Cum să alegeți un blender pentru nuci și pastă de nuci: recomandări și rating de modele pentru măcinarea produselor solide
Pregătirea multor feluri de mâncare nu este completă fără nuci tocate, care sunt destul de dificil de obținut atunci când sunt strivite manual, de exemplu, într-un mortar.
Desigur, există tocători speciale în acest scop, dar bucătarii cu experiență folosesc cu succes amestecurile.
Un blender puternic de înaltă calitate poate toca ușor și aproape instantaneu orice nuci, astfel încât utilizarea sa este pe deplin justificată.
Un blender nu numai că poate zdrobi sâmburii de nuci, ci și poate pregăti o masă cu o consistență omogenă, astfel încât poate fi folosit pentru a face o pastă de nuci.
| Un loc | Nume | Preț |
| TOP-5 amestecătoare pentru tocat nuci | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | |
| 2 | Kitfort KT-1342 | |
| 3 | Colecția Avans Philips HR3655 | |
| 4 | Moulinex LM936E10 | |
| 5 | Braun JB 5160 | |
| TOP 3 amestecuri pentru prepararea pastelor cu nuci | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | |
| 2 | PoateEQUIP BS7 Quattro | |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | |
Conţinut
Cum să alegi un blender pentru nuci și pastă de nuci?
Amestecurile concepute pentru tocarea nuci, precum și alte ingrediente solide, de exemplu, unele fructe uscate, sunt caracterizate de o putere și rezistență sporite.
Când achiziționați un astfel de blender, ar trebui să vă bazați pe următoarele lucruri:
- Putere. Performanța blenderului ar trebui să fie suficient de ridicată, altfel pur și simplu nu poate face față cu nuci dure. Cea mai mică bară de putere poate fi denumită valoarea de 800 wați. Pentru a găti pasta de nuci sau laptele de nucă, este necesar un dispozitiv mult mai puternic, motorul său trebuie să aibă o putere de cel puțin 2500 wați.
- Numărul de viteze. Dragi amestecătoare sunt echipate nu numai cu un controler de viteză, ci și cu moduri automate speciale pentru pregătirea unei anumite materii prime, atunci când sunt selectate, dispozitivul în sine stabilește setările necesare pentru viteza și timpul de măcinare.
- Duzele. Blenderul pentru măcinarea produselor solide trebuie să fie echipat cu cuțite din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest metal oferă cea mai mare rezistență și este perfect pentru lucrul cu piulițe.
- Castron. De asemenea, ar trebui să fie confecționat dintr-un material rezistent, deoarece pereții săi au o presiune semnificativă în timpul funcționării dispozitivului. Adesea, ceașca este fabricată din tritan - un plastic deosebit de rezistent, sigur și rezistent la căldură. Bolurile din policarbonat sunt mai fragile, în plus, nu sunt recomandate pentru contactul cu alimentele, deoarece policarbonatul este capabil să elibereze substanța toxică bisfenolul A. Volumul bolului în dispozitivele puternice este destul de mare, este suficient pentru produsele de gătit pentru casă.
- protecție la supraîncălzire. Un astfel de dispozitiv productiv consumă multă energie electrică și se încălzește rapid, așa că este necesar să faceți periodic pauze la muncă. Această problemă poate fi rezolvată cu un sistem de control automat al motorului, care, atunci când este supraîncălzit, îl oprește o perioadă.
Unul dintre factorii importanți care contribuie la decizia finală, desigur, este prețul dispozitivului: pentru astfel de modele productive, acesta poate varia între 15 și 60 de mii de ruble.
O creștere a valorii indică de obicei o îmbunătățire a calității și funcționalității blenderului, dar această lege nu este întotdeauna corectă. Unele dispozitive au un preț extrem de ridicat, ceea ce se explică prin marca populară și dorința sa de a recapata banii investiți în producția și promovarea bunurilor.
TOP-5 amestecătoare pentru tocat nuci
Blenderele sunt dispozitive foarte versatile, axate pe procesarea unei varietăți mari de produse și, odată cu creșterea capacității acestora, numărul acestor produse crește doar.
Kitfort KT-1301
Blenderul staționar Kitfort KT-1301 are un corp de metal elegant, un bol de sticlă și
tipul de control electronic. Puterea sa maximă este de 1000 wați.
Setul complet al dispozitivului nu este izbitor de varietate, în interiorul cutiei se află un corp, un bol cu un bloc de cuțit, un manual de instrucțiuni și un card de garanție.
Specificații:
- putere nominală -1000 W;
- viteza de rotire a cuțitelor - de la 7500 la 13000 rpm;
- numărul de viteze - 6;
- volumul bolului -1,8 l;
- volumul de lucru al paharului este de -1,5 l;
- material pentru bol - sticlă;
- materialul cuțitelor este din oțel inoxidabil;
- dimensiuni (cu bol) - 24 × 21 × 48 cm;
- greutate: 4,4 kg.
profesioniști
- instrucțiuni clare;
- operație simplă;
- performanță bună;
- pretul logic.
Minusuri
- greutatea mare a bolului și greutatea generală a blenderului;
- dispozitivul nu funcționează cu volume mici (până la 250 ml);
- nu este foarte convenabil să demontați.
Kitfort KT-1342
Un model mai puternic (1500 W) are, de asemenea, control electronic și o carcasă metalică.
Bolul este din plastic, în plus, dispozitivul are un control lin al vitezei. Există moduri predefinite automate.
În plus față de corp și bol, blenderul este echipat cu un capac pentru bol, instrucțiuni, card de garanție, precum și capac de măsurare și împingător din plastic, necesare pentru o mai bună amestecare a alimentelor.
Specificații:
- putere - 1500 W;
- volumul bolului - 2 l;
- viteza maximă de rotație a cuțitului - 32000 rpm;
- material pentru bol - plastic;
- carcasă - aluminiu;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- dimensiuni - 23 × 30 × 48 cm;
- greutate - 6,0 kg.
profesioniști
- Bol de plastic de înaltă calitate, ușor și confortabil;
- rezerva de putere mare;
- Programe presetate (smoothie-uri, tocător, cracker de gheață, cocktail);
- funcția de auto-curățare a cuțitelor.
Minusuri
- zgomot destul de vizibil în timpul funcționării;
- uneori este dificil să scoți complet vasul din amestec.
Colecția Avans Philips HR3655
Blender controlat electronic cu o putere maximă de 1400 wați. Are o carcasă metalică
și un bol de sticlă, precum și un control lin al vitezei.
Împreună cu aparatul, sunt furnizate o paletă agitată, 2 pahare de tritan de 600 ml, un manual de instrucțiuni, un card de garanție și o carte de rețete.
Specificații:
- putere maxima - 1400 W;
- carcasă - metal;
- material pentru bol - sticlă;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- volumul bolului - 2l;
- dimensiuni - 43 × 16 × 17 cm;
- greutate - 4,49 kg.
profesioniști
- putere suficient de mare;
- moduri speciale (smoothie-uri, crăpătură de gheață, mărunțire)
- bună stabilitate la locul de muncă.
Minusuri
- se încălzește repede;
- nevoia de amestecare manuală a amestecurilor groase.
Moulinex LM936E10
Blender controlat electronic cu o putere maximă de 1500 wați. Bolul este făcut din tritan,
Există programe automate și un control lin al vitezei.
Setul complet este standard: cutie, ulcior, împingător pentru produse, instrucțiuni și card de garanție.
Specificații:
- putere maxima - 1500 W;
- viteza de rotație a cuțitelor - 45000 rpm;
- volumul bolului - 2 l;
- material de carcasă - plastic;
- material de castron - tritan
- numărul de viteze - 10;
- prezența modurilor auto (cracare de gheață, supă, nuci, cocktail-uri, sorbet);
- funcție de auto-curățare;
- greutate - 4,9 kg.
profesioniști
- operație simplă;
- performanta ridicata;
- prezența programelor instalate;
- rețete sugerate în instrucțiuni.
Minusuri
- nivel ridicat de zgomot.
Braun JB 5160
Un blender cu o putere maximă de 1000 W și un control mecanic. Sticlă diferită
bol și robinet de scurgere.
Împreună cu corpul și vasul vin instrucțiuni, card de garanție și cupă de măsurare.
Specificații:
- putere maxima - 1000 W;
- control mecanic;
- numărul de viteze - 11;
- material pentru bol - sticlă;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- prezența modurilor (turbo, ruperea gheții);
- volumul bolului - 1,6 l;
- dimensiuni - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
- greutate - 4,1 kg.
profesioniști
- vasul este realizat din sticlă termică, astfel încât să puteți încărca imediat componentele reci după cele fierbinți, și invers;
- vasul poate fi spălat în mașina de spălat vase;
- 11 viteze vă permit să gătiți orice fel de mâncare.
Minusuri
- zgomot la serviciu;
- control mecanic, care poate părea incomod cuiva.
TOP 3 amestecuri pentru prepararea pastelor cu nuci
Blenderele capabile să facă paste cu nuci sunt și mai puternice. Astfel de modele pot fi numite în condiții de siguranță semi-profesionale, pot fi folosite nu numai acasă, ci și în scopuri de producție.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Blender puternic (2900 W) pentru control mecanic. Corpul și bolul sunt din plastic, există un robinet de scurgere.
Producătorul poziționează acest model nu numai pentru uz intern, ci și în scopuri comerciale.
Echipamentul standard include: corp, bol cu capac și împingător alimentar. Există un kit extins în care există o pâlnie de plastic, o spatulă din silicon, o pungă pentru lapte de nucă.
Specificații:
- putere maxima - 2900 W;
- viteza de rotire a cuțitului - până la 50.000 rpm;
- material pentru bol - tritan;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- material de carcasă - plastic;
- volumul bolului - 2 l;
- numărul de viteze - 7;
- protecție la supraîncălzire;
- dimensiuni - 25 × 21 × 52 cm;
- greutate - 5 kg.
profesioniști
- operație simplă;
- performanță foarte mare;
- măcinarea de calitate superioară a nucilor, boabelor și a altor produse solide;
- reglarea lină a vitezei.
Minusuri
- preț relativ ridicat.
PoateEQUIP BS7 Quattro
Un blender mecanic cu o putere maximă de 3400 wați.
Corpul și bolul sunt fabricate din plastic.
Blenderul este dotat cu: un set pentru îndepărtarea cuțitelor (cheia de serviciu și a cârligelor), un împingător pentru mâncare, o căptușeală pentru un bloc de cuțite, un bol suplimentar, instrucțiuni și un card de garanție.
Specificații:
- putere maxima - 3400 W;
- viteza de rotire a lamei - până la 33000 rpm;
- volumul bolului - 2 l;
- material pentru bol - tritan;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- material de carcasă - plastic;
- protecție la supraîncălzire;
- dimensiuni - 18 × 18 × 46 cm;
- greutate - 4,6 kg.
profesioniști
- Performanță uimitoare;
- design elegant;
- posibilitatea extinderii configurației.
Minusuri
- Cu toată puterea sa, este posibil ca dispozitivul să nu poată face față măcinării unor piese prea mari de produse solide.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Blender cu o putere maximă de 2900 W, tip control - electronic. Are o carcasă metalică și un bol de plastic.
Echipament:
- locuințe;
- castron;
- capacul bolului;
- împingător pentru produse;
- pâlnie din plastic;
- spatulă de silicon;
- pungă pentru lapte de nucă;
- cheie specială pentru îndepărtarea cuțitelor;
- card de garantie;
- instrucțiuni.
Specificații:
- putere maxima - 2900 W;
- viteza de rotație a lamei - până la 50.000 rpm;
- material pentru bol - tritan;
- material cuțit - oțel inoxidabil;
- numărul de viteze - 8;
- prezența modurilor automate;
- prezența unui cronometru;
- dimensiuni - 20 × 21 × 50 cm
profesioniști
- viteză foarte mare și putere semnificativă;
- Există programe preinstalate;
- aspect elegant.
Minusuri
- preț mare;
- în timpul funcționării și încălzirii vasului există un miros tehnic;
- face un zgomot puternic.
Concluzii și concluzii
Pentru a toca nuci și a face pasta de nuci, este recomandat să folosiți amestecuri puternice.
Atunci când alegeți un dispozitiv, ar trebui să vă bazați în primul rând pe puterea, rezistența și viteza de rotație a cuțitelor, cu toate acestea, există și alte criterii datorită cărora puteți alege un blender pe gustul și nevoile dvs.
Video util
Videoclipul arată cum se toacă nuci într-un blender:
Mi s-a prezentat un blender Braun JB 51.60. Mi-a plăcut, este un dispozitiv foarte convenabil și multifuncțional. Puteți macina același produs cu o consistență diferită, curentul deoarece dispozitivul funcționează la 11 viteze. Cu cât reglați mai mult viteza, cu atât gradul de măcinare este mai mare. Dezavantajele indică un nivel ridicat de zgomot, dar nu aș spune că funcționează foarte tare. Și este convenabil de utilizat.
Am un blender profesional staționar Rawmid Classic, puternic și de încredere. Îl folosesc pentru a face smoothie-uri, cocktailuri și sosuri și alte alimente lichide. Nu-mi place absolut cum blenderul meu întrerupe nuci și semințe fără apă sau cu puțină apă. Masa de piuliță pe jumătate măcinată este ciocanită în colțurile bolului, iar cuțitul se rotește inactiv. Este foarte dificil să scoți totul afară, deoarece bolul este ridicat și este greu să pui sub cuțit. Pentru a măcina nuci, este mai bine să folosiți o râșniță de nuci sau un blender puternic, cu un bol scăzut și cuțite lungi.