Najlepšie stacionárne mixéry Philips: technické špecifikácie zariadení a TOP-7 najlepších modelov v segmente nízkej a strednej ceny

Nie je možné predstaviť si modernú kuchyňu bez kuchynských spotrebičov: mikrovlnná rúra, mixér alebo mixér.

Miešač je univerzálna vec, ktorá vám umožňuje miešať, drviť a pomocou špeciálnych trysiek - cesto poraziť a miesiť, čím vymiešate miešač.

Použitie mixéra je nepopierateľné a trh ponúka rôzne modely, ktoré sa líšia nielen svojím vonkajším dizajnom, ale aj mnohými charakteristikami.

Ako vybrať mixér

Pred zakúpením mixéra je dôležité určiť, aké funkcie bude vykonávať. Ak je to potrebné pre lahodné smoothies a ovocné pyré, stačí to urobiť s lacnými a nie príliš silnými modelmi. Pre veľkú rodinnú a kulinársku rozmanitosť budú malé lacné mixéry plytvaním peniazmi, pretože tu budete potrebovať výkonnejší a priestornejší model..

Spoločnosť Philips má veľký výber domácich stacionárnych miešačiek, ktoré uspokoja všetky vaše potreby.

Hlavné je nájsť medzi nimi ten, ktorý je ideálny pre všetky vlastnosti. A na to musíte vedieť, aké vlastnosti sú pre dobrý mixér dôležité.

Moc

V závislosti od sily mixéra sa rozširuje zoznam výrobkov, ktoré môže drviť. Napríklad najvýkonnejší mixér môže ľahko rozdrviť kúsky ľadu na malé drobky, zatiaľ čo najmenší výkonný mixér, ktorý sa to jednoducho snaží, jednoducho spáli alebo rozbije nože.

Priemerný výkon stacionárnych miešačov sa pohybuje od 180 do 2300 wattov.

Spustiteľnými funkciami sú rozdelené do 4 kategórií:

• Až 300 wattov - určené na mäkké prísady, kvapaliny. Dobré na miešanie nápojov.
• 300 - 700 wattov - štandardný výkon pre prácu v kuchyni. Tento mixér je vhodný na miešanie, sekanie a sekanie. Dokáže spracovať varené aj surové potraviny.
• 700 - 1500 W - plný mixér, ktorý dokáže vykonávať všetky funkcie vrátane lámania ľadu. Líši sa vo veľkých rozmeroch a priestrannej miske.
• Viac ako 1500 wattov - profesionálny miešač používaný pri výrobe potravín. Je schopný spracovať veľké množstvo prísad v priebehu času.

Veľkosť misky

Objem misky priamo závisí od jej výkonu. Napríklad miešačky s nízkym príkonom sú vyvážené malými objemovými miskami, zatiaľ čo pokročilejšie stroje vyžadujú oveľa väčšie pracovné objemy..

Je dôležité si uvedomiť, že užitočný (aka pracovný) objem sa líši od nominálneho.Mnoho výrobkov má tendenciu zväčšovať sa počas varenia a misa naplnená do viečok nemôže pojať hotový výrobok.

Požadovaná veľkosť misky sa vypočíta v závislosti od veľkosti rodiny:

• od 0,4 l - objem vypočítaný na 1-2 dávky. Vhodný na prípravu detskej alebo športovej výživy, na prípravu jednotlivých prísad do jedál;
• od 1 do 2 litrov - optimálna veľkosť pre rodinu niekoľkých ľudí;
• od 2 l - výber pre veľkú rodinu, príjem hostí alebo domáce prípravy.

rýchlosti

Počet rýchlostí priamo závisí od výkonu a ovplyvňuje kvalitu výrobkov na mletie alebo miešanie, Pri nízkych rýchlostiach zostávajú kusy dostatočne veľké, zatiaľ čo pri vysokých rýchlostiach sa produkt rozomelie na kašu alebo sa premieša na homogénnu hmotu. Každá z rýchlostí má na konkrétny produkt odlišný účinok, pretože čím väčšie a rozmanitejšie je domáce menu, tým väčší počet rýchlostí môžete potrebovať.

Mnoho miešačov má tiež režim turbo a pulz., Režim Turbo zapne mixér najvyššou rýchlosťou. Pulzný režim je vhodný na brúsenie obzvlášť tvrdých výrobkov. Počas otáčania pri maximálnej rýchlosti nôž prestávky, čo vám umožní vyhodnotiť stupeň brúsenia a produkt sa usadí späť na dno misky.

Na použitie mixéra ako pomocníka v kuchyni postačuje rýchlosť 4-5. Fanúšikovia improvizácií a neobvyklých jedál by mali venovať pozornosť modelom s 10 a viac rýchlosťami. Domáca výroba (hlavne cukrovinky) potrebuje maximálny počet rýchlostí mixéra.

trysky

Nôž mixéra môže byť buď celý, alebo dve samostatné časti, pripevnené naprieč.

Tvar rozlišuje tri typy nožov:

• priamy;
• zakrivené;
• s prídavnými reznými plochami.

Rovné nože - najjednoduchšie a najlacnejšie, Kvalita brúsenia takýmto nožom je priemerná - má tzv. „Mŕtve zóny“, vďaka čomu dochádza k nerovnomernému brúseniu.

Zakrivené nože sa inštalujú do všetkých mixérov strednej triedy, Takéto nože nemajú „mŕtve zóny“, kvalita sekania bude vysoká a samotný výrobok sa bude rovnomerne variť. Vďaka dodatočným rezným hranám sú také nože univerzálne, pozitívne ovplyvňujú produktivitu a takmer nezvyšujú konečné náklady mixéra.

materiál

Teleso miešača môže byť buď plastové alebo kovové. Neovplyvňuje nič okrem ceny a vonkajších parametrov.

Materiál na výrobu misky má však svoje výhody a nevýhody.:

• plastický, Veľmi ľahký, neuvoľňuje škodlivé látky, nerozpadá sa a pri náhodnom páde (z malej výšky) sa nerozbije. Mínus - je natretý vo farbe produktu a nie je úplne praný.
• kov, Odolný, dobre znáša akúkoľvek teplotu (veľmi studené alebo veľmi horúce produkty). Nevýhody - drahé a proces mletia nie je viditeľný a bude sa musieť zamerať iba na čas.
• sklo, Nepoškriaba sa, neinteraguje s prísadami, cez to je jasne viditeľný pracovný proces. Nevýhody - veľmi krehké a pomerne ťažké.
• Kompozitné materiály, Takáto misa je ľahká, priehľadná, nešpiní a nerozbije sa. Nevýhody, ale nájsť náhradu za zlomenú je ťažké.

Spojka spájajúca nože a rotačný mechanizmus miešača musí byť vyrobená z ocele alebo iného odolného materiálu. Plastové spojky sú omnoho lacnejšie, ale ich životnosť je niekoľkokrát kratšia. Plast má tendenciu sa topiť alebo praskať kvôli vysokému zaťaženiu.

Systém ochrany pred prehriatím

Ochrana pred prehriatím je zabezpečená iba profesionálnymi miešačmi, ktoré musia dlho pracovať pri vysokých rýchlostiach bez zastavenia. Vo výkonovom obvode je nainštalovaná tepelná poistka, ktorej prahová hodnota je individuálna (v priemere 120 stupňov)..

Druh jedla

Väčšina stacionárnych miešačiek je napájaná sieťou, Dĺžka šnúry v priemere nepresahuje 1,5 metra. Kábel nie je odnímateľný, kryt v bode pripojenia je pevne uzavretý a chránený pred vlhkosťou a nečistotami. Táto možnosť napájania je testovaná a spoľahlivá.

Bezdrôtové mixéry sú vhodné na použitie na cestách alebo v krajine., Sú vhodné, pretože nezávisia od dĺžky kábla alebo od prítomnosti vývodov v miestnosti. Mínus mixéra s batériou je jeho prevádzková doba - iba 20 - 30 minút. To je dosť na prípravu jedného alebo dvoch jedál, ale nemôžete počítať s dlhodobým použitím súčasne.

Tento zoznam obsahuje vysokokvalitné a pohodlné zariadenia, ktorých cena nepresahuje 3 000 rubľov.

HR1625 Denná zbierka

Jedná sa o ručný mixér so schopnosťou používať ho ako stacionárny kvôli prítomnosti brúsky na fotoaparáty. Má priemernú mocnosť, ktorá ho odlišuje vo svojom cenovom segmente, Sada má tiež metla, ktorá umožňuje výmenu ručného mixéra a odmerky.

Hlavné vlastnosti:

• Výkon: 650 wattov.
• Počet rýchlostí: 2.
• Prítomnosť odmerky a sekačky.
• Sieťové napájanie, dĺžka kábla 1,2 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 559 rubľov.

HR2102 Denná zbierka

Stacionárny mixér s nízkym výkonom vhodný na výrobu ovocných pyré, nápoje alebo detská výživa. Sekanie veľkej tvrdej zeleniny alebo ovocia môže byť ťažké.

Hlavné vlastnosti:

• Príkon: 400 wattov.
• Počet rýchlostí: 2.
• Pulzný režim.
• Mlyn s objemom 0,12 litra.
• Plastová miska.
• Sieťové napájanie, dĺžka kábla 0,85 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 287 rubľov.

HR2874 Denná zbierka

Miešač s nízkym príkonom a extra príslušenstvo, Vďaka bohatý kompletná súprava, ktorá sa vyrovnáva s funkciou odšťavovača a prítomnosť cestovnej fľaše vám umožňuje vziať si so sebou čerstvé, zdravé a chutné nápoje.

• Výkon: 350 wattov.
• Počet rýchlostí: 1.
• Zahrnutá je filtračná dýza, cestovná fľaša s objemom 0,6 litra, mlyn s objemom 0,35 litra.
• Materiál misky: plast.
• Sieťová zástrčka, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 2 191 rubľov.

Miešačky priemerných nákladov kombinujú tri dôležité vlastnosti - výkon, funkčnosť a kvalitu. Sú schopní rovnako dobre pracovať s veľkým počtom prísad.

Zbierka Viva HR3556

Stredne výkonný mixér s robustným kovovým plášťom a dobrým vybavením, že zlatý priemer: mixér dobre zvláda sekanie ovocia a zeleniny, orechov a iných pevných potravín vďaka pulznému režimu, ako aj ľahké sekanie ľadu na osviežujúci kokteil.

• Výkon: 700 wattov.
• Plynule regulovateľné rýchlosti.
• Dodatočný pulzný režim a režim rozbitia ľadu.
• Kovové puzdro a sklenená miska.
• Vrátane 0,6-litrovej cestovnej fľaše.
• Sieťová zástrčka, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 7 074 rubľov.

Zbierka ľudských zdrojov HR3655

Výkonný kovový mixér určený pre vysoké zaťaženie a vysoký objem varené jedlá, Je navrhnutý pre rodinu dvoch alebo viacerých ľudí. Je dodávaný s dvoma cestovnými fľašami a vysoký výkon ich naplní za pár sekúnd.

• Príkon: 1 400 W.
• Počet rýchlostí: 4; plynulé prepínanie.
• Dodatočný pulzný režim a režim rozbitia ľadu.
• Kovové puzdro a sklenená miska.
• Vrátane dvoch cestovných fliaš.
• Sieťová zástrčka, odnímateľný kábel.
• Priemerná cena v obchodoch: 8 590 rubľov.

Zbierka Viva HR2166

Vysokorýchlostný mixér so stredným výkonom, Má bohaté kompletná súprava: ďalší sekací stroj na malé objemy, brúska na orechy, filter, ktorý vám umožňuje používať ho ako odšťavovač, ako aj ďalší odnímateľný nôž z nehrdzavejúcej ocele.

• Výkon: 600 wattov.
• Počet rýchlostí: 7; plynulé prepínanie.
• Dodatočný pulzný režim a režim rozbitia ľadu.
• Zahŕňa sekačku, mlyn, filtračnú dýzu, ďalší nôž.
• Materiál puzdra a misky - plast.
• Sieťové napájanie, dĺžka kábla 1,3 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 4 987 rubľov.

HR3752

Výkonný stacionárny miešač s minimálnym vybavením. Jeho dôležitá vlastnosť je vákuová miska, Pred začatím práce sa z misky odstráni všetok vzduch, vďaka čomu výrobky v úplnom vákuu nestrácajú svoje užitočné vlastnosti a zachovávajú si svoje užitočné a chuťové vlastnosti.

• Príkon: 1 400 W.
• Plynulé prepínanie otáčok, až 35 000 ot / min.
• Dodatočný pulzný režim a režim rozbitia ľadu.
• Kovové puzdro a plastová miska.
• Sieťové napájanie, dĺžka kábla 1 m.
• Priemerná cena v obchodoch: 18 999 rubľov.

Užitočné video

Z videa sa naučíte, ako zvoliť najlepší mixér značky Philips: