วิธีการเลือกเครื่องปั่นสำหรับเนื้อผักและผลไม้: คำแนะนำการจัดอันดับแบบจำลองและความคิดเห็นของลูกค้า

3

1ค็อกเทลผสมเป็นสิ่งที่เครื่องปั่นใด ๆ สามารถจัดการ - ดำน้ำหรือเครื่องเขียน

แต่เมื่อพูดถึงความจำเป็นที่จะต้องบดอาหารแข็งเช่นเนื้อผักและผลไม้ถั่วน้ำแข็ง - มันเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องระมัดระวังกับการเลือกใช้อุปกรณ์ในครัว

เครื่องปั่นอเนกประสงค์ที่ดีควรมีประสิทธิภาพและคุณภาพสูง

เป็นไปได้ที่จะสับเนื้อด้วยเครื่องปั่นหรือไม่? แล้วผลไม้และผักอย่างหนักล่ะ

เครื่องปั่นเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดในการทำอาหารอุปกรณ์มหัศจรรย์นี้สามารถบดผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้

เมื่อพูดถึงการบดเนื้อเป็นเนื้อบดแม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าเครื่องบดเนื้อรวมถึงเครื่องบดไฟฟ้าไม่จำเป็นเลยถ้า เครื่องปั่นที่ทรงพลัง. นอกเหนือจากผลลัพธ์อย่างรวดเร็ว (ประมาณ 2-3 นาที) รายละเอียดของเครื่องปั่นยังล้างได้ง่ายกว่า (คุณสามารถโยนลงในเครื่องล้างจานได้)

ในการเตรียมเครื่องบดสับที่ดีด้วยเครื่องปั่นแทนเครื่องบดเนื้อคุณต้องรู้กฎสักเล็กน้อย:

  • สำหรับการหั่นเนื้อสัตว์นั้นเหมาะสำหรับการสับใต้น้ำและเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่
  • เครื่องปั่นควรมีพลังเพียงพอกับโถขนาดใหญ่
  • ก่อนที่จะปรุงเนื้อสัตว์คุณต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกำจัดเส้นเลือดและกระดูกที่ไม่จำเป็นออก
  • ในการบดเนื้อควรใช้ผลิตภัณฑ์แช่แข็งเล็กน้อย
  • หัวหอมกระเทียมขนมปังและส่วนผสมอื่น ๆ จะต้องถูกบดขยี้ด้วยอุปกรณ์

ผลิตภัณฑ์บดเช่นผักหรือผลไม้ที่มีเครื่องปั่นเป็นเรื่องง่าย อย่างไรก็ตามเครื่องปั่นด้วยมือจะไม่สามารถรับมือกับการปลูกพืชที่ไม่ได้ผลิตน้ำผลไม้ อุปกรณ์ที่อยู่กับที่สามารถทำงานได้ดีขึ้นเล็กน้อย แต่ความคงเส้นคงวาของน้ำซุปข้นจากผักและผลไม้ที่เป็นของแข็งจะทำได้ยากมาก

เพื่อให้ได้ชิ้นงานที่มีขนาดเล็กมาก (เช่นหลังตะแกรง) คุณต้องเติมของเหลวเล็กน้อยลงในผลิตภัณฑ์

2

เครื่องปั่นควรทำตามข้อกำหนดอะไรบ้าง

เครื่องปั่นในครัวเป็นผู้ช่วยอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม

เมื่อเลือกอุปกรณ์สำหรับการบดเนื้อและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งอื่น ๆ จำเป็นต้องให้ความสนใจต่อการทำงานและกำลังของมัน:

  • บาง บริษัท ผลิตเครื่องปั่น 2in1 ด้วยฟังก์ชั่นของเครื่องบดเนื้อ อุปกรณ์ดังกล่าวไม่มีหัวฉีดพิเศษ แต่มีดหลักทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • อุปกรณ์ที่มีความจุ 600 ถึง 1,000 สามารถสับเนื้อสัตว์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
  • อุปกรณ์จะต้องมีเขียง เธอเป็นคนทำเครื่องบดเนื้อเครื่องขูด ฯลฯ จากเครื่องปั่น
  • คุณภาพของมีดปั่นควรอยู่ด้านบน มีดที่คมไม่เกินไปจะทิ้งอาหารชิ้นใหญ่หลังเลิกงานและมีดสับที่ทนทานไม่สามารถหักได้หลังการใช้งานระยะสั้น

Submersible หรือ stationary - ไหนดีกว่ากัน?




เครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ไม่สามารถสับผักผลไม้และเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดีเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีจำนวน จำกัด

เพื่อให้อุปกรณ์เครื่องเขียนทำงานได้ดีและสามารถบดเนื้อได้ต้องใช้กำลังสูงและความเร็วหลายระดับ ฟังก์ชั่นของเครื่องบดเนื้อในตัวจะช่วยได้มาก แต่อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงกว่ามาก

เครื่องปั่นใต้น้ำสามารถควบคุมระดับการบดได้ และทั้งหมดนี้เกิดจากความจริงที่ว่าพ่อครัวเองตัดสินใจว่าจะใช้เวลาเท่าไรในการทำอาหารและใช้โหมดอะไร

3

ข้อกำหนดเปรียบเทียบหลัก

ข้อมูลจำเพาะเครื่องเขียนจุ่ม
ออกแบบกล่องโลหะที่แข็งแรงและมักจะมีมอเตอร์อยู่ภายในชามขนาดใหญ่พร้อมมีดสับด้ามยาวที่มีเคล็ดลับการสับเปลี่ยนกันหมุนได้ในตอนท้าย
อำนาจสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์ที่มีและไม่มีเส้นเลือด - 600 วัตต์สำหรับเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก - 300 วัตต์สำหรับเนื้อดิบที่มีเส้นเลือด - 1,000 วัตต์สำหรับดิบโดยไม่มีเส้นเลือด - 600 วัตต์สำหรับปรุง - 300 วัตต์
ปริมาณชามจาก 400 มล. ถึง 2 ลิตร400-800 มล
ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองมีไม่
ขนาดใช้พื้นที่มากกะทัดรัด

เครื่องปั่นเนื้อ 5 อันดับแรก

เครื่องปั่นแบบใดที่คุณคิดว่าดีที่สุด? คุณสามารถลงคะแนน 1 เวลา.
คะแนนรวม
22
15
+
37
คะแนนรวม
13
3
+
16
คะแนนรวม
11
6
+
17
คะแนนรวม
11
4
+
15
คะแนนรวม
9
6
+
15

Bosch MSM66155

รุ่น submersible จาก บริษัท Bosch ที่มีชื่อเสียงเช่นเคยสร้างความประทับใจให้กับงานสร้างคุณภาพ4 มีดคมสุดยอดและความเร็วที่หลากหลาย

อุปกรณ์บดเนื้อสัตว์เช่นเดียวกับเครื่องบดเนื้อที่ดีที่สุดหั่นผักและเปลี่ยนอาหารอ่อนเป็นมันฝรั่งบด ด้วยเครื่องปั่นอันงดงามนี้ทำให้มีความสุขในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ - ไม่ว่าจะเป็นซุปบด, ลูกชิ้น, ของหวาน, ซอสและค็อกเทล!

ชุดปั่นประกอบด้วย:

  • บีกเกอร์;
  • หัวฉีดสำหรับมันฝรั่งบด
  • ปัด.

ข้อมูลจำเพาะ:

  • ประเภท - ดำน้ำ;
  • พลังงาน - 600 W;
  • การจัดการ - เชิงกล
  • จำนวนความเร็ว - 12;
  • โหมด - เทอร์โบมันฝรั่งบด;
  • แก้วสำหรับวัด - 700 มล.;
  • วัสดุตัวเรือน - พลาสติก
  • ความยาวสายไฟ - 150 ซม.;
  • น้ำหนัก - 1.6 กก.

ข้อดี

  • multifunctionality;
  • กล่องพลาสติกแข็งแรง
  • สายไฟยาว

  minuses

  • corolla อ่อนแอสำหรับการตีไข่ในโฟม

Bosch MSM66150RU

เครื่องปั่นมือของบ๊อชมีน้ำหนักเบาใช้งานง่ายและพอดีกับมือของคุณ5

พลังของเครื่องปั่นและชิ้นส่วนโลหะใต้น้ำด้วยมีดคมช่วยให้คุณสามารถบดเนื้อทุกประเภทและผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งอื่น ๆ ขายางของอุปกรณ์และที่จับจะป้องกันไม่ให้อุปกรณ์เลื่อนอยู่ภายใต้ภาระที่หนัก

ชุดประกอบด้วย:

  • chopper;
  • บีกเกอร์;
  • ปัด.

ข้อมูลจำเพาะ:

  • ประเภท - ดำน้ำ;
  • พลังงาน - 600 W;
  • การจัดการ - เชิงกล
  • จำนวนความเร็ว - 12;
  • โหมด - เทอร์โบ;
  • แก้วสำหรับวัด - 600 มล.;
  • สับ - 450 มล.
  • วัสดุตัวเรือน - พลาสติก
  • ความยาวสายไฟ - 140 ซม.
  • น้ำหนัก - 1.35 กก.

ข้อดี

  • ง่ายต่อการถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับทำความสะอาด;
  • ไม่ใช้พื้นที่มาก
  • คุ้มค่าสมกับราคา
  • ไม่ค่อยมีเสียงดัง

  minuses

  • ชามขนาดเล็ก
  • ความร้อนสูงเกินไปอย่างรวดเร็วหากใช้โดยไม่หยุดชะงัก

Scarlett SC-HB42F34

เครื่องปั่น Scarlett นั้นอเนกประสงค์และใช้งานง่าย อุปกรณ์สามารถช่วยพนักงานต้อนรับได้อย่างง่ายดาย6 สร้างความสุขให้ครอบครัวด้วยอาหารหลากหลาย: ซุปมันฝรั่งบดสตูว์สลัดค็อกเทล ฯลฯ

ขอบคุณที่มีกำลังสูงเครื่องปั่นจะสามารถบดเนื้อธัญพืชและถั่ว มีดและชิ้นส่วนทั้งหมดทำจากสแตนเลสทนทานซึ่งเหมาะสำหรับแม้กระทั่งอาหารร้อน

ชุดประกอบด้วย:

  • บีกเกอร์;
  • พาไปตี
  • มีด

ข้อมูลจำเพาะ:

  • ประเภท - ดำน้ำ;
  • พลังงาน - 650 W;
  • การจัดการ - เชิงกล
  • จำนวนความเร็ว - 2;
  • โหมด - ชีพจร;
  • แก้วสำหรับวัด - 600 มล.;
  • สับ - 600 มล.
  • วัสดุตัวเรือน - พลาสติก
  • น้ำหนัก - 1.2 กก.

ข้อดี

  • มีสไตล์มีห่วงแขวนบนผนัง
  • คุ้มค่า
  • บดและแส้ให้ดี

  minuses

  • ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว;
  • มีเสียงดัง;
  • น้ำเข้าสู่เครื่องบดฝา
  • สายไฟสั้น

Braun 4192 MQ3020 เพสโต้

เครื่องปั่น Braun พร้อมเทคโนโลยีควบคุมการสาดช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ง่าย7 ให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นมืออาชีพ

พลังงานสูงจะช่วยให้ไม่เพียง แต่บดผลไม้และผักนุ่ม ๆ ในมันฝรั่งบดเท่านั้น แต่ยังบดเนื้อเป็นเนื้อบดบดน้ำแข็งสำหรับค็อกเทลและตัดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง ปั่นง่ายต่อการดูแลเพียงใส่อุปกรณ์เสริมทั้งหมดลงในเครื่องล้างจาน

ด้วยเครื่องปั่นขาย:

  • บีกเกอร์;
  • มีด

ข้อมูลจำเพาะ:

  • ประเภท - ดำน้ำ;
  • พลังงาน - 700 W;
  • การจัดการ - เชิงกล
  • จำนวนความเร็ว - 2;
  • โหมด - เทอร์โบ;
  • แก้วสำหรับวัด - 600 มล.;
  • สับ - 350 มล.
  • วัสดุตัวเรือน - พลาสติก
  • ความยาวสายไฟ - 1.2 ม.

ข้อดี

  • สามารถล้างในเครื่องล้างจาน
  • พลังงานและความน่าเชื่อถือ

  minuses

  • ชามขนาดเล็ก
  • ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

Moulinex DD656832

เครื่องปั่นมือ Moulinex นั้นมีกำลังสูงสุด 1,000 วัตต์ความเร็ว 20 ระดับและการควบคุมที่ปรับได้อย่างไร้ขีด จำกัด8

ที่จับกันลื่นและการป้องกันการสาดช่วยให้กระบวนการทำอาหารสะดวกสบายยิ่งขึ้น เครื่องปั่นบดขยี้อาหารที่เป็นของแข็งเช่นเนื้อสัตว์, ผัก, ถั่วให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ชุดที่มีเครื่องปั่นรวมถึง:

  • บีกเกอร์;
  • โรงสี;
  • ตีให้เข้ากัน

ข้อมูลจำเพาะ:

  • ประเภท - ดำน้ำ;
  • พลังงาน - 1,000 วัตต์
  • การจัดการ - เชิงกล
  • จำนวนความเร็ว - 20;
  • โหมด - เทอร์โบ;
  • แก้วสำหรับวัด - 800 มล.;
  • สับ - 500 มล.
  • วัสดุตัวเรือน - พลาสติก
  • น้ำหนัก - 1.36 กิโลกรัม
  • ความยาวสายไฟ - 1.2 ม.

ข้อดี

  • อุปกรณ์ที่ทรงพลังและเชื่อถือได้มาก
  • การออกแบบที่สวยงามฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยม;
  • บดเร็วและไม่มีก้อน;
  • สะดวกต่อการถือในมือของคุณ

  minuses

  • ไม่แรงมากสำหรับการตี
  • ราคา

ความคิดเห็น

{{reviewsOverall}} / 5 คะแนนเจ้าของ (8 โหวต)
คะแนนแบรนด์ / รุ่น
จำนวนผู้ลงคะแนน
เรียงตาม:

เป็นคนแรกที่ออกความคิดเห็น

avatar ของผู้ใช้
ตรวจสอบแล้ว
{{{review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

แสดงมากขึ้น
{{หน้าหมายเลข + 1}}

บทสรุปและบทสรุป

เครื่องปั่นสำหรับสับเนื้อสัตว์ในบ้านเป็นสิ่งที่จำเป็นและสะดวกสบายเพราะคุณสามารถใช้มันได้ทุกวันและไม่ต้องกลัวว่าอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะเหมือนกัน

คุณไม่ควรคาดหวังปาฏิหาริย์จากเครื่องปั่นอย่างไรก็ตามด้วยการเลือกหน่วยที่ถูกต้องคุณสามารถเรียนรู้วิธีใช้อย่างถูกต้องเพื่อให้อุปกรณ์ใช้เวลานานและบดแม้ผลิตภัณฑ์ที่ยากที่สุด

วิดีโอที่มีประโยชน์

ในวิดีโอเชฟให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีบดเนื้อในเครื่องปั่น:

3 ความคิดเห็น
  1. สุพรรณิการ์ กำลังพูด

    เครื่องปั่นไม่ใช่ผู้ช่วยที่สามารถสับเปลี่ยนกันได้ในห้องครัวและสิ่งสำคัญคือต้องเลือกอย่างถูกต้อง เมื่อเลือกฉันจะเน้นไปที่การปฏิบัติการที่ฉันต้องใช้เป็นหลักและขึ้นอยู่กับพลังของเครื่องปั่นเป็นหลัก . และฉันซื้อ Bosch MSM66155 มันเหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์ในแง่ของพลังและบดเกือบทุกอย่างที่จำเป็นเมื่อทำอาหาร

  2. แอนนา กำลังพูด

    จากประสบการณ์ของฉันฉันกลายเป็นไม่แยแสกับเครื่องปั่นมือสำหรับเนื้อถั่วและอาหารแข็งอื่น ๆ ไม่ว่าจะมีประสิทธิภาพแค่ไหน: มันร้อนเกินไปและล้มเหลวอย่างรวดเร็ว ฉันชอบชามมันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาและคุณไม่ต้องยืนถัดจากพวกเขาความไม่สม่ำเสมอของการเจียรได้รับการแก้ไขโดยการผสมอย่างง่ายสองครั้งต่อกระบวนการ

  3. แอนนา กำลังพูด

    บ่อยครั้งที่ฉันใช้เครื่องปั่นสำหรับสับเนื้อสัตว์สำหรับเครื่องปั่นที่เลือกควรมีพลังเพียงพอ ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันเครื่องปั่นบดเนื้อแช่แข็งเพียงเล็กน้อยเท่านั้นถึงแม้ว่าเนื้อสับนั้นจะอร่อยและอร่อยกว่าโดยเฉพาะในเกี๊ยว ละลายเนื้อสัตว์มันบดได้ไม่ดีและไม่ได้กระแทกเป็นก้อน

ทิ้งคำตอบไว้

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่

สำหรับห้องครัว

สำหรับบ้าน

เพื่อความงาม