Kuinka valita paras käsisekoitin kotona + omistaja-arvosteluihin

Käsisekoitin on välttämätön keittiössä. Kesäkautta odotettaessa ihmiset sisällyttävät ruokavalioonsa usein smoothieita tai cocktaileja, kermakeittoja ja kevyitä aterioita, ja niiden keittämiseen tarvitset tehosekoittimen.

Laitteiden valinta riippuu monista tekijöistä, artikkelissa tarkastellaan parhaita kotitekoisia tehosekoittimia.

Usein ihmiset ajattelevat virheellisesti, että tehosekoitin on monenlaisia ​​ruoanvalmistustehtäviä varten tarkoitettu jalostaja.

On malleja, joiden toiminnallisuus on laajempi, mutta pohjimmiltaan tehosekoitin on pieni yksikkö jauhamiseen, ravistamiseen ja pehmeiden tuotteiden valmistukseen.

Miksi sitä tarvitaan?

Tehosekoitin on useimmiten tarkoitettu jauhamiseen, tämä tekniikka sisältää aina sisäänrakennetut terät, jotka jauhavat tuotteita. Tällaisia ​​tuotteita voivat olla liha, keitetyt vihannekset, jää, pähkinät, marjat tai hedelmät.

Tehosekoitin muuttaa lihan jauhelihaksi ja perunamuusiksi, mutta älä unohda, että tehosekoitin ei korvaa lihamyllyä, liha voi juuttua teriin ja pilata laitteen. Raakalihan jauhamiseksi on parempi etsiä hakkuulaa tai lihamyllyä.

Keitetty liha on parempi hienontaa tehosekoittimessa. Joten saat vihannesten ja liemien lisäksi runsasta kermakeittoa.

Toimintaperiaate

Tekniikka murskaa tuotteet sisäänrakennettujen terien avulla haluttuun tilaan. Teräksiset terät kestävät jopa jäätä, jos ne on suunniteltu tätä varten, ja itse yksiköllä on oikea teho.

Käsisekoittimessa on vispilä pakkauksessa, jonka avulla voit ravistaa munat ja kerma makeisiksi.

Sen suurin etu on liikkuvuus ja kompaktiisuus. Voit jauhaa keitetyt vihannekset liemillä heti pannulla.

Kumpi on parempi, käsisekoitin tai paikallaan?

<!— End Yandex.Market Widget —>

Antaa etusija upotettavalle tai kiinteälle sekoittimelle, kuluttajan on itse päätettävä. Päätös riippuu laitteen käytön taajuudesta keittiössä. Mitä useammin laitetta käytetään, sitä paremman sen pitäisi olla.

Valittaessa upotettavan ja paikallaan olevan laitteen välillä on otettava huomioon tämän tai sen laitteen käytön tarkoitus. Sekä teho että terien lukumäärä riippuvat tästä.

Tehosekoittimen paikka keittiössä otetaan myös huomioon. Jos keittiö on pieni, on parempi antaa etusija upotettavalle sekoittimelle.

Mitä vaihtoehtoja minun pitäisi etsiä ennen ostamista?

Jos valinta kuuluu upotussekoittimeen, sinun tulee kysyä myyjältä ennen ostamista tai tutkia itsenäisesti tekniikan ominaisuudet ennen ostamista.

Joten on paljon suurempi mahdollisuus, että et menetä rahaa ostoksen yhteydessä, kun olet ostanut laitteen, joka todella auttaa ruoanlaitossa ja joka ei aiheuta haittaa kokille.

teho

Laitetta valittaessa on kiinnitettävä huomiota valtaan, tämä on tärkeä kriteeri tehosekoittimille. Jos yksikkö käy hitaasti, ylikuumenemisen mahdollisuus on paljon suurempi kuin suuren tehon omaavalla laitteella.

Pieni teho ei myöskään kykene selviämään kiinteistä tuotteista tai jättämään kuoppia tekstuuriin. Yritykset valmistavat myös tehosekoittimia, joiden teho on 140 wattia, mutta ne sopivat paremmin smoothien valmistukseen. Jos teho on vähintään 450 W, laite selviää useimmista tehtävistä, sen vikaantuminen on todennäköistä, jos käyttäjä asettaa laitteelle mahdotonta tehtävää.

Jos kokin täytyy hienontaa pähkinöitä, hienontaa jäätä, valmistaa jauhelihaa, laitteiden tehon tulisi olla 600-800 wattia.

Nopeuksien lukumäärä

Eri malleissa on rakennettu 1 - 30 nopeutta, mitä suurempi nopeus, sitä paremmin tehosekoitin jauhaa ruokaa. On parempi vaihdella nopeuksia alimmasta korkeimpaan, tuotteen rakenne riippuu tästä.

Monilla nopeuksilla varustetut laitteet ovat hyödyllisempiä ammattikokkeille, ja 5-8 nopeuden laite sopii kotikäyttöön.

Teknologian turbo-tila on suurin nopeus, ja sitä käytetään viimeisessä vaiheessa päästä eroon kohoumista.

suuttimet

Vakiona on upotuskahva veitsellä, kulho, jonka terä on keskellä ja vispilä ruoskuttamista varten. Tavanomaisten suuttimien lisäksi tietyissä malleissa on erilaisia ​​suuttimia monimutkaisempien keittotehtävien suorittamiseen.

• upotettava kahva - suunniteltu jauhemaan ja sekoittamaan pehmeitä ruokia tekemällä soseppikeittoja ja cocktaileja. Yleensä siinä on kaksi terää, mutta on malleja, joissa on suuri määrä suuttimia;
• hienonnuskulho - tavallisesti pohjassa on yksi terä pähkinöiden, jään, hienonnetun lihan tai vihannesten hienontamiseksi. Sopii pakastettuihin ruokiin, jos sillä on suurta tehoa;
• vispilä - sekoittaminen ja ravistaminen, voiteiden, kermavaahdon tai valkoisten valmistaminen jälkiruokia varten. Voit sekoittaa paksua taikinaa, jos sinulla on oikea suutin. Pannukakun taikinan valmistukseen sopii säännöllinen vispilä;
• mylly - jauhaa jauhoja, kuten kahvipapuja, mausteita, valkosipulia ja sokeria. Se on pieni veitsi pohjassa veitsellä, tilavuus 0,05–0,7 ml;
• tyhjiöpumppu - antaa sinun säilyttää tuotteiden raikkaus ruoka-astioissa tai -pusseissa, ja sen käytön aikana tuotteita pidetään pidempään;
• suutin perunamuusille - veitsen metallin sijasta käytetään muovia, joka ei muuta perunaa liima-aineeksi, vaan hierou sitä tasaisesti alhaisella nopeudella. Tämän vuoksi perunamuusia on ilmavampi;

materiaali

Upotuskahvan suuttimien ja itse kahvan on oltava ruostumatonta terästä. Ne eivät ole vaurioituneita kuumilla tuotteilla kypsennettäessä ja ovat kulutusta kestävämpiä.

Sellaisia ​​kyniä käytetään keittoprosessissa, kun keitto vielä kiehuu, mutta se on jo muutettava perunamuusiksi. Kahvan runko voi olla muovia, tässä käyttäjät luottavat vain makuunsa.

Ylikuumenemissuojausjärjestelmä

Se säästää laitetta toivomattomilta vaurioilta, kun laite ylikuumenee tai ylikuormittuu, laite sammuu. Laitteiden on annettava jäähtyä ja niitä voidaan käyttää uudelleen.

Ruokalaji

Jos paikka keittiössä sallii ja pistorasia on esteettömässä paikassa, on suositeltavaa ottaa laite verkkotyyppisen virtalähteen kanssa.

Johto voi häiritä ensimmäistä kertaa, mutta langattomille malleille on ominaista pieni virta ja kesto noin 30 minuuttia, minkä jälkeen laite latautuu, mikä saavuttaa noin 3-4 tuntia, mikä ei ole aina käyttäjän kannalta mukavaa.

Kulhon koko

Kulhojen kokoonpano on 0,35 - 2,2 litraa. Pieniä kulhoja ostettaessa on syytä muistaa, että se ei sovellu suuren määrän ruoan tai litran keiton pilkkomiseen.

Polaris PHB 0858

Malli 3 in 1 koostuu kullasta, jossa on terät, kulhosta kermakuvioiden piiskaamiseen, vispilä ja upotettavat kahvat. Kotelo on valmistettu mustasta ja oranssista muovista, kahvan materiaali on ruostumatonta terästä.

1. Tilat - turbo-tila pehmeille tuotteille;
2. Terät - ruostumatonta terästä, jauhatusta ja sekoittamista varten, kaksi terää sekoittimessa;
3. Säiliön tilavuus on 500 ml;
4. Teho - 850 W;
5. Hallinta on mekaanista.

REDMOND RHB-2944

3 in 1 -malli, valmistettu harmaana, sisältää: kannen kannen,

upotuskahva ruostumattomasta teräksestä valmistetulla terällä, vispilä ja vispiläiliö.

Kahvan runko ja kannet on valmistettu korkealaatuisesta muovista.

1. Tilat - Turbo-maksimiteho;
2. Ylikuumenemissuojausjärjestelmä - saatavana;
3. Teho - 800 - 1200 W;
4. Terät - S-muotoiset terät, upotuskahva on hyvä hedelmien ja marjojen leikkaamiseen, taikinan ja kermakeittojen valmistukseen. Kulhon terät voivat hienontaa pähkinöitä ja lihaa.
5. Hallinta on mekaanista.

Bosch MSM 66110

2: 1 sekoitin harmaana. Koko sarja koostuu vedenalaisesta kahvasta, jossa on terät, vispilä ja lasi piiskaamiseksi. Kahvan runko ja lasi ovat muovia.

1. Tilat - 1 nopeus + turbo-tila;
2. Terät - 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua terää;
3. Teho - 600 W;
4. Hallinta on vain mekaanista;

REDMOND RHB-2942

Malli on valmistettu mustana, sisältää: ruoskakyvyn, upotettavan kahva terillä, vispilä, silppuri-kulho.

Kotelo on valmistettu muovista, metallisella lisäyksellä, kahva ja terät ovat ruostumatonta terästä.

1. Tilat - useita nopeuksia, sujuva siirtyminen nopeuksien välillä, turbo-tila;
2. Terät - S-muotoinen veitsi pähkinöiden, valkosipulin,
3. Teho - 1300 W;
4. Kulhon tilavuus - 500 ml;
5. Hallinta - mekaaninen;

Moulinex DD655832

Harmaa-musta malli, jossa kokoonpano 3: 1, muovikotelo, jossa metalliset insertit.

Tilava helikopterikulho, vispilä ruoskuttamiseen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu upotuskahva ja ruoskealta.

1. Tilat - 10 nopeutta, sujuva siirtyminen nopeuksien välillä;
2. Terät - kulhossa ja upotuskahvassa olevilla terillä on kaarevat reunat;
3. Teho - 1000 W
4. Kulhon tilavuus - 800 ml;
5. Hallinta - mekaaninen;

Braun MQ 775 -leipomo

Tyylikäs malli parannetulla kokoonpanolla, valmistettu mustasta ja teräksestä. Kahvan rungossa on metalliset ja korkealaatuiset muoviset sisäosat.

Tilava kulho kannella ja ikkuna ruoan laskemiseen jopa pilkkomisen aikana.

Vatkaa vispilä ja suuri lasi kermaisten tekstuurien valmistukseen.

1. Tilat - 10 nopeutta, sujuva vaihtaminen nopeuksien välillä;
2. Terät - upotuskahvassa on kaksi terää, lisäksi on raastin, kiekko ranskalaisten perunoiden tai vihannesten leikkaamiseksi viipaleiksi, suutin taikinan vaivaamiseen;
3. Teho - 750 W;
4. Kulhon tilavuus on puolitoista litraa;
5. Hallinta - mekaaninen;

SUPRA HBS-633

Halpa valkoinen malli pistaasipävärillä. sisältää upotettava kahva, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, ruoskelasi, vispilä ja pieni pilkkominen.

1. Tilat - turbo-tila, 2 nopeutta;
2. Terät - kaksi terää kahvassa ruostumattomasta teräksestä
3. Teho - 600 W
4. Hallinta - mekaaninen;

Mikä käsisekoitin on paras ja miksi?

Käyttäjät luottavat keittiön helppokäyttöisyyteen ja kompaktisuuteen, jos tarvitset keittää vauvan soseita tai kermakeittoa. Tällaisia ​​kotitalouskysymyksiä varten on parempi valita tehosekoitin, jolla on pieni teho ja alhainen meluvaikutus.

Suuttimissa ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät ovat parempia, kokien mukaan se on kulutuskestävämpi eikä vahingoita itseään. Suuri määrä suuttimia helpottaa työtä, mutta on tärkeää selventää, mistä materiaaleista suuttimet on valmistettu.

Edullinen hinta on hyvä valintaperuste, mutta jos laite ei ole korkealaatuista, on parempi maksaa korkeampi hinta. Teknologiavalinta kulhohiomakoneella sopii monille, piiskaamisen kapasiteetti ei riitä keittojen valmistukseen ja vihannesten jauhamiseen.

Arvostelut

{{ReviewsOverall}} / 5 Omistajan luokitus (7 ääntä)

Tuotemerkki / malli

Äänestäjien lukumäärä

Järjestä: ViimeisinKorkein pistemääräHyödyllisinHuonoin arvio

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun.

Verified

{{{Review.rating_title}}}

{{{arvostelu.rating_comment | nl2br}}}

näytä lisää

{{sivunumero + 1}}

Tehosekoitin on erinomainen hankinta terveellisen ravitsemuksen ystäville; se helpottaa kermakeittojen ja luonnollisen perunamuusin valmistamista lapsille. Kesälämpötilassa se auttaa sammuttamaan janoasi cocktaileilla ja smoothieilla. Internetissä on monipuolinen joukko reseptejä, jotka soveltuvat sekoittimiin, ja niiden avulla vakioastikkeiden valmistus muuttuu tekijöiden taitoksi.