Cách chọn máy xay sinh tố cho các loại hạt và hạt dán: khuyến nghị và đánh giá các mô hình để nghiền các sản phẩm rắn

Việc chuẩn bị nhiều món ăn không hoàn chỉnh nếu không có các loại hạt xắt nhỏ, điều này khá khó để có được khi nghiền bằng tay, ví dụ, trong cối.

Tất nhiên, có những máy hủy đặc biệt cho mục đích này, nhưng các đầu bếp giàu kinh nghiệm sử dụng thành công máy xay.

Một máy xay sinh tố mạnh mẽ chất lượng cao có thể dễ dàng và gần như ngay lập tức băm nhỏ bất kỳ loại hạt nào, vì vậy việc sử dụng nó là hoàn toàn hợp lý.

Một máy xay không chỉ có thể nghiền nát hạt của các loại hạt, mà còn chuẩn bị một khối đồng nhất, do đó nó có thể được sử dụng để tạo ra một hỗn hợp hạt.

Làm thế nào để chọn một máy xay sinh tố cho các loại hạt và hạt dán?

Máy trộn được thiết kế để cắt hạt, cũng như các thành phần rắn khác, ví dụ, một số loại trái cây sấy khô, được đặc trưng bởi sức mạnh và sức mạnh tăng lên.

Khi mua máy xay như vậy, bạn nên dựa vào những điều sau đây:

• Quyền lực. Hiệu suất của máy xay phải đủ cao, nếu không, đơn giản là nó không thể đối phó với các loại hạt cứng. Thanh năng lượng thấp nhất có thể được gọi là giá trị 800 watt. Để nấu bột hạt hoặc sữa hạt, cần có một thiết bị mạnh hơn nhiều, động cơ của nó phải có công suất tối thiểu 2500 watt.
• Số tốc độ. Máy xay thân yêu không chỉ được trang bị bộ điều khiển tốc độ mà còn có các chế độ tự động đặc biệt để chuẩn bị một nguyên liệu thô cụ thể, khi được chọn, thiết bị sẽ tự cài đặt các cài đặt cần thiết cho tốc độ và thời gian nghiền.
• Vòi phun. Máy xay để xay các sản phẩm rắn phải được trang bị dao làm bằng thép không gỉ chất lượng cao. Kim loại này cung cấp sức mạnh lớn nhất và hoàn hảo để làm việc với các loại hạt.
• bát. Nó cũng nên được làm bằng vật liệu bền, vì các bức tường của nó chịu áp lực đáng kể trong quá trình hoạt động của thiết bị. Thông thường cốc được làm bằng tritan - một loại nhựa đặc biệt chịu nhiệt, an toàn và chịu nhiệt. Bát Polycarbonate dễ vỡ hơn, ngoài ra, chúng không được khuyến khích tiếp xúc với thực phẩm, vì polycarbonate có khả năng giải phóng chất độc hại bisphenol A. Thể tích của bát trong các thiết bị mạnh là khá cao, nó khá đủ cho các sản phẩm nấu ăn gia đình.
• bảo vệ quá nhiệt. Một thiết bị sản xuất như vậy tiêu thụ rất nhiều điện và nhanh chóng nóng lên, vì vậy cần phải định kỳ nghỉ ngơi trong công việc. Vấn đề này có thể được giải quyết với một hệ thống điều khiển động cơ tự động, khi quá nóng, nó sẽ tắt trong một thời gian.

Tất nhiên, một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào quyết định cuối cùng là giá của thiết bị: đối với các mẫu sản xuất như vậy, nó có thể từ 15 đến 60 nghìn rúp.

Sự gia tăng giá trị thường cho thấy sự cải thiện về chất lượng và chức năng của máy xay, nhưng luật này không phải lúc nào cũng công bằng. Một số thiết bị có mức giá cao bất hợp lý, điều này được giải thích bởi thương hiệu phổ biến và mong muốn lấy lại tiền đầu tư vào sản xuất và quảng bá hàng hóa.

Máy xay sinh tố là thiết bị rất linh hoạt, tập trung vào xử lý nhiều loại sản phẩm và với sự gia tăng công suất, số lượng sản phẩm đó chỉ tăng lên.

Kitfort KT-1301

Máy xay sinh tố tĩnh Kitfort KT-1301 có thân kim loại sành điệu, bát thủy tinh và loại điều khiển điện tử. Công suất tối đa của nó là 1000 watt.

Bộ hoàn chỉnh của thiết bị không có gì nổi bật, có hộp đựng bên trong hộp, bát có khối dao, sách hướng dẫn và thẻ bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất định mức -1000 W;
• tốc độ quay của dao - từ 7500 đến 13000 vòng / phút;
• số tốc độ - 6;
• thể tích bát -1,8 l;
• khối lượng làm việc của kính -1,5 l;
• vật liệu bát - thủy tinh;
• Vật liệu của dao là thép không gỉ;
• kích thước (có tô) - 24 × 21 × 48 cm;
• trọng lượng: 4,4 kg.

Kitfort KT-1342

Một mô hình mạnh hơn (1500 W), cũng có điều khiển điện tử và vỏ kim loại. Bát được làm bằng nhựa, ngoài ra, thiết bị có bộ điều khiển tốc độ mượt mà. Có các chế độ tự động được xác định trước.

Ngoài thân và bát, máy xay còn được trang bị nắp bát, hướng dẫn, thẻ bảo hành, cũng như nắp đo bằng nhựa và dụng cụ đẩy cần thiết để trộn thức ăn tốt hơn.

Thông số kỹ thuật:

• công suất - 1500 W;
• thể tích bát - 2 l;
• tốc độ quay tối đa của dao - 32000 vòng / phút;
• vật liệu bát - nhựa;
• vật liệu vỏ - nhôm;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• kích thước - 23 × 30 × 48 cm;
• trọng lượng - 6.0 kg.

Bộ sưu tập Avance Philips HR3655

Máy xay sinh tố điều khiển điện tử với công suất tối đa 1400 watt. Có vỏ kim loại và một bát thủy tinh, cũng như kiểm soát tốc độ trơn tru.

Cùng với thiết bị, một mái chèo khuấy, 2 ly tritan 600 ml, sách hướng dẫn, thẻ bảo hành và sách công thức được cung cấp.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1400 W;
• vật liệu vỏ - kim loại;
• vật liệu bát - thủy tinh;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• thể tích bát - 2l;
• kích thước - 43 × 16 × 17 cm;
• trọng lượng - 4,49 kg.

Moulinex LM936E10

Máy xay sinh tố điều khiển điện tử với công suất tối đa 1500 watt. Chiếc bát được làm bằng tritan, Có chương trình tự động và kiểm soát tốc độ trơn tru.

Bộ hoàn chỉnh là tiêu chuẩn: vỏ, bình, dụng cụ đẩy cho sản phẩm, hướng dẫn sử dụng và thẻ bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1500 W;
• tốc độ quay của dao - 45000 vòng / phút;
• thể tích bát - 2 l;
• vật liệu vỏ - nhựa;
• vật liệu bát - tritan
• số tốc độ - 10;
• sự hiện diện của các chế độ tự động (nứt băng, súp, các loại hạt, cocktail, sorbet);
• chức năng tự làm sạch;
• trọng lượng - 4,9 kg.

Braun JB 5160

Một máy xay có công suất tối đa 1000 W và điều khiển cơ. Kính khác nhau bát và cống thoát nước.

Cùng với thân và bát đi kèm hướng dẫn, thẻ bảo hành và cốc đo.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 1000 W;
• điều khiển cơ học;
• số tốc độ - 11;
• vật liệu bát - thủy tinh;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• sự hiện diện của các chế độ (turbo, phá băng);
• thể tích bát - 1,6 l;
• kích thước - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
• trọng lượng - 4,1 kg.

Máy trộn có khả năng làm mì ống hạt thậm chí còn mạnh hơn. Những mô hình như vậy có thể được gọi một cách an toàn là bán chuyên nghiệp, chúng có thể được sử dụng không chỉ ở nhà, mà còn cho mục đích sản xuất.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Máy xay sinh tố mạnh mẽ (2900 W) để điều khiển cơ. Thân và bát được làm bằng nhựa, có vòi xả nước. Các nhà sản xuất định vị mô hình này không chỉ cho sử dụng trong nước, mà còn cho mục đích thương mại.

Các thiết bị tiêu chuẩn bao gồm: thân máy, bát có nắp và dụng cụ đẩy thức ăn. Có một bộ mở rộng trong đó có một phễu nhựa, thìa silicone, một túi đựng sữa hạt.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 2900 W;
• tốc độ quay dao - lên tới 50.000 vòng / phút;
• vật liệu bát - tritan;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• vật liệu vỏ - nhựa;
• thể tích bát - 2 l;
• số tốc độ - 7;
• bảo vệ quá nhiệt;
• kích thước - 25 × 21 × 52 cm;
• trọng lượng - 5 kg.

LANGEQUIP BS7 Quattro

Một máy xay cơ học có công suất tối đa 3400 watt. Thân và bát được làm bằng nhựa.

Máy xay sinh tố đi kèm: một bộ để loại bỏ dao (khóa dịch vụ và kẹp), dụng cụ lấy thức ăn, lót cho một khối dao, bát bổ sung, hướng dẫn và thẻ bảo hành.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 3400 W;
• tốc độ quay lưỡi - lên tới 33000 vòng / phút;
• thể tích bát - 2 l;
• vật liệu bát - tritan;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• vật liệu vỏ - nhựa;
• bảo vệ quá nhiệt;
• kích thước - 18 × 18 × 46 cm;
• trọng lượng - 4,6 kg.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Máy xay sinh tố có công suất tối đa 2900 W, loại điều khiển - điện tử. Nó có vỏ kim loại và bát nhựa.

Trang thiết bị:

• nhà ở;
• bát;
• nắp bát;
• đẩy cho sản phẩm;
• phễu nhựa;
• thìa silicone;
• túi đựng sữa hạt;
• chìa khóa đặc biệt để tháo dao;
• thẻ bảo hành;
• chỉ dẫn.

Thông số kỹ thuật:

• công suất tối đa - 2900 W;
• tốc độ quay lưỡi - lên tới 50.000 vòng / phút;
• vật liệu bát - tritan;
• vật liệu dao - thép không gỉ;
• số tốc độ - 8;
• sự hiện diện của chế độ tự động;
• sự hiện diện của một bộ đếm thời gian;
• kích thước - 20 × 21 × 50 cm

Kết luận và kết luận

Để cắt hạt và làm cho hạt dán, nên sử dụng máy xay mạnh.

Khi chọn thiết bị, bạn chủ yếu nên dựa vào sức mạnh, sức mạnh và tốc độ quay của dao, tuy nhiên, có những tiêu chí khác nhờ đó bạn có thể chọn máy xay theo sở thích và nhu cầu của mình.

Video hữu ích

Video cho thấy cách băm hạt trong máy xay: