Ako vybrať mixér pre orechy a orechovú pastu: odporúčania a hodnotenie modelov na mletie pevných výrobkov

Príprava mnohých jedál nie je úplná bez nasekaných orechov, ktoré sa dajú pomerne ťažko získať pri drvení rukou, napríklad v trecej miske.

Na tento účel sú samozrejme špeciálne drviče, avšak skúsení kuchári úspešne používajú mixéry.

Vysoko kvalitný výkonný mixér dokáže ľahko a takmer okamžite nasekať orechy, takže jeho použitie je plne opodstatnené.

Miešač môže nielen drviť jadrá orechov, ale tiež pripraviť hmotu homogénnej konzistencie, takže sa môže použiť na výrobu orechovej pasty.

Ako si vybrať mixér na orechy a orechovú pastu?

Miešačky určené na sekanie orechov, ako aj iné tuhé prísady, napríklad niektoré sušené ovocie, sa vyznačujú zvýšenou silou a pevnosťou.

Pri kúpe tohto mixéra by ste sa mali spoliehať na nasledujúce veci:

• Moc, Výkon mixéra by mal byť pomerne vysoký, inak jednoducho nedokáže zvládnuť tvrdé orechy. Najnižšiu výkonovú lištu možno nazvať hodnotou 800 wattov. Na varenie orechovej pasty alebo orechového mlieka je potrebné omnoho silnejšie zariadenie, jeho motor musí mať výkon najmenej 2500 wattov.
• Počet rýchlostí, Drahé miešačky sú vybavené nielen regulátorom rýchlosti, ale aj špeciálnymi automatickými režimami na prípravu konkrétnej suroviny, ak je vybraná, zariadenie samo nastavuje potrebné nastavenia pre rýchlosť a čas mletia.
• trysky, Miešač na mletie pevných výrobkov musí byť vybavený nožmi vyrobenými z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Tento kov poskytuje najvyššiu pevnosť a je ideálny na prácu s maticami.
• miska, Mal by byť tiež vyrobený z odolného materiálu, pretože jeho steny majú počas prevádzky zariadenia značný tlak. Pohár je často vyrobený z tritanu - obzvlášť odolného, ​​bezpečného a tepelne odolného plastu. Polykarbonátové misky sú krehkejšie, navyše sa neodporúčajú pri kontakte s potravinami, pretože polykarbonát je schopný uvoľňovať toxickú látku bisfenol A. Objem misy v výkonných zariadeniach je dosť vysoký, to je dosť pre výrobky na domácu prípravu.
• ochrana pred prehriatím, Takéto produktívne zariadenie spotrebúva veľa elektriny a rýchlo sa zahrieva, takže si musíte pravidelne robiť prestávky v práci. Tento problém sa dá vyriešiť automatickým systémom riadenia motora, ktorý ho po prehriatí na chvíľu vypne.

Jedným z dôležitých faktorov, ktoré prispievajú k konečnému rozhodnutiu, je samozrejme cena zariadenia: v prípade takýchto produktívnych modelov sa môže pohybovať od 15 do 60 tisíc rubľov.

Zvýšenie hodnoty zvyčajne naznačuje zlepšenie kvality a funkčnosti mixéra, ale tento zákon nie je vždy spravodlivý. Niektoré zariadenia majú neprimerane vysokú cenu, čo sa vysvetľuje populárnou značkou a jej túžbou získať späť peniaze investované do výroby a propagácie tovaru.

Miešačky sú veľmi všestranné zariadenia, ktoré sa zameriavajú na spracovanie širokej škály výrobkov a so zvýšením ich kapacity sa počet takýchto výrobkov zvyšuje iba.

Kitfort KT-1301

Stacionárna miešačka Kitfort KT-1301 má štýlové kovové telo, sklenenú misku a typ elektronického riadenia. Jeho maximálny výkon je 1 000 wattov.

Kompletná sada zariadenia nie je nápadná v rozmanitosti, vo vnútri škatule je miska, miska s nožovým blokom, návod na použitie a záručný list.

Technické údaje:

• menovitý výkon -1000 W;
• rýchlosť otáčania nožov - od 7500 do 13000 ot / min;
• počet rýchlostí - 6;
• objem misy -1,8 l;
• pracovný objem skla -1,5 l;
• materiál misky - sklo;
• materiál nožov je z nehrdzavejúcej ocele;
• rozmery (s miskou) - 24 × 21 × 48 cm;
• hmotnosť: 4,4 kg.

Kitfort KT-1342

Výkonnejší model (1500 W) má tiež elektronické ovládanie a kovové puzdro. Miska je vyrobená z plastu, navyše zariadenie má plynulú reguláciu rýchlosti. K dispozícii sú preddefinované automatické režimy.

Miešač je okrem tela a misy vybavený vekom misy, návodom, záručným listom, ako aj plastovým odmerným viečkom a posúvačom, ktoré sú potrebné na lepšie zmiešanie jedla.

Technické údaje:

• príkon - 1500 W;
• objem misy - 2 l;
• maximálna rýchlosť rotácie noža - 32000 ot / min;
• materiál misky - plast;
• materiál puzdra - hliník;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• rozmery - 23 × 30 × 48 cm;
• hmotnosť - 6,0 kg.

Kolekcia Philips HR3655 Avance

Elektronicky riadený mixér s maximálnym výkonom 1400 wattov. Má kovové puzdro a sklenená miska, rovnako ako plynulá regulácia rýchlosti.

Spolu so spotrebičom sa dodáva miešacia lopatka, 2 600 ml tritanové poháre, návod na použitie, záručný list a kniha receptov.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 1400 W;
• materiál puzdra - kov;
• materiál misky - sklo;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• objem misky - 2l;
• rozmery - 43 × 16 × 17 cm;
• hmotnosť - 4,49 kg.

Moulinex LM936E10

Elektronicky riadený mixér s maximálnym výkonom 1500 wattov. Miska je vyrobená z tritanu, K dispozícii sú automatické programy a plynulá regulácia rýchlosti.

Kompletná súprava je štandardná: puzdro, džbán, posúvač pre výrobky, pokyny a záručný list.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 1500 W;
• rýchlosť rotácie nožov - 45000 ot./min .;
• objem misy - 2 l;
• materiál puzdra - plast;
• materiál misky - tritan
• počet rýchlostí - 10;
• prítomnosť automatických režimov (praskanie ľadu, polievka, orechy, koktaily, sorbet);
• funkcia samočistenia;
• hmotnosť - 4,9 kg.

Braun JB 5160

Miešač s maximálnym výkonom 1000 W a mechanickým ovládaním. Rôzne sklo misa a vypúšťací kohút.

Spolu s telom a miskou sú dodávané pokyny, záručný list a odmerka.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 1 000 W;
• mechanické riadenie;
• počet rýchlostí - 11;
• materiál misky - sklo;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• prítomnosť režimov (turbo, lámanie ľadu);
• objem misy - 1,6 l;
• rozmery - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
• hmotnosť - 4,1 kg.

Miešačky schopné vyrábať orechové cestoviny sú ešte silnejšie. Takéto modely možno bezpečne nazvať poloprofesionálne, môžu sa používať nielen doma, ale aj na výrobné účely.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Výkonný mixér (2900 W) na mechanické ovládanie. Telo a misa sú vyrobené z plastu, je tu vypúšťací kohútik. Výrobca umiestňuje tento model nielen na domáce použitie, ale aj na komerčné účely.

Štandardné vybavenie zahŕňa: telo, misku s vekom a posúvač potravín. Existuje rozšírená súprava, v ktorej je plastový lievik, silikónová špachtle, vrece na mlieko z matíc.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 2900 W;
• rýchlosť otáčania noža - až 50 000 ot / min;
• materiál misky - tritan;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• materiál puzdra - plast;
• objem misy - 2 l;
• počet rýchlostí - 7;
• ochrana pred prehriatím;
• rozmery - 25 × 21 × 52 cm;
• hmotnosť - 5 kg.

L'EQUIP BS7 Quattro

Mechanický miešač s maximálnym výkonom 3400 wattov. Telo a misa sú vyrobené z plastu.

S miešačom sa dodávajú nasledujúce súčasti: súprava na vyberanie nožov (servisný kľúč a kliešte), posúvač výrobkov, podšívka na blok nožov, ďalšia misa, pokyny a záručný list.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 3400 W;
• rýchlosť otáčania čepele - až 33000 ot / min;
• objem misy - 2 l;
• materiál misky - tritan;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• materiál puzdra - plast;
• ochrana pred prehriatím;
• rozmery - 18 × 18 × 46 cm;
• hmotnosť - 4,6 kg.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Miešač s maximálnym výkonom 2900 W, typ ovládania - elektronický. Má kovové puzdro a plastovú misku.

vybavenie:

• bývanie;
• miska;
• veko misky;
• posúvač výrobkov;
• plastový lievik;
• silikónová špachtle;
• vrece na mlieko;
• špeciálny kľúč na vyberanie nožov;
• záručný list;
• inštrukcie.

Technické údaje:

• maximálny výkon - 2900 W;
• rýchlosť otáčania čepele - až 50 000 ot / min;
• materiál misky - tritan;
• materiál noža - nehrdzavejúca oceľ;
• počet rýchlostí - 8;
• prítomnosť automatických režimov;
• prítomnosť časovača;
• rozmery - 20 × 21 × 50 cm

Záver a závery

Na sekanie orechov a výrobu orechovej pasty sa odporúča použiť silné miešačky.

Pri výbere zariadenia by ste sa mali spoliehať predovšetkým na jeho silu, silu a rýchlosť rotácie nožov, ale existujú aj ďalšie kritériá, vďaka ktorým si môžete vybrať mixér podľa svojho vkusu a potrieb.

Užitočné video

Video ukazuje, ako nasekať orechy v mixéri: