Vad är en nedsänkbar mixer: vad är den för och vilka rätter som kan tillagas med den + kundrecensioner

Sällsynta rätter serverar idag liten utrustning, vilket avsevärt bidrar till att underlätta tillagningsprocessen.

En av de vanligaste enheterna är en handbländare - en ganska enkel att använda och samtidigt billig enhet.

Med hjälp av en nedsänkbar mixer blir matlagning mycket bekvämare och roligare.

I den här artikeln kommer du att lära dig varför du behöver en handbländare, vad du kan laga mat med och hur du väljer den.

Vad är en handbländare?

Den nedsänkbara mixern består av ett handtag med motor och kontrollknappar och ett långt munstycke utrustat med vassa stålknivar. Som namnet antyder, för att arbeta måste den vara nedsänkt i en behållare och hållas i handen.

Denna design kan verka obekväm, men tack vare de höga rotationshastigheterna för bladet kan blandaren slipa vilken produkt som helst på några minuter eller till och med sekunder.

Vad behövs det för?

En högkvalitativ nedsänkbar mixer kombinerar flera enheter samtidigt: hackare, mixer, köttkvarn. Med sin hjälp kan du inte bara slipa produkter utan också slå dem, blanda och slipa.

Blandarens funktionalitet kan utökas med olika munstycken:

• ett munstycke med knivar används för att slipa och hugga fasta ingredienser;
• vispmunstycket piskar flytande produkter;
• ett krokmunstycke låter dig knåda en tjock deg.

Dessutom har vissa enheter ytterligare funktioner, till exempel sprickbildning av is, kvarn eller potatismos.

Vad kan göras?

Som följer av det föregående har handblendern omfattande funktionalitet.

Först av allt, med en nedsänkbar mixer kan du slipa produkter (till exempel sallad) och förbereda potatismos. Denna funktion kommer att vara mycket användbar för familjer där det finns ett litet barn. Du kan också förbereda frukt- eller grönsakspuree för att senare bevara dem och skapa hemlagade konserver.

Blender kommer att uppskattas av älskare av bakning, eftersom det är lätt att slå ägg, grädde eller grädde med den.Med specialmunstycken kan du förbereda degen med önskad grad av konsistens och göra mycket söta desserter.

Det bör noteras att blandaren är oumbärlig när du skapar en mängd olika cocktails eller smoothies. I allmänhet kan vi säga att användningen av en mixer endast begränsas av värdinnan.

Fördelar och nackdelar

På grund av sin design har handbländaren både fördelar och nackdelar.

Fördelar:

• har en liten storlek, så att enheten kan förvaras i alla kök;
• kunna laga små portioner, vilket är bekvämt för vardagligt bruk;
• kan användas i alla rätter;
• på grund av tillsats av olika munstycken har den bred funktionalitet;
• Den enkla designen är enkel att använda och rengöra.

minuses:

• på grund av dess låga effekt klarar det ibland inte bra med slipning av fasta produkter;
• det kan vara svårt att få en enhetlig konsistens;
• Vid arbete måste enheten hållas i händerna, vilket kanske inte är särskilt bekvämt.

Användbara funktioner

Många modeller av handblandare kännetecknas av närvaron av ytterligare användbara funktioner. Så på många enheter finns det ett turboläge som låter dig starta motorn med full effekt, och mixern fungerar med maximal hastighet.

Vissa modeller har det så kallade pulsläget: när det är aktiverat uppstår korta pauser i mixern. Detta läge är avsett för slipning eller blandning av stora massor av fasta produkter, vilket kraftigt kan värma upp motorn och skada enheten.

Blandaren kan utrustas med en liten kvarn, nödvändig för slipning av kaffe, spannmål, nötter. Volymen för ett sådant munstycke överskrider vanligtvis inte 80-100 ml.

Dyra modeller är utrustade med skydd mot överhettning och den så kallade "anti-spray", som förhindrar spridning av matpartiklar i köket.

Vilket är bättre - nedsänkbart eller stillastående?

Förutom handbländare finns stationära enheter tillgängliga på marknaden. Sådana anordningar är en behållare, inom vilken det finns knivar.

Vad ska jag leta efter innan jag köper?

Innan du väljer en handbländare måste du vara uppmärksam på följande egenskaper:

• Kraft. Det kan sträcka sig från 120 till 1500 watt, men medelvärdena bör vara 700-800 watt. En sådan kraft är tillräckligt för daglig användning.
• Munstycksrotationshastighet. Det kan variera från 10.000 till 19.000 varv per minut. Hastigheter kan antingen ställas in eller ändras smidigt. Vanligtvis räcker 10-12 hastigheter, eller funktionerna för steglös hastighetsjustering.
• Munstycksuppsättning. Huvudmunstycket är en hackare med stålknivar.Oftast ingår ett vispmunstycke och ett speciellt glas. Dessutom kan du hitta ett munstycke för att hugga is, tillverka potatismos, knåda degen, en munstyckssikt och ett munstycksgaller.
• Hantera och munstycksmaterial. Handtaget är vanligtvis tillverkat av plast, medan alla munstycken måste vara tillverkade av rostfritt stål.
• Typ av mat. De vanligaste är trådblandare (du måste noggrant titta på kabelns längd). Trådlösa modeller har en högre kostnad, dessutom måste de debiteras ofta.

Storleken på mätkoppen som medföljer satsen överskrider vanligtvis inte 0,6 liter. Men det räcker för att förbereda små portioner mat.

Det finns ett stort antal handbländare på marknaden, som i princip skiljer sig från varandra när det gäller kraft och olika munstycken.

Polaris PHB 0858

Mekanisk nedsänkbar mixer med turboläge, maximal effekt vilket är 850 watt.

I blandaren ingår ett litet vispmunstycke, mätkopp och kvarn.

Specifikationer:

• maximal effekt - 850 W;
• munstycksmaterial - metall;
• fodral - plast;
• volym av en mätkopp - 0,7 l;
• mått - 6,5 × 39 × 6,5 cm;
• vikt - 0,63 kg.

REDMOND RHB-2944

Kraftfull handbländare med mekanisk styrning och oändligt variabel hastighetskontroll.

Satsen inkluderar en mätkopp, en skål för slipning och en visp för vispning.

Specifikationer:

• maximal effekt - 1300 W;
• rotationshastighet - upp till 15500 varv / minut;
• närvaron av turboläge;
• hackarvolym - 0,5 l;
• volym av ett mätglas - 0,6 l;
• fodral - plast;
• munstycksmaterial - metall;
• nätsladdslängd - 1 m;
• mått - 6,3 × 39 × 6,3 cm;
• vikt - 0,75 kg.

Bosch MSM 66110

Mekanisk effektblandare.

Lådan innehåller mixerns motorenhet tillsammans med knivfästen, mätkoppen och instruktioner.

Specifikationer:

• maximal effekt - 600 W;
• närvaron av turboläge;
• volym av ett mätglas - 0,6 l;
• fodral - plast;
• munstycksmaterial - metall;
• nätsladdslängd - 1,4 m;
• mått - 5,5 × 39,3 × 6,2 cm;
• vikt - 1 kg.

Moulinex DD655832

Högeffektapparat med mekanisk styrning och oändligt varierande hastighet.

Utrustad med en mätkopp och en visp.

Specifikationer:

• maximal effekt - 1000 W;
• antal hastigheter - 10;
• smidig justering av hastigheten;
• volym av ett mätglas - 0,8 l;
• munstycksmaterial - metall;
• nätsladdslängd - 0,9 m;
• vikt - 1,3 kg.

Braun MQ 775 Konditori

Medium power mixer med mätkopp och mekanisk styrning.

Satsen inkluderar: ett rivjärn, en skiva för skivning, ett munstycke för knådning av deg, en visp för vispning.

Specifikationer:

• maximal effekt - 750 W;
• rotationshastighet - 13300 rpm;
• antal hastigheter - 10;
• kvarnvolym - 1,5 l;
• volym av ett mätglas - 0,6 l;
• fodral - plast;
• nedsänkbart material - metall;
• nätsladdslängd - 1,2 m.

Recensioner

Nedan följer kundrecensioner av handblendare:

{{ReviewsOverall}} / 5 Ägarens betyg (5 röster)

Märke / modellbetyg

Antal väljare

Sortera efter: SenastHögsta poängMest användbarVärsta betyg

Bli den första som lämnar en recension.

verified

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

visa mer

{{pageNumber + 1}}

Slutsats och slutsatser

Handblandaren är en bekväm multifunktionell enhet som gör att du enkelt, snabbt kan slipa, vispa och blanda produkter. För vardagsbruk och tillagning av små portioner mat är det perfekt.

Användbar video

Videon talar om vad du ska leta efter när du väljer en handbländare: