Cách chọn máy xay chân không: TOP-5 trong số những model tốt nhất và đặc tính kỹ thuật của chúng + đánh giá của khách hàng
Lĩnh vực hoạt động chính của máy xay là chế biến mousses trái cây, sinh tố và khoai tây nghiền.
Nghiền rau và trái cây tươi, chúng tôi hy vọng sẽ bảo tồn trong chúng tất cả những vitamin và chất dinh dưỡng mà chúng ta ăn chúng.
Trong phần này, chúng tôi hứa sẽ giúp các máy xay có chức năng bơm không khí ra khỏi bát.
Nội dung
Nó là gì và nguyên tắc hành động
Sự khác biệt duy nhất giữa máy xay chân không và máy xay đứng yên thông thường là một máy bơm đặc biệt trên nắp, giúp loại bỏ không khí khỏi bát trước khi bắt đầu công việc. Chân không ngăn chặn phản ứng oxy hóa, khối lượng đồng nhất hơn và không tạo bọt. Ngoài ra, dưới ảnh hưởng của chân không, sự giãn nở phân tử của tất cả các thành phần xảy ra, điều đó có nghĩa là máy xay sẽ dễ dàng xử lý chúng hơn.
Lợi hay huyền thoại?
Vitamin A, E và B bị tiếp xúc với không khí Vitamin C là chất phân hủy nhanh nhất. Mỗi loại vitamin này đều cần thiết cho cơ thể hoạt động tốt và duy trì sức khỏe. Các nhà sản xuất máy xay chân không hứa sẽ giữ tất cả ở dạng nguyên bản.
Tất nhiên, không một nhà sản xuất nào từng trình bày kết quả của các nghiên cứu độc lập rằng tất cả các vitamin này thực sự được lưu trữ bằng chân không. Tuy nhiên, một thí nghiệm so sánh đã được tiến hành trong đó hai quả táo xanh đã được nghiền nát đồng thời trên máy xay chân không và cố định.
Đồng thời, quả táo, được nghiền nát bằng máy xay chân không, thậm chí sau mười phút vẫn còn xanh và khối lượng không tạo bọt. Mùi cũng khác: táo từ máy xay chân không tiếp tục có mùi ngay khi được cắt.
Không ai có thể trả lời chính xác có bao nhiêu vitamin được bảo quản trong cả hai quả táo sau thí nghiệm này.. Ngay cả khi máy hút bụi không hoạt động như dự định của các nhà sản xuất, có thể khẳng định chắc chắn rằng sự xuất hiện của nước ép từ máy xay chân không là thích hợp hơn.
Ưu điểm và nhược điểm
Một trong những nhược điểm của máy xay chân không: giá của chúng. Thật không may, máy xay thực sự chức năng và mạnh mẽ bắt đầu với một mức giá 16.000 rúp. Không phải mọi người đều có thể đủ khả năng để cung cấp hơn 20 nghìn cho một thiết bị nhà bếp.
Những máy xay này cũng không phù hợp lắm để đánh bông cocktail.. Để loại bỏ tất cả không khí trong bát, trung bình họ cần thời gian từ 30 đến 90 giây.
Những lợi thế của máy xay chân không là lớn hơn nhiều. Hầu hết trong số họ dễ dàng băm nhỏ bất kỳ sản phẩm nào - từ trái cây ngon ngọt mềm cho đến các loại hạt và ngũ cốc.Hỗn hợp này là một sự đồng nhất đồng nhất, không có vệt không khí và bọt. Trên vòm miệng, nước ép và sinh tố từ máy xay chân không vượt trội đáng kể so với chúng, được chuẩn bị mà không cần bơm không khí.
TOP 5 Máy xay chân không
TOP này bao gồm các máy xay tốt nhất theo người dùng của họ.
Kitfort KT-1355
Máy xay chân không cố định, rẻ tiền nhưng chất lượng cao. Thiếu sức mạnh và không 
thiết bị phong phú nhất được cân bằng bởi mức thấp, bởi các tiêu chuẩn của các mô hình có chức năng chân không, giá cả.
Máy xay có vẻ ngoài dễ chịu và phù hợp với bất kỳ nhà bếp nào.
Các đặc điểm chính:
- Công suất: 600 W (20.000 vòng / phút).
- Số tốc độ: 2.
- Vỏ kim loại.
- Bát thủy tinh.
- Chế độ xung bổ sung và phá băng.
- Chiều dài dây: 1m.
ưu
- Xây dựng chất lượng - trường hợp mạnh mẽ và bát.
- Nghiền ngay cả hạt cứng cũng tốt.
- Khối lượng lớn của bát.
- Quản lý thuận tiện.
- Chân hút cốc.
Minuses
- Không ồn ào.
- Khi làm việc hơn 2 phút, nó bắt đầu quá nóng.
- Thiết bị nhỏ.
Philips HR3752
Máy xay sinh tố hợp lý mạnh mẽ với giá cả phải chăng. Lớn hơn một gói nhỏ 
Thuận tiện, chức năng và chất lượng của thiết bị.
Các đặc điểm chính:
- Công suất: 1.400 watt (35.000 vòng / phút).
- Tốc độ biến đổi vô hạn.
- Vỏ kim loại.
- Bình nhựa.
- Chế độ xung bổ sung và phá băng.
ưu
- Bát sáng.
- Hướng dẫn bật và tắt chân không.
- Năng lượng cao.
- Vật liệu chất lượng và tay nghề.
- Dễ dàng rửa sạch sau khi sử dụng.
- Quản lý thuận tiện.
- Bao gồm là một cuốn sách công thức.
Minuses
- Kích thước lớn và trọng lượng của phần động cơ.
- Giá trên trung bình (từ 16.000 đến 26.000 rúp).
Moulinex LM181D10
Một máy xay chân không với thiết bị tốt và công suất trung bình, kết hợp thành công với 
chi phí trung bình của nó là 7.000 rúp. Nó cũng khác với các đối tác của nó về cách sử dụng: cách sản phẩm được đặt trước tiên vào bát, sau đó được đóng nắp bằng dao và sau đó, lật lại, nó được lắp vào khoang động cơ của máy xay.
Các đặc điểm chính:
- Công suất: 800 watt.
- 4 chế độ, điều chỉnh tốc độ mượt mà.
- Chế độ xung bổ sung và phá băng.
- Hai chai du lịch 0,6 l được bao gồm.
ưu
- Giá sinh lời.
- Kích thước nhỏ.
- Chức năng và sức mạnh.
- Trang thiết bị.
Minuses
- Rõ ràng sự khác biệt trong sử dụng từ các máy xay khác.
- Việc kiểm soát liên tục kẹo cao su bên trong nắp là cần thiết (trong trường hợp vị trí không phù hợp trong quá trình hoạt động, nó sẽ di chuyển ra khỏi vị trí và được cắt bằng dao).
Tribest Dynapro DPS-1050
Một trong những loại đắt nhất (47.000 rúp), nhưng đồng thời là máy xay sinh tố mạnh mẽ và chức năng. 
Một thiết bị như vậy phù hợp hơn cho nhu cầu công nghiệp, quán cà phê hoặc nhà hàng.
Đối với sử dụng nhà thông thường, sức mạnh của nó có thể là quá nhiều.
Các đặc điểm chính:
- Công suất: 1 850 W (33 000 vòng / phút).
- 3 chế độ hoạt động và kiểm soát tốc độ mượt mà.
- Vỏ nhựa và bát.
- Chế độ xung bổ sung và phá băng.
- Chiều dài dây: 1,2m.
- Chức năng bổ sung: hẹn giờ và nắp bằng bơm chân không thủ công.
ưu
- Công suất rất cao.
- Chất liệu tốt.
- Dễ dàng tháo rời và dễ dàng để làm sạch.
Minuses
- Giá rất cao.
- Việc thiếu một chỉ báo chân không kỹ thuật số.
- Miếng đệm cao su trên nắp có thể cho không khí đi qua.
- Không ồn ào.
- Không có bộ phận thay thế.
Tefal BL 181D31
Giá trung bình (trung bình 6.000 rúp), máy xay công suất và thiết bị. Xinh đẹp 
lựa chọn sử dụng tại nhà.
Các đặc điểm chính:
- Công suất: 800 watt.
- 4 chương trình.
- Vỏ nhựa và bát.
- Chế độ phá băng.
- Bao gồm chai du lịch 0,6 lít.
ưu
- Giá thấp ở nhiều cửa hàng.
- Sức mạnh và chức năng.
- Vật liệu chất lượng và tay nghề.
- Chân chống trượt.
- Tùy chọn (chai và cuốn sách công thức).
Minuses
- Không ồn ào.
- Nhanh chóng hồi phục.
- Đấm hạt cứng và hạt kém.
Đánh giá của chủ sở hữu
Đây là những gì chủ sở hữu của máy xay chân không nói về việc mua lại của họ.
Video hữu ích
Từ video, bạn sẽ tìm hiểu về máy xay chân không cố định tốt nhất:
Tôi sử dụng máy xay sinh tố thông thường ở nhà và nó hoàn toàn phù hợp với tôi cho đến khi tôi thử một ly cocktail được pha chế với máy xay chân không với bạn tôi, mặc dù cô ấy dành nhiều thời gian cho nó để tự pha chế hơn tôi, nhưng hương vị của cocktail chỉ đơn giản là không thể diễn tả được và tôi nghĩ thực tế là các máy xay như vậy đắt hơn nhiều nhưng điều đáng thực sự gây nhầm lẫn một chút là nếu bơm không khí không hoạt động, thì máy xay này có thể sẽ ngay lập tức biến thành một máy đứng yên thông thường. Có lẽ ai đó biết có bao nhiêu máy xay như vậy phục vụ? Và sau đó một cái gì đó sẽ là một điều đáng tiếc nếu nó nhanh chóng thất bại. Điều vẫn còn đắt tiền.
Ở đây tôi chọn một máy xay sinh tố và theo nghĩa đen từ bài viết của bạn, lần đầu tiên tôi nghe về sự tồn tại của máy xay chân không. Thực tế là bạn phải đợi một phút cho đến khi không khí rời khỏi bát không phải là vấn đề, theo tôi, nhưng các đặc điểm khác là ấn tượng. Tôi thích mô hình Mulinex, đặc biệt là vì những chiếc băng. Theo ý kiến của bạn, sẽ rất tuyệt nếu chúng tôi thêm đánh giá về một số mô hình thành công hơn.
Tôi đã thử sinh tố nấu trong máy xay chân không với bạn bè và người quen, thật lòng, tôi đã không hiểu những gì phải trả quá nhiều, sinh tố trông đẹp hơn một chút. Vitamin cũng sẽ biến mất trong khi bạn rót vào ly. Đối với tôi, tất cả những lợi thế của máy xay chân không không gì khác hơn là một quảng cáo đẹp từ các nhà tiếp thị. Mặc dù tôi biết nhiều người đã mua chúng.