De bästa mixern med en skål: betyg på modeller, funktioner, fördelar och nackdelar + hur man väljer rätt enhet?
Blandare med en skål är praktiska i drift och är förtjänst populära.
Arbetsförmågan hos dem anses vara ett viktigt attribut, och därför bör valet göras noggrant med hänsyn till de viktigaste kriterierna.
Det finns flera varianter av skålar för olika ändamål. De har sina egna särdrag.
Endast deras bästa alternativ gör att du kan kombinera prestanda och tillförlitlighet för hela installationen med kostnader och underhåll.
Innehåll
Beskrivning av arter
Med namnet på mixerns kopp är arbetsförmågan i vilken den bearbetade produkten placeras och huvudoperationen utförs.
I stationära anordningar betraktas det som ett obligatoriskt konstruktionselement, och motsvarande munstycke är fixerat inuti det. Olika containrar ingår vanligtvis också i en uppsättning av undervattensblandare, men de kan helt ersättas med vilket annat fartyg som helst de är inte förknippade med arbetsorganet.
Följande alternativ är olika skålar för blandare:
- Kanna. Detta är den vanligaste typen av fungerande, avtagbar behållare för blandning, vispning och slipning av inte alltför hårda produkter. Det kan ges en långsträckt form eller en koppformad form med en expanderad topp. Vanligtvis är kannan täckt med ett lock som skyddar mot stänk) eller ett filternät. Koppen är väl lämpad för knådning av deg och grädde. Alternativet är en mugg för små delar av knådning eller vispning (till exempel ett ägg)
- Kvarn, kaffekvarn. I själva verket är detta en kanna med knivar i botten. En sådan kvarn krävs vanligtvis vid slipning av fasta, torra produkter. Ett högt metallskydd installeras ovanpå.
- Chopper. Det är en hackare i form av en kolv med metalllock. En sådan skål är utrustad med mycket vassa och kraftfulla knivar, slipning av vilken blandning som helst i ett accelererat läge. Det kan behandla flytande konsistensprodukter.
- Glas för smoothies och smoothies. Detta är ett högt, genomskinligt glas där du kan laga en portionerad drink.
- Resa "flaska" - En liten kapacitet som du kan ta med dig på vägen.
Det finns modeller av blandare där två skålar är installerade. De gör det möjligt att förbereda två olika drycker (rätter) samtidigt.
Skålmaterial
När du väljer en mixer är det mycket viktigt att vara uppmärksam på materialet från vilket skålen är gjord.
Följande typer av containrar anses grundläggande:
- Glasskål. De bästa enheterna använder chocktåligt termiskt glas, som klarar höga temperaturer och skarpa temperaturfall utan att spricka. Huvudfördelar: öppenhet, möjliggör visuell kontroll av processen; kemisk inertitet, som ger bearbetning av nästan vilken produkt som helst; motståndskraft mot nötning, vilket är viktigt vid slipning av fasta ingredienser; ekologisk renlighet; möjligheten att bearbeta heta produkter; attraktivt utseende. Nackdelar: bräcklighet, kräver försiktighet vid användning och ökade kostnader.
- Plast. Moderna apparater använder hållbara material. Tritan håller på att bli en värdig konkurrent till glas. Det är en värmebeständig, transparent polyester. Polykarbonat med god transparens används ofta. De viktigaste fördelarna med plast: låg specifik vikt, motstånd mot chock, låga kostnader. Nackdelar: låg slitstyrka och risken för skadliga utsläpp under uppvärmning. När man slipar fasta produkter blir det snabbt repad, vilket förstör utseendet. Produkternas maximala upphettningstemperatur är begränsad.
Innovativa plast ger blandare en anständig plats i rankningen av de bästa modellerna, vilket ger den nödvändiga tillförlitligheten. Men ofta föredras glasskålar. De är bekväma, vackra och helt ofarliga.
Sorter av Corollas
En av de största munstyckena i en mixer är en visp.
Den kan ha olika design och är avsedd för följande åtgärder:
- vispande kexdeg, deg för pannkakor och pannkakor, råvaror för konfektprodukter med massa i flytande konsistens;
- vispgrädde, massor för krämer (ostmassa, vaniljsås, smör, etc.);
- homonisering av glasyrmassan, bli av klumpar;
- vispproteiner för maräng;
- matlagning av äggmassa för omeletter;
- beredning av cocktails, smoothies och "skumdrycker".
Följande typer av korollor skiljer sig:
- Standard (Normal). Ett sådant munstycke är monterat på motoraxeln och roterar runt en axel. Detta är det vanligaste alternativet som används i nästan alla mixer.
- Planetary. I detta fall sammanfaller fälgens axel inte med skålens axel. Munstycket roterar runt sin axel och rör sig runt skålens mitt. Denna design ger en mer jämn blandning av massan.
- Visp blandaren. Vissa moderna handbländare använder principen om en mixer, d.v.s. på blocket 2 är korollorna fixerade och roterar i olika riktningar. Denna design gör kvaliteten på blandning och vispning av massan bättre.
Ett av de viktigaste kriterierna för att välja en visp är dess mekaniska styrka.
De stavar, från vilka detta munstycke är tillverkat, måste vara motståndskraftiga mot de kemiska effekterna av aggressiva komponenter, ha hög slitstyrka och bibehålla formen under allvarliga belastningar som härrör från massans blandning.
Kapacitetsvolym
Enhetens prestanda beror direkt på storleken på arbetskapaciteten. Mängden produkt framställd i en mixer bestäms av skålens volym.
Man bör komma ihåg att den inte kan fyllas fullständigt. Beräkningen tar hänsyn till den användbara volymen, som är 200-250 ml mindre än den geometriska volymen.
I blandare av olika slag används skålar från 0,25 till 3 liter.
50-100 ml behållare kan användas för att slipa kaffebönor.Små glas på 250-350 ml installeras i bärbara enheter och är utformade för att förbereda en del av en smoothie eller cocktail. Kapacitet upp till 0,4 l är typisk för vägflaskor.
TOP 5 glasskålblandare
Baserat på många kundrecensioner och expertbetyg rankas de bästa modellerna.
Nedan presenteras en översikt över de TOP 5 bästa modellerna av glasskålblandare.
Kitfort KT-1344
Listan över de bästa modellerna öppnas av Kitfort KT-1344. Enheten utvecklar en effekt på 0,8 kW. Är försedda
3 hastighetslägen med oändligt variabel hastighetskontroll.
Inkluderat är 2 skålar - den viktigaste är 1,5 l och hackaren är 0,6 l. Kroppen är metall. Mått - 32x21,5x20 cm. Vikt 4,6 kg. Enheten är utrustad med två munstycken.
fördelar
- rymlig skål;
- pålitlig chopper;
- bekvämt hål för inmatning av ingredienser;
- Den ursprungliga kombinationen av rostfritt stål och plast i designen.
minuses
- krav på sladdens längd (1 m);
- ett litet antal munstycken.
I allmänhet fängslar denna mixer med sin tillförlitlighet och tillräckliga prestanda för hemförhållanden.
Philips HR3556 Viva Collection
Stationär blandare av Philips HR3556 Viva Collection är erkänd som en av de ledande inom värderingen. Dess effekt är 0,7 kW.
Ger smidig hastighetskontroll med hjälp av vridomkopplaren. Skålens volym är 1,5 liter. Pulsläge tillhandahålls. Enhetens vikt är 4 kg.
fördelar
- hållbar kniv med 6 blad;
- jämn slipning i bottenzonen;
- Enkel hantering;
- närvaron i satsen av en extra sportflaska;
- bekväm (ingen spray) urladdning av den färdiga drycken.
minuses
- Bland bristerna noterar vissa konsumenter ett litet antal hastighetslägen.
Med de tillgängliga lägena kan enheten laga olika rätter. Ledarskap säkerställer hög byggkvalitet och pålitlighet.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
En hög plats i TOP 5 hör till Moulinex LM811D10 PerfectMix-mixern. Motorn utvecklar kraft
1,2 kW vid en maximal hastighet på 28 000 varv / minut.
Du kan ställa in 3 hastighetslägen med oändligt justerbara. En isbrytningsfunktion tillhandahålls. Styrningen är mekanisk.
fördelar
- självrensande funktion;
- bekväm spatel för blandning;
- fack för att förvara sladden;
- högkvalitativ montering.
minuses
- köpare som en nackdel notera bara de höga kostnaderna. Detta minus överlappas av tillförlitlighet och fullständig säkerhet.
Polaris PTB 0204G / 0205G
Polaris PTB 0204G / 0205G-modellen är en av de ledande i rankningen av glasblandare.
I kategorin ekonomi kan det betraktas som det bästa. Strömförbrukning - 0,6 kW. Det finns två hastighetslägen. Justeringen är mekanisk, smidig. Mått 37x18x14,5 cm. Vikt - 2,6 kg.
fördelar
- liten storlek och låg vikt;
- lågt pris;
- bra motorskydd;
- pålitlighet.
minuses
- låg produktivitet.
En sådan nackdel som reducerad produktivitet är helt i överensstämmelse med kostnaden. Maskinen är idealisk för beredning av en liten mängd produkt.
Bosch MMB 43G2
En hög position i TOP kvarstår alltid med Bosch MMB 43G2 semi-professional mixer.
Dess effekt är bara 0,7 kW, men den ger en volym på 2 liter. Du kan använda fem hastighetslägen.
Satsen innehåller flera munstycken, inklusive kvarn för fasta produkter. Väskan är plast. Mått - 196x437x237 mm. Vikt - 3,9 kg.
fördelar
- ekonomisk energiförbrukning;
- hög prestanda med relativt låg effekt;
- effektivt motorskydd;
- lång arbetskapacitet i olika lägen.
minuses
- inga brister hittades. Hög tyska byggkvalitet och hållbarhet noteras.
TOP 5 plastblandare
Innovativa tekniker gör det möjligt att tillverka plastmixskålar med hög slitstyrka. De är transparenta och kan konkurrera med glas. Baserat på kundrecensioner sammanställde TOP-5 av de bästa modellerna med en plastskål.
Kitfort KT-1340
En av de bästa stationära modellerna är Kitfort KT-1340. Dess effekt är 350 watt vid en maximal hastighet på 22 000 varv / minut.
Ställ in 2 lägen med jämn justering.
Inkluderade är 2 skålar med en volym av 0,6 och 0,4 l, samt en kvarn med ett glas på 50 ml. Mått - 152x350x134 mm. Vikt - 1,6 kg.
fördelar
- miniatyr och lätt vikt;
- högkvalitativ kaffekvarn;
- lång sladd (1,2 m);
- olika utrustningar.
minuses
- Den största nackdelen är låg effekt. Men för sin kategori anses enheten vara optimal, både vad gäller kapacitet och kostnad.
Kitfort KT-1342
En av de bästa professionella enheterna är Kitfort KT-1342. Med en hastighet på 32 000 varv / min sin motor
utvecklar effekt på 1,5 kW. Elektronisk styrning.
Följande program tillhandahålls:
- smoothie
- knäckande is;
- cocktail;
- dokumentförstörare;
- rengöring;
- pulsläge.
Väskan är hög hållfasthet, metall. Mått 220x482x235 mm. Vikt - 5,8 kg.
fördelar
- ökad produktivitet;
- elektronisk styrning med programvara;
- bekväm display;
- hög tillförlitlighet;
- självrensande funktion.
minuses
- anspråk uppstår endast till en hög kostnad, men det motsvarar helt enhetens kategori.
L’EQUIP BS5 Cube
Den höga platsen i TOPPEN ges till den professionella L’EQUIP BS5 Cube-mixern.
Apparatens effekt är 2 kW med en hastighet av 25 000 varv / minut. Skålen är tillverkad av tritan och har en volym på 1,8 liter.
Ställ in 6 hastighetslägen med oändligt justerbara. Styrningen är mekanisk. Mått 205x475x215 mm. Vikt - 4 kg.
fördelar
- möjligheten att använda i företag;
- bekväm och lång nätsladd;
- enkel drift och underhåll;
- hållbarhet.
minuses
- Huvudminuset är de höga kostnaderna. Det kompenseras av hög effekt och prestanda, liksom möjligheten att använda i ett långt läge.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Den professionella, stationära RAWMID Dream Samurai BDS-04-mixern förtjänar speciell uppmärksamhet.
Vid en hastighet på 50 000 varv / minut ger den en effekt på 2,9 kW. Skål - tillverkad av tritan med en volym på 2 liter. Väskan är gjord av plast med hög hållfasthet. Antal lägen - 7. Enhetens vikt är 5 kg.
fördelar
- bearbetning av produkter med vilken hårdhet som helst;
- högkvalitativ "volymkniv";
- hög strukturell styrka;
- kontinuerlig drift med ofta på.
minuses
- inga brister hittades.
Användarvänlighet med hög prestanda garanterar populariteten för denna mixer. Det genomsnittliga priset är 15 750 rubel.
Moulinex LM935E10
En av ledarna i klassificeringen är Moulinex LM935E10-mixern.
Denna professionella maskin har en effekt på 1,5 kW med en hastighet av 45 000 varv / minut. Plastskål med hög hållfasthet har en volym på 2 liter.
Det finns fyra program:
- smoothie
- varm soppa;
- sorbet;
- automatisk rengöring.
fördelar
- elektronisk styrning;
- bekväm display som återspeglar det aktuella läget;
- timer;
- enkel användning.
minuses
- högt pris.
Enheten tillhör premiumklassen och följer den helt.
Slutsats och slutsatser
Olika blandare med en skål är förtjänst populära. Särskilt sticker ut enheter med en glaskapacitet, men modern plast kan konkurrera med värdighet.
När du väljer en enhet bör du vara uppmärksam på dess kraft och syfte samt tillverkaren. De mest pålitliga utrustningsföretagen Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.
Användbar video
Video om hur du väljer rätt mixer:
Jag tror att mixerns hjärta är en skål, den viktigaste platsen där allt arbete sker. Och det borde vara så hållbart och bekvämt som möjligt och naturligtvis miljövänligt, eftersom vmtamin C i produkter förstörs i ljuset. Jag är för en skål med rostfritt stål mat. Det blir lättare att tvätta och ingenting kommer att hända om det faller. Låt det vara lite dyrare, men en sådan mixer kommer att tjäna troget i flera år.
Jag köpte en nedsänkningsmixer med en glaskopp för att spara pengar och beklagade den bittert (((Det är väldigt obekvämt att laga mina favoritmosade soppor. Nu tänker jag köpa en mixer med en kanna, den är mer funktionell och är även lämplig för att knåda degen och göra grädde. Jag rekommenderar när jag väljer för att bli mer bekant med funktionaliteten.
Jag har en vanlig handbländare, men jag ville köpa en annan mixer med en skål. Jag köpte en speciellt billig och bosatte mig på Polaris PTB 0204G / 0205G. Blandaren är söt, passar väl in i köket. Ytan på kroppen och skålen är tålig, inga repor kvar på dem. Alla delar utom handtaget med sladden, jag tvättar i diskmaskinen. Malar frukt och grönsaker väl. Av minusen vill jag notera mixerns bullriga funktion och en kort sladd (för mig personligen). Jag har inte försökt att göra deg i den, för det här har jag andra prylar i köket.