Máy xay sinh tố là gì - tại sao cần thiết, các loại, thông số kỹ thuật + đánh giá của khách hàng

Trong nhiều nhà bếp hiện đại, một chiếc máy xay sinh tố từ lâu đã trở thành một trợ lý không thể thiếu.

Thiết bị gia dụng này hỗ trợ rất nhiều cho quá trình nấu ăn và cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.

Tuy nhiên, giống như bất kỳ thiết bị gia dụng khác, máy xay sinh tố cố định có những ưu điểm và nhược điểm.

Nó là gì và nguyên tắc hành động

Máy xay sinh tố đứng yên là một thiết bị gia dụng ở dạng bát được gắn trên giá đỡ. Bên trong bát là những con dao mài hoặc đánh sản phẩm.

Phần tiêu chuẩn của thiết bị gia dụng bao gồm:

nhà ở;
bát;
dao có thể tháo rời;
nắp cho bát.

Sau khi các thành phần cần thiết được đặt bên trong bát và nắp được đóng lại, bạn có thể bắt đầu công việc bằng cách nhấn nút.

Nó cần thiết cho cái gì?

Chức năng chính của máy xay sinh tố đứng yên là xay các thành phần cứng và lỏng.

Với nó, bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn, trong khi tiêu tốn rất ít thời gian và năng lượng.

Một thiết bị gia dụng như vậy là hoàn hảo cho những người theo dõi thực phẩm của họ và không sử dụng để lãng phí thời gian.

Bạn có thể làm gì trong máy xay sinh tố

Nhờ có nhiều vòi và loại thùng chứa khác nhau, máy xay đứng yên có chức năng mở rộng.

Thiết bị gia dụng này có thể được sử dụng cho các nhiệm vụ ẩm thực như:

làm sinh tố, cocktail, nước sốt, khoai tây nghiền, sữa hạt, vv
băm nhỏ rau, trái cây, các loại hạt, cà phê và các thành phần rắn khác;
nhào bột;
nứt băng.

Điều quan trọng là phải nhớ rằng máy xay sinh tố chỉ xay các sản phẩm, nhưng không cắt chúng.

Ưu điểm và nhược điểm

Máy trộn văn phòng phẩm có những ưu điểm và nhược điểm của chúng.

ưu

thiếu nhu cầu tham gia liên tục của bạn vào quá trình - bạn không cần phải cầm thiết bị trên tay trong quá trình vận hành;
không cần chăm sóc đặc biệt - hầu hết các model đều có chức năng tự làm sạch;
công suất cao của thiết bị - một máy xay đứng yên có thể xay ngay cả những sản phẩm rất cứng, thậm chí các loại hạt và nước đá đều có khả năng.

Minuses

khối lượng của thiết bị gia dụng và trọng lượng của nó - một thiết bị như vậy chiếm rất nhiều không gian trong nhà bếp;
giới hạn âm lượng - nếu bạn cần chuẩn bị một khối lượng lớn sản phẩm, bạn sẽ phải thực hiện theo một số cách tiếp cận, vì kích thước tiêu chuẩn của bát có thể không đủ.

Các tính năng hữu ích

Một số kiểu máy xay sinh tố có thể được trang bị công nghệ trộn chân không.. Công nghệ này dựa trên thực tế là tất cả không khí được lấy ra khỏi bát trước khi máy xay bắt đầu.

Điều này được thực hiện để bảo tồn các đặc tính dinh dưỡng của sản phẩm, không cho phép phản ứng oxy hóa.

Sản phẩm được chuẩn bị theo cách này giữ được độ tươi lâu hơn.

Một tính năng khác mà máy xay sinh tố có thể có là sự hiện diện của cái gọi là nồi Bếp.

Chức năng làm nóng nội dung của bát máy xay sinh tố được coi là nồi nấu đôi, nhờ đó bạn có thể đồng thời chuẩn bị và làm nóng súp kem và các thành phần chất lỏng khác cần đun nóng.

Sự khác biệt từ chìm là gì?

Đặc điểm	Máy xay sinh tố cầm tay	Máy xay sinh tố
Quyền lực	100 đến 1200 W	200 đến 2900 W
Tiện	Bạn phải liên tục cầm trên tay	Không cần tham gia liên tục vào quá trình
Giá bán	Từ 400 rúp	Từ 1000 rúp
Nhỏ gọn	Chiếm không gian nhỏ, dễ dàng cất giữ ngay cả trong một nhà bếp rất nhỏ	Hầu hết các mô hình khá cồng kềnh và nặng
Khối lượng thành phẩm	Bạn có thể nghiền và đánh các sản phẩm trong các thùng chứa bất kỳ khối lượng nào	Thể tích của thành phẩm phụ thuộc vào kích thước của bát máy xay

Tôi nên tìm những lựa chọn nào trước khi mua?

Quyền lực

Công suất của máy xay đứng yên, theo quy luật, thay đổi từ 200 đến 2900 W.

Máy xay sinh tố của bạn mạnh đến mức nào phụ thuộc vào mức độ sản phẩm rắn bạn có thể xay trong đó.

Bạn không nên chi một số tiền lớn cho máy xay sinh tố siêu mạnh nếu bạn dự định chỉ pha chế các loại cocktail trong đó.

Số tốc độ

Khả năng kiểm soát tính nhất quán của các sản phẩm mà bạn cần nhận được do kết quả trực tiếp phụ thuộc vào số lượng tốc độ.

Theo quy định, 1-2 tốc độ là đủ để cắt rau hoặc làm khoai tây nghiền, và để đánh hoặc nhào - không quá 5-6.

Một số mô hình có thể có tốc độ lên tới 24, rất có thể là một bức tượng bán thân rõ ràng và vô dụng.

Bộ vòi và bát

Chọn vòi và bát nên dựa trên mục đích bạn mua thiết bị gia dụng.

Máy trộn tĩnh, theo quy định, có thể được trang bị 1-3 loại container khác nhau.

Bộ vòi phun chính như sau:

dao bầu - phần bắt buộc của máy xay đứng yên, đó là một cái bát có dao tích hợp;
máy cắt băng - Nó trông giống như một con dao ngắn cong cho phép bạn nhanh chóng nghiền đá để uống cocktail;
Bơm chân không - được thiết kế để loại bỏ không khí khỏi thùng chứa và giữ được độ tươi của sản phẩm.

Ngoài vòi phun, một cốc đo có thể đi cùng với máy xay, cho phép bạn tính toán số lượng thành phần cần thiết.

Hệ thống bảo vệ quá nhiệt

Sự tồn tại của một hệ thống bảo vệ chống quá nhiệt cho phép tránh sự cố của máy xay và không làm nóng sản phẩm trong quá trình làm việc.

Trong trường hợp quá nóng, thiết bị gia dụng có thể tự động tắt.

Bạn nên bật thiết bị không quá 20-30 giây.

Chất liệu bát và kích thước

Bát có thể là thủy tinh hoặc nhựa. Bát nhựa không có khả năng bị vỡ, nhưng theo thời gian, chúng có thể mất đi vẻ ngoài hấp dẫn - các bức tường của chúng bị che phủ bởi những vết xước nhỏ và trở nên nhiều mây.

Kính giữ vẻ ngoài gọn gàng lâu hơn, nhưng có thể bị vỡ nếu xử lý bất cẩn. Bát thủy tinh cũng tăng thêm trọng lượng cho thiết bị.

Kích thước bát ảnh hưởng đến bao nhiêu thực phẩm bạn có thể chế biến trong một lần.Chọn một hộp đựng nhiều hơn một chút so với lượng thực phẩm mà bạn dự định xay, vì các nội dung có thể tràn ra các cạnh trong khi nấu.

Thể tích bát có thể thay đổi từ 400 ml đến 2 L. Ngoài ra còn có các mô hình với một số bát có kích cỡ và mục đích khác nhau trong một bộ.

Vật liệu vỏ và nguyên tố

Các vật liệu mà thiết bị gia dụng được sản xuất phải có chất lượng cao và thân thiện với môi trường.

Thông thường, nhựa và kim loại được sử dụng trong sản xuất máy xay..

Dao mài được làm bằng thép không gỉ, giúp tăng tuổi thọ và làm cho quá trình làm việc với các sản phẩm an toàn hơn.

Chức năng tự làm sạch

Phần lớn các mô hình máy xay sinh tố cố định là tự làm sạch.

Trong trường hợp này, tất cả những gì bạn cần là đổ vào một bát nước có chất tẩy và bật máy xay. Sau đó, nó chỉ còn lại để đổ nước và lau thiết bị bằng vải mềm.

Loại điều khiển

Điều khiển máy xay có thể là cơ hoặc điện tử. Cả hai tùy chọn đều đáng tin cậy như nhau, nhưng vấn đề là sự tiện lợi và giá cả.

Các mô hình điều khiển điện tử đắt hơn một chút, nhưng chúng thuận tiện hơn nhiều..

Các tính năng và bổ sung hữu ích

Ngoài các phụ kiện chức năng tiêu chuẩn và vòi phun, chúng có thể đi kèm với máy xay đứng yên:

phễu để thêm thành phần;
bát bổ sung để mài các sản phẩm rắn;
túi lọc sữa hạt;
miếng đệm dự phòng để gắn khối dao;
pít-tông silicon hoặc thìa;
chai thể thao.

Một số mô hình máy trộn tĩnh có một lỗ trên nắp để thêm sản phẩm. Việc bổ sung này cho phép bạn thêm các thành phần trong quá trình hoạt động của thiết bị mà không cần tắt.

Một tiện ích nữa là bình đựng máy xay sinh tố có vòi phun qua đó dễ dàng hơn để rót cocktail và sinh tố làm sẵn vào ly.

Chân cao su không cho phép máy xay đứng yên di chuyển trong khi hoạt động. Mặc dù rung, họ sẽ giữ thiết bị cố định trên bề mặt bàn.

Xếp hạng TOP 5 máy xay sinh tố

Bạn nghĩ máy xay sinh tố nào là tốt nhất? Bạn có thể bình chọn 1 thời gian.

Kitfort KT-1363

Tổng điểm

–

Xiaomi Pinlo Little Monster Máy nấu ăn trắng

Tổng điểm

–

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Tổng điểm

–

Philips HR3752

Tổng điểm

–

MMB 43G2

Tổng điểm

–

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Máy xay sinh tố văn phòng phẩm RAWMID Dream Samurai BDS-04 là một thiết bị gia dụng rất mạnh mẽ, có thể nhanh chóng và hiệu quả xay và đánh bất kỳ thành phần.

Công suất tối đa của thiết bị là 2900 W. Máy xay có 7 tốc độ, liên tục được điều chỉnh trong khi nấu.

Thiết bị cũng có một chế độ xung bổ sung và chế độ phá băng. Vỏ và bình được làm bằng nhựa. Các thiết bị gia dụng nặng tổng cộng 5 kg.

ưu

quyền lực;
một số lượng lớn tốc độ và điều chỉnh trơn tru của chúng;
lắp ráp chất lượng cao;
sự tiện lợi khi sử dụng.

Minuses

chất lượng dao mài và kim loại;
cồng kềnh và nặng nề.

Kitfort KT-1363

Máy xay sinh tố Kitfort KT-1363 cố định và gọn gàng sẽ không chỉ là thứ chính trang trí nhà bếp của bạn, nhưng cũng là một trợ lý ẩm thực tuyệt vời.

Với công suất 250 watt, thiết bị gia dụng đối phó với thực phẩm băm nhỏ và nhanh chóng đánh tan sinh tố và sinh tố.

Ngoài ra, máy xay được trang bị thêm một chế độ cắt đá. Thân máy được làm bằng nhựa cao cấp. Trọng lượng của thiết bị gia dụng là 1,2 kg.

Hai chai 450 ml được bao gồm trong gói.

ưu

xuất hiện;
nhỏ gọn;
không ồn ào;
quyền lực.

Minuses

những nhược điểm của mô hình này không được người mua lưu ý.

MMB 43G2

Máy xay sinh tố văn phòng phẩm chất lượng cao và khá mạnh mẽ Bosch MMB 43G2 có mọi cơ hội trở nên không thể thiếu trong nhà bếp của bạn.

Thiết bị gia dụng có công suất 700 W và 5 tốc độ, cho phép nó dễ dàng nghiền các thành phần có độ cứng bất kỳ.

Ngoài ra, thiết bị được trang bị các chế độ bổ sung - đá xung và nứt. Thân máy xay được làm bằng nhựa, và bát là thủy tinh.

Có một cốc đo 50 ml. Thiết bị gia dụng nặng 3,9 kg.

ưu

không ồn ào;
dễ sử dụng và chăm sóc;
chức năng;
sự hiện diện của một cốc đo.

Minuses

chất lượng nhựa;
dây nguồn ngắn.

Xiaomi Pinlo Little Monster Máy nấu ăn trắng

Máy xay sinh tố Xiaomi Pinlo Little Monster Máy xay văn phòng phẩm trắng - Đơn giản và mạnh mẽ trợ lý bếp.

Công suất của thiết bị gia dụng là 500 W. Thân của thiết bị và bình được làm bằng nhựa cao cấp.

Một chai du lịch 500 ml cũng được bao gồm trong máy xay. Tổng trọng lượng của thiết bị là 1,45 kg.

ưu

thiết kế gọn gàng, hiện đại;
vật liệu chất lượng cao;
nhỏ gọn;
không ồn ào;
bao gồm chai.

Minuses

khối lượng nhỏ của bát;
một tốc độ.

Philips HR3752

Máy xay sinh tố chân không Philips HR3752 có công suất 1.400 watt và hoạt động trơn tru điều chỉnh tốc độ, giúp quá trình nấu nhanh hơn và thuận tiện hơn.

Thiết bị cũng được trang bị một chế độ xung bổ sung và chức năng phá băng..

Vỏ của thiết bị được làm bằng kim loại, và bình được làm bằng nhựa cao cấp.

ưu

xây dựng chất lượng và vật liệu;
quyền lực;
một khối lượng lớn của một cái bình;
sự hiện diện của chân không.

Minuses

trọng lượng và kích thước;
quá ồn.

Kết luận và kết luận

Máy xay sinh tố đóng vai trò là người trợ giúp tuyệt vời trong bất kỳ nhà bếp hiện đại nào, tiết kiệm thời gian và năng lượng cho việc nấu nướng.

Khi chọn một thiết bị gia dụng, bạn nên chú ý đến nhiều chi tiết, để sau này bạn có thể sử dụng thiết bị mà không gặp vấn đề gì trong một thời gian khá dài.

Phản hồi khách hàng

{{reviewOverall}} / 5 Đánh giá của chủ sở hữu (5 phiếu bầu)

Xếp hạng thương hiệu / mẫu

Số người bỏ phiếu

Sắp xếp theo:

Hãy là người đầu tiên để lại nhận xét.

Đã xác minh

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Cho xem nhiều hơn

Video hữu ích

Từ video, bạn sẽ tìm hiểu cách chọn máy xay sinh tố:

4 Bình luận

Angela đang nói 10 tháng trước
Có một thời gian khi nghỉ sinh tôi đã làm sáng mặt bằng cách nướng bánh để đặt hàng. Đó là khi tôi cần một máy xay sinh tố mạnh mẽ, nó giúp tôi làm việc rất nhiều. Về nguyên tắc, bây giờ anh ấy liên tục làm việc cho tôi, vì tôi chủ yếu tự nấu mọi thứ và không mua bán thành phẩm. Tất cả các loại bánh ngọt tự làm, mayonnaise, nước sốt từ rau tươi với các loại thảo mộc. Nhưng đây không phải là mọi bà nội trợ. Ngày nay, phụ nữ không muốn và không thích nấu ăn và họ không cần một kỹ thuật như vậy.
Để trả lời
Inga đang nói 9 tháng trước
Tôi sử dụng máy xay sinh tố để xay các sản phẩm rắn, nó rất tiện lợi cho tôi, và có rất nhiều không gian trong bếp, vì vậy anh ấy luôn đứng trong tay, ném thức ăn, đặt hẹn giờ và đi về công việc của mình, bạn không phải đứng như máy xay sinh tố. Điều chính khi chọn máy xay là để biết lý do tại sao gia đình cần nó một cách cụ thể và sau đó vấn đề lựa chọn sẽ không quá nghiêm trọng. Nhiều máy trộn văn phòng phẩm hiện đại, xuất sắc trong tham số: giá / chất lượng.
Để trả lời
Nastya đang nói 9 tháng trước
Bosevsky đưa cho tôi, có một số vòi phun trong bộ dụng cụ - Tôi đã không sử dụng một vòi, vì chúng chỉ có giá của thiết bị tăng lên, vì vậy hãy chọn càng ít càng tốt. Một máy xay đứng yên chiếm rất nhiều không gian, điều này rất quan trọng trong nhà bếp chật chội ở Nga của chúng tôi ((Ngoài ra, dây rất ngắn. Tôi không khuyên bạn nên xay cà phê trong máy xay đứng yên, thậm chí có tính đến sức mạnh của nó, vì dao bị cùn.
Để trả lời
Ailen đang nói 9 tháng trước
Tôi có một máy xay sinh tố Bosch trong bếp khoảng ba năm. Thực tế là anh ấy luôn ở trong tay rất thuận tiện. Sau đó xay một cái gì đó, sau đó xay. Trong khi bạn nhận được hướng dẫn sử dụng, và nó trong hộp của tôi, trong khi bạn thiết lập nó ... Và thời gian, như họ nói, tiền! Một chi phí cố định và chi phí. Chỉ cần đừng quên rửa nó sau khi sử dụng cùng với các món ăn mà chúng đã được chuẩn bị. Và anh rửa mặt dễ dàng. Thật vậy, nhựa là mây, tốt, nó không quan trọng.
Để trả lời

Để lại một trả lời