Ako si vybrať vákuový mixér: TOP 5 najlepších modelov a ich technické vlastnosti + hodnotenie zákazníkov

Hlavnou oblasťou činnosti miešačiek je príprava ovocných pien, smoothies a zemiakových kaší.

Mletím čerstvej zeleniny a ovocia dúfame, že v nich zachováme všetky vitamíny a živiny, pre ktoré ich konzumujeme.

V tomto sme sľúbení pomôcť miešačom s funkciou čerpania vzduchu z misky.

Čo to je a princíp konania

Jediným rozdielom medzi vákuovým mixérom a konvenčným stacionárnym mixérom je špeciálne čerpadlo na veku, ktoré odstraňuje vzduch z misky pred začiatkom práce. Vákuum blokuje oxidačnú reakciu, hmota je rovnomernejšia a nepení. Okrem toho pod vplyvom vákua dochádza k molekulárnej expanzii všetkých zložiek, čo znamená, že pre mixéra bude ľahšie ich spracovať..

Benefit alebo mýtus?

Vitamíny A, E a B trpia kontaktom so vzduchom. Vitamín C sa rozkladá najrýchlejšie. Každý z týchto vitamínov je potrebný na správne fungovanie tela a na udržanie jeho zdravia. Výrobcovia vákuových miešačov sľubujú, že ich všetky zostanú v pôvodnej podobe.

Nikto z výrobcov, samozrejme, nikdy nepredložil výsledky nezávislých štúdií, že všetky tieto vitamíny sa skutočne skladovali vo vákuu. Uskutočnil sa však porovnávací experiment, v ktorom sa dve zelené jablká rozdrvili súčasne vo vákuovom a stacionárnom mixéri.

Zároveň sa jablko rozdrvilo pomocou vákuového mixéra, dokonca aj po desiatich minútach zostalo zelené a hmota nespenila. Zápach bol tiež odlišný: jablko z vákuového mixéra pokračovalo v zápachu, hneď ako bolo rezané.

Po tomto experimente nemôže nikto presne odpovedať, koľko vitamínov sa v obidvoch jablkách konzervuje., Aj keď vákuum nefunguje tak, ako to zamýšľali výrobcovia, je možné s istotou konštatovať, že vzhľad šťavy zo samotného vákuového mixéra bol výhodnejší.

Výhody a nevýhody

Jednou z nevýhod vákuových mixérov je ich cena, Bohužiaľ, skutočne funkčné a výkonné miešačky začínajú cenou 16 000 rubľov. Nie každý si môže dovoliť dať viac ako 20 tisíc na jeden kuchynský spotrebič.

Tieto miešačky sú tiež zle vhodné na šľahanie koktailov., Na odstránenie všetkého vzduchu z misky potrebujú priemerne čas 30 až 90 sekúnd.

Výhody vákuových mixérov sú omnoho väčšie. Väčšina z nich ľahko naseká akýkoľvek produkt - od jemného šťavnatého ovocia po orechy a zrná.Zmes je homogénna konzistencia, bez pruhov vzduchu a peny. Na poschodí šťavy a smoothie z vákuového mixéra ich výrazne prevyšujú, pripravené bez čerpania vzduchu.

Táto TOP obsahuje najlepšie mixéry podľa ich používateľov.

Kitfort KT-1355

Lacný, ale kvalitný stacionárny vákuový mixér, Nedostatok energie a nie najbohatšie vybavenie je vyvážené nízkou úrovňou, štandardmi modelov s funkciou vákua, cenou.

Mixér má príjemný vzhľad a úspešne zapadá do každej kuchyne.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 600 W (20 000 ot / min).
• Počet rýchlostí: 2.
• Kovové puzdro.
• Sklenená misa.
• Dodatočný pulzný režim a lámanie ľadu.
• Dĺžka kábla: 1m.

Philips HR3752

Primerane výkonný mixér za prijateľnú cenu, Prevažuje malý balík Pohodlie, funkčnosť a kvalita zariadenia.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 1 400 wattov (35 000 ot / min).
• Plynule nastaviteľná rýchlosť.
• Kovové puzdro.
• Plastová kanvica.
• Dodatočný pulzný režim a lámanie ľadu.

Moulinex LM181D10

Vákuový mixér s dobrým vybavením a stredným výkonom, úspešne kombinovaný s jeho priemerná cena 7 000 rubľov, Líši sa tiež od svojich „náprotivkov“ v spôsobe, akým sa používajú: výrobky sa najskôr umiestnia do misy, potom sa uzavrú vekom s nožmi a potom sa otočia a nainštalujú sa do motorového priestoru miešača.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 800 wattov.
• 4 režimy, plynulé nastavenie rýchlosti.
• Dodatočný pulzný režim a lámanie ľadu.
• Súčasťou balenia sú dve cestovné fľaše s objemom 0,6 l.

Tribest Dynapro DPS-1050

Jeden z najdrahších (47 000 rubľov), ale zároveň výkonných a funkčných miešačiek. Takéto zariadenie je vhodnejšie pre priemyselné potreby, kaviarne alebo reštaurácie.

Pri bežnom použití v domácnosti môže byť jeho výkon príliš vysoký.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 1 850 W (33 000 ot / min).
• 3 prevádzkové režimy a plynulá regulácia otáčok.
• Plastové puzdro a misa.
• Dodatočný pulzný režim a lámanie ľadu.
• Dĺžka kábla: 1,2 m
• Dodatočné funkcie: časovač a kryt s ručnou vákuovou pumpou.

Tefal BL 181D31

Priemerná cena (priemer 6 000 rubľov), mixér energie a zariadení, krásny výber pre domáce použitie.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 800 wattov.
• 4 programy.
• Plastové puzdro a misa.
• Režim lámania ľadu.
• Zahŕňa cestovné fľaše s objemom 0,6 l.

Recenzie vlastníka

To je to, čo hovoria majitelia vákuových mixérov o svojich akvizíciách.

{{ReviewsOverall}} / 5 Hodnotenie vlastníkov (5 hlasov)

Hodnotenie značky / modelu

Počet voličov

Triediť podľa: najnovšieNajvyššie skóreNajužitočnejšieNajhoršie hodnotenie

Buď prvým, kto napíše recenziu.

Verified

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobraziť viac

{{pageNumber + 1}}

Užitočné video

Z videa sa dozviete o najlepších stacionárnych vákuových mixéroch: