Hur man väljer en vakuumblandare: TOP-5 av de bästa modellerna och deras tekniska egenskaper + kundrecensioner

Blandarens huvudsakliga aktivitetsområde är beredningen av fruktmussar, smoothies och potatismos.

Genom att slipa färska grönsaker och frukter hoppas vi att bevara alla de vitaminer och näringsämnen som vi äter dem i.

Här lovas vi att hjälpa blandare med funktionen att pumpa luft ut ur skålen.

Vad är det och handlingsprincipen

Den enda skillnaden mellan en vakuumblandare och en konventionell stationär bländare är en speciell pump på locket, som tar bort luft från skålen innan arbetet påbörjas. Vakuumet blockerar oxidationsreaktionen, massan är mer enhetlig och skummer inte. Dessutom, under påverkan av vakuum, sker den molekylära expansionen av alla komponenter, vilket innebär att det blir lättare för blandaren att bearbeta dem.

Fördel eller myt?

Vitamin A, E och B lider av kontakt med luft. C-vitamin är det snabbaste att sönderdelas. Var och en av dessa vitaminer är nödvändig för att kroppen ska fungera korrekt och upprätthålla sin hälsa. Tillverkare av vakuumblandare lovar att hålla dem alla i sin ursprungliga form.

Naturligtvis har ingen av tillverkarna någonsin presenterat resultaten från oberoende studier att alla dessa vitaminer faktiskt lagrades med vakuum. Emellertid genomfördes ett jämförande experiment där två gröna äpplen samtidigt krossades på ett vakuum och en stationär blandare.

Samtidigt förblev äpplet, krossat med en vakuumblandare, även efter tio minuter grönt, och massan skummade inte. Lukten var också annorlunda: äpplet från vakuumblandaren fortsatte att lukta så snart det skars.

Ingen kan svara exakt hur många vitaminer som bevaras i båda äpplen efter detta experiment.. Även om vakuumet inte fungerar enligt tillverkarens avsikt, kan det sägas med tillförsikt att utseendet på juicen från vakuumblandaren enbart var mer föredraget.

Fördelar och nackdelar

En av nackdelarna med vakuumblandare: deras pris. Tyvärr börjar verkligt funktionella och kraftfulla blandare med en prislapp på 16 000 rubel. Inte varje person har råd att ge mer än 20 tusen för en köksapparat.

Dessa blandare är också dåligt lämpade för att piska upp cocktails.. För att ta bort all luft från skålen behöver de i genomsnitt tid från 30 till 90 sekunder.

Fördelarna med vakuumblandare är mycket större. De flesta av dem hackar lätt alla produkter - från mjuka saftiga frukter till nötter och säd.Blandningen är en homogen konsistens, utan luftstrimmor och skum. På gommen överträffar juice och smoothies från en vakuumblandare avsevärt bättre än dem, beredda utan att pumpa luft.

Denna TOP innehåller de bästa blandarna enligt deras användare.

Kitfort KT-1355

Billig, men högkvalitativ stationär vakuumbländare. Brist på makt och inte den rikaste utrustningen balanseras av dess låga pris med standarderna för modeller med vakuumfunktion.

Blandaren har ett trevligt utseende och passar framgångsrikt i alla kök.

Viktigaste egenskaperna:

• Effekt: 600 W (20 000 varv / min).
• Antal hastigheter: 2.
• Metallfodral.
• Glasskål.
• Ytterligare pulsläge och isbrytning.
• Sladdlängd: 1 m.

Philips HR3752

Ganska kraftfull mixer till ett överkomligt pris. Uppväga ett litet paket Bekvämlighet, funktionalitet och kvalitet på enheten.

Viktigaste egenskaperna:

• Effekt: 1400 watt (35 000 varv / min).
• Oändligt variabel hastighet.
• Metallfodral.
• Plastkanna.
• Ytterligare pulsläge och isbrytning.

Moulinex LM181D10

En vakuumblandare med bra utrustning och medelkraft, framgångsrikt kombinerad med dess genomsnittliga kostnad på 7 000 rubel. Det skiljer sig också från sina ”motsvarigheter” på det sätt de används: produkter placeras först i skålen, sedan stängs det med ett lock med knivar och sedan, omvänd, installeras det i motorrummet på blandaren.

Viktigaste egenskaperna:

• Effekt: 800 watt.
• 4 lägen, snabb justering av hastigheten.
• Ytterligare pulsläge och isbrytning.
• Två reseflaskor på 0,6 l ingår.

Tribest Dynapro DPS-1050

En av de dyraste (47 000 rubel), men samtidigt kraftfulla och funktionella blandare. En sådan anordning är mer lämpad för industriella behov, kaféer eller restauranger.

För vanlig hemanvändning kan kraften bli för mycket.

Viktigaste egenskaperna:

• Effekt: 1 850 W (33 000 varv / min).
• 3 driftsätt och smidig hastighetskontroll.
• Plastfodral och skål.
• Ytterligare pulsläge och isbrytning.
• Sladdlängd: 1,2 m
• Ytterligare funktioner: timer och lock med en manuell vakuumpump.

Tefal BL 181D31

Genomsnitt i pris (i genomsnitt 6 000 rubel), kraft och utrustningsblandare. Skön val för hemmabruk.

Viktigaste egenskaperna:

• Effekt: 800 watt.
• 4 program.
• Plastfodral och skål.
• Isbrytningsläge.
• Inkluderar 0,6 liter reseflaska

Ägare recensioner

Det här säger ägarna av vakuumblandare om sina förvärv.

{{ReviewsOverall}} / 5 Ägarens betyg (5 röster)

Märke / modellbetyg

Antal väljare

Sortera efter: SenastHögsta poängMest användbarVärsta betyg

Bli den första som lämnar en recension.

verified

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

visa mer

{{pageNumber + 1}}

Användbar video

Från videon lär du dig de bästa stationära vakuumblendrarna: