Najlepšie mixéry s miskou: hodnotenie modelov, funkcií, výhod a nevýhod + ako zvoliť správne zariadenie?
Miešačky s miskou sú vhodné na prevádzku a sú zaslúžene populárne.
Pracovná kapacita v nich sa považuje za dôležitý atribút, a preto by sa výber mal starostlivo zvoliť, pričom sa zohľadnia hlavné kritériá.
Existuje niekoľko druhov misiek na rôzne účely. Majú svoje vlastné charakteristické črty.
Iba ich optimálna voľba vám umožňuje kombinovať výkon a spoľahlivosť celej inštalácie s nákladmi a ľahkou údržbou.
obsah
Opis druhov
Je obvyklé nazývať miešaciu misu pracovnú kapacitu, v ktorej je spracovaný produkt umiestnený a vykonáva sa hlavná operácia.
V stacionárnych zariadeniach sa považuje za povinný konštrukčný prvok a príslušná dýza je vo vnútri upevnená. Rôzne kontajnery sú zvyčajne tiež súčasťou sady ponorných miešačiek, ale môžu byť úplne nahradené akoukoľvek inou nádobou, pretože nie sú spojené s pracovným orgánom.
Rozlišujú sa tieto možnosti misiek pre mixéry:
- džbán, Toto je najbežnejší typ odnímateľnej nádoby na miešanie, šľahanie a drvenie nie príliš tvrdých výrobkov. Môže mať tvar podlhovastého alebo pohárovitého tvaru s rozšírenou hornou časťou. Džbán je spravidla zakrytý vekom, ktoré chráni pred postriekaním) alebo sitom filtra. Pohár je vhodný na miesenie cesta a výrobu smotany. Možnosťou je hrnček na malé časti miesenia alebo šľahania (napríklad vajce)
- mlyn, mlynček na kávu, V skutočnosti je to džbán s nožmi na dne. Taký mlynček sa zvyčajne vyžaduje pri mletí pevných a suchých produktov. Vrchný kovový kryt je nainštalovaný.
- vrtuľník, Je to vrtuľník v tvare banky s kovovým uzáverom. Takáto misa je vybavená veľmi ostrými a výkonnými nožmi, ktoré brúsia každú zmes v zrýchlenom režime. Dokáže spracovať tekuté konzistenčné produkty.
- Sklo pre smoothies a smoothies, Jedná sa o vysoké priehľadné sklo, v ktorom si môžete pripraviť porciovaný nápoj.
- Cestovné "fľaša" - Malá kapacita, ktorú si môžete vziať so sebou na cestu.
Existujú modely mixérov, v ktorých sú nainštalované 2 misky. Umožňujú súčasne pripraviť 2 rôzne nápoje (jedlá).
Misky
Pri výbere mixéra je veľmi dôležité venovať pozornosť materiálu, z ktorého je misa vyrobená.
Za základné sa považujú tieto typy kontajnerov:
- Sklenená miska, Najlepšie zariadenia používajú tepelné sklo odolné voči nárazom, ktoré je schopné odolávať zvýšeným teplotám a prudkým poklesom teploty bez praskania. Hlavné výhody: transparentnosť, umožňujúca vizuálnu kontrolu procesu; chemická inertnosť, ktorá zabezpečuje spracovanie takmer všetkých produktov; odolnosť proti oderu, ktorá je dôležitá pri mletí pevných zložiek; ekologická čistota; možnosť spracovania horúcich výrobkov; atraktívny vzhľad. Nevýhody: nestabilita, vyžadujúca opatrnosť pri používaní a zvýšené náklady.
- plastický, Moderné spotrebiče používajú odolné materiály. Tritan sa stáva dôstojným konkurentom sklárstva. Je to tepelne odolný, priehľadný polyester. Široko sa používa polykarbonát s dobrou transparentnosťou. Hlavné výhody plastu: nízka špecifická hmotnosť, odolnosť proti nárazu, nízke náklady. Nevýhody: nízka odolnosť proti opotrebeniu a riziko škodlivých emisií pri zahrievaní. Pri mletí pevných výrobkov sa puzdro rýchlo poškriabe, čo kazí vzhľad. Maximálna teplota ohrevu produktov je obmedzená.
Inovatívne plasty poskytujú miešačom slušné miesto v rebríčku najlepších modelov a poskytujú potrebnú spoľahlivosť. Najčastejšie sa však uprednostňujú sklenené misky. Sú pohodlné, krásne a úplne neškodné.
Odrody Corollas
Jednou z hlavných trysiek mixéra je metla.
Môže mať rôzne vzory a je určený na nasledujúce činnosti:
- šľahanie sušienkového cesta, cesta na palacinky a palacinky, suroviny na výrobu cukroviniek s hmotnosťou v tekutej konzistencii;
- šľahačka, krémy (tvaroh, puding, maslo atď.);
- homonizácia glazúrovej hmoty, odstránenie hrudiek;
- bieliace proteíny pre pusinky;
- Varenie vaječnej hmoty na omelety;
- príprava koktailov, smoothies a „penových“ nápojov.
Rozlišujú sa tieto druhy korónov:
- Štandardné (normálne), Takáto dýza je namontovaná na hriadeli motora a otáča sa okolo osi. Toto je najbežnejšia možnosť, ktorá sa používa takmer vo všetkých miešačoch.
- planetárny, V tomto prípade sa os okraja nezhoduje s osou misy. Dýza sa otáča okolo svojej osi a pohybuje sa okolo stredu misy. Táto konštrukcia umožňuje rovnomernejšie premiešanie hmoty.
- Šľahač, Niektoré moderné ručné mixéry používajú princíp mixéra, t.j. na bloku 2 sú konzoly upevnené, otáčajúce sa rôznymi smermi. Táto konštrukcia zlepšuje kvalitu miešania a šľahania hmoty.
Jedným z najdôležitejších kritérií pre výber metly je jej mechanická pevnosť.
Tyče, z ktorých je táto tryska vyrobená, musia byť odolné voči chemickému pôsobeniu agresívnych komponentov, musia mať vysokú odolnosť proti opotrebeniu a musia si udržiavať tvar pri silnom zaťažení spôsobenom zmiešaním hmoty.
Objem kapacity
Výkon zariadenia priamo závisí od veľkosti pracovnej kapacity. Množstvo produktu pripravené v mixéri je určené objemom misy.
Malo by sa pamätať na to, že nemôže byť úplne vyplnená. Pri výpočte sa zohľadňuje užitočný objem, ktorý je o 200 - 250 ml menší ako geometrický objem.
V miešačkách rôznych typov sa používajú misky od 0,25 do 3 litrov.
Na mletie kávových zŕn je možné použiť 50 - 100 ml nádoby.Malé poháre s objemom 250 - 350 ml sú nainštalované v prenosných zariadeniach a sú určené na prípravu jednej časti smoothie alebo koktailu. Pre cestné „fľaše“ je typická kapacita do 0,4 l.
TOP 5 mixérov do sklenených misiek
Najlepšie modely sú zoradené na základe početných hodnotení zákazníkov a hodnotení odborníkov.
Prehľad najlepších 5 najlepších modelov miešačiek so sklenenou miskou je uvedený nižšie.
Kitfort KT-1344
Zoznam najlepších modelov otvára spoločnosť Kitfort KT-1344. Prístroj vyvíja výkon 0,8 kW. Sú k dispozícii
3 režimy rýchlosti s plynulo regulovateľnou rýchlosťou.
Zahrnuté sú 2 misky - hlavná je 1,5 l a sekačka je 0,6 l. Telo je kovové. Rozmery - 32 x 21,5 x 20 cm, hmotnosť 4,6 kg. Zariadenie je vybavené 2 dýzami.
klady
- priestranná misa;
- spoľahlivý vrtulník;
- pohodlný otvor na vkladanie prísad;
- Originálna kombinácia nehrdzavejúcej ocele a plastu v dizajne.
mínusy
- nároky na dĺžku šnúry (1 m);
- malý počet trysiek.
Všeobecne platí, že tento miešač dobycuje svojou spoľahlivosťou a dostatočným výkonom pre domáce podmienky.
Kolekcia Philips HR3556 Viva
Stacionárny mixér Philips HR3556 Viva Collection je uznávaný ako jeden z lídrov v hodnotení. Jeho výkon je 0,7 kW.
Poskytuje plynulú reguláciu rýchlosti pomocou otočného spínača. Objem misy je 1,5 litra. K dispozícii je pulzný režim. Hmotnosť zariadenia je 4 kg.
klady
- odolný nôž so 6 čepeľami;
- rovnomerné brúsenie v spodnej zóne;
- Ľahké ovládanie;
- prítomnosť ďalšej športovej fľaše v súprave;
- výhodné vypustenie hotového nápoja (bez postreku).
mínusy
- Spomedzi nedostatkov si niektorí spotrebitelia všimnú malý počet režimov rýchlosti.
S dostupnými režimami je zariadenie schopné variť rôzne jedlá. Vodcovstvo zaručuje vysokú kvalitu a spoľahlivosť zostavy.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Vysoké miesto v TOP 5 patrí do mixéra Moulinex LM811D10 PerfectMix. Motor vyvíja silu
1,2 kW pri maximálnej rýchlosti 28 000 ot / min.
Môžete nastaviť 3 režimy rýchlosti s plynulo nastaviteľným režimom. K dispozícii je funkcia ľadu. Mechanické ovládanie.
klady
- funkcia samočistenia;
- praktická špachtle na miešanie;
- priehradka na uloženie šnúry;
- vysoko kvalitná montáž.
mínusy
- kupujúci ako nevýhoda iba vysoké náklady. Toto mínus je prekrývané spoľahlivosťou a úplnou bezpečnosťou.
Polaris PTB 0204G / 0205G
Jedným z lídrov v rebríčkoch mixérov so sklenenými miskami je model Polaris PTB 0204G / 0205G.
V kategórii ekonomika to možno považovať za najlepšie. Spotreba energie - 0,6 kW. K dispozícii sú 2 režimy rýchlosti. Nastavenie je mechanické, plynulé. Rozmery 37x18x14,5 cm Hmotnosť - 2,6 kg.
klady
- malá veľkosť a nízka hmotnosť;
- nízka cena;
- dobrá ochrana motora;
- spoľahlivosť.
mínusy
- nízka produktivita.
Takáto nevýhoda, ako je znížená produktivita, je plne v súlade s nákladmi. Na varenie malého množstva produktu je prístroj ideálny.
Bosch MMB 43G2
S poloprofesionálnym miešačom Bosch MMB 43G2 zostáva vždy vysoká pozícia.
Jeho výkon je iba 0,7 kW, ale poskytuje objem 2 litre. Môžete použiť 5 režimov rýchlosti.
Sada obsahuje niekoľko trysiek vrátane mlyn na tuhé produkty. Puzdro je plastové. Rozmery - 196x437x237 mm. Hmotnosť - 3,9 kg.
klady
- hospodárna spotreba energie;
- vysoký výkon s relatívne nízkym výkonom;
- účinná ochrana motora;
- dlhá pracovná kapacita v rôznych režimoch.
mínusy
- nezistili sa žiadne nedostatky. Vysoká nemecká kvalita zostavenia a trvanlivosť sú známe.
TOP 5 plastových miešačiek
Inovatívne technológie umožňujú výrobu plastových misiek s vysokou odolnosťou proti opotrebeniu. Sú priehľadné a môžu konkurovať sklu. Na základe recenzií zákazníkov zostavil TOP-5 najlepších modelov s plastovou miskou.
Kitfort KT-1340
Jedným z najlepších stacionárnych modelov je Kitfort KT-1340. Jeho výkon je 350 wattov pri maximálnej rýchlosti 22 000 ot / min.
Nastavte 2 režimy s plynulým nastavením.
Zahrnuté sú dve misky s objemom 0,6 a 0,4 l, ako aj mlyn s pohárom 50 ml. Rozmery - 152x350x134 mm. Hmotnosť - 1,6 kg.
klady
- miniatúrna a nízka hmotnosť;
- vysoko kvalitný mlynček na kávu;
- dlhá šnúra (1,2 m);
- rôzne vybavenie.
mínusy
- hlavnou nevýhodou je nízka spotreba energie. Pre svoju kategóriu sa však zariadenie považuje za optimálne, a to z hľadiska možností aj ceny.
Kitfort KT-1342
Jedným z najlepších profesionálnych zariadení je Kitfort KT-1342. Pri rýchlosti 32 000 ot / min jeho motor
vyvíja výkon 1,5 kW. Elektronické ovládanie.
Poskytujú sa tieto programy:
- smoothie
- praskajúci ľad;
- koktail;
- drvič;
- čistenie;
- pulzný režim.
Púzdro je vysoko pevné, kovové. Rozmery 220 x 482 x 235 mm. Hmotnosť - 5,8 kg.
klady
- zvýšená produktivita;
- Elektronické riadenie so softvérom;
- pohodlné zobrazenie;
- vysoká spoľahlivosť;
- funkcia samočistenia.
mínusy
- nároky vznikajú iba pri vysokých nákladoch, ale úplne zodpovedajú kategórii zariadenia.
Kocka L'EQUIP BS5
Vysokým miestom v rebríčku TOP je profesionálny mixér L'EQUIP BS5 Cube.
Výkon zariadenia je 2 kW pri rýchlosti 25 000 ot / min. Miska je vyrobená z tritanu a má objem 1,8 litra.
Nastavte 6 režimov rýchlosti s plynulo nastaviteľným režimom. Mechanické ovládanie. Rozmery 205x475x215 mm. Hmotnosť - 4 kg.
klady
- možnosť použitia v podnikaní;
- pohodlný a dlhý napájací kábel;
- ľahká obsluha a údržba;
- trvanlivosť.
mínusy
- Hlavným mínusom sú vysoké náklady. Je kompenzovaná vysokým výkonom a výkonom, ako aj možnosťou prevádzky v dlhom režime.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Osobitná pozornosť si zaslúži profesionálny stacionárny mixér RAWMID Dream Samurai BDS-04.
Pri rýchlosti 50 000 ot / min bude mať výkon 2,9 kW. Misa - vyrobená z tritanu, s objemom 2 litre. Puzdro je vyrobené z vysoko pevného plastu. Počet režimov - 7, Hmotnosť zariadenia je 5 kg.
klady
- spracovanie výrobkov akejkoľvek tvrdosti;
- vysokokvalitný „objemový nôž“;
- vysoká štrukturálna pevnosť;
- nepretržitá prevádzka s častým zapínaním.
mínusy
- nezistili sa žiadne nedostatky.
Jednoduché použitie s vysokým výkonom zaisťuje popularitu tohto mixéra. Priemerná cena je 15 750 rubľov.
Moulinex LM935E10
Jedným z lídrov v hodnotení je mixér Moulinex LM935E10.
Tento profesionálny stroj má výkon 1,5 kW pri rýchlosti 45 000 ot / min. Plastová misa s vysokou pevnosťou má objem 2 litre.
K dispozícii sú 4 programy:
- smoothie
- teplá polievka;
- sorbet;
- automatické čistenie.
klady
- elektronické riadenie;
- pohodlný displej odrážajúci aktuálny režim;
- timer;
- jednoduchosť použitia.
mínusy
- vysoká cena.
Zariadenie patrí do prvotriednej triedy a je v úplnom súlade s ním.
Záver a závery
Rôzne miešačky s miskou sú zaslúžene populárne. Mimoriadne vynikajú zariadenia so sklenou kapacitou, ale moderné plasty sú schopné dôstojne konkurovať.
Pri výbere zariadenia by ste mali venovať pozornosť jeho sile a účelu, ako aj výrobcovi. Najspoľahlivejšie vybavenie spoločnosti Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.
Užitočné video
Video o tom, ako zvoliť správny mixér:
Verím, že srdcom mixéra je misa, hlavné miesto, kde sa vykonáva všetka práca. A malo by byť čo najtrvanlivejšie a najpohodlnejšie a, samozrejme, šetrné k životnému prostrediu, pretože vmtamín C vo výrobkoch je vo svetle ničený. Som na misku z nerezovej ocele. Uľahčí sa pranie a nič sa nestane, ak spadne. Nech je to trochu drahšie, ale taký miešač bude verne slúžiť roky.
Kúpil som si ponorný mixér so skleneným pohárom, aby som ušetril peniaze a ľutoval som ho horko (((Je veľmi nevhodné variť moje obľúbené kaše). Teraz uvažujem o kúpe mixéra s džbánom, je funkčnejší a dokonca vhodný na miešanie cesta a smotanu. Odporúčam ho pri výbere aby ste sa oboznámili s funkčnosťou.
Mám bežný ručný mixér, ale chcel som kúpiť ďalší mixér s miskou. Kúpil som si zvlášť lacnú a usadil som sa na Polaris PTB 0204G / 0205G. Mixér je roztomilý, dobre zapadá do interiéru kuchyne. Povrch tela a misa sú trvanlivé, na nich nezostávajú žiadne škrabance. Všetky časti okrem rukoväte so šnúrou umývam v umývačke riadu. Ovocie a zelenina dobre rozmelie. Z mínusov chcem zaznamenať hlučnú prevádzku mixéra a krátky kábel (pre mňa osobne). Neskúšal som si v ňom robiť cesto, preto mám v kuchyni ďalšie pomôcky.