Cele mai bune amestecătoare staționare Philips: specificații tehnice ale dispozitivelor și TOP-7 dintre cele mai bune modele din segmentul prețului scăzut și mediu

Este imposibil să vă imaginați o bucătărie modernă fără aparate de bucătărie: cuptor cu microunde, mixer sau blender.

Un blender este un lucru universal care vă permite să amestecați, să macinați și cu ajutorul unor duze speciale - bateți și frământați aluatul, înlocuind mixerul.

Utilizarea unui blender este de necontestat, iar piața oferă o varietate de modele care diferă nu numai prin designul exterior, ci și pentru multe caracteristici.

Cum să alegi un blender

Înainte de a cumpăra un blender, este important să stabiliți ce funcții va îndeplini. Dacă este necesar pentru smoothie-uri delicioase și piureuri de fructe, este suficient să se facă cu modele ieftine și nu foarte puternice. Pentru o familie numeroasă și diversitate culinară, amestecurile mici ieftine vor fi o pierdere de bani, deoarece aici veți avea nevoie de un model mai puternic și mai spațios.

Philips dispune de o gamă largă de amestecuri fixe pentru acasă pentru a vă satisface nevoile.

Principalul lucru este să găsiți printre ele unul ideal pentru toate caracteristicile. Și pentru aceasta trebuie să știți ce caracteristici sunt importante pentru un blender bun.

Putere

În funcție de puterea blenderului, lista produselor pe care le poate macina se extinde. De exemplu, cel mai puternic blender poate zdrobi ușor bucăți de gheață în bucăți mici, în timp ce blenderul cel mai puțin puternic, încercând pur și simplu să facă acest lucru, pur și simplu arde sau rupe cuțitele.

Puterea medie a amestecătorilor staționare variază de la 180 la 2300 wați.

Prin funcții executabile, acestea sunt împărțite în 4 categorii:

• Până la 300 de wați - destinat ingredientelor moi, lichidelor. Bine pentru amestecarea băuturilor.
• 300 - 700 wați - putere standard pentru lucrul în bucătărie. Acest blender este potrivit pentru amestecare, tocare și tocare. Capabil să proceseze alimente fierte și crude.
• 700 - 1500 W - Un blender complet care poate îndeplini toate funcțiile, inclusiv spargerea gheții. Acesta diferă în dimensiuni mari și un bol capac.
• Peste 1500 de wați - un blender profesionist utilizat în producția de alimente. Capabil să proceseze un număr mare de ingrediente în timp.

Mărimea bolului

Volumul bolului blenderului depinde direct de puterea acestuia. Așadar, de exemplu, amestecurile cu putere redusă sunt echilibrate de un bol cu ​​volum mic, în timp ce mașinile mai avansate necesită volume de lucru mult mai mari.

Este important să ne amintim că volumul util (aka de lucru) diferă de nominal.Multe produse tind să crească în volum în timpul gătitului, iar un bol umplut la nivelul globilor oculari nu va putea găzdui produsul finit.

Mărimea necesară a bolului se calculează în funcție de mărimea familiei:

• de la 0,4 l - volum calculat pentru 1-2 porții. Potrivit pentru prepararea alimentației pentru copii sau sport, pentru prepararea ingredientelor individuale pentru bucate;
• de la 1 la 2 litri - dimensiunea optimă pentru o familie de mai multe persoane;
• de la 2 l - alegerea pentru o familie numeroasă, primirea oaspeților sau preparate de casă.

vitezele

Numărul de viteze depinde direct de putere și afectează calitatea produselor de măcinat sau de amestecat. La viteze mici, piesele rămân suficient de mari, în timp ce viteze mari măcină produsul în terci sau se amestecă într-o masă omogenă. Fiecare dintre viteze are un efect diferit asupra unui anumit produs, deoarece cu cât meniul de acasă este mai mare și mai variat, cu atât este mai mare numărul de viteze ale blenderului.

Multe amestecuri au, de asemenea, moduri turbo și puls.. Modul Turbo pornește blenderul cu cea mai mare viteză. Modul puls este bun pentru măcinarea produselor deosebit de dure. În timpul rotirii cu viteză maximă, cuțitul face pauze, permițându-vă să evaluați gradul de măcinare, iar produsul se așează din nou pe fundul vasului.

Pentru a folosi blenderul ca asistent în bucătărie, sunt suficiente 4-5 viteze. Fanii improvizațiilor și mâncărurilor neobișnuite ar trebui să acorde atenție modelelor cu 10 sau mai multe viteze. Producția casnică (în principal cofetărie) are nevoie de numărul maxim de viteze de amestecare.

Duzele

Cuțitul blenderului poate fi fie întreg, fie două părți separate, fixate transversal.

Trei tipuri de cuțite se disting prin formă.:

• direct;
• curbat;
• cu suprafețe de tăiere suplimentare.

Cuțite drepte - cel mai ușor și mai ieftin. Calitatea de măcinare cu un astfel de cuțit este medie - are așa-numitele „zone moarte”, datorită cărora măcinarea are loc neuniform.

Cuțitele curbate sunt instalate în toate amestecurile cu rază medie. Astfel de cuțite nu au „zone moarte”, iar calitatea de tocat va fi ridicată, iar produsul în sine va fi gătit uniform. Margini de tăiere suplimentare fac ca aceste cuțite să fie universale, afectând pozitiv productivitatea și aproape că nu cresc costul final al blenderului.

Material

Corpul blenderului poate fi fie din plastic, fie din metal. Nu afectează nimic, cu excepția prețului și a parametrilor externi.

Dar materialul pentru fabricarea bolului are propriile avantaje și dezavantaje.:

• Plastic. Foarte ușoară, nu emite substanțe nocive, nu se rupe și nu se crăpătează dacă a căzut accidental (de la o înălțime mică). Minus - este vopsit în culoarea produsului și nu este complet spălat.
• Metal. Durabil, tolerează bine orice temperatură (produse foarte reci sau foarte fierbinți). Contra - scump, iar procesul de măcinare nu este vizibil și va trebui să se concentreze doar pe timp.
• Sticlă. Nu zgârie, nu interacționează cu ingredientele, procesul de lucru este vizibil în mod clar prin acesta. Contra - foarte fragil și relativ greu.
• Materiale compozite. Un astfel de bol este ușor, transparent, nu pătrunde și nu se rupe. Contra - dragă, dar găsirea unui înlocuitor pentru unul spart este greu.

Cuplajul care leagă cuțitele și mecanismul de răsucire al blenderului trebuie să fie din oțel sau alt material rezistent. Cuplajele din plastic sunt mult mai ieftine, dar durata lor de serviciu este de asemenea de câteva ori mai scurtă. Plasticul tinde să se topească sau să se crape din cauza încărcării mari.

Sistem de protecție la supraîncălzire

Protecția împotriva supraîncălzirii este asigurată doar de amestecătoarele profesionale, care trebuie să lucreze mult timp la viteze mari, fără oprire. În circuitul de alimentare este instalată o siguranță termică al cărei prag este individual (în medie, 120 de grade).

Fel de mancare

Majoritatea amestecurilor staționare sunt alimentate prin rețea. Lungimea cordonului nu depășește 1,5 metri în medie. Cablul nu este demontabil, carcasa din punctul de fixare este bine închisă și protejată de umiditate sau murdărie. Această opțiune de alimentare este testată și fiabilă.

Blenderele wireless sunt potrivite pentru utilizare în călătorii sau în țară.. Sunt convenabile, întrucât nu depind de lungimea cordonului sau de prezența prizelor în cameră. Minusul blenderului cu bateria este timpul de funcționare - doar 20-30 de minute. Acest lucru este suficient pentru a pregăti unul sau două feluri de mâncare, dar nu puteți conta pe utilizarea pe termen lung la un moment dat.

Această listă include dispozitive de înaltă calitate și convenabile al căror preț nu depășește 3 mii de ruble.

Colecția zilnică HR1625

Acesta este un blender de mână cu capacitatea de a-l folosi ca staționar datorită prezenței râșniței camerei. Are o putere medie care o distinge favorabil în segmentul său de preț. Kit-ul are și un bici, care îi permite să înlocuiască un mixer de mână și o cupă de măsurare.

Principalele caracteristici:

• Putere: 650 wați.
• Numărul de viteze: 2.
• Prezența unei cupe de măsurare și a tocătorului.
• Sursa de alimentare, lungimea cablului 1,2 m.
• Prețul mediu în magazine: 2 559 de ruble.

Colecția zilnică HR2102

Blender staționar cu putere mică, potrivit pentru fabricarea piureului de fructe, băuturi sau mâncare pentru copii. Purtarea legumelor sau fructelor mari, tari, poate fi dificilă.

Principalele caracteristici:

• Putere: 400 wați.
• Numărul de viteze: 2.
• Mod impuls.
• Moara cu un volum de 0,12 litri.
• Bol din plastic.
• Sursa de alimentare, lungimea cablului 0,85 m.
• Prețul mediu în magazine: 2.287 ruble.

Colecția zilnică HR2874

Blender cu putere redusă cu accesorii suplimentare. Mulțumesc bogat set complet, acesta face față funcției de storcător, iar prezența unei sticle de călătorie vă permite să luați băuturi proaspete, sănătoase și gustoase.

• Putere: 350 wați.
• Numărul de viteze: 1.
• Sunt incluse duza filtrului, sticla de călătorie cu un volum de 0,6 litri, o moară cu un volum de 0,35 litri.
• Material pentru bol: plastic.
• Sursa de alimentare, cablul amovibil.
• Prețul mediu în magazine: 2 191 de ruble.

Blenderele de cost mediu combină trei proprietăți importante - putere, funcționalitate și calitate. Sunt capabili să funcționeze la fel de bine cu un număr mare de ingrediente.

Colecția HR3556 Viva

Blender cu putere medie, cu o carcasă metalică robustă și echipament bun. Acea media aurie: blenderul se descurcă bine cu fructele și legumele, nucile și alte alimente solide, datorită modului puls, precum și cu gheață ușor tocat pentru un cocktail răcoritor.

• Putere: 700 wați.
• Viteze infinit variabile.
• Mod suplimentar de puls și modul de rupere a gheții.
• Carcasă din metal și bol de sticlă.
• Include sticlă de călătorie de 0,6 litri.
• Sursa de alimentare, cablul amovibil.
• Prețul mediu în magazine: 7 074 de ruble.

HR3655 Colecția Avance

Blender metalic puternic proiectat pentru sarcini mari și volum mare feluri de mâncare gătite. Conceput pentru o familie de două sau mai multe persoane, vine cu două sticle de călătorie, iar puterea mare le va umple în câteva secunde.

• Putere: 1.400 wați.
• Numărul de viteze: 4; comutare lină.
• Mod suplimentar de puls și modul de rupere a gheții.
• Carcasă din metal și bol de sticlă.
• Două sticle de călătorie incluse.
• Sursa de alimentare, cablul amovibil.
• Prețul mediu în magazine: 8 590 de ruble.

HR2166 Colecția Viva

Blender de mare viteză de putere medie. Are un bogat echipament: un tocător suplimentar pentru volume mici, o râșniță pentru nuci, un filtru care vă permite să-l utilizați ca storcător, precum și un cuțit suplimentar detașabil din oțel inoxidabil.

• Putere: 600 wați.
• Numărul de viteze: 7; comutare lină.
• Mod suplimentar de puls și modul de rupere a gheții.
• Include tocător, moară, duză de filtrare, cuțit suplimentar.
• Carcasa și materialul bolului - plastic.
• Sursa de alimentare, lungimea cablului 1,3 m.
• Prețul mediu în magazine: 4 987 de ruble.

HR3752

Blender puternic staționar cu echipament minim. Caracteristica sa importantă este un bol în vid. Înainte de începerea lucrului, tot aerul este îndepărtat din vas, datorită căruia, într-un vid complet, produsele nu își pierd proprietățile utile și își păstrează calitățile utile și gustative.

• Putere: 1.400 wați.
• Viteza lină de comutare, până la 35.000 rpm.
• Mod suplimentar de puls și modul de rupere a gheții.
• Carcasă metalică și bol din plastic.
• Sursa de alimentare, lungimea cablului 1 m.
• Prețul mediu în magazine: 18.990 de ruble.

Video util

Din videoclip veți afla cum să alegeți cel mai bun blender Philips: