe denne typen apparater for de som lager store porsjoner til en stor familie eller gjester og har en romslig arbeidsflate på bordet på kjøkkenet.

Distribusjonskjeder tilbyr et bredt utvalg av stasjonære blendere til forskjellige priser. Du kan kjøpe enheten til en pris fra 1000 til 20.000 r.

Kostnaden avhenger av:

• Fullstendighet.
• Makt.
• Produksjonsmateriell.
• Produksjonsland.
• Produksjonsselskap.
• Varemerket.
• Status og følgelig marginer for selgeren.

Men med en nedsenkbar blender kan du lage små porsjoner mat - et glass cocktail eller en skål mosesuppe. Det kan brukes med utskiftbare dyser og i enhver beholder, ikke bare de som ofte selges komplett med denne typen blender.

Den er ganske kompakt, og etter å ha kjøpt en slik blender, kan den enkelt fjernes på hvilken som helst kjøkkenhylle eller henges på veggen på en spesiell holder som følger med noen modeller; den krever ikke mye lagringsplass.

Hvis du ofte må tilberede små porsjoner potetmos, smoothies eller cocktails (for eksempel har familien et lite barn), eller størrelsen på kjøkkenbordet er liten, ville det å kjøpe denne typen blender være det riktige valget. Et problem under bruk kan være behovet for å hele tiden holde blenderen i hånden når du jobber, i noen tilfeller er det slitsomt. Prosessen med å behandle produkter (med sjeldne unntak) er nesten alltid ledsaget av sprut.

Denne typen kjøkkenutstyr er billigere enn stasjonære modeller og selges til en pris fra 450 til 8500 pkt. Prisingen påvirkes av de samme prisfaktorene som stasjonære blendere..

Håndblender

Håndblenderen er et håndholdt kjøkkenapparat med langstrakt karosseri med innebygd innover med elektrisk motor, kontrollknapper i den ene enden og knivknivene i den andre. Ofte i settet for denne enheten er det flere varianter av slike kniver og enheter innebygd i utskiftbare dyser for blenderhåndtaket og hakkermunnstykket, en beholder som ligner et glass med kniver inni og med et spesielt lokk som du kan feste en blender.

De udiskutable fordelene med en håndblender inkluderer:

• Mobilitet, det kan fungere hvor som helst der det er et elektrisk nettverk, og i hvilken som helst kapasitet.
• Det er modeller av nedsenkbare blendere som kjører på batterier, som lar deg bevege deg rundt på kjøkkenet eller hjemme mens du lager mat, uten å være bundet til en stikkontakt (batterilevetiden er begrenset til 20-30 minutter og enheten må lades ofte). Denne funksjonen på en trådløs enhet er uunnværlig hvis du trenger å se små barn.
• Håndblendere er enkle å rengjøre og enkle å rengjøre.
• De kan være raskt og enkelt forberedt på jobb.
• Under tilberedningen kan du endre vinkelen på enheten og derved endre posisjonen til knivene, om nødvendig.

Dessuten inkluderer ulempene med nedsenkbare blendere:

• Behovet for å holde den i hånden og trykke på knappen konstant i kokeprosessen.
• Kort batterilevetid.
• Spray under drift.
• Vanskeligheten med å få en jevn konsistens av den tilberedte retten, spesielt hvis den stekes i en stor bolle.

Muligheten for å tilberede forskjellige produkter avhenger av flere egenskaper - for eksempel er dette kraft og rotasjonshastighet. Kraften til nedsenkbare blendere kan være fra 120 til 1500 W, og jo høyere den er, jo bredere er listen over produkter som kan behandles ved hjelp av dette apparatet, jo lengre arbeidstid uten avbrudd, desto raskere blir retten tilberedt. Rotasjonshastigheten til moderne enheter varierer fra 10.000 til 19.000 o / min, og antall hastigheter for forskjellige modeller kan være fra 1 til 25.

De fleste modeller har en hastighetsjusteringsfunksjon. Ved å vri den spesielle regulatoren, eller ved å øke og lette trykket på knappen, kan du øke eller redusere hastigheten på enheten. Noen modeller har en Turbo-modus-knapp, når enheten er slått på, begynner enheten å fungere med full effekt, men du kan bruke denne knappen bare i veldig kort tid. Jo høyere rotasjonshastighet, jo finere blir sliping av prosesserte produkter.

Utvalget av retter som kan tilberedes med en håndblender er utrolig bredt.:

• Sauser.
• Suppe potetmos.
• Batter, for eksempel til pannekaker.
• Kjøttdeig eller fisk.
• Limer.
• Salater.
• Smoothies og smoothies.
• Vegetabilsk puré eller lapskaus.
• Babymat i form av potetmos fra alle ingredienser.
• Du kan hakke nøtter, hvitløk, krydder, is eller greener, frossen mat.

Stasjonær blender

En stasjonær blender består av en elektrisk motor - et blenderdrev innebygd i en stabil kasse, hvorpå en smal høy bolle er slitt på toppen, lik en kanne med en skyver og et lokk. Inne i bollen er det en kniv, som, når den elektriske motoren er slått på, sliper produktene som er innebygd i den.

Det er en slags blender - en blender-suppekoker med et innebygd varmeelement. Et slikt kjøkkenapparat kan, i tillegg til å hakke produkter, koke grøt, suppe og slipe ingrediensene i potetmos. Med det kan du koke kjøtt eller leverpostei, lage mat, og ikke bare blande saus eller grønnsaksmousse. Denne typen blender er utelukkende tilgjengelig med en metallbolle, som etter tilberedning av en varm rett opprettholder varmen i flere timer.

Stasjonære blendere kan utstyres med forskjellige alternativer - fra den enkleste som består av en base og en skål, til nærvær av en kvern, saft, suser, utskiftbare kniver i forskjellige utførelser med forskjellige antall kniver, flere utskiftbare boller hvor du kan lage mat og lagre tilberedte måltider og drikke, noe som selvfølgelig er fordelen med slike modeller.

Fordelene med stasjonære modeller av blendere kan også inkludere:

• Selvstendig arbeid, de trenger ikke å holdes i hender.
• Bekvemmeligheten av å tilberede store mengder retter.
• Slipeprodukter utføres i en lukket beholder, uten spray, på grunn av hvilken kjøkkenet forblir rent.
• Enkelhet i drift.
• Eksistens av beskyttelsesfunksjon mot overoppheting takket være enheten automatisk slått av når det oppstår en farlig situasjon.
• Takket være den selvrensende funksjonen er det enkelt å vedlikeholde en blender.

Også denne typen blender er ganske støyende, lydene som er laget kan være ubehagelige for andre, denne funksjonen til enheten er også dens ulempe.

Noen ganger anses behovet for et eget sted på bordet som mangel på et apparat, men en blendermodell som er egnet i design for et kjøkkeninnstilling, kan tjene som dekorasjon, så ikke anser denne funksjonen som en negativ egenskap.

Ulike modeller av stasjonære blendere selges med boller i forskjellige volumer, fra 0,3 til 2,0 liter. Jo større kapasiteten til blenderskålen er, jo større er antall produkter som kan behandles på en gang, noe som er viktig hvis retter tilberedes for et stort antall mennesker.

Skåler er laget av forskjellige materialer, veldig ofte er det en måleskala på dem for brukervennlighet.

1. De mest holdbare er metallbeholdere, de er også de mest holdbare.
2. Den neste når det gjelder ytelse er skåler laget av herdet støtsikkert glass. De tåler høye temperaturer og absorberer absolutt ikke lukt, men i tilfelle fall eller støt kan de gå i stykker.
3. Det billigste alternativet er plastbeholdere. De slår ikke, men gradvis under drift blir de dekket med små riper og blir skyet.

Stasjonære blendere kjennetegnes ved motorkraft, som funksjonene til enheten er avhengig av, og antall omdreininger. Moderne enheter er tilgjengelige i strøm fra 200 til 3000 W, hastighet opp til 35000 o / min, som kan justeres kontinuerlig ved hjelp av en spesiell knott på saken. Jo kraftigere enheten er, jo større er dens evne til å behandle produkter, jo lenger kan den fungere uten avbrudd.

Ved hjelp av en stasjonær blender kan du lage mat, og i betydelig mengde:

• Sauser og saus.
• Suppe potetmos.
• Juice fra hakkede grønnsaker eller frukt ved hjelp av en spesiell dyse.
• Melk eller frukt rist.
• Smoothies.
• Hjemmelaget majones.

Med en viss opplevelse av bruk kan du koke salater, hvis opplevelsen ikke er nok - grønnsaksstuing eller potetmos. Et kraftig apparat vil være i stand til å knuse is, male harde krydder eller frukt.

En rotasjonshastighet over 24 000 omdreininger lar deg oppnå en emulgeringseffekt hvor de minste partiklene av ingredienser under normale forhold som ikke er blandbare (for eksempel olje og vann) blandes jevnt og du kan tilberede sauser eller konditori kremer som er motstandsdyktige mot delaminering, som ikke brytes ned i komponenter over tid .

Konklusjon og konklusjoner

Når man sammenligner de to typene blendere, blir det klart at hver av dem har en fordel på noen måter, men dårligere enn noe. Med kraft og rotasjonshastighet er nedsenkbare blendere dårligere enn stasjonære. Hvis vi sammenligner modellene for nedsenkbare og stasjonære blendere med samme kraft, vil den stasjonære ha fordel av en slik sammenligning, først og fremst på grunn av brukervennligheten.

Tilstedeværelsen av en låsbar matforedlingsbolle i stasjonære blendere, som eliminerer spruting av ingredienser på kjøkkenet, er et pluss. Men muligheten til en nedsenkbar blender til å jobbe i en hvilken som helst beholder, og ikke bare i en spesiell bolle, er dens fordel fremfor en stasjonær. Et pluss av en nedsenkbar blender kan også kalles et betydelig antall forskjellige utskiftbare dyser, solgt komplett med de fleste modeller.

Derfor, når han bestemmer seg for å kjøpe et slikt kjøkkenapparat som en blender, bør kjøperen ledes av sine egne krav til apparatets funksjoner og muligheter, vite hvor ofte han vil bruke denne typen kjøkkenutstyr, i hvilke volumer og hva det er ment å lage mat, og følgelig velge en assistent på kjøkkenet.

Kunde anmeldelser

{{ReviewsOverall}} / 5 Eiers vurdering (4 stemmer)

Merke- / modellvurdering

Antall velgere

Sorter etter: SisteHøyeste poengsumMest brukbartVerste vurdering

Bli den første til å gi en anmeldelse.

Verified

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

vis mer

{{pageNumber + 1}}

Nyttig video

Fra videoen vil du finne ut hva som er bedre å velge en blender - nedsenkbar eller stasjonær: